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–SCHLAGEN / EMULGIEREN / VERQUIRLEN (Maximale Benutzungszeiten: 10
Minuten).
– Verwenden Sie den Schneebesen (C3) auf Rührstufe „1 bis 8/max“.
–Er eignet sich für folgende Zubereitungen: Mayonnaise, Aioli, Saucen, Eischnee (bis zu
10 Eiweiße), Schlagsahne (bis zu 500 ml)...
–Verwenden Sie den Schneebesen (C3) weder zum Kneten von schweren Teigen noch
zum Mixen von leichten Teigen.
Abnehmen des zubehörs: Warten Sie, bis das Gerät völlig zum Stillstand gekommen ist und
gehen Sie dann in umgekehrter Reihenfolge wie beim Aufbau vor. Abbildungen 1.4 bis 1.1.
2 - GLATT RÜHREN/MISCHEN (JE NACH MODELL)
Je nach Art der Zutaten können im Mixkrug (d) bis zu 1,5 l dicküssige Zubereitungen und
1,25 l üssige Zubereitungen gemixt werden.
VERWENDETES ZUBEHÖR : Mixkrug (D ou L).
2.1 - ANBRINGEN DES ZUBEHÖRS
Folgen Sie den Abbildungen 2.1 bis 2.3 sowie 10.
2.2 - INBETRIEBSETZUNG (Maximale Benutzungszeiten: 3 Minuten).
Schalten Sie ein, indem Sie den Geschwindigkeitsregler (A1) (Geschwindigkeit von „7bis
8“ oder Pulse) je nach Rezept auf die gewünschte Rührstufe stellen. Für eine bessere
Kontrolle des Mixvorganges und eine gleichmäßigere Zubereitung verwenden Sie die
«Pulse» Funktion.
Über die Öffnung des Dosierdeckels (D3) können Sie während der Zubereitung weitere
Zutaten beimengen.
Tipps :
Sie können Folgendes zubereiten :
–fein gemixte Gemüsesuppen, Cremesuppen, Kompott, Milchshakes und Cocktails.
–leichte Teigmassen (Teig für Crêpes, Krapfen, Clafoutis, Far, ...).
Sie können kein Eis zerstoßen.
Wenn sich beim Mixen Zutaten an den Wänden des Mixkruges absetzen, schalten Sie
das Gerät aus, warten Sie den vollständigen Stillstand des Gerätes ab und nehmen
Sie den Mixkrug ab, streichen Sie die anhaftenden Zutaten mit einem Küchenspachtel
zurück in den Krug und setzen Sie diesen wieder auf das Gerät, um mit der Zubereitung
fortzufahren.
Abnehmen des Zubehörs : Warten Sie, bis das Gerät völlig zum Stillstand gekommen ist,
bevor Sie den Mixbehälter entnehmen und gehen Sie dann in umgekehrter Reihenfolge wie
beim Aufbau vor, Abbildungen 2.3 bis 2.1 sowie 10.
3 - HACKEN/ZERKLEINERN (JE NACH MODELL)
VERWENDETES ZUBEHÖR : Zubehöraufsatz (E), Fleischwolf (F) fertig zusammengesetzt
3.1 - ANBRINGEN DES ADAPTERS FÜR DEN FLEISCHWOLF
Folgen Sie den Abbildungen 9 und 10 und dann von 3.1 bis 3.3.
3.2 - INBETRIEBSETZUNG
Schalten Sie ein, indem Sie den Regler (A1) auf Stufe „5 bis 7“ stellen.
Geben Sie das Fleisch mithilfe des Stopfers (f7) stückchenweise in den Einfüllstutzen
(F7). Stopfen Sie die Zutaten niemals mit den Fingern oder sonstigen Utensilien in den
Einfüllstutzen.
–Sie können bis zu 3 Kg Fleisch hacken. Maximale Benutzungszeiten: 10 Minuten.
Tipps :
–Bereiten Sie die zu zerkleinernden Zutaten vor (bei Fleischstücken entfernen Sie
Knochen, Knorpel und Nervenfasern und schneiden sie in ca. 2x2cm große Stücke).
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