Bosch HBE5453UC/01 500 Series Single Wall Oven 24'' User Manual

Use and Care Manual

Built-in Oven

HBE5453UC

Table of Contents

Use and care manual

9 Safety Definitions ..................................................... 3

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS ........................ 4

Proper Installation and Maintenance ................................ 4

Fire Safety .............................................................................. 4

Burn Prevention .................................................................... 5

Child Safety ........................................................................... 5

Cleaning Safety ..................................................................... 5

Cookware Safety .................................................................. 5

Proposition 65 Warning: ..................................................... 5

Causes of Damage ........................................................ 6

Protecting the environment .......................................... 6

Tips for saving energy ......................................................... 6

Your new appliance ....................................................... 7

Oven ....................................................................................... 7

Function selector .................................................................. 7

Temperature selector .......................................................... 8

Timer ....................................................................................... 8

Accessories ........................................................................... 9

Before using the oven for the first time .................... 10

Setting the time .................................................................. 10

Baking out the oven .......................................................... 10

Cleaning the accessories ................................................ 10

Operation ...................................................................... 10

Switching on the oven ...................................................... 10

Kitchen timer ...................................................................... 10

Setting the automatic timer ............................................. 11

Basic Settings .................................................................... 11

Cleaning and maintenance ......................................... 12

Cleaning agents ................................................................. 12

Catalytic cooking compartment panels ........................ 13

Removing and installing the door panels .................... 13

Removing and fitting the appliance door ..................... 14

Removing and inserting the hook-in racks .................. 14

Before Calling for Service .......................................... 15

Replacing the oven light bulb ......................................... 16

Bosch

Support ........................................................... 17

Before Calling Service ..................................................... 17

Data Plate ........................................................................... 17

Service ................................................................................ 17

Parts and Accessories ..................................................... 17

Tips for using your appliance .................................... 18

Baking ................................................................................. 18

Roasting and broiling ....................................................... 19

Tested for you in our cooking studio ............................ 20

STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY .. 26

What this Warranty Covers & Who it Applies to ......... 26

How Long the Warranty Lasts ........................................ 26

Repair/Replace as Your Exclusive Remedy ................ 26

Out of Warranty Product .................................................. 26

Warranty Exclusions ......................................................... 26

Obtaining Warranty Service: ........................................... 27

Pr odukt i nf o.

Additional information on products, accessories,

replacement parts and services can be found at

www.bosch-home.com and in the online shop

www.bosch-home.com/us/store

4XHVWLRQV"

ZZZERVFKKRPHFRPXV



:HORRNIRUZDUGWRKHDULQJIURP\RX

7KLV%RVFK$SSOLDQFHLVPDGHE\

%6++RPH$SSOLDQFHV&RUSRUDWLRQ

0DLQ6WUHHW6XLWH

,UYLQH&$

9 Safety Definitions

Safety Definitions

9 WARNING

This indicates that death or serious injuries may

occur as a result of non-observance of this warning.

9 CAUTION

This indicates that minor or moderate injuries may

occur as a result of non-observance of this warning.

NOTICE: This indicates that damage to the appliance or

property may occur as a result of non-compliance with

this advisory.

Note: This alerts you to important information and/or

tips.

9 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

IMPORTANT SAFET Y I NS T RU CT I ONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

WARNING

When properly cared for, your new appliance has been

designed to be safe and reliable. Read all instructions

carefully before use. These precautions will reduce the

risk of burns, electric shock, fire, and injury to persons.

When using kitchen appliances, basic safety precautions

must be followed, including those in the following pages.

Proper Installation and Maintenance

Have the installer show you the location of the circuit

breaker or fuse. Mark it for easy reference.

This appliance must be properly installed and grounded

by a qualified technician. Connect only to properly

grounded outlet. Refer to Installation Instructions for

details.

This appliance is intended for normal family household

use only. It is not approved for outdoor use. See the

Statement of Limited Product Warranty. If you have any

questions, contact the manufacturer.

Do not store or use corrosive chemicals, vapors,

flammables or nonfood products in or near this

appliance. It is specifically designed for use when

heating or cooking food. The use of corrosive chemicals

in heating or cleaning will damage the appliance and

could result in injury.

Do not operate this appliance if it is not working properly,

or if it has been damaged. Contact an authorized

servicer.

Do not obstruct oven vents.

Do not repair or replace any part of the appliance unless

specifically recommended in this manual. Refer all

servicing to an authorized servicer.

In the event of an error the display flashes and beeps

continuously. Disconnect appliance from the power

supply and call an authorized servicer.

WARNING

When removing the door make sure oven is cool and

power to the oven has been turned off before removing

the door. Failure to do so could result in burns.

The oven door is heavy and fragile. Use both hands to

remove the oven door. The door front is glass. Handle

carefully to avoid breaking.

Grasp only the sides of the oven door. Do not grasp the

handle as it may swing in your hand and cause injury or

damage.

Failure to grasp the oven door firmly and properly could

result in personal injury or product damage.

Lay the door on a flat smooth surface so that the door

cannot fall over. Failure to do so may result in personal

injury or damage to the appliance.

WARNING

To avoid injury from hinge bracket snapping closed, be

sure that both levers are securely in place before

removing door. Also, do not force door open or closed -

the hinge could be damaged and injury could result.

WARNING

Make sure the appliance and lights are cool and power

to the appliance has been turned off before replacing the

light bulb(s). Failure to do so could result in electrical

shock or burns. The lenses (if equipped) must be in

place when using the appliance. The lenses (if equipped)

serve to protect the light bulb from breaking. The lenses

(if equipped) are made of glass. Handle carefully to

avoid breaking. Broken glass can cause an injury.

WARNING

Light socket is live when door is open if main power

supply is not turned off.

Fire Safety

WARNING

NEVER cover any slots, holes or passages in the oven

bottom or cover an entire rack with materials such as

aluminum foil. Doing so blocks air flow through the oven.

Aluminum foil linings may also trap heat, causing a fire

hazard.

If materials inside an oven or warming drawer should

ignite, keep door closed. Turn off the appliance and

disconnect the circuit at the circuit breaker box.

WARNING

Use this appliance only for its intended use as described

in this manual. NEVER use this appliance as a space

heater to heat or warm the room. Doing so may result in

overheating the appliance. Never use the appliance for

storage.

Always have a working smoke detector near the kitchen.

In the event that personal clothing or hair catches fire,

drop and roll immediately to extinguish flames.

Have an appropriate fire extinguisher available, nearby,

highly visible and easily accessible near the appliance.

Smother flames from food fires other than grease fires

with baking soda. Never use water on cooking fires.

9 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

WARNING

TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS IN

THE EVENT OF A GREASE FIRE, OBSERVE THE

FOLLOWING:

SMOTHER FLAMES with a close-fitting lid, cookie

sheet, or metal tray, then turn off the burner. BE

CAREFUL TO PREVENT BURNS. If the flames do not

go out immediately, EVACUATE AND CALL THE FIRE

DEPARTMENT.

NEVER PICK UP A FLAMING PAN – You may be

burned.

DO NOT USE WATER, including wet dishcloths or

towels – a violent steam explosion will result.

Use an extinguisher ONLY if:

- You know you have a Class ABC extinguisher, and

you already know how to operate it.

- The fire is small and contained in the area where it

started.

- The fire department is being called.

- You can fight the fire with your back to an exit.

Burn Prevention

DO NOT TOUCH HEATING ELEMENTS OR INTERIOR

SURFACES OF OVEN - Heating elements may be hot

even though they are dark in color. Interior surfaces of an

oven become hot enough to cause burns. During and

after use, do not touch, or let clothing, potholders, or

other flammable materials contact heating elements or

interior surfaces of oven until they have had sufficient

time to cool. Other surfaces of the appliance may

become hot enough to cause burns. Among these

surfaces are oven vent openings, surfaces near these

openings and oven doors.

Exercise caution when opening the appliance. Standing

to the side, open the door (or drawer) slowly and slightly

to let hot air and/or steam escape. Keep your face clear

of the opening and make sure there are no children or

pets near the unit. After the release of hot air and/or

steam, proceed with your cooking. Keep doors shut

unless necessary for cooking or cleaning purposes. Do

not leave open doors unattended.

Do not heat or warm unopened food containers. Build-up

of pressure may cause the container to burst and cause

injury.

Use caution when cooking foods with high alcohol

content (e.g. rum, brandy, bourbon) in the oven. Alcohol

evaporates at high temperatures. There is a risk of

burning as the alcohol vapors may catch fire in the oven.

Use only small quantities of alcohol in foods, and open

the oven door carefully.

Always place oven racks in desired location while oven is

cool. Always use oven mitts, when the oven is warm. If a

rack must be moved while oven is hot, do not let

potholder contact the heating elements.

CAUTION

To avoid possible injury or damage to the appliance,

ensure rack is installed exactly per installation

instructions and not backwards or upside down.

Always use dry potholders. Moist or damp potholders on

hot surfaces may result in burns from steam. Do not let

potholder touch hot heating elements. Do not use a towel

or other bulky cloth.

Secure all loose garments, etc. before beginning. Tie

long hair so that it does not hang loose, and do not wear

loose fitting clothing or hanging garments, such as ties,

scarves, jewelry, or dangling sleeves.

Child Safety

When children become old enough to use the appliance,

it is the responsibility of the parents or legal guardians to

ensure that they are instructed in safe practices by

qualified persons.

Do not allow anyone to climb, stand, lean, sit, or hang on

any part of an appliance, especially a door, warming

drawer, or storage drawer. This can damage the

appliance, and the unit may tip over, potentially causing

severe injury.

Do not allow children to use this appliance unless closely

supervised by an adult. Children and pets should not be

left alone or unattended in the area where the appliance

is in use. They should never be allowed to play in its

vicinity, whether or not the appliance is in use.

CAUTION

Items of interest to children should not be stored in an

appliance, in cabinets above an appliance or on the

backsplash. Children climbing on an appliance to reach

items could be seriously injured.

Cleaning Safety

Keep oven free from grease build up.

Cookware Safety

NOTICE: Do not place food directly on oven bottom.

Follow the manufacturer’s directions when using cooking

or roasting bags.

Do not place cookware on open oven door.

Proposition 65 Warning:

This product may contain a chemical known to the State

of California, which can cause cancer or reproductive

harm. Therefore, the packaging of your product may

bear the following label as required by California:



&DQFHUDQG5HSURGXFWLYH+DUPZZZ3:DUQLQJVFDJRY

67$7(2)&$/,)251,$352326,7,21:$51,1*

:$51,1*

Causes of Damage

NOTICES:

▯ Accessories, foil, baking paper or cookware on the

bottom of the oven interior: do not place any

accessories on the bottom of the oven interior. Do not

line the bottom of the oven interior with any type of foil

or baking paper. Do not place cookware on the

bottom of the oven interior when a temperature above

122°F (50 °C) is set. This produces a build-up of heat.

Baking and roasting times are no longer correct and

the enamel is damaged.

▯ Water in the hot oven interior: Never pour water into

the hot oven interior. Steam is produced. Damage to

the enamel can arise due to the temperature change.

▯ Do not leave moist groceries in a closed oven for an

extended period of time. It can lead to corrosion inside

the oven.

▯ Fruit juice can leave stains in the oven. Always remove

fruit juice immediately and wipe up first with a damp

and then a dry cloth. Cool oven first to avoid steam

burns from wet dish cloth.

▯ Cooling with the appliance door open: only allow the

oven cavity to cool when it is closed. Even if the

appliance door is only open a little, front panels of

adjacent units could be damaged over time.

▯ Highly soiled door seal: the appliance door will no

longer close properly during operation if the door seal

is highly soiled. Adjoining furniture fronts may be

damaged. Always keep the door seal clean.

▯ Appliance door as a seat or storage surface: do not

stand, sit or hang on the appliance door. Do not place

any cookware or accessories on the appliance door.

▯ Inserting accessories: depending on the appliance

type, accessories can scratch the door pane when

closing the appliance door. Always slide accessories

fully into the oven interior.

▯ Do not hold or carry the appliance by the door handle.

The door handle cannot carry the weight of the device

and could break off.

Protecting the environment

Unpack the appliance and dispose of the packaging in

an environmentally friendly manner.

Tips for saving energy

▯ Open the appliance door as little as possible while

cooking, baking or roasting.

▯ Use dark, black-painted or enameled baking forms.

These absorb the heat particularly well.

▯ It is best to bake several cakes in succession. The

oven is still warm. This shortens the baking time for the

second cake. You can also slide in two loaf tins next to

each other.

▯ In the hot air mode, you can bake simultaneously on

several levels.

▯ For longer cooking times, you can switch off the oven

10 minutes before the end of the cooking time and

you can use the residual heat to finish cooking.

Your new appliance

Get to know your appliance. You will find information on

the control panel, the oven, types of heating and

accessories.

Oven

NOTICE: Do not place food directly on oven bottom.

Do not obstruct oven vents.

Function selector

Use the function selector to set the type of heating.

1 Temperature selector

2 Function lamp

3 Function selector

4 Display and function buttons









7,0(56

Position Use

Off The oven is turned off.

Bake For cakes, casseroles and lean roast

pieces. The heat comes evenly from

the upper and lower heating ele-

ments.

Broil Plus The heat coming from the broil ele-

ment gives perfect broiling results

above all for thin and medium thick-

ness meat and in combination with

the rotisserie (where present) gives

the food an even browning at the end

of cooking. Perfect for sausages, ribs

and bacon. This function enables

large quantities of food, particularly

meat, to be broiled evenly.

Warm The heat coming just from the bottom

allows you to complete the cooking

of foods that require a higher bottom

temperature, without affecting their

browning. Perfect for cakes, pies,

tarts and pizzas.

Frozen Foods The combination of fan-assisted

cooking and traditional cooking

allows different foods to be cooked

on several levels extremely quickly

and efficiently. Perfect for large vol-

umes that call for intense cooking,

useful not only for frozen, but also for

fresh food.

Defrost Rapid defrosting is helped by switch-

ing on the fan provided and the top

heating element that ensure uniform

distribution of low temperature air

inside the oven.

Conv Bake The operation of the fan, combined

with traditional cooking, ensures uni-

form cooking even with complex reci-

pes. Perfect for every type of food,

even when simultaneously cooked on

several levels.

Conv Broil Plus The air produced by the fan softens

the strong heatwave generated by

the broil element, broiling perfectly

even very thick foods. Perfect for

large cuts of meat.

Conv Multi-Rack The combination of the fan and the

circular element (incorporated in the

rear of the oven) allows you to cook

different foods on several levels, as

long as they need the same tempera-

tures and same type of cooking. Hot

air circulation ensures instant and

uniform distribution of heat. For multi-

ple level cooking we recommend

using 2nd and 4th shelves.

Note: When you set the heating function, the oven light

in the cooking compartment switches on.

Temperature selector

Set the temperature using the temperature selector.

The indicator light is lit when the oven is heating up. It

goes out as soon as the set temperature has been

reached.

Timer

You can control your oven with the timer. This way you

can select the time at which the oven should switch on or

at which the timer should end the baking or cooking

process. The timer can also be used as a short-term

timer.

Function buttons

Display symbols

Conv Broil Through the combined action of the

fan and the heat of the central ele-

ment only, this function is perfect for

rapid cooking and cooking au gratin

of small quantites of food (particularly

meats), by bringing together the

dietary advantages of broiling and

the even cooking of the fan.

Pie The combination of the fan with lower

heating and a little of top heating ele-

ment allows cooking to be completed

more rapidly. Perfect for any type of

food, but in particular for pie and

cakes.

Position Meaning

0 Off The oven does not heat.

100-

500

Temperature

range

The temperature in the cook-

ing compartment in °F.

Position Use

Symbol Meaning Use

TIMERS Timer functions Set duration or cooking

time

Minus Reduce duration or

cooking time

Plus Increase duration or

cooking time

Symbol Meaning

‹‹:‹‹

Time / Cooking time / End time / Kitchen

timer

Oven is ready for operation.

auto Ž

A cooking time duration / Cooking time

duration with end time is programmed

†

The kitchen timer is active

„/…

Time display: 12 h format

To change to 24 h format, see the section

"Adjusting the time"

7,0(56

Accessories

The accessories can be inserted into the cooking

compartment at 5 different levels.Always insert them as

far as they will go so that the accessories do not touch

the door panel. Ensure that you always insert the

accessories into the cooking compartment correctly.

You can pull out the accessories two thirds of the way

without them tipping. This allows meals to be removed

easily.

The accessories may become deformed when they

become hot. As soon as they have cooled down, the

deformation disappears with no effect on the function.

You can buy accessories from customer service, from

specialist retailers or online.

The pull-out rails allow you to pull accessories out

completely.

--------

Accessories Explanation

Baking and roasting shelf

For ovenware, cake tins,

roasts, broiled items, frozen

meals.

Enamel baking tray

For moist cakes, pastries, fro-

zen meals and large roasts.

Can also be used as a drip

tray to collect run-off fat.

Locking pins

For locking the hinges.











Before using the oven for the first time

In this section, you can find out what you must do before

using your oven to prepare food for the first time. Read

the Safety information section beforehand.

Remove the appliance packaging and dispose of it

appropriately.

Setting the time

After connecting the oven or after a power failure, ‹:‹‹

and auto will blink on the display.

Hold the TIMERS button down until the colon blinks on

the display.

Set the current time with the @ and A buttons. Hold the

@ or A button down to change the value faster.

The time set is taken over after 5 seconds.

Setting the time during operation

Hold the @ and A button down until the colon blinks

on the display.

Set the current time with the @ and A buttons. Hold the

@ or A button down to change the value faster.

The time set is taken over after 5 seconds.

Baking out the oven

Pre-cleaning the oven

Remove the accessories and the hook-in racks from

the cooking compartment.

Completely remove any leftover packaging, e.g. small

pieces of polystyrene, from the cooking compartment.

Some parts are covered with a protective film. Remove

this scratch protection film.

Clean the outside of the appliance with a soft, damp

cloth.

Clean the cooking compartment with hot soapy water.

Heating up the oven

To remove the new smell, heat up the oven when it is

empty and closed.

Turn the function selector to the Bake operating mode.

Turn the temperature selector to the maximum

temperature.

Switch the oven off after 40 minutes.

Re-cleaning the oven

Clean the cooking compartment with hot soapy water.

Refit the hook-in racks.

Cleaning the accessories

Before using the accessories, clean them thoroughly

using a cloth and warm soapy water.

Operation

Switching on the oven

Use the function selector to set the type of heating.

Use the temperature selector to set the temperature.

The oven begins to heat up.

Switching off the oven

Turn the function selector and temperature selector to

the off position.

Changing settings

The heating function and temperature or broil setting can

be changed at any time using their respective selectors.

Heating up

In order to preheat the oven as quickly as possible, use

the "Conv Bake" oven mode.

When the set temperature has been reached and the

indicator light has turned off, set the desired oven mode.

Note: Once the set temperature is reached, the indicator

light will turn on each time the oven is powered to

regulate this temperature.

Kitchen timer

The short-term timer has no influence on the functioning

of the oven. The duration of the short-term timer can be

set from 1 minute to 23 hours and 59 minutes.

Hold the TIMERS button down until the † blinks and

‹:‹‹ is displayed.

Set the desired duration with the @ and A buttons.

The set time is taken over after 5 seconds.

After the time has elapsed, a signal sounds and the †

symbol blinks.

Note: While the short-term timer is running, the time is

displayed and the † symbol lights up continuously.

Changing the set time:

To change the remaining time, hold the TIMERS button

down until the † symbol blinks on the display. Then

change the remaining time with the @ and A buttons.

Canceling the short-term timer

To delete the setting, hold the TIMERS button down until

the † symbol blinks on the display.Then press the @ and

A buttons simultaneously.

Switching the signal tone off

Hold the TIMERS button down until the clock disappears.

After seven minutes, the signal switches off

automatically.

Setting the automatic timer

With the TIMER function, you can set an operating time

duration or program a start and end time.

Automatic switch-off

Press the TIMERS button down until the † symbol

blinks.

Press the TIMERS button again.

On the display, auto and šž§ blink.

Use the @ and A buttons to set the operating time

duration.

The operating time duration can be set from 1 minute

to 10 hours.

Set the desired heating type and temperature.

The oven starts. The Ž and auto signals light up on

the display, the current time is displayed.

The operating time duration has elapsed

A signal sounds, auto blinks on the display.

Switch off the temperature selector and function

selector.

Hold the TIMERS button down until the Ž symbol

appears.

The oven switches back to manual mode.

Canceling the operating time duration

To delete the setting, hold the TIMERS button down until

the † symbol blinks on the display. Then press the @

and A buttons simultaneously.

Automatic switch-on and switch-off

Baking or roasting starts for the set duration at a later

time which you chose.

Press the TIMERS button down until the † symbol

blinks.

Press the TIMERS button again.

On the display, auto and šž§ blink.

Use the @ and A buttons to set the operating time

duration.

The operating time duration can be set from 1 minute

to 10 hours.

Press the TIMERS button again. auto and the Ž

symbol blink on the display.

The end time for the programmed operating time

duration is displayed.

Adjust the end time with the @ and A buttons.

The end time can be set up to 23 hours and 59

minutes.

The oven calculates the start time. After 5 seconds,

the time set is taken over.

The Ž and auto signals go out, the current time is

displayed.

Set the desired heating type and temperature.

The oven will begin to heat at the calculated start time.

On the display, the Ž and auto symbols light up.

The operating time duration has elapsed

A signal sounds, auto blinks on the display.

Switch off the temperature selector and function

selector.

Hold the TIMERS button down until the Ž symbol

appears.

The oven switches back to manual mode.

Canceling the operating time duration

To delete the setting, hold the TIMERS button down until

the † symbol blinks on the display. Then press the @

and

A buttons simultaneously.

Basic Settings

You can always make the following basic settings:

Adjust the signal volume

The oven must be switched off.

Hold the @ and A button down until the colon blinks

on the display.

Press the TIMERS button again.

Signal appears on the display.

Press the A button repeatedly until the required

volume is reached.

Changing the time format

The oven must be switched off.

Press and hold the @ button for 3 seconds. „/…

appears on the display. To change to the 24 h time

format, hold the @ button down again for 3 seconds.

Basic setting Options

Acoustic signal ▯ quiet

▯ middle

▯ loud*

Time format ▯ 24 h*

▯ 12 h am/pm

* Factory setting

Cleaning and maintenance

With good care and cleaning, your oven will remain clean

and fully-functioning for a long time to come. Here we will

explain how to maintain and clean your oven correctly.

Notes

▯ Slight differences in the colors on the front of the oven

are caused by the use of different materials, such as

glass, plastic and metal.

▯ Shadows on the door panel that look like streaks, are

caused by reflections made by the oven light.

▯ Enamel is baked on at very high temperatures. This

can cause some slight color variation. This is normal

and does not affect operation. The edges of thin trays

cannot be completely enameled. As a result, these

edges can be rough. This will not impair the anti-

corrosion protection.

9 WARNING

RISK OF ELECTRICAL SHOCK

Moisture entering the appliance can cause an

electrical shock. Don't use a high-pressure cleaner

or steam cleaner.

9 WARNING

RISK OF BURNS

The appliance becomes very hot. Never touch the

hot inside surfaces of the oven interior or heating

elements. Always allow the appliance to cool down.

Keep children away.

Cleaning agents

Observe the following information to ensure that the

different surfaces are not damaged by using the wrong

type of cleaning agent.

Do not use:

▯ any harsh or abrasive cleaning agents,

▯ cleaning agents with a high concentration of alcohol,

▯ hard scouring pads or sponges,

▯ high-pressure cleaners or steam cleaners.

Wash new sponge cloths thoroughly before use.

Area Cleaning agents

Appliance exte-

rior

Hot soapy water:

Clean with a dish cloth and dry with

a soft cloth. Do not use glass

cleaner or a glass scraper.

Stainless steel Hot soapy water:

Clean with a dish cloth and dry with

a soft cloth. Remove flecks of lime

scale, grease, starch and albumin

(e.g. egg white) immediately. Corro-

sion can form under such flecks.

Special stainless steel cleaning

products suitable for hot surfaces

are available from our customer ser-

vice or from specialist retailers.

Apply a very thin layer of the clean-

ing product with a soft cloth.

Aluminum and

plastic

Glass cleaner:

Clean with a soft cloth.

Enamel surfaces

(smooth sur-

faces)

To facilitate cleaning, you can switch

on the interior lighting and detach

the appliance door if necessary.

Apply commercially available dish-

washing liquid or a vinegar solution

with a soft, damp cloth or chamois;

dry with a soft cloth. Soften baked-

on food residues with a damp cloth

and detergent. Leave the cooking

compartment open to dry after

cleaning.

Self-cleaning sur-

faces (rough sur-

faces)

Please see the notes in section: Self-

cleaning surfaces

Door panels Glass cleaner:

Clean with a soft cloth. Do not use a

glass scraper.

Glass cover for

the oven light

Hot soapy water:

Clean with a dish cloth.

Seal

Do not remove.

Hot soapy water:

Clean with a dish cloth. Do not

scour.

Rails Hot soapy water:

Soak and clean with a dish cloth or

brush.

Accessories Hot soapy water:

Soak and clean with a dish cloth or

brush.

Catalytic cooking compartment panels

The catalytic cooking compartment panels are coated

with self-cleaning enamel.

The surfaces clean themselves while the oven is in

operation. Larger splashes will only be removed after the

oven has been used several times.

Self-cleaning surfaces

The rear and side walls are covered with catalytic

paneling. So not use oven cleaner on the catalytic

panels. Slight discoloration of the enamel does not affect

self-cleaning.

Removing and installing the door panels

To facilitate cleaning, you can remove the glass panels

from the oven door.

Removing the door panels

Open the oven door fully.

Lock both hinges on the left and right using a locking

pin.

Note: The locking pins must be fully inserted into the

holes in the hinges.

Lift the bottom of the inner panel slightly until the

fastening pins come out of the holder (1).

Carefully lift the top of the inner panel until the

fastening pins come out of the holder (2).

9 CAUTION

When lifting the inner panel, the middle panel

may stick to the inner panel. Make sure that the

middle panel does not fall.

Remove the inner panel.

Remove the middle panel.

Note: The middle panel is kept in place with rubber

bushings rather than retaining pins.

Clean the panels with glass cleaner and a soft cloth.

9 WARNING

RISK OF INJURY

Scratched glass in the appliance door can burst. Do

not use any glass scrapers or strong or abrasive

cleaning agents.

Fitting the door panels

Reinsert the middle panel.

Note: Make sure that the panel is seated correctly.All

rubber bushings must lay flat against the outer panel.

Reinsert the inner panel.

Note: All four fastening pins must engage in the

holders provided for them.

Remove the locking pins and close the oven door.





Removing and fitting the appliance door

In case of especially heavy soiling, the oven door can be

removed for better cleaning. Normally, however, this is

not necessary.

9 CAUTION

WHEN REMOVING THE OVEN DOOR:

▯ Make sure oven is cool and power to the oven

has been turned off before removing the door.

Failure to do so could result in electrical shock or

burns.

▯ The oven door is heavy and parts of it are fragile.

Use both hands to remove the oven door. The

door front includes glass components. Handle

carefully to avoid breakage.

▯ Grasp only the sides of the oven door. Do not

grasp the handle as it may swing in your hand

and cause damage or injury.

▯ Failure to grasp the oven door firmly and properly

could result in personal injury or product damage.

▯ To avoid injury from hinge bracket snapping

closed, be sure that both locking levers are

securely in place before removing the door. Also,

do not force the oven door open or closed - the

hinge could be damaged and injury could result.

▯ Do not lay the removed door on sharp or pointed

objects as this could break the glass. Lay the

door on a flat, smooth surface, positioned so that

the door cannot fall over.

Removing the appliance door

Open the oven door fully.

Lock both hinges on the left and right using a locking

pin (a).

Note: The locking pins must be fully inserted into the

holes in the hinges.

Grip the oven door on either side with both hands and

close the oven door by approx. 30° (b).

Raise the oven door slightly and pull it out.

Note: Do not fully close the oven door. The hinges

could become bent and the enamel could be

damaged.

Fitting the appliance door

Grip the oven door on either side with both hands.

Slide the hinges into the slots in the oven (a).

Note: The notch below the hinges must engage into

the frame of the oven (b).

Lower the door downwards.

Remove the locking pins.

9 WARNING

RISK OF INJURY

Do not touch the hinge if the oven door falls out

unintentionally or a hinge snaps closed. Call

customer service.

Removing and inserting the hook-in racks

You can remove the hook-in racks for easier cleaning.

Removing the hook-in racks

The hook-in racks are each fixed to the side panels of the

cooking compartment at three points.

Grip the front of the hook-in rack and pull it to the

middle of the cooking compartment.

The front hook of the hook-in rack will release from the

hole.

Fold out the hook-in rack further and pull it from the

rear holes of the side panel.

Hold the catalytic cooking compartment panel in

place.

Remove the hook-in rack from the cooking

compartment.

Inserting the hook-in rack

Hold the catalytic cooking compartment panel in

place.

Insert the hooks of the hook-in rack into the rear holes

in the side panel.

Press the front hook of the hook-in rack into the hole.

Before Calling for Service

Before calling Customer Service, consider the

suggestions and instructions below:

9 WARNING

RISK OF ELECTRIC SHOCK

Incorrect repairs are dangerous.Repairs must only

be carried out by one of our trained customer

service technicians.

Incorrect repairs to your appliance may present

considerable risks for the user.

Fault Possible cause Notes/remedy

The appliance does not work. Faulty fuse Look in the fuse box and check that the circuit breaker for the

range is in working order.

Power failure Check whether the kitchen light works.

The oven cannot be switched

off.

Electronics are

faulty

Switch off the circuit breaker. Call customer service.

The clock display flashes. Power failure Reset the clock.

The oven does not heat. Faulty fuse Check the fuse and replace if necessary.

Function selector

not set

Set the function selector.

The door glass is broken. Switch off the appliance. Call customer service.

Fruit juice or albumen stains

on enameled surfaces.

Moist cake or meat

juices

Harmless change in the enamel, cannot be removed.

The oven stops operating in

the middle of a program, and

the cooling fan continues to

run at high speed even when

function selector is set to Off

position.

Problem with ther-

mostat

Set function selector to Off position.

The cooling fan continues to run at high speed.

Wait for 10 seconds.

Set function selector to a new position.

If the error occurs again when setting a new function: Dis-

connect the oven from power supply, then reconnect power

supply.

If the error occurs again after reconnecting power supply:

Call customer service.

Replacing the oven light bulb

If the oven light bulb fails, it must be replaced.

Replacement heat-resistant bulbs can be obtained from

customer service or from specialist retailers. Please

supply your appliance's E number and FD number. Do

not use any other type of bulb.

9 CAUTION

WHEN REPLACING AN OVEN LIGHT:

▯ Make sure the appliance and lights are cool and

power to the appliance has been turned off

before replacing the light bulb(s). Failure to do so

could result in electrical shock or burns.

▯ The lenses must be in place when using the

appliance.

▯ The lenses serve to protect the light bulb from

breaking.

▯ The lenses are made of glass. Handle carefully to

avoid breaking. Broken glass could cause an

injury.

▯ Light socket is live when door is open.

9 WARNING

Light socket is live when door is open if main power

supply is not turned off.

Unplug the appliance from the mains or switch off the

circuit breaker in the fuse box.

Allow the cooking compartment to cool down.

Open the appliance door.

Place a tea towel in the cooking compartment to

prevent damage.

Remove the hook-in racks.

Remove the glass cover.To do this, open the glass

cover at the front with your hand. Should you

experience difficulties removing the glass cover, use a

spoon to help.

Remove the oven light bulb.

Replace the oven light bulb with a bulb of the same

type:

Voltage (V): 120 V;

Power: 40 W;

Socket: G9

Temperature resistance: 570° F (300 °C)

Refit the glass cover for the oven light bulb.

10.

Refit the hook-in racks.

11.

Remove the tea towel.

12.

Switch the circuit breaker back on.

13.

Check that the oven lighting is working again.

Bosch

Support

Before Calling Service

See the Use and Care Manual for troubleshooting

information. Refer to the “Statement of Limited Product

Warranty” in the Use and Care Manual.

To reach a service representative, see the contact

information at the front of the manual or in the following

section. Please be prepared with the information printed

on your product rating label prior to calling.

Data Plate

The data plate shows the model and serial number. Refer

to the data plate on the appliance when requesting

service.

The data plate can be found at the right side of the

appliance door.

To avoid having to search for each piece of information

when calling, you can enter the four items needed in the

spaces provided below.

Keep your invoice or escrow papers for warranty

validation if service is needed.

Service

We realize that you have made a considerable

investment in your kitchen. We are dedicated to

supporting you and your appliance so that you have

many years of creative cooking.

Please don’t hesitate to contact our Customer Support

Department if you have any questions or in the unlikely

event that your Bosch® appliance needs service. Our

service team is ready to assist you.

USA

1-800-944-2904

www.bosch-home.com/us/owner-support/get-support

www.bosch-home.com/us/shop

Canada

1-800-944-2904

www.bosch-home.ca/en/service/get-support

www.bosch-home.ca/en/service/cleaners-and-

accessories

Model No.

FD-No.

Date of Purchase

Customer Service O

Tips for using your appliance

Here you will find a selection of tips about cookware and

preparation methods.

Notes

▯ Use the accessories provided. Additional accessories

may be obtained as optional accessories from

specialist retailers or from customer service.

Before using the oven, remove any unnecessary

accessories and cookware from the cooking

compartment.

▯ Always use oven gloves when taking hot accessories

or cookware out of the cooking compartment.

Baking

Baking tins

▯ Use light-colored baking tins and trays wherever

possible.

▯ Always place the baking tins on the middle of the

baking and roasting wire rack.

Baking tips

How to tell whether sponge cake is

baked through.

Approx. 10 minutes before the end of the baking time stated in the recipe,

insert a toothpick into the cake at its deepest point. If the toothpick comes out

clean, the cake is ready.

The cake collapses. Use less fluid next time or set the oven temperature 50°F (10°C) lower.

Observe the specified mixing times in the recipe.

The cake has risen in the middle

but is lower around the edge.

Do not grease the sides of the springform cake tin. After baking, loosen the

cake carefully with a knife.

The cake browns too much on top. Place it lower in the oven, select a lower temperature and bake the cake for a

little longer.

The cake is too dry. When it is done, make small holes in the cake using a toothpick. Then drizzle

fruit juice or an alcoholic beverage over it. Next time, set the temperature 50°F

(10°C) higher and reduce the baking time.

The bread or cake (e.g. cheese-

cake) looks good but is sticky on

the inside (soggy with wet streaks).

Use slightly less fluid next time and bake for slightly longer at a lower tempera-

ture. For cakes with a moist topping, bake the base first. Sprinkle it with

almonds or bread crumbs and then place the topping on top. Please follow the

recipe and baking times.

The cake is unevenly browned. Select a slightly lower temperature to ensure that the cake is baked more

evenly. Excess greaseproof paper can affect the air circulation. For this rea-

son, always trim greaseproof paper to fit the baking tray.

The bottom of a cake topped with

fruit is too light.

Place the cake one level lower the next time.

The fruit juice overflows. Next time, use the deeper universal pan, if you have one.

Small baked items made out of

yeast dough stick to one another

during baking.

There should be a gap of approx. 2 cm around each item. This gives enough

space for the baked items to expand and turn brown on all sides.

Condensation forms when you bake

moist cakes.

Baking may create water vapor, which escapes above the door. The steam

may settle and form water droplets on the control panel or on the fronts of adja-

cent units. This is a natural process.

Roasting and broiling

Cookware

You may use any heat-resistant cookware. Always place

the cookware in the center of the wire rack. The

enameled baking tray is also suitable for large roasts.

Roasting tips

▯ A lower temperature results in more even browning.

▯ Depending on the size of the meat, add 2 or 3

tablespoons of liquid to lean meat and 8 to 10

tablespoons of liquid to pot roasts.

▯ When cooking duck or goose, pierce the skin on the

underside of the wings to allow the fat to run out.

▯ Poultry will turn out particularly crispy and brown if you

baste it towards the end of the roasting time with

butter, salted water or orange juice.

▯ Turn pieces of meat halfway through the cooking time.

▯ When the roast is ready, turn off the oven and allow it

to rest for an additional 10 minutes. This will allow the

meat juices to distribute themselves better inside the

roast.

▯ When roasting large pieces of meat, you may find that

the amount of steam and condensation on the oven

door is more than usual. This is a normal occurrence

that has no effect on the oven's performance. Once

roasting is complete, dry the oven door and window

with a cloth.

▯ If you are roasting on the wire rack, insert the

enameled baking tray into shelf position 1 to collect

the drips of fat.

Broiling tips

▯ As far as possible, the pieces of food you are broiling

should be of equal thickness. They should be at least

1 inch thick. This will allow them to brown evenly and

remain succulent and juicy.

▯ Place the food to be broiled in the center of the wire

rack. Pour a little water into the enameled baking tray

and insert this into the shelf position underneath the

broil element to collect the drips of fat. Never place it

on the cooking compartment floor.

▯ Drizzle some oil over the food to be broiled before you

place it on the wire rack under the broil element.

▯ If the food to be broiled is thin, turn it over halfway

through broiling; if it is thick, turn it over several times

during broiling. Use tongs when turning the food to

avoid piercing it and, in the case of meat, to keep the

meat juices inside the meat.

▯ Dark meats such as lamb and beef brown better and

more quickly than light meats such as pork and veal.

Roasting tips

How can you tell when the roast is

ready?

Use a meat thermometer (available from specialist shops) or carry out a “spoon

test.” Press down on the roast with a spoon. If it feels firm, it is ready.If the

spoon can be pressed in, it needs to be cooked for a little longer.

The roast is too dark and the crack-

ling is partly burnt.

Check the shelf position and temperature.

The roast looks good but the juices

are burnt.

Next time, use a smaller roasting dish and add more liquid.

The roast looks good but the juices

are too clear and watery.

Next time, use a larger roasting dish and use less liquid.

Tested for you in our cooking studio

Here, you can find a selection of dishes and the ideal

settings for them. We will show you which type of

heating, temperature and shelf position are best suited

for your dish.

Notes

▯ The times specified in the tables are only guidelines.

They will depend on the quality and composition of the

food.

▯ Use the accessories provided. Additional accessories

may be obtained as optional accessories from

specialist retailers or from customer service.

Before using the oven, remove any unnecessary

accessories and ovenware from the cooking

compartment.

▯ Always use oven gloves when taking hot accessories

or cookware out of the cooking compartment.

Food Weight

lbs (kg)

Function Runner posi-

tion from the

bottom

Temperatur in

°F (°C)

Time (minutes)

Lasagne 6 ¾ - 8

(3 - 4)

Bake 1 400 - 450

(205 - 230)

45 - 50

Pasta bake 6 ¾ - 8

(3 - 4)

Bake 1 400 - 450

(205 - 230)

45 - 50

Pork 4 ½ (2) Conv Bake 2 350 (175) 70 - 80

Sausages 3 ¹/

(1.5) Conv Broil Plus 4 500 (260) 15

Roast beef 2 ¼ (1) Conv Bake 2 500 (260) 40 - 45

Turkey breast 6 ¾ (3) Conv Bake 2 350 (175) 110 - 120

Roast chicken 2 ²/

(1.2) Conv Bake 2 350 (175) 65 - 70

surface 2

surface

Pork chops 3 ¹/

(1.5) Conv Broil Plus 4 500 (260) 15 5

Spare ribs 3 ¹/

(1.5) Conv Broil Plus 4 500 (260) 10 10

Bacon 1 ¾ (0.7) Broil Plus 5 500 (260) 7 8

Pork fillet 3 ¹/

(1.5) Conv Broil Plus 4 500 (260) 10 5

Beef fillet 2 ¼ (1) Broil Plus 5 500 (260) 10 7

Salmon

(0.6)

Conv Bake 2 300 (150) 25 - 30

Pizza 2 ¼ (1) Frozen Food 2 500 (260) 8 - 9

Bread 2 ¼ (1) Frozen Food 2 350 - 400

(175 - 205)

25 - 30

Focaccia 2 ¼ (1) Frozen Food 2 350 (175) 20 - 25

Sponge cake 2 ¼ (1) Pie 2 300 (150) 55 - 60

Cheesecake 2 ¼ (1) Pie 2 300 - 350 55 - 60

Cream puffs 2 ²/

(1.2) Pie 2 350 (175) 80 - 90

Light sponge cake 2 ¼ (1) Pie 2 300 - 350

(150 - 175)

55 - 60

Biscuits 2 ¼ (1) Conv Multi-Rack 2 - 4 300 (150) 20 - 25

The times indicated in the table do not include preheating times and are provided as a guide only.

STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY

What this Warranty Covers & Who it

Applies to

The limited warranty provided by BSH Home Appliances

(“Bosch”) in this Statement of Limited Product Warranty

applies only to the Bosch appliance sold to you (“Product”),

provided that the Product was purchased:

▯ For your normal, household (non-commercial) use, and

has in fact at all times only been used for normal

household purposes.

▯ New at retail from a BSH authorized dealer or directly

from BSH (not a display, "as is", or previously returned

model), and not for resale, or commercial use.

▯ Within the United States or Canada, and has at all times

remained within the country of original purchase.

The warranties stated herein apply to the original

purchaser of the product warranted herein and to each

succeeding owner of the product purchased for ordinary

home use during the term of the warranty.

Please make sure to register your Product; while not

necessary to effectuate warranty coverage, it is the best

way for Bosch to notify you in the unlikely event of a safety

notice or product recall.

How Long the Warranty Lasts

Bosch warrants that the Product is free from defects in

materials and workmanship for a period of three hundred

and sixty-five (365) days from the date of the original

delivery. The foregoing timeline begins to run upon the date

of the original delivery, and shall not be stalled, tolled,

extended, or suspended, for any reason whatsoever. This

Product is also warranted to be free from cosmetic defects

in material and workmanship (such as scratches of

stainless steel, paint/porcelain blemishes, chips, dents, or

other damage to the finish) of the Product, for a period of

thirty (30) days from the date of delivery or closing date for

new construction. This cosmetic warranty excludes slight

color variations due to inherent differences in painted and

porcelain parts, as well as differences caused by kitchen

lighting, product location, or other similar factors. This

cosmetic warranty specifically excludes any display, floor,

“As Is”, or “B” stock appliances.

Repair/Replace as Your Exclusive Remedy

During this warranty period, Bosch or one of its authorized

service providers will repair your Product without charge to

you (subject to certain limitations stated herein) if your

Product proves to have been manufactured with a defect in

materials or workmanship. If reasonable attempts to repair

the Product have been made without success, then Bosch

will replace your Product (upgraded models may be

available to you, in Bosch’s sole discretion, for an

additional charge). Nothing in this warranty requires

damaged or defective parts to be replaced with parts of a

different type or design than the original part. All removed

parts and components shall become the property of Bosch

at its sole option. All replaced and/or repaired parts shall

assume the identity of the original part for purposes of this

warranty and this warranty shall not be extended with

respect to such parts. Bosch’s sole liability and

responsibility hereunder is to repair manufacturer-defective

Product only, using a Bosch authorized service provider

during normal business hours. For safety and property

damage concerns, Bosch highly recommends that you do

not attempt to repair the Product yourself, or use a non-

authorized service provider; Bosch will have no

responsibility or liability for damage resulting from repairs

or work performed by a non-authorized service provider.

Authorized service providers are those persons or

companies that have been specially trained on Bosch

products, and who possess, in Bosch’s opinion, a superior

reputation for customer service and technical ability (note

that they are independent entities and are not agents,

partners, affiliates or representatives of Bosch).

Nevertheless, taking your product to be serviced by

a repair shop that is not affiliated with or an authorized

dealer of Bosch will not void this warranty. Also, using third-

party parts will not void this warranty. Notwithstanding the

foregoing, Bosch will not incur any liability, or have

responsibility, for the Product if it is located in a remote

area (more than 100 miles from an authorized service

provider) or is reasonably inaccessible, hazardous,

threatening, or treacherous locale, surroundings, or

environment; in any such event, if you request, Bosch

would still pay for labor and parts and ship the parts to the

nearest authorized service provider, but you would still be

fully liable and responsible for any travel time or other

special charges by the service company, assuming they

agree to make the service call. Further, to the extent you

have installed the Product in a difficult-to-access location or

have otherwise installed temporary or permanent fixtures

that create barriers to accessing or removing the Product,

Bosch will not incur any liability for, or have responsibility,

for work or costs associated with moving the Product or

otherwise creating access to the Product in order to repair

or replace it. All such costs shall be your sole responsibility.

Out of Warranty Product

Bosch is under no obligation, at law or otherwise, to

provide you with any concessions, including repairs,

prorates, or Product replacement, once this warranty has

expired.

Warranty Exclusions

The warranty coverage described herein excludes all

defects or damage that is not the direct fault of Bosch,

including without limitation, one or more of the following:

▯ Use of the Product in anything other than its normal,

customary and intended manner (including without

limitation, any form of commercial use, use or storage of

an indoor product outdoors, use of the Product in

conjunction with air or water-going vessels).

▯ Any party's willful misconduct, negligence, misuse,

abuse, accidents, neglect, improper operation, failure to

maintain, improper or negligent installation, tampering,

failure to follow operating instructions, mishandling,

unauthorized service (including self performed "fixing" or

exploration of the appliance’s internal workings).

▯ Adjustment, alteration or modification of any kind.

▯ A failure to comply with any applicable state, local, city,

or county electrical, plumbing and/or building codes,

regulations, or laws, including failure to install the

product in strict conformity with local fire and building

codes and regulations.

▯ Ordinary wear and tear, spills of food, liquid, grease

accumulations, or other substances that accumulate on,

in, or around the Product.

▯ Any external, elemental and/or environmental forces and

factors, including without limitation, rain, wind, sand,

floods, fires, mud slides, freezing temperatures,

excessive moisture or extended exposure to humidity,

lightning, power surges, structural failures surrounding

the appliance, and acts of God.

▯ Service calls to correct the installation of your Product, to

instruct you how to use your Product, to replace house

fuses or correct house wiring or plumbing.

▯ Removal and replacement of trim or decorative panels

that interfere with servicing the Product.

▯ Damage or defects caused by labor or parts installed by

any non-authorized service provider, unless approved by

Bosch before service is performed.

In no event shall Bosch have any liability or responsibility

whatsoever for damage to surrounding property, including

cabinetry, floors, ceilings, and other structures or objects

around the Product. Also excluded from this warranty are

Products, on which the serial numbers have been altered,

defaced, or removed; service visits to teach you how to use

the Product, or visits where there is nothing wrong with the

Product; correction of installation problems (you are solely

responsible for any structure and setting for the Product,

including all electrical, plumbing or other connecting

facilities, for proper foundation/flooring, and for any

alterations including without limitation cabinetry, walls,

floors, shelving, etc.); and resetting of breakers or fuses.

TO THE EXTENT ALLOWED BY LAW, THIS WARRANTY

SETS OUT YOUR EXCLUSIVE REMEDIES WITH

RESPECT TO PRODUCT, WHETHER THE CLAIM

ARISES IN CONTRACT OR TORT (INCLUDING STRICT

LIABILITY, OR NEGLIGENCE) OR OTHERWISE. THIS

WARRANTY IS IN LIEU OF ALL OTHER WARRANTIES,

WHETHER EXPRESS OR IMPLIED. ANY WARRANTY

IMPLIED BY LAW, WHETHER FOR MERCHANTABILITY

OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE, OR

OTHERWISE, SHALL BE EFFECTIVE ONLY FOR THE

PERIOD THAT THIS EXPRESS LIMITED WARRANTY IS

EFFECTIVE. IN NO EVENT WILL THE MANUFACTURER

BE LIABLE FOR CONSEQUENTIAL, SPECIAL,

INCIDENTAL, INDIRECT, "BUSINESS LOSS", AND/OR

PUNITIVE DAMAGES, LOSSES, OR EXPENSES,

INCLUDING WITHOUT LIMITATION TIME AWAY FROM

WORK, HOTELS AND/OR RESTAURANT MEALS,

REMODELLING EXPENSES IN EXCESS OF DIRECT

DAMAGES WHICH ARE DEFINITIVELY CAUSED

EXCLUSIVELY BY BOSCH, OR OTHERWISE. SOME

STATES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR

LIMITATION OF INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL

DAMAGES, AND SOME STATES DO NOT ALLOW

LIMITATIONS ON HOW LONG AN IMPLIED WARRANTY

LASTS, SO THE ABOVE EXCLUSIONS OR LIMITATIONS

MAY NOT APPLY TO YOU. THIS WARRANTY GIVES

YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS, AND YOU MAY ALSO

HAVE OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TO

STATE.

No attempt to alter, modify or amend this warranty shall be

effective unless authorized in writing by an officer of BSH.

Obtaining Warranty Service:

To obtain warranty service for your product, you should

contact Bosch Customer Service at 1-800-944-2904 to

schedule a repair.

Product information

For handy reference, copy the information below from the

rating plate. Keep your invoice and/or delivery documents

for warranty validation.

Model number (E-Nr.)

Production number (FD)

Date of delivery

Table des Matières

Notice d’uti l i sati on

9 Définitions de sécurité ........................................... 24

IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ ............. 25

Installation et entretien corrects ..................................... 25

Sécurité-incendie ............................................................... 25

Prévention des brûlures ................................................... 26

Sécurité des enfants ......................................................... 27

Consignes en matière de nettoyage ............................. 27

Sécurité pour la batterie de cuisine ............................... 27

Avertissement issu de la proposition 65 : .................... 27

Causes des dommages ............................................... 28

Protection de l'environnement ................................... 28

Conseils d'économie d'énergie ...................................... 28

Votre nouvel appareil .................................................. 29

Four ...................................................................................... 29

Sélecteur des fonctions ................................................... 29

Sélecteur de température ................................................ 30

Minuterie ............................................................................. 30

Accessoires ........................................................................ 31

Avant la première utilisation ...................................... 32

Réglage de l’heure ........................................................... 32

Chauffe à vide du four ...................................................... 32

Nettoyer les accessoires ................................................. 32

Fonctionnement ........................................................... 32

Allumer le four .................................................................... 32

Minuterie de cuisine .......................................................... 32

Réglage de la minuterie automatique ........................... 33

Réglages de base ............................................................. 33

Entretien et nettoyage ................................................. 34

Nettoyants ........................................................................... 34

Panneaux catalytiques du compartiment de cuisson 35

Dépose et pose des vitres de la porte ......................... 35

Décrocher et accrocher la porte de l'appareil ............ 36

Retrait et montage des grilles porte-accessoires ....... 37

Dépannage ................................................................... 38

Changer la lampe du four ............................................... 39

Soutien Bosch

........................................................... 40

Avant d’appeler le service de réparations ................... 40

Plaque signalétique .......................................................... 40

Service ................................................................................ 40

Pièces et accessoires ..................................................... 40

Conseils pour l'utilisation .......................................... 41

Cuisson de pain et de pâtisseries ................................. 41

Rôtissage et grillade ......................................................... 42

Testés pour vous dans notre laboratoire ..................... 42

ÉNONCÉ DE LA GARANTIE LIMITÉE ........................ 44

Couverture de la garantie limitée ................................... 44

Durée de la garantie ......................................................... 44

Réparation ou remplacement : votre recours exclusif 44

Produit hors garantie ........................................................ 44

Exclusions de garantie ..................................................... 45

Comment obtenir une réparation sous garantie : ....... 45

Pr odukt i nf o.

Vous trouverez des informations supplementaires

concernant les produits, accessoires, pièces de

rechange et services sur Internet sous :

www.bosch-home.com et la boutique en ligne :

www.bosch-eshop.com

9RXVDYH]GHVTXHVWLRQV"

ZZZERVFKKRPHFRPXV

ââ

1RXVQRXVIHURQVXQSODLVLUGHYRXVVHUYLU

&HWDSSDUHLOpOHFWURPpQDJHU%RVFKHVWIDEULTXpSDU

%6++RPH$SSOLDQFHV&RUSRUDWLRQ

0DLQ6WUHHW6XLWH

,UYLQH&$

9 Définitions de sécurité

Définitions de sécurité

9 AVERTISSEMENT

Ceci indique que le non-respect de cet

avertissement peut entraîner des blessures graves,

voire la mort.

9 ATTENTION

Ceci indique que le non-respect de cet

avertissement peut entraîner des blessures légères

ou de gravité moyenne.

AVIS : Ceci indique que la non-conformité à cet avis de

sécurité peut entraîner des dégâts matériels ou

endommager l'appareil.

Remarque : Ceci vous signale des informations et/ou

indications importantes.

9 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

IMPORTANTES CONSI GNES DE SÉ CURI T É LI RE ET CONS E RV E R CE S INSTRUCTIONS

AVERTISSEMENT

Votre nouvel appareil a été conçu pour un

fonctionnement sûr et fiable si vous en prenez bien soin.

Lire attentivement toutes les consignes avant l'emploi.

Ces précautions réduiront les risques de brûlures, de

choc électrique, d'incendie et de lésions corporelles.

Lors de l'utilisation d'un appareil électroménager,

quelques précautions de sécurité élémentaires doivent

être observées, y compris celles qui figurent aux pages

suivantes.

Installation et entretien corrects

Demandez à l'installateur de vous montrer où se trouve

le disjoncteur ou le fusible. Identifier sa position pour

pouvoir le retrouver facilement.

Cet appareil doit être adéquatement installé et mis à la

terre par un technicien agréé. Branchez l'appareil

uniquement dans une prise correctement reliée à la

terre. Pour plus de détails, reportez-vous à la notice

d'installation.

Cet appareil est destiné uniquement à une utilisation

domestique normale. Il n'est pas homologué pour un

usage en extérieur. Voyez la Ènoncé de la Garantie

Limitée. Si vous avez des questions, communiquez avec

le fabricant.

Ne pas entreposer ni utiliser de produits chimiques

corrosifs, vapeurs, substances inflammables ou produits

non alimentaires à l'intérieur ou à proximité de l'appareil.

Il a été spécialement conçu pour être utilisé pendant le

chauffage et la cuisson des aliments. L'emploi de

produits chimiques corrosifs pour chauffer ou nettoyer

l'appareil endommagera ce dernier et peut provoquer

des blessures.

Ne pas se servir de cet appareil s'il ne fonctionne pas

correctement ou s'il est endommagé. Communiquer

avec un réparateur autorisé.

Ne pas obstruer les évents du four.

Ne pas réparer ni remplacer toute pièce de l'appareil à

moins que cela ne soit spécifiquement recommandé par

ce manuel. Toute réparation doit être effectuée par un

réparateur autorisé.

En cas d'erreur, l'affichage clignote et émet un signal

sonore continu. Débrancher l'appareil de l'alimentation et

appeler un réparateur autorisé.

AVERTISSEMENT

Avant de démonter la porte, s'assurer que le courant qui

alimente le four est coupé. Le non respect de cette

instruction peut entraîner des brûlures.

La porte du four est lourde et fragile. Utilisez les deux

mains pour retirer la porte du four. La face avant de la

porte est en verre. Manipuler avec précaution pour éviter

les cassures.

Saisir la porte uniquement par les côtés. Ne pas tenir la

porte par la poignée car elle risque de tourner et

provoquer des blessures ou des dommages.

Si la porte n'est pas maintenue fermement et

correctement, des lésions corporelles ou des dommages

matériels pourraient survenir.

Placer la porte sur une surface plane et stable afin

qu'elle ne puisse pas tomber. Le non respect de cette

consigne peut entraîner des lésions corporelles ou des

dommages à l'appareil.

AVERTISSEMENT

Pour éviter les blessures dues à l'enclenchement des

charnières, s'assurer que les deux leviers sont bien en

place avant de retirer la porte. D'autre part, ne pas forcer

la porte pour la fermer ou l'ouvrir - cela pourrait

endommager une charnière et provoque des blessures.

AVERTISSEMENT

S'assurer que l'appareil et les ampoules ont refroidi et

que le courant qui alimente l'appareil a été coupé avant

de changer une ou plusieurs ampoules. Le non respect

de cette instruction peut entraîner un choc électrique ou

des brûlures. Les lentilles (le cas échéant) doivent être

mises en place lors de l'utilisation de l'appareil. Les

lentilles (le cas échéant) permettent d'éviter que les

ampoules ne se brisent. Les lentilles (le cas échéant)

sont en verre. Manipuler avec précaution pour éviter les

cassures. Le verre brisé peut être une cause de

blessures.

AVERTISSEMENT

Si l'alimentation principale n'est pas coupée, la douille

reste sous tension lorsque la porte est ouverte.

Sécurité-incendie

AVERTISSEMENT

Ne JAMAIS couvrir les encoches, orifices ou passages

pratiqués au fond du four et ne jamais recouvrir

complètement la grille avec des matériaux tels que le

papier d'aluminium. Vous risquez autrement de bloquer

la circulation de l'air à l'intérieur du four. Les feuilles

d'aluminium peuvent également emprisonner la chaleur

et présenter ainsi un risque d'incendie.

Si des matériaux à l'intérieur d'un four ou d'un tiroir-

réchaud venaient à prendre feu, conserver la porte

fermée. Éteindre l'appareil et déconnecter le circuit

depuis le boîtier de disjoncteurs.

9 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

AVERTISSEMENT

Utiliser cet appareil uniquement dans le cadre de

l'utilisation prévue tel que décrit dans ce manuel. NE

JAMAIS utiliser pour chauffer ou réchauffer une pièce.

Ceci pourrait faire surchauffer l'appareil. L'appareil ne

doit jamais servir à entreposer quoi que ce soit.

Toujours avoir un détecteur de fumée en état de marche

près de la cuisine.

Si des vêtements s’enflamment, rouler par terre

immédiatement pour éteindre les flammes.

Veillez à avoir à portée de main un extincteur d'incendie

en bon état de marche, placé visiblement près de

l'appareil et facile d'accès.

Étouffez les flammes d'un feu d'aliments autre qu'un feu

de graisse à l'aide de bicarbonate de soude. Ne jamais

utiliser d'eau sur les feux de cuisson.

AVERTISSEMENT

POUR RÉDUIRE LE RISQUE DE LÉSIONS

CORPORELLES DANS L'ÉVENTUALITÉ D'UN FEU DE

GRAISSE, OBSERVER LES CONSIGNES SUIVANTES :

ÉTOUFFER LES FLAMMES à l'aide d'un couvercle bien

hermétique, d'une tôle à biscuits ou d'un plateau en

métal, puis éteindre l'appareil. FAIRE ATTENTION À NE

PAS SE BRÛLER. Si les flammes ne s'éteignent pas

immédiatement, ÉVACUER LES LIEUX ET FAIRE

APPEL AU SERVICE D'INCENDIE.

NE JAMAIS SAISIR UN RÉCIPIENT QUI BRÛLE. Vous

pourriez vous brûler.

NE PAS UTILISER D'EAU, y compris les chiffons ou

serviettes mouillées. Une violente explosion de vapeur

risque de se produire.

Utiliser un extincteur uniquement si :

- Vous savez que vous possédez un extincteur de

CLASSE ABC, et vous en connaissez déjà le

maniement.

- L'incendie est de petite ampleuret contenu dans la

zone où il s'est déclaré.

- Le service d'incendie est appelé.

- On peut combattre l'incendie le dos tourné vers la

sortie.

Prévention des brûlures

NE PAS TOUCHER LES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS OU

LES SURFACES INTÉRIEURES DU FOUR - Les éléments

chauffants peuvent être chauds même s'ils ne sont pas

rouges. Les parois intérieures d'un four peuvent devenir

suffisamment chaudes pour provoquer des brûlures.

Avant et après l'utilisation, ne pas toucher les éléments

chauffants ou les surfaces intérieures du four et ne pas

mettre des vêtements, des maniques ou d'autres

matériaux inflammables en contact avec ces éléments et

ces surfaces tant qu'ils n'auront pas suffisamment

refroidi. Les autres surfaces de l'appareil peuvent devenir

suffisamment chaudes pour provoquer des brûlures.

Parmi ces surfaces, citons les ouvertures d'évent, les

surfaces situées près de ces ouvertures et les portes du

four.

Faire attention en ouvrant le tiroir-réchaud. En se plaçant

sur le côté, ouvrir la porte (ou le tiroir) lentement et

légèrement pour laisser l'air chaud et/ou la vapeur

s'échapper du four. Éloigner le visage de l'ouverture et

s'assurer qu'aucun enfant ou animal ne se trouve près

de l'appareil. Une fois l'air chaud et/ou la vapeur sortis,

continuez la cuisson. Ne pas laisser les portes ouvertes

à moins que vous ne soyez en train de cuisiner ou de

nettoyer. Ne pas laisser les portes ouvertes sans

surveillance.

Ne pas chauffer ou réchauffer des contenants d'aliments

non ouverts. L'accumulation de pression peut faire

exploser le contenant et provoquer desblessures.

Prendre des précautions lors de la cuisson d'aliments au

contenu élevé en alcool (e.g. le rhum, le brandy, le

bourbon) dans le four. L'alcool s'évapore à des

températures élevées. Il existe un risque d'incendie car

les vapeurs d'alcool peuvent prendre feu à l'intérieur du

four. Utiliser de petites quantité d'alcool dans les

aliments et ouvrir la porte du four avec précautions.

Placez toujours les grilles du four à la position souhaitée

alors que le four est froid. Toujours utiliser des maniques

quand le four est chaud. Si une grille doit être déplacée

alors que le four est chaud, ne pas laisser les poignées

isolantes entrer en contact avec les éléments chauffants.

ATTENTION

Afin d'éviter toute blessure ou dommage potentiels,

s'assurer d'installer la grille en suivant exactement les

instructions d'installation, et ne pas la mettre à l'envers ni

dans le mauvais sens.

Toujours utiliser des poignées isolantes sèches. Des

poignées mouillées ou humides entrant en contact avec

les surfaceschaudes peuvent provoquer des blessures

par dégagement de vapeur. Ne laissez pas les poignées

toucher les éléments chauffants chauds. Ne pas utiliser

de serviette ni de chiffon volumineux.

Attacher les vêtements lâches, etc. avant de commencer.

Attacher les cheveux longs de façon à ce qu'ils ne

pendent pas et ne pas porter de vêtements lâches ou

d'habits ou objets qui pendillent, tels que cravates,

foulards, bijoux ou manches.

9 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

Sécurité des enfants

Lorsque les enfants sont assez âgés pour utiliser

l'appareil, il incombe aux parents ou tuteurs légaux de

veiller à ce qu'ils soient formés aux pratiques sécuritaires

par des personnes qualifiées.

Ne permettre à personne de grimper, rester debout,

s'appuyer, s'asseoir ou se pencher sur toute partie d'un

appareil, notamment une porte, un tiroir-réchaud ou un

tiroir de rangement. Ceci peut endommager l'appareil qui

risque de basculer et causer des blessures sérieuses.

Ne pas permettre aux enfants d'utiliser cet appareil sauf

sous la surveillance attentive d'un adulte. Ne pas laisser

les enfants et les animaux seuls ou sans surveillance

lorsque l'appareil est en service. Ne jamais les laisser

jouer aux alentours de l'appareil, que ce dernier soit en

service ou non.

ATTENTION

Les articles d’intérêt pour les enfants ne doivent pas être

rangés dans un appareil électroménager, dans les

armoires au–dessus de l’appareil ou sur le dosseret. Les

enfants peuvent grimper sur l’appareil pour atteindre ces

objets et se blesser sérieusement.

Consignes en matière de nettoyage

Ne laissez jamais de graisse s'accumuler dans le four.

Sécurité pour la batterie de cuisine

AVIS : Ne pas placer les aliments directement sur la

sole du four.

Observer les instructions du fabricant lors de l'utilisation

de sacs de cuisson ou de rôtissage.

Ne déposez pas d'ustensiles sur la porte ouverte du four.

Avertissement issu de la proposition 65 :

Ce produit pourrait contenir un produit chimique reconnu

par l'État de la Californie comme cancérigène ou ayant

des effets nocifs sur la reproduction. Par conséquent,

l'emballage de votre produit pourrait porter l'étiquette

suivante, comme requis par la Californie :



&DQFHUHWGRPPDJHVjODUHSURGXFWLRQ

$9(57,66(0(17,668('(/$352326,7,21â'(/e7$7'(

$9(57,66(0(17

/$&$/,)251,(â

ZZZ3:DUQLQJVFDJRY

Causes des dommages

AVIS:

▯ Accessoires, films plastiques, papier de cuisson ou

ustensiles de cuisson se trouvant sur le fond du four :

ne rien déposer sur le fond du four. Ne pas recouvrir

le fond du four de films ou autres papiers de cuisson

quelqu'ils soient. Ne pas déposer d'ustensiles de

cuisson sur le fond du four lorsque la température est

réglée à plus de 122°F (50 °C), car cela génère une

accumulation de chaleur, une modification des temps

de cuisson et une détérioration de l'émail.

▯ Eau dans le four chaud : ne jamais verser d'eau dans

le four chaud, car cela produit de la vapeur qui peut

endommager l'enceinte émaillée sous l'effet du

changement de température.

▯ Ne pas laisser pendant une période prolongée dans le

four fermé des produits alimentaires humides, car cela

peut favoriser l'apparition de corrosion dans le four.

▯ Le jus de fruit peut tacher l'enceinte du four. Toujours

enlever le jus de fruit sans attendre, en utilisant

d'abord un chiffon mouillé, puis un chiffon sec. Laisser

refroidir le four pour éviter les brûlures de vapeur

causées par un chiffon humide.

▯ Refroidissement avec la porte ouverte : laisser le four

refroidir sans ouvrir la porte. Même si la porte n'est

que légèrement entrouverte, cela peut à la longue

endommager les façades des meubles voisins.

▯ Joint de porte très encrassé : lorsque le joint est très

sale, la porte ne se ferme plus correctement. Les

façades des meubles voisins risquent d'être

endommagées. Faire en sorte que le joint de la porte

soit toujours propre.

▯ Porte du four utilisée comme siège ou desserte : ne

pas monter sur la porte du four, ni s'asseoir dessus ou

s'y suspendre. Ne pas déposer sur la porte des

accessoires ou ustensiles de cuisson quelconques.

▯ Montage des accessoires : selon le type de four, les

accessoires peuvent rayer la porte lors de la fermeture

de cette dernière. Toujours mettre les accessoires

entièrement dans le four.

▯ Ne pas tenir ni porter l'appareil en le prenant par la

poignée de la porte. La poignée de la porte ne peut

pas supporter le poids de l'appareil et risque de se

casser.

Protection de l'environnement

Déballez l'appareil et jetez l'emballage dans le respect

de l'environnement.

Conseils d'économie d'énergie

▯ Pendant la cuisson, ouvrez le moins possible la porte

du four.

▯ Pour les gâteaux, utilisez des moules foncés, laqués

noir ou émaillés, car ils absorbent particulièrement

bien la chaleur .

▯ Si vous avez plusieurs gâteaux, faites-les cuire de

préférence l'un après l'autre. Le four est encore chaud

permet de réduire la durée de cuisson du gâteau

suivant. Vous pouvez aussi placer l'un à côté de l'autre

deux moules à cake.

▯ En mode chaleur tournante, vous pouvez cuire en

même temps sur plusieurs niveaux.

▯ Dans le cas de cuissons longues, vous pouvez

éteindre le four 10 minutes avant la fin de cuisson, afin

de profiter de la chaleur résiduelle.

Votre nouvel appareil

Nous vous présentons ici votre nouvel appareil. Voici des

informations sur le bandeau de commande, le four, les

modes de cuisson et les accessoires.

Four

AVIS : Ne pas placer les aliments directement sur la

sole du four.

Ne pas obstruer les évents du four.

Sélecteur des fonctions

Avec le sélecteur des fonctions, vous réglez le mode de

cuisson.

1 Sélecteur de température

2 Témoin de service

3 Sélecteur des fonctions

4 Affichage et touches de fonction









7,0(56

Position Utilisation

Off (Désactivé) Le four est éteint.

Bake (Cuisson) Pour les gâteaux, les ragoûts et les

pièces minces à rôtir. La chaleur pro-

vient de façon égale de l'élément

chauffant supérieur et inférieur.

Broil Plus

(Gril Plus)

La chaleur provenant de l'élément

chauffant du gril donne des résultats

de cuisson parfaits, particulièrement

pour les coupes minces et moyennes

de viande, et avec l'option rôtissage

(si présente), vous pouvez faire dorer

les aliments à la fin de la cuisson.

Idéal pour les saucisses, les côtes et

le bacon. Cette fonction permet de

faire griller uniformément de grandes

quantités de nourriture, particulière-

ment la viande.

Warm (Réchaud) La chaleur provenant seulement du

bas permet de compléter la cuisson

des aliments qui nécessitent une

température de dessous plus élevée

sans affecter la façon de les dorer.

Idéal pour les gâteaux, les tartes, les

tartelettes et les pizzas.

Frozen Foods

(Aliments conge-

lés)

La combinaison de la cuisson assis-

tée par ventilateur et de la cuisson

traditionnelle permet de faire cuire

différents aliments sur plusieurs

niveaux rapidement et efficacement.

Idéal pour une grande quantité de

nourriture nécessitant une cuisson

intense, très utile pour les aliments

congelés en plus des aliments frais.

Defrost

(Décongélation)

La décongélation rapide est assistée

par l'activation du ventilateur et de

l'élément chauffant supérieur pour

assurer une distribution uniforme de

l'air à basse température à l'intérieur

du four.

Conv Bake (Cuis-

son à convec-

tion)

L'activation du ventilateur en plus de

la cuisson traditionnelle permet

d'obtenir une cuisson uniforme

même avec les recettes les plus

complexes. Idéal pour tous les types

de nourriture, même pour la cuisson

simultanée sur plusieurs niveaux.

Conv Broil Plus

(Gril plus à

convection)

L'air généré par le ventilateur adoucit

les puissantes ondes de chaleur pro-

duites par le gril, permettant de dorer

parfaitement même les aliments les

plus épais. Idéal pour les grosses

coupes de viande.

Remarque : Lorsque vous réglez le mode de cuisson, la

lampe du four dans le compartiment de cuisson s'allume.

Sélecteur de température

Avec le sélecteur de température vous réglez la

température.

Le voyant indicateur est allumé lorsque le four se

réchauffe. Il s'éteint dès que la température réglée est

atteinte.

Minuterie

Avec la minuterie, vous pouvez contrôler votre four. Ainsi,

vous pouvez présélectionner par ex. le moment auquel le

four doit se mettre en marche ou bien auquel la

minuterie automatique doit terminer le processus de

cuisson. La minuterie peut aussi être utilisée comme

minuteur courte durée.

Touches de fonction

Symboles de l'affichage

Conv Multi-Rack

(Convection

Multi-Rack)

La combinaison du ventilateur et de

l'élément circulaire (incorporé dans la

partie arrière du four) permet de

cuire de la nourriture différente sur

plusieurs niveaux, à condition que la

température et le type de cuisson

soient identiques. La circulation de

l'air chaud assure une distribution

instantanée et uniforme de la cha-

leur. Pour la cuisson sur plusieurs

niveaux, nous vous recommandons

d'utiliser les positions 2 et 4.

Conv Broil

(Gril à convec-

tion)

Grâce à l'action combinée du ventila-

teur et de la chaleur de l'élément

central seulement, cette fonction est

idéale pour la cuisson rapide et pour

gratiner de petites quantités de nour-

riture (particulièrement les viandes),

en alliant les avantages nutritionnels

du gril et la cuisson uniforme du ven-

tilateur.

Pie (Tarte) La combinaison du ventilateur et

d'une chaleur plus faible avec l'ajout

de l'élément supérieur permet à la

cuisson d'être effectuée plus rapide-

ment. Idéal pour tous les types de

nourriture, et tout particulièrement

pour les tartes et les gâteaux.

Position Signification

0 Arrêt Le four ne chauffe pas.

100-

500

Plage de tem-

pérature

La température à l’intérieur du

compartiment de cuisson en

Position Utilisation

Symbole Signification Emploi

TIMERS Fonctions de

minuterie

Réglage d'une durée ou

du temps

Moins Réduire la durée ou

l'heure

Plus Augmenter la durée ou

l'heure

Symbole Signification

‹‹:‹‹

Heure / durée de fonctionnement / heure

de la fin / minuteur

Le four est prêt à fonctionner

auto Ž

Une durée de fonctionnement / durée de

fonctionnement avec heure de la fin est

programmée

†

Le minuteur est actif

„/…

Affichage de l'heure : format 12 h

Pour passer au format 24 h, voir le para-

graphe "Adapter l'heure"

7,0(56

Accessoires

Les accessoires peuvent être enfournés à 5 hauteurs

différentes. Introduire l'accessoire toujours jusqu'au fond,

afin qu'il ne touche pas la vitre de la porte. Veillez à

toujours introduire les accessoires dans le bon sens

dans le compartiment de cuisson.

Vous pouvez sortir les accessoires aux deux tiers sans

qu'ils ne basculent. Il est ainsi plus facile de retirer les

plats.

Lorsque l'accessoire devient chaud il peut se déformer.

Cela n'a aucune influence sur sa fonction, il reprend sa

forme dès qu'il a refroidi.

Vous pouvez acheter des accessoires auprès du service

après-vente, dans les commerces spécialisés ou sur

Internet.

Les rails télescopiques permettent de retirer l'accessoire

complètement.

--------

Accessoires Description

Grille à pâtisserie/de rôtis-

sage

Pour des récipients, des

moules à gâteaux, rôtis, gril-

lades, plats surgelés.

Plaque à pâtisserie émaillée

Pour des gâteaux fondants,

pâtisseries, plats surgelés et

gros rôtis. Également utili-

sable comme collecteur de

graisse.

Tiges de sécurité

Pour bloquer les charnières.











Avant la première utilisation

Vous trouverez ici des instructions à suivre avant

d'utiliser votre appareil pour la première fois et de

préparer des mets. Avant de commencer, lisez le

chapitre Consignes de sécurité.

Retirez l'emballage de l'appareil et éliminez-le

conformément aux réglementations en la matière.

Réglage de l’heure

Après le raccordement électrique de l'appareil ou après

une panne de courant, ‹:‹‹ et auto clignotent dans

l'affichage.

Maintenir la touche TIMERS appuyée jusqu'à ce que le

deux-points clignote dans l'affichage.

Régler l'heure actuelle à l'aide des touches @ et A.

Maintenir la touche @ ou A appuyée pour changer la

valeur plus rapidement.

Le temps réglé est validé au bout de 5 secondes.

Réglage de l'heure pendant le fonctionnement

Maintenir les touches @ et A appuyées, jusqu'à ce que

le deux-points clignote dans l'affichage.

Régler l'heure actuelle à l'aide des touches @et A.

Maintenir la touche @ ou A appuyée pour changer la

valeur plus rapidement.

Le temps réglé est validé au bout de 5 secondes.

Chauffe à vide du four

Nettoyage préalable du four

Retirez les accessoires et les grilles à accrocher du

compartiment de cuisson.

Enlevez tous les résidus d'emballage, par ex. petits

morceaux de polystyrène, du compartiment de

cuisson.

Certaines parties sont recouvertes d'un film protecteur.

Retirez ce film protecteur.

Nettoyez l'extérieur de l'appareil avec un chiffon doux

humide.

Nettoyez le compartiment de cuisson à l'eau chaude

additionnée de produit à vaisselle.

Chauffer le four

Pour éliminer l'odeur du neuf, laissez chauffer le four à

vide, la porte fermée.

Réglez le sélecteur des fonctions sur le mode de

fonctionnement Bake (cuisson).

Réglez le sélecteur de température sur la température

maximale.

Éteignez le four au bout de 40 minutes.

Nettoyage de finition du four

Nettoyez le compartiment de cuisson à l'eau chaude

additionnée de produit à vaisselle.

Remettez les grilles porte-accessoires en place.

Nettoyer les accessoires

Avant d'utiliser les accessoires, nettoyez-les

soigneusement avec de l'eau chaude additionnée de

produit à vaisselle et une lavette.

Fonctionnement

Allumer le four

Régler le mode de cuisson à l'aide du sélecteur des

fonctions.

Régler la température au moyen du sélecteur de

température.

Le four commence à chauffer.

Éteindre le four

Régler le sélecteur des fonctions et le sélecteur de

température sur la position zéro.

Modifier les réglages

Vous pouvez modifier à tout moment le mode de cuisson

et la température ou la puissance du gril au moyen du

sélecteur correspondant.

Préchauffage

Afin de préchauffer le four le plus rapidement possible,

utilisez le mode du four « Conv Bake ».

Lorsque la température réglée est atteinte et que le

voyant s'éteint, réglez le mode de cuisson souhaité.

Remarque : Une fois la température réglée atteinte, le

voyant s'allumera à chaque mise sous tension du four

pour réguler cette température.

Minuterie de cuisine

Le minuteur courte durée n'a pas d'influence sur les

fonctions du four. La durée du minuteur peut être réglée

de 1 minute à 23 heures et 59 minutes.

Maintenir la touche TIMERS appuyée jusqu'à ce que le

symbole † clignote dans l'affichage et ‹:‹‹ s'affiche.

Régler la durée désirée à l'aide des touches @ et A.

Le temps réglé est validé au bout de 5 secondes.

Après écoulement du temps, un signal sonore retentit

et le symbole † clignote.

Remarque : Pendant l'écoulement du minuteur, l'heure

est affichée et le symbole † est allumé en continu.

Modifier le temps réglé :

Pour modifier le temps de marche résiduel, appuyer sur

la touche TIMERS jusqu'à ce que le symbole

† clignote

dans l'affichage. Modifier ensuite le temps de marche

résiduel à l'aide des touches

@ et A.

Annuler le minuteur

Pour effacer le réglage, maintenir la touche TIMERS

appuyée, jusqu'à ce que le symbole

† clignote dans

l'affichage. Appuyer ensuite simultanément sur les

touches

@ et A.

Désactiver le signal sonore

Maintenir la touche TIMERS appuyée jusqu'à ce que

l'horloge s'éteigne. Le signal s'arrête automatiquement

au bout de sept minutes.

Réglage de la minuterie automatique

À l'aide de la fonction MINUTERIE vous pouvez régler

une durée de fonctionnement et programmer une heure

de début et de fin.

Arrêt automatique

Maintenir la touche TIMERS appuyée, jusqu'à ce que

le symbole † clignote.

Réappuyer sur la touche TIMERS.

auto et šž§ clignotent dans l'affichage.

Régler la durée de fonctionnement à l'aide des

touches @ et A.

La durée de fonctionnement peut être réglée de 1

minute à 10 heures.

Régler le mode de cuisson et la température désirés.

Le four démarre. Le symbole Ž et auto sont allumés

dans l'affichage, l'heure actuelle est affichée.

La durée de fonctionnement est écoulée

Un signal retentit, auto clignote dans l'affichage.

Éteindre le sélecteur de température et le sélecteur

des fonctions.

Maintenir la touche TIMERS appuyée, jusqu'à

l'apparition du symbole Ž.

Le four repasse au mode manuel.

Annuler la durée de fonctionnement

Pour effacer le réglage, maintenir la touche TIMERS

appuyée jusqu'à ce que le symbole † clignote dans

l'affichage. Appuyer ensuite simultanément sur les

touches @ et A.

Mise en marche et arrêt automatiques

La cuisson ou le rôtissage pour la durée réglée

commence à un moment ultérieur que vous avez

sélectionné.

Maintenir la touche TIMERS appuyée, jusqu'à ce que

le symbole † clignote.

Réappuyer sur la touche TIMERS.

auto et šž§ clignotent dans l'affichage.

Régler la durée de fonctionnement à l'aide des

touches @ et A.

La durée de fonctionnement peut être réglée de 1

minute à 10 heures.

Réappuyer sur la touche TIMERS. auto et le symbole

Ž clignotent dans l'affichage.

L'heure de la fin de la durée de fonctionnement

programmée est affichée.

Modifier l'heure de la fin à l'aide des touches @ et A.

L'heure de la fin peut être différée de max. 23 heures

et 59 minutes.

Le four calcule l'heure du démarrage. Le temps réglé

est validé au bout de 5 secondes.

Le symbole

Ž et auto s'éteignent, l'heure actuelle

s'affiche.

Régler le mode de cuisson et la température désirés.

Le four commence à chauffer à l'heure de départ

calculée. Le symbole Ž et auto s'allument dans

l'affichage.

La durée de fonctionnement est écoulée

Un signal retentit, auto clignote dans l'affichage.

Éteindre le sélecteur de température et le sélecteur

des fonctions.

Maintenir la touche TIMERS appuyée, jusqu'à

l'apparition du symbole Ž.

Le four repasse au mode manuel.

Annuler la durée de fonctionnement

Pour effacer le réglage, maintenir la touche TIMERS

appuyée jusqu'à ce que le symbole † clignote dans

l'affichage. Appuyer ensuite simultanément sur les

touches @ et A.

Réglages de base

Vous pouvez régler les réglages de base suivants de

manière permanente :

Modifier le volume du signal sonore

Le four doit être éteint.

Maintenir les touches @ et A appuyées, jusqu'à ce que

le deux-points clignote dans l'affichage.

Appuyer une fois sur la touche TIMERS.

Signal apparaît dans l'affichage.

Appuyer répétitivement sur la touche A, jusqu'à ce

que le volume souhaité soit atteint.

Modifier le format horaire

Le four doit être éteint.

Maintenir la touche @ appuyée pendant 3 secondes.

„/… apparaît dans l'affichage. Pour revenir au format

horaire 24h, réappuyer sur la touche @ pendant 3

secondes.

Réglage de base Options

Signal sonore ▯ faible

▯ moyen

▯ fort*

Format horaire ▯ 24 h*

▯ 12 h am/pm

* Réglage usine

Entretien et nettoyage

Si vous entretenez et nettoyez soigneusement votre four

il gardera longtemps son aspect neuf et restera

opérationnel. Nous vous expliquons ici comment

entretenir et nettoyer correctement votre four.

Remarques

▯ Les légères variations de couleur apparaissant sur la

façade du four sont dues aux différents matériaux tels

que le verre, le plastique et le métal.

▯ Des ombres semblables à des stries sur la vitre de la

porte sont des reflets de la lampe du four.

▯ L'émail est cuit à des températures très élevées. Ceci

peut engendrer des différences de teintes. Ce

phénomène est normal et n'a aucune incidence sur le

fonctionnement. Les bords de plaques minces ne

peuvent pas être complètement émaillés. Ils peuvent

donc présenter des aspérités. La protection contre la

corrosion n'en est pas compromise.

9 AVERTISSEMENT

RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUE

La pénétration d'humidité peut provoquer un choc

électrique. Ne pas utiliser de nettoyeur à haute

pression ou à vapeur.

9 AVERTISSEMENT

RISQUE DE BRÛLURE

L'appareil chauffe beaucoup. Ne jamais toucher aux

surfaces intérieures du four chaud ni aux

résistances chauffantes. Toujours laisser l'appareil

refroidir. Tenir les enfants à distance.

Nettoyants

Afin de ne pas endommager les différentes surfaces par

des nettoyants inappropriés, veuillez respecter les

indications suivantes.

Ne pas utiliser

▯ de produits agressifs ou récurants

▯ de nettoyants fortement alcoolisés

▯ de tampons en paille métallique ni d'éponges à dos

récurant

▯ de nettoyeurs haute pression ni de nettoyeurs à

vapeur.

Avant d'utiliser des lavettes éponges neuves, les rincer

soigneusement.

Surface Nettoyants

Extérieur de

l'appareil

Eau chaude additionnée de liquide à

vaisselle :

Nettoyer avec une lavette et sécher

avec un chiffon doux. Ne pas utiliser

de nettoyant pour vitres ni de racloir

à verre.

Inox Eau chaude additionnée de liquide à

vaisselle :

Nettoyer avec une lavette et sécher

avec un chiffon doux. Éliminer immé-

diatement les dépôts calcaires, de

graisse, de fécule et de blanc

d'oeuf. De la corrosion peut se for-

mer sous ces salissures.

Des produits d'entretien spéciaux

pour inox qui sont appropriés pour

des surfaces chaudes sont en vente

auprès du service après-vente ou

dans les commerces spécialisés.

Appliquer une pellicule mince de

produit d'entretien avec un chiffon

doux.

Aluminium et

plastique

Nettoyant pour vitres :

Nettoyer avec un chiffon doux.

Surfaces émail-

lées (surface

lisse)

Pour faciliter le nettoyage vous pou-

vez allumer l'éclairage du comparti-

ment de cuisson et décrocher la

porte de l'appareil, le cas échéant.

Appliquer un produit à vaisselle

usuel en vente libre ou de l'eau au

vinaigre avec un chiffon doux,

humide ou une peau de chamois;

sécher avec un chiffon doux. Ramol-

lissez les résidus d'aliment incrustés

avec un chiffon humide et du produit

à vaisselle. Après le nettoyage, lais-

ser le compartiment de cuisson

ouvert, afin qu'il sèche.

Surfaces autonet-

toyantes (surface

rugueuse)

Respectez les indications dans le

chapitre : Surfaces autonettoyantes

Vitres de porte Nettoyant pour vitres :

Nettoyer avec un chiffon doux. Ne

pas utiliser de racloir à verre.

Couvercle en

verre de la lampe

du four

Eau chaude additionnée de liquide à

vaisselle :

Nettoyer avec une lavette.

Joint

Ne pas l'enlever !

Eau chaude additionnée de liquide à

vaisselle :

Nettoyer avec une lavette. Ne pas

récurer.

Panneaux catalytiques du compartiment

de cuisson

Les panneaux catalytiques du compartiment de cuisson

sont revêtus d'un émail autonettoyant.

Les parois se nettoient automatiquement pendant le

fonctionnement du four. Les projections plus importantes

disparaissent seulement au bout de plusieurs utilisations

du four.

Surfaces autonettoyantes

Les parois latérales et la paroi arrière sont dotées d'un

revêtement catalytique. Ne nettoyez jamais ces surfaces

avec un produit de nettoyage pour four. Une légère

décoloration du revêtement en émail n'a aucune

influence sur l'autonettoyage.

Dépose et pose des vitres de la porte

Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez déposer les

vitres de la porte du four.

Dépose des vitres de la porte

Ouvrir complètement la porte du four.

Bloquer les deux charnières à gauche et à droite à

l'aide des tiges de sécurité.

Remarque : Les tiges de sécurité doivent être

complètement introduites dans les trous des

charnières.

Lever légèrement la partie inférieure de la vitre

intérieure, jusqu'à ce que les tiges de fixation sortent

de la fixation (1).

Lever délicatement la partie supérieure de la vitre

intérieure, jusqu'à ce que les tiges de fixation sortent

de la fixation (2).

9 ATTENTION

En levant la vitre intérieure, il se peut que la vitre

du milieu reste collée à la vitre intérieure. Veiller à

ce que la vitre du milieu ne tombe pas.

Enlever la vitre intérieure.

Enlever la vitre du milieu.

Remarque : La vitre du milieu n'est pas fixée avec

des tiges de fixation mais est maintenue en position

par des supports en caoutchouc.

Nettoyer les vitres avec un nettoyant pour vitres et un

chiffon doux.

Supports Eau chaude additionnée de liquide à

vaisselle :

Mettre à tremper et nettoyer avec

une lavette ou une brosse.

Accessoires Eau chaude additionnée de liquide à

vaisselle :

Mettre à tremper et nettoyer avec

une lavette ou une brosse.

Surface Nettoyants





9 AVERTISSEMENT

RISQUE DE BLESSURE

Lorsque le verre de la porte est rayé, il peut

sauter.Ne pas utiliser de grattoir à verre, ni de

produits agressifs ou abrasifs.

Pose des vitres de la porte

Remettre la vitre du milieu.

Remarque : Veiller à ce que la vitre soit correctement

en place. Tous les supports en caoutchouc doivent

reposer à plat sur la vitre extérieure.

Remettre la vitre intérieure.

Remarque : Les quatre tiges de fixation doivent

s'enclencher dans les fixations prévues à cet effet.

Enlever les tiges de sécurité et fermer la porte du four.

Décrocher et accrocher la porte de

l'appareil

En cas d'encrassement très important, la porte du four

peut être décrochée pour faciliter le nettoyage.

Cependant, cela n'est pas nécessaire en cas

d'encrassement normal.

9 ATTENTION

▯ Avant d'enlever la porte, s'assurer que le four est

froid et que le courant qui l'alimente a été coupé.

Le non-respect de cette précaution pourrait

entraîner un choc électrique ou des brûlures.

▯ La porte du four est lourde et certaines parties

sont fragiles. Utilisez les deux mains pour

l'enlever. Le devant de la porte est en verre.

Manipuler avec précautions pour éviter les

cassures.

▯ Saisir uniquement les côtés de la porte. Ne

prenez pas la poignée, car elle peut osciller dans

la main et causer des dommages ou des

blessures.

▯ Si la porte du four n'est pas saisie fermement et

correctement, il y a un risque de lésion corporelle

ou de dommage au produit.

▯ Pour éviter toute blessure causée par

l'enclenchement soudain du support charnière,

s'assurer que les deux leviers sont bien

enclenchés avant d'enlever la porte. En outre, ne

forcez la porte pour l'ouvrir ou la fermer, car la

charnière pourrait s'endommager et vous

pourriez vous blesser.

▯ Après avoir démonté la porte, ne pas la poser sur

des objets acérés ou pointus car ceux-ci risquent

de briser la vitre. Disposer la porte sur une

surface plane et lisse afin qu'elle ne risque pas

de tomber.

Décrocher la porte de l'appareil

Ouvrir complètement la porte du four.

Bloquer les deux charnières à gauche et à droite au

moyen de la tige de sécurité (a).

Remarque : Les tiges de sécurité doivent être

complètement introduites dans les trous des

charnières.

Saisir la porte du four des deux mains sur les côtés et

la fermer d'env. 30° (b).

Soulever légèrement la porte du four et la retirer.

Remarque : Ne pas fermer la porte du four

complètement. Cela risque de tordre les charnières et

d'endommager l'émail.

Accrocher la porte de l'appareil

Saisir la porte du four des deux mains sur les côtés.

Pousser les charnières dans les trous du four (a).

Remarque : L'encoche du bas des charnières doit

s'enclencher dans le cadre du four (b).

Abaisser la porte.

Retirer les tiges de sécurité.

9 AVERTISSEMENT

RISQUE DE BLESSURE

Si la porte du four tombe par inadvertance ou une

charnière se ferme, ne pas toucher la charnière.

Appeler le service après-vente.

Retrait et montage des grilles porte-

accessoires

Pour pouvez décrocher les grilles porte-accessoires pour

faciliter le nettoyage.

Retrait des grilles porte-accessoires

Les grilles porte-accessoires sont fixées respectivement

à trois points sur les parois latérales dans le

compartiment de cuisson.

Saisir les grilles porte-accessoires sur le devant et les

tirer vers le milieu du compartiment de cuisson.

Le crochet avant de la grille porte-accessoires se

détache du trou.

Ouvrir davantage les grilles porte-accessoires et les

retirer des trous arrière de la paroi latérale.

Retenir les panneaux catalytiques du compartiment de

cuisson.

Enlever les grilles porte-accessoires du compartiment

de cuisson.

Montage des grilles porte-accessoires

Retenir les panneaux catalytiques du compartiment de

cuisson.

Engager les crochets de la grille porte-accessoires

dans les trous arrière de la paroi latérale.

Pousser le crochet avant de la grille porte-accessoires

dans le trou.

Dépannage

Avant de contacter le Service Après-Vente, veuillez

songer à suivre les suggestions et les instructions ci-

dessous :

9 AVERTISSEMENT

RISQUE D'ÉLECTROCUTION

Des réparations non conformes sont dangereuses.

Les réparations doivent être effectuées par un de

nos techniciens qualifiés du service après-vente.

Des réparations non conformes sur votre appareil

peuvent présenter des risques considérables pour

l'utilisateur.

Problème Cause possible Notes/solution

L'appareil ne fonctionne pas. Fusible défectueux. Regardez dans la boîte à fusibles et vérifiez que le disjoncteur

pour l'appareil est fonctionnel.

Panne de courant. Vérifiez si la lumière de la cuisine fonctionne.

Le four ne peut pas être éteint. Les composants

électroniques sont

défectueux.

Désactivez le disjoncteur. Contactez le service après-vente.

L'affichage de l'horloge cli-

gnote.

Panne de courant. Réinitialisez l'horloge.

Le four ne chauffe pas. Fusible défectueux. Vérifiez le fusible et remplacez-le si nécessaire.

Le sélecteur de

fonction n'est pas

réglé.

Réglez le sélecteur de fonction.

La porte en vitre est brisée. Éteignez l'appareil. Contactez le service après-vente.

Taches de jus de fruit ou

d'albumen sur les surfaces

émaillées.

Gâteau humide ou

jus de viande.

Changement sans conséquence sur l'émail, ne peut être enlevé.

Le four cesse de fonctionner

au cours d'un programme et

le ventilateur de refroidisse-

ment continue de fonctionner

à une vitesse élevée même

lorsque le sélecteur de fonc-

tion est réglé à la position

Désactivé.

Problème avec le

thermostat

Réglez le sélecteur de fonction à la position Désactivé.

Le ventilateur de refroidissement continue de fonctionner à

une vitesse élevée.

Attendez 10 secondes.

Réglez le sélecteur de fonction à une nouvelle position.

Si l'erreur se produit de nouveau en réglant une nouvelle

fonction : Débranchez le four de l'alimentation électrique

puis rebranchez l'alimentation électrique.

Si l'erreur se produit de nouveau après avoir rebranché

l'alimentation électrique : Contactez le service après-vente.

Changer la lampe du four

Si la lampe du four est défectueuse, vous devez la

changer. Des ampoules de rechange résistantes aux

températures élevées sont en vente auprès du service

après-vente ou dans les commerces spécialisés. Veuillez

indiquer les numéros E et FD de votre appareil. N'utilisez

pas d'autres ampoules.

9 ATTENTION

PENDANT LE REMPLACEMENT DE L'AMPOULE DU

FOUR :

▯ Avant de remplacer une ou plusieurs ampoules,

s'assurer que l'appareil et l'éclairage sont froids

et veiller à couper l'alimentation électrique de

l'appareil. Le non-respect de cette précaution

pourrait entraîner un choc électrique ou des

brûlures.

▯ Les lentilles doivent être en place lors de

l'utilisation de l'appareil.

▯ Elles permettent d'éviter que les ampoules ne se

cassent.

▯ Les lentilles sont en verre. Manipuler avec

précautions pour éviter les cassures. Les brisures

de verre peuvent blesser quelqu'un.

▯ La douille d'éclairage est sous tension lorsque la

porte est ouverte.

9 AVERTISSEMENT

Si l'alimentation principale n'est pas coupée, la

douille reste sous tension lorsque la porte est

ouverte.

Retirer la fiche secteur ou désactiver le fusible dans le

boîtier à fusibles

Laisser refroidir le compartiment de cuisson.

Ouvrir la porte de l’appareil.

Étaler un torchon dans le compartiment de cuisson

afin d'éviter des dommages.

Retirer les grilles porte-accessoires.

Enlever le couvercle en verre. Pour ce faire, ouvrir le

couvercle en verre frontal avec la main. Si le couvercle

en verre s'enlève difficilement, utiliser une cuillère

comme aide.

Retirer l'ampoule du four.

Remplacer l'ampoule du four par une ampoule de type

identique :

Tension : 120 V;

Puissance : 40 W;

Culot : G9

Résistance à la température : 570 °F (300 °C)

Remettre en place le couvercle en verre de la lampe

du four.

10.

Monter les grilles porte-accessoires.

11.

Retirer le torchon à vaisselle.

12.

Réarmer le fusible.

13.

Vérifier si l'éclairage du four refonctionne.

Soutien Bosch

Avant d’appeler le service de réparations

Consultez le manuel d'utilisation et d'entretien pour les

renseignements de dépannage. Consultez l'« Énoncé de

garantie limitée du produit » dans le manuel d'utilisation

et d'entretien.

Pour communiquer avec un représentant en réparations,

consultez les coordonnées au début du manuel ou dans

la section qui suit. Lorsque vous téléphonez, soyez prêt à

fournir les informations imprimées sur l'étiquette de cote

du produit.

Plaque signalétique

La plaque signalétique affiche le modèle et le numéro de

série. Consultez la plaque signalétique de l’appareil

lorsque vous sollicitez une réparation.

La plaque signalétique se trouve sur le côté droit à

l’intérieur de la porte de l’appareil.

Pour éviter de devoir chercher chaque information lors

de votre appel, vous pouvez inscrire les quatre éléments

requis dans les espaces fournis ci-dessous.

Conservez votre facture ou votre contrat aux fins de

validation de garantie si jamais vous avez besoin d'une

réparation.

Service

Nous réalisons que vous avez effectué un investissement

considérable dans votre cuisine. Nous nous engageons

à offrir tout le support dont vous et votre appareil avez

besoin afin que vous puissiez profiter pleinement de

votre appareil.

Ne pas hésiter à contacter notre département de service

à la clientèle si vous avez des questions ou dans le cas

peu probable que votre appareil Bosch® ait besoin

d’entretien. Notre équipe de service est prête à vous

aider.

USA

1-800-944-2904

www.bosch-home.com/us/owner-support/get-support

www.bosch-home.com/us/shop

Canada

1-800-944-2904

www.bosch-home.ca/en/service/get-support

www.bosch-home.ca/en/service/cleaners-and-

accessories

Numéro de modèle

Numéro FD

Date d'achat

Service après-

vente O

Conseils pour l'utilisation

Vous trouverez ici des conseils concernant les récipients

et la préparation.

Remarques

▯ Utilisez les accessoires livrés avec l'appareil. Des

accessoires supplémentaires sont en vente dans les

commerces spécialisés ou auprès du service après-

vente comme accessoires optionnels.

Avant l'utilisation, retirez du compartiment de cuisson

tous les accessoires et récipients qui ne sont pas

nécessaires.

▯ Utilisez toujours des maniques pour retirer des

accessoires ou récipients chauds du compartiment de

cuisson.

Cuisson de pain et de pâtisseries

Moules

▯ Utilisez avant tout des moules ou plaques à pâtisserie

de couleur claire.

▯ Placez toujours les moules à gâteaux au centre de la

grille.

Conseils pour la pâtisserie

Comment vérifier si votre gâteau est

bien cuit.

À l'aide d'un bâtonnet en bois, piquez le sommet du gâteau environ 10 minutes

avant la fin du temps de cuisson indiqué dans la recette. Le gâteau est cuit si la

pâte n'adhère plus au bâtonnet.

Le gâteau s'affaisse. La fois suivante, veillez à ce que la pâte soit moins liquide ou bien réduisez la

température du four de 10 degrés. Respectez les temps de malaxage indiqués

dans la recette.

Le gâteau a monté davantage au

centre que sur les bords.

Ne graissez pas le tour du moule démontable. Après la cuisson, détachez soi-

gneusement le gâteau à l'aide d'un couteau.

Le dessus du gâteau est trop cuit. Enfournez-le plus bas, choisissez une température plus basse et faites cuire le

gâteau un peu plus longtemps.

Le gâteau est trop sec. À l'aide d'un cure-dent, percez plusieurs petits trous dans le gâteau cuit. Arro-

sez de jus de fruit ou de liquide légèrement alcoolisé. La prochaine fois, aug-

mentez la température de 10 degrés et réduisez les temps de cuisson.

Le pain ou le gâteau (par ex.

gâteau au fromage blanc) a un bel

aspect mais l'intérieur est pâteux

(filets d'eau à l'intérieur)

La prochaine fois, utilisez moins de liquide, réduisez la température et augmen-

tez le temps de cuisson. En cas de gâteau avec une garniture fondante, faites

d'abord précuire le fond. Saupoudrez-le de poudre d'amandes ou de chapelure

et mettez ensuite la garniture. Respectez les recettes et les temps de cuisson.

Les pâtisseries ne sont pas unifor-

mément dorées.

Baissez la température, la cuisson sera plus uniforme. Le papier cuisson

dépassant de la plaque peut gêner la circulation de l'air. Découpez toujours le

papier aux dimensions de la plaque.

Le dessous de la tarte aux fruits est

trop clair.

La fois suivante, enfournez le gâteau un niveau plus bas.

Le jus des fruits a coulé. La fois suivante, utilisez la lèchefrite à bords hauts (s'il y en a).

Les petites pâtisseries en pâte

levée collent ensemble pendant la

cuisson.

Disposez les pièces de pâtisserie sur la plaque en respectant un espace d'env.

2 cm autour de chaque pièce. Il y aura ainsi suffisamment de place pour que

les pièces de pâtisserie puissent gonfler et dorer tout autour.

La cuisson de gâteaux aux fruits

juteux produit de la condensation.

La cuisson peut générer de la vapeur d'eau. Elle s'échappe au-dessus de la

porte. Cette vapeur peut se condenser sur le bandeau de commande ou sur

les façades des meubles situés à proximité et se mettre à goutter. C'est là un

phénomène physique normal.

Rôtissage et grillade

Récipient

Vous pouvez utiliser tout récipient résistant à la chaleur.

Placez toujours le récipient au centre de la grille. La

plaque à pâtisserie émaillée est également appropriée

pour les gros rôtis.

Conseils pour le rôtissage

▯ Une température plus basse permet d'obtenir des

mets dorés plus uniformément.

▯ Versez 2 à 3 cuillerées à soupe de liquide sur la

viande maigre et 8 à 10 cuillerées à soupe sur les

rôtis à braiser, selon leur taille.

▯ Pour les canards ou les oies, piquez la peau sous les

ailes afin que la graisse puisse s'écouler.

▯ Pour obtenir une peau de volaille dorée et

croustillante, enduisez la peau de beurre ou versez de

l'eau salée ou du jus d'orange sur la peau vers la fin

de la cuisson.

▯ Retournez les pièces de viande à mi-cuisson.

▯ Une fois le rôti cuit, laissez-le reposer encore 10

minutes dans le four éteint et fermé. Cela permet au

jus de rôti de mieux se répartir.

▯ Lors du rôtissage de gros morceaux de viande, une

plus forte formation de vapeur peut se produire et se

condenser sur la porte du four. C'est un phénomène

normal qui n'a aucune influence sur le bon

fonctionnement de l'appareil. Après la cuisson,

essuyez la porte du four et la vitre avec un chiffon.

▯ Si vous faites des grillades sur la grille, enfournez en

plus la plaque à pâtisserie émaillée au niveau 1 pour

récupérer la graisse.

Conseils pour les grillades

▯ Prenez si possible des pièces à griller de la même

épaisseur. Elles doivent faire au moins 1 pouce (2 à 3

cm) d'épaisseur. Elles seront alors uniformément

dorées et bien juteuses.

▯ Placez les pièces à griller au centre de la grille. Versez

un peu d'eau sur la plaque à pâtisserie émaillée et

enfournez-la en plus sous la grille, afin de récupérer la

graisse. Ne la placez jamais sur la sole du

compartiment de cuisson.

▯ Badigeonnez les pièces à griller d'un peu d'huile,

avant de les placer sur la grille sous le gril.

▯ Retournez à mi-cuisson les pièces peu épaisses,

retournez les pièces épaisses plusieurs fois pendant le

temps de cuisson. Utilisez pour cela une pince à

grillade, les pièces à griller ne seront ainsi pas

transpercées et le jus de viande restera dans le rôti

par exemple.

▯ Les types de viande rouge comme l'agneau et le bœuf

brunissent davantage et plus rapidement que la

viande blanche comme le porc et le veau.

Conseils pour le rôtissage

Testés pour vous dans notre laboratoire

Vous trouverez ici un choix de plats et les réglages

optimaux correspondants. Nous vous indiquons le mode

de cuisson, la température et le niveau d'enfournement

les plus appropriés pour votre plat.

Remarques

▯ Les durées indiquées dans les tableaux sont des

valeurs indicatives. Elles dépendent de la qualité et de

la nature des aliments.

▯ Utilisez les accessoires livrés avec l'appareil. Des

accessoires supplémentaires sont en vente dans les

commerces spécialisés ou auprès du service après-

vente comme accessoires optionnels.

Avant l'utilisation, retirez du compartiment de cuisson

tous les accessoires et récipients dont vous n'aurez

pas besoin.

▯ Utilisez toujours des maniques pour retirer des

accessoires ou récipients chauds du compartiment de

cuisson.

Comment savoir si le rôti est cuit. Utilisez un thermomètre pour viande (en vente dans les commerces) ou bien

faites le « test de la cuillère ». Appuyez sur le rôti avec une cuillère. Si vous sen-

tez une résistance, le rôti est cuit. Si la cuillère s'enfonce, allongez le temps de

cuisson.

Le rôti est trop cuit et l'extérieur est

brûlé par endroits.

Vérifiez le niveau d'enfournement ainsi que la température.

Le rôti a un bel aspect mais la

sauce est brûlée.

La fois suivante, choisissez un plat à rôtir plus petit et ajoutez plus de liquide.

Le rôti a un bel aspect, mais la

sauce est trop claire et insipide.

La fois suivante, choisissez un plat à rôtir plus grand et ajoutez moins de

liquide.

Aliment Poids

lb (kg)

Fonction Position de

grille à partir

du bas

Température en

°F (°C)

Temps (minutes)

Lasagne 6 ¾ - 8

(3 - 4)

Cuisson 1 400 - 450

(205 - 230)

45 - 50

Pâtes au four 6 ¾ - 8

(3 - 4)

Cuisson 1 400 - 450

(205 - 230)

45 - 50

Porc 4 ½ (2) Cuisson à

convection

2 350 (175) 70 - 80

Saucisses 3 ¹/

(1,5) Gril plus à

convection

4 500 (260) 15

Rosbif 2 ¼ (1) Cuisson à

convection

2 500 (260) 40 - 45

Poitrine de dinde 6 ¾ (3) Cuisson à

convection

2 350 (175) 110 - 120

Poulet rôti 2 ²/

(1,2) Cuisson à

convection

2 350 (175) 65 - 70

ère

surface 2

surface

Côtelettes de porc 3 ¹/

(1,5) Gril plus à

convection

4 500 (260) 15 5

Côtes levées 3 ¹/

(1,5) Gril plus à

convection

4 500 (260) 10 10

Bacon 1 ¾ (0,7) Gril Plus 5 500 (260) 7 8

Filets de porc 3 ¹/

(1,5) Gril plus à

convection

4 500 (260) 10 5

Filets de boeuf 2 ¼ (1) Gril Plus 5 500 (260) 10 7

Saumon

(0,6)

Cuisson à

convection

2 300 (150) 25 - 30

Pizza 2 ¼ (1) Aliments conge-

lés

2 500 (260) 8 - 9

Pain 2 ¼ (1) Aliments conge-

lés

2 350 - 400

(175 - 205)

25 - 30

Focaccia 2 ¼ (1) Aliments conge-

lés

2 350 (175) 20 - 25

Gâteau de Savoie 2 ¼ (1) Tarte 2 300 (150) 55 - 60

Gâteau au fromage 2 ¼ (1) Tarte 2 300 - 350 55 - 60

Choux à la crème 2 ²/

(1,2) Tarte 2 350 (175) 80 - 90

Gâteau de Savoie

léger

2 ¼ (1) Tarte 2 300 - 350

(150 - 175)

55 - 60

Biscuits 2 ¼ (1) Convection

Multi-Rack

2 - 4 300 (150) 20 - 25

Les temps indiqués dans le tableau ne comprennent pas les temps de préchauffage et sont fournis à titre indicatif

seulement.

ÉNONCÉ DE LA GARANTIE LIMITÉE

Couverture de la garantie limitée

La garantie limitée fournie par BSH Home Appliances («

Bosch ») dans cet énoncé de garantie limitée s’applique

seulement à l'appareil Bosch qui vous a été vendu («

Produit »), pour autant que le produit ait été acheté :

▯ Pour une utilisation normale résidentielle (non-

commerciale), et qu’il a été utilisé en tout temps pour

un usage domestique normal.

▯ Neuf au détail auprès d'un revendeur agréé BSH ou

directement auprès de BSH (pas un présentoir, « tel

quel », ou un modèle précédemment retourné), et non

destiné à la revente ou à un usage commercial.

▯ Aux États-Unis ou au Canada et qu’il est demeuré en

tout temps dans son pays d’achat.

Les garanties aux présentes s’appliquent à l’acheteur

original du produit sous garantie et à tout propriétaire

successif du produit acheté pour une utilisation

résidentielle habituelle et la durée de la garantie.

Assurez-vous d'enregistrer votre produit ; bien qu'il ne

soit pas nécessaire pour appliquer la garantie, c'est le

meilleur moyen pour Bosch de vous informer dans le cas

peu probable d'un avis de sécurité ou d'un rappel de

produit.

Durée de la garantie

Bosch garantit que le produit est exempt de défauts de

matériaux et de fabrication pendant une période de trois

cent soixante-cinq (365) jours à compter de la date de

livraison initiale. La période susmentionnée commence à

partir de la date de livraison et ne doit pas être retenue,

retardée, prolongée, ou interrompue pour une raison

quelconque. Ce produit est également garanti exempt de

défauts cosmétiques de matériaux et de fabrication (tels

que des rayures sur l'acier inoxydable, des taches de

peinture/porcelaine, des éclats, des bosses ou d'autres

dommages à la finition) du produit, pendant une période

de trente (30) jours à compter de la date de livraison ou

de la date de clôture pour les nouvelles constructions. La

présente garantie cosmétique exclut les variations

légères de couleur causées par les différences

inhérentes entre les sections peintes et les sections en

porcelaine, de même que les différences causées par

l'éclairage de la cuisine, l'emplacement du produit et

autres facteurs similaires. La présente garantie

cosmétique exclut spécifiquement tous les appareils en

montre, de plancher, « tel quel » et remis à neuf.

Réparation ou remplacement : votre

recours exclusif

Pendant cette période de garantie, Bosch ou l’un de ses

centres de réparations autorisés réparera gratuitement

votre produit (sous réserve de certaines restrictions aux

présentes) si celui-ci présente des défauts de matériels

ou de fabrication. Si des tentatives raisonnables pour

réparer le produit sont vaines, alors Bosch remplacera le

produit (un modèle supérieur peut être offert, à la seule

discrétion de Bosch, moyennant des frais

supplémentaires). Rien dans cette garantie n’exige que

les pièces endommagées ou défectueuses soient

remplacées par des pièces d’un type ou d’une

conception différent de la pièce d’origine. Toutes les

pièces ou les composants enlevés demeurent la seule

propriété de Bosch. Toute pièce remplacée ou réparée

doit être identique à la pièce d’origine aux fins de la

présente garantie et la garantie ne sera pas prolongée

en regard de telles pièces. La seule responsabilité de

Bosch est de faire réparer le produit défectueux

uniquement par un centre de réparation autorisé pendant

les heures de travail normales. Pour des raisons de

sécurité et de dommages matériels, Bosch vous

recommande fortement de ne pas essayer de réparer le

produit vous-même ou de faire appel à un prestataire de

services non agréé ; Bosch décline toute responsabilité

en cas de dommages résultant de réparations ou de

travaux effectués par un prestataire de services non

agréé. Les centres de réparation autorisés sont les

personnes ou les entreprises qui ont été spécialement

formées sur les produits Bosch et qui possèdent, selon

l’opinion de Bosch, une réputation supérieure pour le

service après-vente et la capacité technique (il est à

noter qu’elles sont des entités indépendantes et non des

agents, partenaires, affiliés ou représentants de Bosch).

Néanmoins, le fait de confier l'entretien de votre produit à

un atelier de réparation non affilié ou à un revendeur

agréé Bosch n'annulera pas cette garantie. De plus,

l'utilisation de pièces tierces n'annulera pas cette

garantie. Nonobstant ce qui précède, Bosch ne sera pas

tenue responsable d’aucune façon si le produit est situé

dans une région éloignée (supérieure à 100 miles d’un

centre de réparation autorisé) ou n’est pas accessible de

façon raisonnable, dans un environnement ou un local

dangereux, menaçant ou périlleux; dans une telle

éventualité, à la demande du consommateur, Bosch

pourrait encore payer les frais de main-d’œuvre et de

pièces et expédier les pièces au centre de réparation

autorisé le plus près, mais le consommateur serait

entièrement responsable pour tous les frais de

déplacement et autres frais spéciaux encourus par le

centre de réparation, en autant qu’il accepte la demande

de réparation. En outre, dans la mesure où vous avez

installé le produit dans un endroit difficile d'accès ou si

vous avez installé des installations temporaires ou

permanentes qui créent des obstacles à l'accès ou au

retrait du produit, Bosch n'encourra aucune

responsabilité ou n'aura aucune responsabilité pour les

travaux ou les coûts associés au déplacement du Produit

ou à la création d'un accès au Produit afin de le réparer

ou de le remplacer. Tous ces frais seront à votre charge

exclusive.

Produit hors garantie

Bosch n’a aucune obligation, aux termes de la loi ou

autrement, d’offrir toute concession, incluant réparation,

prorata ou remplacement de produit une fois la garantie

expirée.

Exclusions de garantie

La couverture de garantie décrite dans les présentes

exclut tous les défauts ou dommages pour lesquels

Bosch serait directement imputable, y compris, sans s'y

limiter, l'un ou plusieurs des cas suivants.

▯ Utilisation du produit autre qu’un usage normal,

habituel et de la façon destinée (incluant, sans s'y

limiter, toute forme d’utilisation commerciale,

d’utilisation ou de rangement d’un produit pour

l’intérieur à l’extérieur, d'utilisation du produit de

concert avec un transporteur aérien ou marin).

▯ Mauvaise conduite de toute partie, négligence,

mauvaise utilisation, abus, accidents, fonctionnement

inadéquat, mauvais entretien, installation inadéquate

ou négligente, altération, manquement d’observer les

instructions de fonctionnement, mauvaise

manipulation, service non autorisé (incluant réparation

par le consommateur ou exploration du

fonctionnement interne du produit).

▯ Réglage, modification ou altération de tout type.

▯ Non conformité aux normes fédérales, provinciales,

municipales ou électriques en vigueur au pays, aux

codes de plomberie ou du bâtiment, aux

réglementations ou aux lois, incluant le non respect

d’installer le produit en stricte conformité avec les

codes et les réglementations du bâtiment et d’incendie

locaux.

▯ Bris et usure normaux, déversements d’aliments ou de

liquides, accumulations de graisse ou d’autres

substances dans, sur ou autour du Produit.

▯ Toute force ou tout facteur externe, élémentaire et / ou

environnemental, incluant sans limitation, la pluie, le

vent, le sable, les inondations, les incendies, les

coulées de boue, le gel, l’humidité excessive ou

l’exposition prolongée à l’humidité, la foudre, les

surtensions, les problèmes de structure autour de

l’appareil et les désastres naturels.

▯ Demandes de service visant à corriger l'installation de

votre Produit, à obtenir des conseils à propos de son

utilisation, à remplacer les fusibles de votre maison ou

à réparer l'installation électrique ou la plomberie de

votre foyer.

▯ Retrait et remplacement de la garniture ou des

panneaux de décoration qui entravent l’entretien du

produit.

▯ Dommages ou défauts résultant de la main-d'œuvre

ou de pièces installées par un centre de réparation

non autorisé, à moins d'être approuvé par Bosch

avant de procéder à sa réparation.

En aucun cas, Bosch ne sera tenue responsable de

dommages survenus à la propriété environnantes,

incluant les armoires, les planchers, les plafonds et les

autres objets ou structures situés autour du produit.

Également exclus de la garantie sont les Produits dont

les numéros de série ont été modifiés, effacés ou

enlevés;les demandes de réparations pour enseigner le

fonctionnement du Produit ou les visites où il n’y a aucun

problème avec le produit; la correction de problèmes

d’installation (le consommateur est seul responsable

pour toute structure et tout réglage du Produit, incluant

l’électricité, la plomberie et les autres raccordements

nécessaires, pour une fondation / plancher approprié[e],

et pour toute modification incluant, sans limitation,

armoires, murs, planchers, tablettes, etc.) et le

réenclenchement de disjoncteurs ou le remplacement de

fusibles.

DANS LA MESURE AUTORISÉE PAR LOI, LA PRÉSENTE

GARANTIE PRÉCISE LES RECOURS EXCLUSIFS DONT

VOUS DISPOSEZ À L'ÉGARD DU PRODUIT, QUE LA

DEMANDE SOIT FONDÉE SUR UN CONTRAT OU DÉLIT

(Y COMPRIS RESPONSABILITÉ ABSOLUE OU

NÉGLIGENCE) OU AUTRE. LA PRÉSENTE GARANTIE

REMPLACE TOUTES LES AUTRES GARANTIES,

EXPRESSES OU IMPLICITES. TOUTES GARANTIES

IMPLICITES AUX TERMES DE LA LOI, QUE SE SOIT LES

GARANTIES DE QUALITÉ MARCHANDE OU

D’APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER, OU AUTRES,

SONT LIMITÉES DANS LE TEMPS À LA DURÉE DE

CETTE GARANTIE LIMITÉE EXPRESSE. LE FABRICANT

NE SERA EN AUCUN CAS RESPONSABLE DE

DOMMAGES CONSÉCUTIFS, SPÉCIAUX,

ACCESSOIRES, INDIRECTS OU DE « PERTES

COMMERCIALES » ET / OU DE DOMMAGES PUNITIFS,

DE PERTES OU DE DÉPENSES, Y COMPRIS SANS S'Y

LIMITER, ABSENCE DU TRAVAIL, FRAIS D'HÔTEL ET /

OU FRAIS DE RESTAURANT, FRAIS DE REMANIEMENT

EN EXCÉDENT DES DOMMAGES DIRECTS QUI SONT

DÉFINITIVEMENT CAUSÉS EXCLUSIVEMENT PAR

BOSCH, OU AUTREMENT. CETAINS ÉTATS

N'AUTORISENT PAS L'EXCLUSION OU LA LIMITATION

DE DOMMAGES ACCESSOIRES OU CONSÉCUTIFS, ET

CERTAINS ÉTATS N'AUTORISENT PAS LA LIMITATION

DE LA DURÉE DES GARANTIES IMPLICITES. PAR

CONSÉQUENT, LES EXCLUSIONS OU LES LIMITES

SUSMENTIONNÉES POURRAIENT NE PAS VOUS

CONCERNER. LA PRÉSENTE GARANTIE VOUS DONNE

DES DROITS PRÉCIS RECONNUS PAR LA LOI ET VOUS

POUVEZ ÉGALEMENT AVOIR D'AUTRES DROITS QUI

VARIENT D'UN ÉTAT À L'AUTRE.

Aucune tentative de modifier, changer ou amender la

présente garantie ne peut être valide sans le

consentement écrit autorisé par un dirigeant de BSH.

Obtention du service de garantie

Pour obtenir le service de garantie de votre produit, vous

devez contacter le service client Bosch au 1-800-944-

2904 pour planifier une réparation.

Information sur le produit

Pour référence pratique, copiez l’information ci-après de

la plaque signalétique. Conservez votre facture et/ou vos

documents de livraison pour la validation de la garantie.

Numéro de modèle (E-Nr.)

Numéro de fabrication (FD)

Date de livraison

Contenido

Manual de instrucciones

9 Definiciones de seguridad .................................... 47

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES . 48

Instalación y mantenimiento adecuados ...................... 48

Seguridad para evitar incendios .................................... 48

Prevención de quemaduras ............................................ 49

Seguridad de los niños .................................................... 50

Seguridad en la limpieza ................................................. 50

Seguridad en los utensilios de cocina .......................... 50

Advertencia en virtud de la Proposición 65: ................ 50

Causas para los daños ............................................... 51

Protección del medio ambiente ................................. 51

Consejos para ahorrar energía ...................................... 51

Su nuevo aparato ........................................................ 52

Horno ................................................................................... 52

Selector de funciones ....................................................... 52

Selector de temperatura .................................................. 53

Timer (Temporizador) ....................................................... 53

Accesorios .......................................................................... 54

Antes del primer uso ................................................... 55

Ajuste de la hora ............................................................... 55

Calentamiento del horno ................................................. 55

Limpieza de los accesorios ............................................. 55

Operación ..................................................................... 55

Conexión del horno .......................................................... 55

Temporizador de cocina .................................................. 55

Ajuste del temporizador ................................................... 56

Ajustes básicos ................................................................. 56

Cuidados y limpieza .................................................... 57

Productos de limpieza ...................................................... 57

Revestimiento catalítico del interior del horno ............ 58

Montaje y desmontaje de los cristales de la puerta .. 58

Montaje y desmontaje de la puerta del aparato ......... 59

Montaje y desmontaje de las guías laterales .............. 60

Resolución de problemas .......................................... 61

Sustitución del foco del horno ....................................... 62

Soporte de Bosch

...................................................... 63

Antes de llamar al servicio técnico ............................... 63

Placa de características .................................................. 63

Servicio técnico ................................................................. 63

Piezas y accesorios .......................................................... 63

Consejos de aplicación .............................................. 64

Horneado ............................................................................ 64

Asado y asado al grill ...................................................... 65

Platos probados en nuestro estudio de cocina .......... 65

DECLARACIÓN DE GARANTÍA LIMITADA DEL

PRODUCTO .................................................................. 67

Qué cubre esta garantía y a quiénes se aplica .......... 67

Plazo de vigencia de la garantía .................................... 67

Reparación/Reemplazo como único recurso ............. 67

Producto fuera de garantía ............................................. 68

Exclusiones de la garantía .............................................. 68

Cómo obtener el servicio técnico de la garantía: ....... 68

Pr odukt i nf o.

Encontrará más información sobre productos,

accesorios, piezas de repuesto y servicios en internet:

www.bosch-home.com y también en la tienda online:

www.bosch-home.com/us/store

¢3UHJXQWDV"

ZZZERVFKKRPHFRPXV



£(VSHUDPRVRLUGHXVWHG

(VWHHOHFWURGRPpVWLFRGH%RVFKHVKHFKRSRU

%6++RPH$SSOLDQFHV&RUSRUDWLRQ

0DLQ6WUHHW6XLWH

,UYLQH&$

9 Definiciones de seguridad

Defi niciones de seguridad

9 ADVERTENCIA

Esto indica que pueden producirse heridas graves

o incluso la muerte si no se cumple con esta

advertencia.

9 ATENCION

Esto indica que pueden producirse heridas leves o

moderadas si no se cumple con esta advertencia.

AVISO: Esto indica que pueden producirse daños en el

aparato o en los bienes si no se cumple con este aviso.

Nota: Esto alerta sobre información o sugerencias

importantes.

9 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES

LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

I NSTRUCCI ONES DE SEGURI DAD IMPORTANTESLEA Y CONSE RV E EST AS INSTRUCCIONES

ADVERTENCIA

Su nuevo electrodoméstico ha sido diseñado para ser

seguro y confiable si recibe el cuidado adecuado. Lea

atentamente todas las instrucciones antes de usarlo.

Estas precauciones reducirán el riesgo de quemaduras,

descarga eléctrica, incendio y lesiones a personas. Al

utilizar electrodomésticos de cocina, se deben tomar

precauciones de seguridad básicas, incluidas las que se

encuentran en las páginas siguientes.

Instalación y mantenimiento adecuados

Pídale al instalador que le muestre la ubicación del

disyuntor o el fusible. Márquela para recordarla más

fácilmente.

Este electrodoméstico debe ser correctamente instalado

y conectado a tierra por un técnico calificado. Conéctelo

sólo a una toma de corriente eléctrica correctamente

conectada a tierra. Para obtener más información,

consulte las Instrucciones de instalación.

Este electrodoméstico ha sido diseñado para uso

doméstico normal únicamente. No está aprobado para

uso en exteriores. Consulte la Declaración de Garantía

limitada del Producto. Si tiene alguna pregunta,

comuníquese con el fabricante.

No almacene ni utilice productos químicos corrosivos,

vapores, materiales inflamables ni productos no

alimenticios dentro de este electrodoméstico ni cerca de

él. Está específicamente diseñado para calentar o

cocinar alimentos. El uso de productos químicos

corrosivos al calentar o limpiar dañará el

electrodoméstico y podría causar lesiones.

No utilice este electrodoméstico si no funciona

correctamente o si ha sido dañado. Comuníquese con

un centro de servicio técnico autorizado.

No obstruya las aberturas de ventilación del horno.

No repare ni cambie ninguna parte del electrodoméstico,

a menos que se recomiende específicamente en este

manual. Remita todas las reparaciones a un centro de

servicio técnico autorizado.

En caso de error, la pantalla titila y emite bips en forma

continua. Desconecte el electrodoméstico de la fuente

de alimentación eléctrica y llame a un técnico

autorizado.

ADVERTENCIA

Al retirar la puerta asegúrese de que el horno esté frío y

de que la alimentación eléctrica del horno esté apagada

antes de retirar la puerta. No hacerlo podría ocasionar

quemaduras.

La puerta del horno es pesada y frágil. Use las dos

manos para retirar la puerta del horno. El frente de la

puerta es de vidrio. Manipúlela con cuidado para que no

se rompa.

Tome la puerta del horno solamente por los costados.

No la tome de la manija, porque puede deslizarse de la

mano y causar lesiones o daños.

No tomar la puerta del horno con firmeza y

correctamente podría ocasionar lesiones personales o

daños al producto.

Coloque la puerta en una superficie plana y lisa de

manera que no se caiga. No hacerlo puede ocasionar

lesiones personales o daños al electrodoméstico.

ADVERTENCIA

Para evitar lesiones cuando se cierra la bisagra,

asegúrese de que ambas palancas estén firmemente en

su lugar antes de retirar la puerta. Tampoco abra ni

cierre la puerta forzándola; la bisagra se podría dañar y

ocasionar lesiones.

ADVERTENCIA

Asegúrese de que el electrodoméstico y las luces se

hayan enfriado, y de que la alimentación eléctrica del

electrodoméstico esté apagada antes de cambiar el (los)

foco(s). No hacerlo podría ocasionar una descarga

eléctrica o quemaduras. La lente (si viene incorporada)

debe estar en su lugar al usar el electrodoméstico. La

lente (si viene incorporada) sirve para proteger el foco

contra roturas. La lente (si viene incorporada) es de

vidrio. Manipúlela con cuidado para que no se rompa. El

vidrio roto podría causar una lesión.

ADVERTENCIA

El portalámparas tiene corriente cuando la puerta está

abierta si la fuente de alimentación eléctrica principal no

está apagada.

Seguridad para evitar incendios

ADVERTENCIA

NUNCA cubra ranuras, orificios ni conductos en la parte

inferior del horno ni cubra toda una rejilla con materiales

como papel de aluminio. Al hacerlo, bloquea el flujo de

aire a través del horno. Los revestimientos de papel de

aluminio también pueden atrapar el calor y causar un

peligro de incendio.

Si los materiales dentro de un horno o cajón calentador

se prenden fuego, mantenga la puerta cerrada. Apague

el electrodoméstico y desconecte el circuito en la caja

de disyuntores.

9 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES

LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

ADVERTENCIA

Utilice este electrodoméstico únicamente para el fin para

el cual fue diseñado, según se describe en este manual.

NUNCA utilice este electrodoméstico como estufa para

calentar o calefaccionar la habitación. Esto puede hacer

que el electrodoméstico se caliente en exceso. Nunca

utilice el electrodoméstico para almacenar objetos.

Siempre tenga un detector de humo en funcionamiento

cerca de la cocina.

En el caso de que su ropa se prenda fuego, arrójese al

piso y ruede de inmediato para extinguir las llamas.

Tenga un extinguidor de incendio disponible, cerca, en

un área fácilmente visible y accesible, cerca del

electrodoméstico.

Sofoque las llamas provocadas por alimentos que se

prenden fuego, que no sean incendios ocasionados por

grasa, con bicarbonato de sodio. Nunca use agua en

incendios ocasionados al cocinar.

ADVERTENCIA

PARA REDUCIR EL RIESGO DE LESIONES A

PERSONAS EN CASO DE INCENDIO OCASIONADO

POR GRASA, SIGA ESTAS INDICACIONES:

SOFOQUE LAS LLAMAS con una tapa que ajuste

correctamente, una placa para galletas u otra bandeja

de metal, luego, apague el electrodoméstico.

ASEGÚRESE DE PREVENIR LAS QUEMADURAS. Si

las llamas no se apagan de inmediato, EVACUE EL

ÁREA Y LLAME AL DEPARTAMENTO DE BOMBEROS.

NUNCA LEVANTE UNA OLLA EN LLAMAS. Puede

quemarse.

NO USE AGUA, ni repasadores o toallas húmedos.

Puede ocasionar una violenta explosión por vapor.

Use un extinguidor sólo si:

- Sabe que tiene un extinguidor CLASE ABC y ya sabe

cómo usarlo.

- El incendio es pequeño y se limita al área donde se

originó.

- Alguien llamó al departamento de bomberos.

- Puede combatir el incendio de espaldas a una

salida.

Prevención de quemaduras

NO TOQUE LOS ELEMENTOS DE CALENTAMIENTO NI

LAS SUPERFICIES INTERNAS DEL HORNO: Los

elementos de calentamiento pueden estar calientes,

aunque su color sea oscuro. Las superficies internas de

un horno pueden calentarse lo suficiente como para

ocasionar quemaduras. Durante el uso y con

posterioridad, no toque los elementos de calentamiento

ni las superficies internas del horno, ni deje que su ropa,

agarradores ni otros materiales inflamables entren en

contacto con estos hasta que haya transcurrido el

tiempo suficiente para que se enfríen. Otras superficies

del electrodoméstico pueden calentarse lo suficiente

como para ocasionar quemaduras. Entre estas

superficies, se encuentran las aberturas de ventilación

del horno, las superficies cercanas a estas aberturas y

las puertas del horno.

Tenga cuidado al abrir el electrodoméstico. Parado a un

lado, abra la puerta (o el cajón) lenta y ligeramente para

dejar escapar el aire caliente y/o el vapor. Mantenga la

cara lejos de la abertura y asegúrese de que no haya

niños ni mascotas cerca de la unidad. Después de

liberar el aire caliente y/o el vapor, continúe con la

cocción. Mantenga las puertas cerradas, a menos que

sea necesario para cocinar o limpiar. No deje las

puertas abiertas sin vigilancia.

No caliente recipientes de alimentos sin abrir. La

acumulación de presión puede hacer explotar el

recipiente y causar lesiones.

Proceda con cuidado al cocinar alimentos con alto

contenido de alcohol (p. ej., ron, brandy, bourbon) en el

horno. El alcohol se evapora a altas temperaturas. Existe

un riesgo de que se produzcan quemaduras, dado que

los vapores del alcohol pueden prenderse fuego en el

horno. Utilice sólo pequeñas cantidades de alcohol en

los alimentos, y abra la puerta del horno con cuidado.

Siempre coloque las rejillas del horno en la posición

deseada mientras el horno está frío. Utilizar siempre

agarradores si el forno está caliente. Si necesita mover

la rejilla mientras el horno está caliente, no deje que el

agarrador entre en contacto con los elementos de

calentamiento.

ATENCION

Para evitar posibles daños o lesiones en el

electrodoméstico, asegúrese de que la rejilla esté

instalada exactamente según las instrucciones de

instalación y no hacia atrás ni dada vuelta.

Siempre use agarradores secos. Los agarradores

húmedos o mojados sobre las superficies calientes

pueden ocasionar quemaduras por vapor. No deje que

los agarradores toquen los elementos de calentamiento

que estén calientes. No use toallas ni otros paños

gruesos.

Sujétese todas las prendas, etc. antes de comenzar.

Sujétese el cabello largo de manera que no quede

suelto, y no use prendas holgadas o sueltas, como

corbatas, bufandas, joyas o mangas amplias.

9 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES

LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

Seguridad de los niños

Cuando los niños tienen la edad adecuada para utilizar

el electrodoméstico, es responsabilidad de los padres o

tutores legales asegurarse de que reciban las

instrucciones sobre prácticas seguras por parte de

personas calificadas.

No deje que nadie se suba, pare, incline, siente o

cuelgue de cualquier parte de un electrodoméstico,

especialmente una puerta, cajón calentador o cajón para

almacenamiento. Esto puede dañar el electrodoméstico,

y la unidad puede caerse y, posiblemente, causar

lesiones graves.

No permita que niños utilicen este electrodoméstico, a

menos que sean supervisados de cerca por un adulto.

Los niños y las mascotas no deben quedar solos o sin

vigilancia en el área donde se utilice el electrodoméstico.

Nunca se les debe permitir jugar cerca del

electrodoméstico, independientemente de que esté en

funcionamiento o no.

ATENCION

Los objetos de interés para niños no deben almacenarse

en un electrodoméstico, en gabinetes sobre un

electrodoméstico ni en la placa antisalpicaduras. Si los

niños se suben a un electrodoméstico para alcanzar

estos objetos, podrían sufrir lesiones graves.

Seguridad en la limpieza

No deje que se acumule grasa en el horno.

Seguridad en los utensilios de cocina

AVISO: No coloque los alimentos directamente en la

parte inferior del horno.

Siga las indicaciones del fabricante al utilizar bolsas para

cocinar o asar.

No colocar los recipientes para cocinar sobre la puerta

del horno abierta.

Advertencia en virtud de la

Proposición 65:

Este producto puede contener un químico que el Estado

de California reconoce como potencialmente

cancerígeno o causante de daños reproductivos. Por

tanto, su producto debe llevar en su embalaje la

siguiente etiqueta de conformidad con la legislación de

California:



&iQFHU\GDxRUHSURGXFWLYRZZZ3:DUQLQJVFDJRY

$'9(57(1&,$(19,578''(/$352326,&,Ð1'(/

$'9(57(1&,$

(67$'2'(&$/,)251,$

Causas para los daños

AVISOS:

▯ Accesorios, papel de aluminio, papel de estraza o

utensilios de cocina en la parte inferior del interior del

horno: no coloque accesorios en la parte inferior del

interior del horno. No cubra la parte inferior del interior

del horno con ningún tipo de papel o papel de

estraza. No coloque utensilios de cocina en la parte

inferior del interior del horno cuando se establece una

temperatura por encima de 122 °F (50 °C). Esto

produce una acumulación de calor. Los tiempos para

hornear y asar ya no son correctos y se daña el

esmalte.

▯ Agua en el interior del horno caliente: Nunca vierta

agua en el interior del horno caliente. Se produce

vapor. Se puede dañara el esmalte debido al cambio

de temperatura.

▯ No deje alimentos húmedos en un horno cerrado por

un período prolongado de tiempo. Puede conducir a

la corrosión dentro del horno.

▯ El jugo de frutas puede dejar manchas en el horno.

Siempre retire inmediatamente el jugo de frutas y

limpie primero con un trapo húmedo y luego con uno

seco. Deje enfriar el horno para evitar quemaduras

causado del vapor de un trapo húmedo.

▯ Enfriamiento con la puerta del equipo abierto:

Solamente deje enfriar la cámara de cocción con la

puerta cerrada. Incluso cuando la puerta del equipo

está abierta solamente una pequeña rendija, con el

tiempo los frentes de los muebles cercanos pueden

resultar dañados.

▯ Sello de la puerta muy sucio: si el sello de la puerta

está muy sucio, la puerta ya no se cerrará

correctamente durante el funcionamiento del equipo.

Los frentes de los muebles cercanos pueden dañarse.

Mantenga siempre limpio el sello de la puerta.

▯ La puerta del equipo como asiento o superficie de

almacenamiento: no pararse, sentarse o colgarse en

la puerta del equipo. No coloque ningún recipiente o

accesorios sobre la puerta.

▯ Inserción de accesorios: dependiendo del tipo de

equipo, los accesorios pueden rayar el panel de la

puerta al cerrarla. Siempre deslice completamente los

accesorios en el interior del horno.

▯ No sujete ni transporte el aparato por la manija de la

puerta. La manija de la puerta no puede soportar el

peso del equipo y podría romperse.

Protección del medio ambiente

Saque el equipo de su empaque y elimine éste de forma

ecológica.

Consejos para ahorrar energía

▯ Abra lo menos posible la puerta del equipo cuando

esté cociendo, horneando o asando.

▯ Para hornear, utilice moldes oscuros, barnizados en

negro, o esmaltados. Éstos absorben el calor

especialmente bien.

▯ Para hornear varios pasteles, lo mejor es hacerlo uno

después de otro. El horno está todavía caliente. De

esta manera se reduce el tiempo de cocción para el

segundo pastel. También puede introducir dos moldes

uno al lado del otro.

▯ En el funcionamiento con aire caliente puede hornear

en varios niveles al mismo tiempo.

▯ En tiempos de cocción largos puede apagar el horno

10 minutos antes del fin del tiempo de cocción, y

aprovechar el calor restante para terminar de cocer.

Su nuevo aparato

Aquí conocerá a su nuevo aparato. Se presenta

información sobre el panel de operación, el horno, los

tipos de calentamiento y los accesorios.

Horno

AVISO: No coloque los alimentos directamente en la

parte inferior del horno.

No obstruya las aberturas de ventilación del horno.

Selector de funciones

Con el selector de funciones se puede seleccionar el

tipo de calentamiento.

1 Selector de temperatura

2 Luz indicadora de funciones

3 Selector de funciones

4 Pantalla y teclas de funciones









7,0(56

Posición Aplicación

Off (Apagado) El horno se apaga.

Bake (Horneado) Para pasteles, estofados y carne

magra de asado. El calor proviene

uniformemente de las resistencias

inferior y superior.

Broil Plus

(Asado Plus)

El calor proviene de la resistencia del

grill y proporciona un resultado

óptimo en carnes con poco grosor o

medianamente gruesas; en combina-

ción con el asador (en caso de estar

disponible), los alimentos adquieren

un dorado uniforme. Ideal para sal-

chichas, costillas y tocino. Esta fun-

ción permite asar al grill de forma

uniforme grandes cantidades de ali-

mentos, especialmente carne.

Warm (Caliente) El aire caliente proviene de la resis-

tencia inferior y permite cocinar ali-

mentos que requieren más calor en

la parte inferior, sin dorarlos dema-

siado. Ideal para pasteles, tartas y

pizzas.

Frozen Foods

(Alimentos ultra-

congelados)

El uso combinado del ventilador y el

asado tradicional permiten cocinar

distintos tipos de alimentos a diver-

sos niveles de manera rápida y efi-

ciente. Ideal para grandes

cantidades de alimentos que deben

cocinarse a fuego lento, apto tanto

para alimentos ultracongelados

como frescos.

Defrost (Descon-

gelar)

Para descongelar rápidamente con

ayuda del ventilador y la resistencia

superior que distribuyen el aire a

baja temperatura de forma uniforme

dentro del horno.

Conv Bake (Hor-

neado combi-

nado)

El funcionamiento del ventilador com-

binado con el asado tradicional

garantiza un asado uniforme, incluso

en la preparación de recetas más

complejas. Ideal para cualquier tipo

de alimento, incluso si se está coci-

nando simultáneamente a varios

niveles.

Conv Broil Plus

(Asado Combi-

nado Plus)

El aire producido por el ventilador

disminuye la temperatura del calor

generado por el grill. Para asar al

grill de forma óptima incluso alimen-

tos más gruesos. Ideal para cocinar

grandes trozos de carne.

Nota: Cuando se selecciona el tipo de calentamiento,

se enciende la luz situada en el interior del horno.

Selector de temperatura

Con el selector de temperatura se ajusta la temperatura

del horno.

La luz indicadora se enciende cuando se calienta el

horno. Se apaga en cuanto se alcanza la temperatura

establecida.

Timer (Temporizador)

Con el temporizador se puede controlar el

funcionamiento del horno. De esta manera puede

programarse, p. ej. a que hora debe conectarse el horno

o cuando debe detener el temporizador el proceso de

horneado o de cocción. El temporizador puede utilizarse

también como reloj avisador.

Teclas de funciones

Símbolos en la pantalla

Conv Multi-Rack

(Combinación

múltiple)

El funcionamiento combinado del

ventilador y la resistencia circular

(situada en la placa posterior del

horno) permiten cocinar diferentes

alimentos a distintos niveles, siempre

que estos deban prepararse a la

misma temperatura y del mismo

modo. La circulación del aire caliente

garantiza la distribución inmediata y

uniforme del calor. Para cocinar a

distintos niveles se recomienda utili-

zar las alturas 2 y 4.

Conv Broil

(Asado Combi-

nado)

Gracias a la acción combinada del

ventilador y el calor generado por la

resistencia central, esta función es

ideal para cocinar de forma rápida y

gratinar pequeñas cantidades de ali-

mentos (especialmente carnes), reu-

niendo los beneficios nutritivos del

asado al grill y la cocción uniforme

del ventilador.

Pie (Tartas) La combinación del ventilador a una

temperatura baja y un poco de calor

generado por la resistencia superior

permite cocinar más rápidamente.

Ideal para cualquier tipo de alimento,

pero especialmente adecuado para

tartas y pasteles.

Posición Significado

0 Off (Apagado) El horno no calienta.

100-

500

Rango de tem-

peratura

Temperatura del comparti-

mento de cocción en °F.

Posición Aplicación

Símbolo Significado Aplicación

TIMERS Funciones del

reloj temporiza-

dor

Ajustar la duración o el

tiempo

Menos Disminuir la duración o

el tiempo

Más Aumentar la duración o

el tiempo

Símbolo Significado

‹‹:‹‹

Hora / Duración del tiempo de funciona-

miento / Hora de finalización / Reloj tem-

porizador de cocina

El horno está listo para funcionar

auto Ž

Se ha programado una Duración del

tiempo de funcionamiento / Duración del

tiempo de funcionamiento con hora de

finalización

†

El reloj temporizador de cocina está acti-

vado

„/…

Indicación de la hora: formato 12h

Para conmutar la indicación de la hora al

formato 24h, ver el apartado "Ajustar la

hora"

7,0(56

Accesorios

Los accesorios pueden introducirse en el interior del

horno a 5 alturas distintas. Introducir los accesorios

siempre hasta el tope para que no golpeen en el cristal

de la puerta. Asegurarse de introducir los accesorios

siempre en la posición correcta en el interior del aparato.

Pueden extraerse dos terceras partes de los accesorios

sin que vuelquen. De esta manera, los alimentos pueden

retirarse con facilidad.

Si los accesorios se calientan, pueden deformarse. Una

vez que se hayan enfriado, desaparece la deformación y

no repercute sobre el funcionamiento.

Los accesorios pueden adquirirse en el Servicio de

Asistencia Técnica, en comercios especializados o en

Internet.

Los rieles de extracción permiten extraer por completo el

accesorio.

--------

Accesorios Descripción

Parrilla para hornear y asar

Para recipientes, moldes

para pasteles, asados, parri-

lladas y platos congelados.

Charola de horno esmaltada

Para pasteles jugosos, pas-

tas, platos congelados y asa-

dos grandes. También se

puede utilizar como charola

para recoger la grasa.

Varillas de seguridad

Para bloquear las bisagras.











Antes del primer uso

A continuación, se indican los pasos que deben seguirse

antes de utilizar el aparato por primera vez. Leer antes el

capítulo Consejos y advertencias de seguridad.

Retirar el embalaje del aparato y desecharlo

debidamente.

Ajuste de la hora

Tras la conexión eléctrica del aparato o tras un corte de

la corriente, en la pantalla parpadea

‹:‹‹ y auto.

Mantener pulsada la tecla TIMERS hasta que en la

pantalla parpadeen los dos puntos.

Ajustar la hora actual con las teclas @ y A. Mantener

pulsada la tecla

@ o A para modificar rápidamente el

valor.

El tiempo programado se aplica transcurridos 5

segundos.

Ajustar la hora mientras el horno está en

funcionamiento

Mantener pulsadas las teclas @ y A hasta que en la

pantalla parpadeen los dos puntos.

Ajustar la hora actual con las teclas @ y A. Mantener

pulsada la tecla @ o A para modificar rápidamente el

valor.

El tiempo programado se aplica transcurridos

5 segundos.

Calentamiento del horno

Limpiar previamente el horno

Retirar los accesorios y los enganches del interior del

horno.

Retirar por completo todos los restos de embalaje del

interior del horno, como fragmentos de poliestireno.

Algunas partes están cubiertas con una lámina

protectora anti-raspones. Retirar la lámina protectora

anti-raspones.

Limpiar el aparato por fuera con un paño suave y

húmedo.

Limpiar el interior del horno con agua caliente y jabón.

Calentar el horno

Para eliminar el olor a nuevo, calentar el horno vacío y

cerrado.

Situar el selector de funciones en el modo de

funcionamiento "Bake".

Girar el selector de temperatura hasta el nivel máximo.

Transcurridos 40 minutos, apagar el horno.

Limpieza posterior del horno

Limpiar el interior del horno con agua caliente y jabón.

Montar las guías laterales.

Limpieza de los accesorios

Antes de utilizar los accesorios, limpiarlos a fondo con

agua caliente con un poco de jabón y un trapo.

Operación

Conexión del horno

Ajustar el tipo de calentamiento con el selector de

funciones.

Ajustar la temperatura con el selector de temperatura.

El horno empieza a calentarse.

Desconectar el horno

Situar el selector de funciones y el selector de

temperatura en la posición cero.

Modificar los ajustes

El tipo de calentamiento y la temperatura o el nivel de

grill pueden modificarse en cualquier momento con el

correspondiente selector.

Calentamiento

Para precalentar el horno lo más rápido posible, usar el

modo "Conv Bake".

Cuando se haya alcanzado la temperatura programada y

el indicador luminoso se haya apagado, ajustar el modo

horno deseado.

Nota: Una vez alcanzada la temperatura programada, el

indicador luminoso se encenderá cada vez que el horno

se ponga en marcha para regular esta temperatura.

Temporizador de cocina

El reloj avisador no afecta a las funciones del horno. La

duración del reloj avisador se puede ajustar desde 1

minuto hasta 23 horas y 59 minutos.

Mantener pulsada la tecla TIMERS hasta que en la

pantalla parpadee el símbolo † y se visualice ‹:‹‹.

Ajustar la duración deseada con las teclas @ y A.

El tiempo programado se aplica transcurridos 5

segundos.

Una vez transcurrido el tiempo suena una señal

acústica y en la pantalla parpadea el símbolo †.

Nota: Mientras el tiempo del reloj avisador transcurre,

en la pantalla se visualiza la hora y se mantiene

encendido el símbolo †.

Modificar el tiempo programado:

Para cambiar el tiempo restante, mantener pulsada la

tecla TIMERS hasta que en la pantalla parpadee el

símbolo †. A continuación, cambiar el tiempo restante

con las teclas @ y A.

Detener el reloj avisador

Para cancelar el ajuste, mantener pulsada la tecla

TIMERS hasta que en la pantalla parpadee el símbolo

†.

A continuación, pulsar simultáneamente las teclas

@ y A.

Desactivar el tono de aviso

Mantener pulsada la tecla TIMERS hasta que el indicador

de la hora se apague. Tras siete minutos, la señal se

apaga automáticamente.

Ajuste del temporizador

Con la función del reloj temporizador (TIMER) se puede

ajustar la duración del tiempo de funcionamiento o

programar una hora de inicio y finalización.

Desconexión automática

Mantener pulsada la tecla TIMERS hasta que

parpadee el símbolo †.

Pulsar nuevamente la tecla TIMERS.

En la pantalla parpadea auto y šž§.

Ajustar la duración del tiempo de funcionamiento con

las teclas @ y A.

La duración del tiempo de funcionamiento se puede

ajustar desde 1 minuto hasta 10 horas.

Ajustar el tipo de calentamiento y temperatura

deseados.

El horno se enciende. En la pantalla se iluminan el

símbolo Ž y auto, y se visualiza la hora actual.

Ha concluido la duración del tiempo de

funcionamiento

Suena una señal y en la pantalla parpadea auto.

Desconectar el selector de temperatura y el selector

de funciones.

Mantener pulsada la tecla TIMERS hasta que aparezca

el símbolo Ž.

El horno cambia de nuevo al modo manual.

Cancelar la duración del tiempo de funcionamiento

Para cancelar el ajuste, mantener pulsada la tecla

TIMERS hasta que en la pantalla parpadee el símbolo †.

A continuación, pulsar simultáneamente las teclas @ y A.

Conexión y desconexión automática

El horneado o el asado empieza a la hora seleccionada

por el usuario según la duración programada.

Mantener pulsada la tecla TIMERS hasta que

parpadee el símbolo †.

Pulsar nuevamente la tecla TIMERS.

En la pantalla parpadea auto y šž§.

Ajustar la duración del tiempo de funcionamiento con

las teclas @ y A.

La duración del tiempo de funcionamiento se puede

ajustar desde 1 minuto hasta 10 horas.

Pulsar de nuevo la tecla TIMERS. En la pantalla

parpadean auto y el símbolo Ž.

Se visualiza la hora de finalización para la duración

del tiempo de funcionamiento programado.

Ajustar la hora de finalización con las teclas @ y A.

La hora de finalización se puede ajustar hasta 23

horas y 59 minutos.

El horno calcula la hora de inicio. El tiempo

programado se aplica transcurridos 5 segundos.

En la pantalla desaparecen el símbolo

Ž y auto, y se

visualiza la hora actual.

Ajustar el tipo de calentamiento y temperatura

deseados.

Cuando se alcanza la hora de inicio, el horno empieza

a calentarse. En la pantalla se iluminan el símbolo Ž

y auto.

Ha concluido la duración del tiempo de

funcionamiento

Suena una señal y en la pantalla parpadea auto.

Desconectar el selector de temperatura y el selector

de funciones.

Mantener pulsada la tecla TIMERS hasta que aparezca

el símbolo Ž.

El horno cambia de nuevo al modo manual.

Cancelar la duración del tiempo de funcionamiento

Para cancelar el ajuste, mantener pulsada la tecla

TIMERS hasta que en la pantalla parpadee el símbolo †.

A continuación, pulsar simultáneamente las teclas @ y A.

Ajustes básicos

Los siguientes ajustes básicos pueden ajustarse

permanentemente:

Ajustar el volumen de la señal

El horno debe estar apagado.

Mantener pulsadas las teclas @ y A hasta que en la

pantalla parpadeen los dos puntos.

Pulsar una vez la tecla TIMERS.

En la pantalla se muestra ton.

Pulsar de nuevo la tecla A hasta lograr el volumen

deseado.

Modificar el formato de tiempo

El horno debe estar apagado.

Mantener pulsada la tecla @ durante 3 segundos. „/

… se muestra en la pantalla. Para volver a cambiar al

formato de tiempo de 24h, mantener pulsada de nuevo

la tecla @ durante 3 segundos.

Ajustes básicos Opciones

Tono de aviso ▯ bajo

▯ medio

▯ alto*

Formato de tiempo ▯ 24 h*

▯ 12 h am/pm

* Ajuste de fábrica

Cuidados y limpieza

El horno mantendrá durante mucho tiempo su aspecto

reluciente y su capacidad funcional siempre y cuando se

lleven a cabo la limpieza y los cuidados pertinentes. A

continuación se describe cómo efectuar el cuidado y la

limpieza óptimos del horno.

Notas

▯ Es posible que aparezcan diferentes tonalidades en la

parte frontal del horno debido a los diferentes

materiales como vidrio, plástico o metal.

▯ Las sombras apreciables en el cristal de la puerta,

que parecen suciedad, son reflejos de luz del foco del

horno.

▯ El esmalte se quema cuando se alcanza una

temperatura muy elevada. Esto puede dar lugar a la

aparición de pequeñas diferencias de color. Se trata

de un fenómeno normal que no afecta al

funcionamiento del horno. Los bordes de las charolas

finas no pueden esmaltarse por completo. Por está

razón pueden resultar ásperos al tacto. Esto no afecta

a la protección anticorrosiva.

9 ADVERTENCIA

PELIGRO DE DESCARGA ELÉCTRICA

La humedad penetrante puede causar una

descarga eléctrica. No use una hidrolavadora ni un

limpiador por vapor.

9 ADVERTENCIA

PELIGRO DE QUEMADURAS

El equipo se calienta mucho. Nunca toque las

superficies interiores de la cámara de cocción o los

elementos de calentamiento. Siempre deje enfriar el

equipo primero. Mantenga alejados a los niños.

Productos de limpieza

Observar las siguientes indicaciones con el fin de no

dañar las distintas superficies del horno por emplear un

producto de limpieza inadecuado.

No usar en ningún caso:

▯ productos de limpieza abrasivos o corrosivos

▯ productos con un alto contenido de alcohol

▯ estropajos o esponjas duras

▯ limpiadores de alta presión o por chorro de vapor.

Lavar a fondo los paños de cocina nuevos antes de

usarlos.

Zona Productos de limpieza

Parte exterior del

aparato

Agua caliente con jabón:

Limpiar con un trapo y secar con un

paño suave. No utilizar limpiacrista-

les ni rascadores para cristal.

Acero inoxidable Agua caliente con jabón:

Limpiar con un trapo y secar con un

paño suave. Limpiar inmediata-

mente las manchas de cal, grasa,

maicena y clara de huevo. Debajo

de estas manchas puede formarse

corrosión.

En el Servicio de Asistencia Técnica

o en comercios especializados pue-

den adquirirse los productos de lim-

pieza especiales para el acero

inoxidable, apropiados para superfi-

cies calientes. Aplicar una capa muy

fina del producto de limpieza con un

paño suave.

Aluminio y plás-

tico

Limpiacristales:

Limpiar con un paño suave.

Superficies

esmaltadas

(superficie lisa)

Para que la limpieza resulte más

fácil, se puede encender la ilumina-

ción interior e incluso desenganchar

la puerta del aparato. Limpiar con

un detergente convencional o con

agua con vinagre usando un trapo

suave y humedecido o una gamuza

y secar con un paño suave. Limpiar

los residuos de comida quemados

con un paño húmedo y un producto

de limpieza. Al finalizar la limpieza,

dejar el horno abierto para que se

seque.

Superficies auto-

limpiables (super-

ficie rugosa)

Tener en cuenta las advertencias

que aparecen en el capítulo: Superfi-

cies autolimpiables

Cristales de la

puerta

Limpiacristales:

Limpiar con un paño suave. No utili-

zar rascadores para cristal.

Cristal protector

del foco del

horno

Agua caliente con jabón:

Limpiar con un trapo.

Junta

No retirar.

Agua caliente con jabón:

Limpiar con un trapo. No frotar.

Rejillas Agua caliente con jabón:

Poner en remojo y limpiar con un

trapo o un cepillo.

Accesorios Agua caliente con jabón:

Poner en remojo y limpiar con un

trapo o un cepillo.

Revestimiento catalítico del interior del

horno

Los revestimientos catalíticos del interior del horno están

recubiertos con esmalte autolimpiable.

Las superficies se limpian por sí solas mientras el horno

está en funcionamiento. Las salpicaduras grandes no

desaparecen hasta que el horno ha funcionado

repetidas veces.

Superficies autolimpiables

Las paredes laterales y posterior tienen un revestimiento

catalítico. No limpiar estas superficies con limpiadores

para hornos. Una decoloración ligera de los esmaltes no

influye en la autolimpieza.

Montaje y desmontaje de los cristales de

la puerta

Los cristales de la puerta del horno pueden desmontarse

para facilitar su limpieza.

Desmontaje de los cristales de las puertas

Abrir por completo la puerta del horno.

Bloquear las bisagras a izquierda y derecha con la

varilla de seguridad.

Nota: Las varillas de seguridad deben estar

completamente insertadas en los orificios de las

bisagras.

Levantar suavemente la parte inferior del cristal interior

hasta que se suelten del soporte los pasadores de

sujeción (1).

Levantar con cuidado la parte superior del cristal

interior hasta que se suelten del soporte los

pasadores de sujeción (2).

9 ATENCION

El cristal intermedio puede quedarse unido al

cristal interior al levantar este último. Asegurarse

de que el cristal intermedio no se cae.

Extraer el cristal interior.

Extraer el cristal intermedio.

Nota: El cristal intermedio no está sujeto con

pasadores de sujeción, sino que se mantiene en su

posición mediante soportes de goma.





Limpiar los cristales con limpiacristales y un paño suave.

9 ADVERTENCIA

PELIGRO DE LESIONES

El cristal de la puerta del equipo puede romperse si

se rasca. No use rascadores para cristal, ni

productos de limpieza agresivos o por frotamiento.

Montaje de los cristales de la puerta

Colocar de nuevo el cristal intermedio.

Nota: Asegúrese de que el cristal esté colocado en la

posición correcta. Todos los soportes de goma deben

colocarse planos sobre el cristal exterior.

Colocar de nuevo el cristal interior.

Nota: Los cuatro pasadores de sujeción deben

encajar en los soportes correspondientes.

Retirar las varillas de seguridad y cerrar la puerta del

horno.

Montaje y desmontaje de la puerta del

aparato

En caso de una suciedad especialmente resistente, la

puerta del horno se puede desmontar para una mejor

limpieza. Sin embargo, habitualmente esto no es

necesario.

9 ATENCION

▯ Asegúrese de que el horno esté frío y de que la

alimentación eléctrica esté desactivada antes de

retirar la puerta. No hacerlo puede ocasionar una

descarga eléctrica o quemaduras.

▯ La puerta del horno es pesada y sus piezas son

frágiles. Use las dos manos para retirar la puerta

del horno. El frente de la puerta incluye

componentes de vidrio. Manipúlela con cuidado

para evitar que se rompan.

▯ Tome la puerta del horno solamente por los

costados. No la tome de la manija, porque puede

deslizarse de la mano y causar daños o lesiones.

▯ No tomar la puerta del horno con firmeza y

correctamente podría ocasionar lesiones

personales o daños al producto.

▯ Para evitar lesiones cuando se cierra la bisagra,

asegúrese de que ambas palancas de bloqueo

estén firmemente en su lugar antes de retirar la

puerta. Tampoco abra ni cierre la puerta del

horno forzándola: la bisagra puede dañarse y

ocasionar lesiones.

▯ No apoye la puerta que retiró sobre objetos

filosos o puntiagudos, dado que el vidrio podría

romperse. Apoye la puerta sobre una superficie

plana y lisa, de manera que la puerta no pueda

caerse.

Desmontaje de la puerta del aparato

Abrir por completo la puerta del horno.

Bloquear las bisagras a izquierda y derecha con la

varilla de seguridad (a).

Nota: Las varillas de seguridad deben estar

completamente insertadas en los orificios de las

bisagras.

Sujetar la puerta del horno por los laterales con las

dos manos y cerrarla unos 30° (b).

Levantar ligeramente la puerta y extraerla.

Nota: No cerrar la puerta del horno por completo. Las

bisagras podrían doblarse y producir daños en el

esmalte.

Montaje de la puerta del aparato

Sujetar la puerta del horno por los laterales con las

dos manos.

Insertar las bisagras en las escotaduras del horno (a).

Nota: La muesca en la parte inferior de las bisagras

debe encajar en el marco del horno (b).

Empujar la puerta hacia abajo.

Retirar las varillas de seguridad.

9 ADVERTENCIA

RIESGO DE LESIONES

No tocar la bisagra en caso de que la puerta caiga

involuntariamente o de que una bisagra se cierre de

golpe. Llamar al Servicio de Atención al Cliente.

Montaje y desmontaje de las guías

laterales

Las guías laterales pueden desmontarse para facilitar su

limpieza.

Desmontaje de las guías laterales

Las guías laterales están fijadas en tres puntos a las

paredes laterales del interior del horno.

Sujetar la guía lateral por la parte delantera y tirar de

ella hacia el centro.

El gancho delantero de la guía lateral se desprende

del orificio.

Seguir abriendo la guía lateral y extraerla de los

orificios traseros de la pared lateral.

Retener el revestimiento catalítico del interior del

horno.

Extraer las guías laterales del interior del horno.

Montaje de las guías laterales

Retener el revestimiento catalítico del interior del

horno.

Insertar los ganchos de la guía lateral en los orificios

traseros de la pared lateral.

Introducir el gancho delantero de la guía lateral en el

orificio.

Resolución de problemas

Antes de llamar al Servicio a Clientes, tenga en cuenta

las sugerencias y las instrucciones que aparecen a

continuación:

9 ADVERTENCIA

¡RIESGO DE DESCARGA ELÉCTRICA!

Las reparaciones inadecuadas son peligrosas. Las

reparaciones solo pueden ser efectuadas por

personal del Servicio de Asistencia Técnica

debidamente instruido.

Las reparaciones efectuadas en el aparato de modo

incorrecto pueden implicar serios peligros para el

usuario.

Avería Posible causa Consejos/solución

El aparato no funciona. El fusible está

defectuoso

Comprobar en la caja de fusibles si el interruptor de desco-

nexión funciona correctamente.

Corte en el suminis-

tro eléctrico

Comprobar si funciona la lámpara de cocina.

No es posible desconectar el

horno.

El sistema electró-

nico está defec-

tuoso

Apagar el interruptor de desconexión. Llamar a Servicio de

Asistencia Técnica.

La pantalla del reloj parpadea. Corte en el suminis-

tro eléctrico

Volver a programar el reloj.

El horno no calienta. El fusible está

defectuoso

Comprobar el fusible y sustituirlo si fuera necesario.

No se ha ajustado

el selector de fun-

ciones

Ajustar el selector de funciones.

El cristal de la puerta está

roto.

Desconectar el aparato. Llamar a Servicio de Asistencia Téc-

nica.

Zumo de frutas o manchas de

clara de huevo en las superfi-

cies esmaltadas.

Jugo de pasteles o

carne

Cambio inofensivo del esmalte que no se puede eliminar.

El horno se detiene e inte-

rrumpe el programa, pero el

ventilador sigue funcionando a

gran velocidad, aunque se

sitúe el selector de funciones

en la posición Off.

El termostato está

defectuoso

Ajustar el selector de funciones en la posición Off.

El ventilador sigue funcionando a gran velocidad.

Esperar 10 segundos.

Ajustar el selector de funciones en una nueva posición.

Si el error se repite cuando se ajusta una nueva función:

Desconectar el horno de la corriente y volverlo a conectar.

Si el error se repite al volver a conectar el horno a la

corriente: Llamar al Servicio de Asistencia Técnica.

Sustitución del foco del horno

Si el foco del horno está quemado, hay que sustituirlo.

Los focos de refacción resistentes a la temperatura

pueden adquirirse a través del Servicio de Asistencia

Técnica o en comercios especializados. Indicar el

número de producto (E) y el número de fabricación (FD)

del aparato. No utilizar ningún otro foco.

9 ATENCION

AL REEMPLAZAR LA LUZ DEL HORNO:

▯ Asegúrese de que el electrodoméstico y las

luces se hayan enfriado y de que la alimentación

eléctrica al electrodoméstico esté apagada antes

de cambiar el (los) foco(s). No hacerlo puede

ocasionar una descarga eléctrica o quemaduras.

▯ Las lentes deben estar en su lugar al usar el

electrodoméstico.

▯ Las lentes sirven para proteger el foco contra

roturas.

▯ Las lentes son de vidrio. Manipúlela con cuidado

para que no se rompa. El vidrio roto puede

causar una lesión.

▯ El portalámparas tiene corriente cuando la puerta

está abierta.

9 ADVERTENCIA

El portalámparas tiene corriente cuando la puerta

está abierta si la fuente de alimentación eléctrica

principal no está apagada.

Desenchufar el aparato de la red o desconectar el

fusible en la caja de fusibles

Dejar enfriar el interior del horno.

Abrir la puerta del aparato.

Poner un paño de cocina en el interior del horno para

evitar daños.

Extraer las guías laterales.

Retirar el cristal protector. Para ello, abrir el cristal

protector con la mano desde adelante. En caso de

que resultase difícil retirar el cristal protector, utilizar

una cuchara como ayuda.

Extraer el foco del horno.

Sustituir el foco del horno por otro del mismo tipo:

Tensión: 120 V;

Potencia: 40 W;

Portalámparas: G9

Resistencia de temperatura: 570° F (300°C)

Volver a colocar el cristal protector del foco del horno.

10.

Montar las guías laterales.

11.

Retirar de nuevo el paño de cocina.

12.

Volver a conectar el fusible.

13.

Comprobar que la iluminación del horno funciona

correctamente.

Soporte de Bosch

Antes de llamar al servicio técnico

Para obtener información sobre solución de problemas,

ver el Manual de uso y cuidado. Ver la «Declaración de

garantía limitada del producto» en el Manual de uso y

cuidado.

Para ponerse en contacto con un representante del

servicio técnico, ver la información de contacto en la

portada del manual o en la siguiente sección. Antes de

llamar, tener preparada la información que aparece en la

placa de características del producto.

Placa de características

La placa de característica incluye información sobre el

modelo y el número de serie del aparato. Si se solicita

información al Servicio de Asistencia Técnica, deberá

facilitarse la información indicada en la placa.

La placa de características se encuentra en el lateral

derecho de la puerta aparato.

Para no perder tiempo buscando los distintos datos

solicitados durante la llamada, estos pueden introducirse

previamente en los espacios libres abajo.

Conservar la factura o los documentos de compra que

confirmen la validación de la garantía, en caso de que el

aparato necesite ser reparado.

Servicio técnico

Sabemos que usted ha realizado una inversión

considerable en su cocina. Nos dedicamos a brindar

asistencia a usted y a su aparato de manera que tenga

muchos años de cocina creativa.

No dude en comunicarse con nuestro Departamento de

Atención al Cliente si tiene alguna pregunta o en el caso

poco probable de que su aparato Bosch® necesite

servicio técnico. Nuestro equipo de servicio técnico está

listo para asistirlo.

EUA

1-800-944-2904

www.bosch-home.com/us/owner-support/get-support

www.bosch-home.com/us/shop

Canadá

1-800-944-2904

www.bosch-home.ca/en/service/get-support

www.bosch-home.ca/en/service/cleaners-and-

accessories

N.º de producto

N.º de fabricación

Fecha de compra

Servicio de

Asistencia

TécnicaO

Consejos de aplicación

Aquí se pueden encontrar consejos acerca de los

recipientes y de la preparación de platos.

Notas

▯ Utilizar los accesorios suministrados. Los accesorios

adicionales están disponibles como accesorios

especiales en los comercios especializados o en el

Servicio de Asistencia Técnica.

Antes de su utilización, retirar del interior del horno los

accesorios y recipientes que no sean necesarios.

▯ Utilizar siempre un agarrador para retirar los

accesorios o los recipientes calientes del interior del

horno.

Horneado

Moldes para hornear

▯ Utilizar especialmente moldes y charolas de horno de

color claro.

▯ Colocar siempre los moldes en el centro de la parrilla

para hornear y asar.

Sugerencias para el horneado

De este modo se comprueba si el

pastel de masa de bizcocho ya está

en su punto.

Unos 10 minutos antes de finalizar el tiempo de horneado indicado en la

receta, picar la parte superior del pastel con un palillo. El pastel estará en su

punto cuando la masa no se adhiera al palillo.

El pastel se desmorona. La próxima vez, utilizar menos líquido o reducir 10 grados la temperatura del

horno. Tener en cuenta los tiempos de mezclado que se indican en la receta.

El pastel se ha levantado bien en el

centro, pero hacia los bordes tiene

menos altura.

No engrasar las paredes del molde desarmable. Después del horneado, des-

prender el pastel con cuidado con la ayuda de un cuchillo.

El pastel está quedando demasiado

oscuro.

Colocar el pastel a una altura inferior, seleccionar una temperatura más baja y

dejar que se hornee durante más tiempo.

El pastel está demasiado seco. Picar con un palillo pequeños agujeros en el pastel una vez esté listo. A conti-

nuación, verter en los agujeros unas gotas de zumo de fruta o de alguna

bebida alcohólica. La próxima vez, aumentar 10 grados la temperatura del

horno y reducir el tiempo de horneado.

El pan o el pastel (p. ej., pastel de

queso) tiene buen aspecto, pero

por dentro es inconsistente (líquido,

con tiras de agua)

La próxima vez, emplear menos líquido y hornear el producto a una tempera-

tura más baja y durante más tiempo. Para pasteles con una capa jugosa, hor-

near primero la base. Cubrir la base con almendras o pan rallado y añadir la

cobertura. Tener en cuenta las recetas y los tiempos de cocción.

Las pastas se han dorado de forma

irregular.

Reducir un poco la temperatura para que las pastas se doren de forma homo-

génea. Si el papel de hornear sobresale, la circulación del aire puede verse

afectada. Recortar siempre el papel de hornear de forma que coincida con los

bordes de la charola.

El pastel de frutas está demasiado

claro por la parte de abajo.

La próxima vez, colocar el pastel una altura más abajo.

El jugo de fruta se sale. La próxima vez, utilizar la charola universal más profunda, si está disponible.

Las pastas pequeñas hechas con

levadura se pegan unas a otras

durante el horneado.

Procurar dejar un espacio de unos 2 cm entre unas y otras. Así tendrán espa-

cio suficiente para crecer y dorarse por todos los lados.

Al hornear pasteles jugosos se

forma agua condensada.

Al hornear puede originarse vapor de agua que se escapa por encima de la

puerta. El vapor de agua puede condensarse en el panel de control o en las

partes frontales de los muebles contiguos y escurrirse en forma de agua con-

densada. Esto se debe simplemente a las leyes de la física.

Asado y asado al grill

Recipiente

Se puede utilizar cualquier recipiente resistente al calor.

Colocar el recipiente siempre en el centro de la parrilla.

La charola de horno esmaltada también se puede usar

para asados grandes.

Consejos para el horneado

▯ Con una temperatura más baja se consigue un

dorado más uniforme.

▯ Añadir de 2 a 3 cucharadas soperas de líquido en la

carne magra, y de 8 a 10 cucharadas en el estofado,

en función del tamaño de las piezas.

▯ Al asar pato o ganso, picar la piel por debajo de las

alas para que se desprenda la grasa.

▯ Las aves quedan muy doradas y crujientes si, más o

menos al final del tiempo de cocción, se untan con

mantequilla, agua con sal o jugo de naranja.

▯ Dar la vuelta a la carne cuando haya transcurrido la

mitad del tiempo.

▯ Cuando el asado esté listo, deberá reposar unos 10

minutos en el horno cerrado y desconectado. De esta

manera, el jugo del asado se distribuye mejor.

▯ Al asar grandes piezas de carne puede generarse

mucho vapor y causar condensación en la puerta del

horno. Se trata de un fenómeno normal que no afecta

el funcionamiento del aparato. Una vez finalizado el

proceso de asado, secar la puerta del horno y el

cristal de la puerta con un paño.

▯ Para asar en la parrilla, colocar además la charola de

horno esmaltada en la altura de inserción 1 para

recoger la grasa.

Consejos para asar al grill

▯ En la medida de lo posible, tomar piezas del mismo

grosor. Estas deberán tener un grosor mínimo de 1

pulgada. Así se doran de forma homogénea y se

conservan jugosas.

▯ Colocar los alimentos en el centro de la parrilla.

Añadir un poco de agua en la charola de horno

esmaltada y colocarla en la altura de inserción inferior

para que pueda recoger la grasa. No colocarla nunca

sobre la base del horno.

▯ Humedecer el alimento con aceite antes de colocarlo

sobre la parrilla debajo del grill.

▯ Dar la vuelta a los alimentos más delgados cuando

haya transcurrido la mitad del tiempo, y a los

alimentos más gruesos varias veces mientras dure el

asado al grill. Para ello, utilizar unas pinzas para grill,

de manera que los alimentos no se perforen y el jugo

de la carne permanezca, p. ej. en el asado.

▯ La carne oscura, como la carne de cordero o de res,

se dora más rápido y mejor que la carne de cerdo o

ternera.

Consejos para el horneado

Platos probados en nuestro estudio de

cocina

Aquí figuran una selección de platos y sus ajustes

óptimos correspondientes. Se detalla el tipo de

calentamiento, la temperatura y la altura de inserción

más apropiados para cada plato.

Notas

▯ Las indicaciones de tiempo que figuran en las tablas

son valores orientativos. Vienen determinadas por la

calidad y la composición de los alimentos.

▯ Utilizar los accesorios suministrados. Los accesorios

adicionales están disponibles como accesorios

especiales en los comercios especializados o en el

Servicio de Asistencia Técnica.

Antes de su utilización, retirar del interior del horno los

accesorios y recipientes que no sean necesarios.

▯ Utilizar siempre un agarrador para retirar los

accesorios o los recipientes calientes del interior del

horno.

¿De qué manera se puede compro-

bar si el asado está en su punto?

Utilizar un termómetro para carnes (disponible en comercios especializados) o

hacer la “prueba de la cuchara". Presionar el asado con la cuchara. Si está

firme, significa que está listo. Si la carne cede, todavía le falta un poco de

tiempo.

El asado está demasiado oscuro y

la corteza quemada por algunas

partes.

Comprobar la altura de inserción y la temperatura.

El asado tiene buen aspecto, pero

la salsa se ha quemado.

La próxima vez, utilizar una cacerola más pequeña y añadir más líquido.

El asado tiene buen aspecto, pero

la salsa es demasiado clara y

líquida.

La próxima vez, utilizar una cacerola más grande y añadir menos líquido.

Alimento Peso

lb (kg)

Función Posiciones

respecto a la

posición cero

(Off)

Temperatura en

°F (°C)

Tiempo (minutos)

Lasaña 6 ¾ - 8

(3 - 4)

Horneado 1 400 - 450

(205 - 230)

45 - 50

Gratinado pasta 6 ¾ - 8

(3 - 4)

Horneado 1 400 - 450

(205 - 230)

45 - 50

Cerdo 4 ½ (2) Horneado com-

binado

2 350 (175) 70 - 80

Salchichas 3 ¹/

(1,5) Asado Combi-

nado Plus

4 500 (260) 15

Rosbif 2 ¼ (1) Horneado com-

binado

2 500 (260) 40 - 45

Pechuga de pavo 6 ¾ (3) Horneado com-

binado

2 350 (175) 110 - 120

Pollo asado 2 ²/

(1,2) Horneado com-

binado

2 350 (175) 65 - 70

lado 2

lado

Chuletas de cerdo 3 ¹/

(1,5) Asado Combi-

nado Plus

4 500 (260) 15 5

Costillas 3 ¹/

(1,5) Asado Combi-

nado Plus

4 500 (260) 10 10

Tocino 1 ¾ (0,7) Asado Plus 5 500 (260) 7 8

Filete de cerdo 3 ¹/

(1,5) Asado Combi-

nado Plus

4 500 (260) 10 5

Filete de res 2 ¼ (1) Asado Plus 5 500 (260) 10 7

Salmón

(0,6)

Horneado com-

binado

2 300 (150) 25 - 30

Pizza 2 ¼ (1) Alimentos ultra-

congelados

2 500 (260) 8 - 9

Pan 2 ¼ (1) Alimentos ultra-

congelados

2 350 - 400

(175 - 205)

25 - 30

Focaccia 2 ¼ (1) Alimentos ultra-

congelados

2 350 (175) 20 - 25

Pastel esponjoso 2 ¼ (1) Tartas 2 300 (150) 55 - 60

Tarta rellena de

mermelada

2 ¼ (1) Tartas 2 300 (150) 35 - 40

Pastel de queso 2 ¼ (1) Tartas 2 300 - 350 55 - 60

Profiteroles 2 ²/

(1,2) Tartas 2 350 (175) 80 - 90

Pastel esponjoso

ligero

2 ¼ (1) Tartas 2 300 - 350

(150 - 175)

55 - 60

Galletas 2 ¼ (1) Combinación

múltiple

2 - 4 300 (150) 20 - 25

Los valores relativos al tiempo que figuran en la tabla no incluyen los datos sobre el tiempo de precalentamiento y

son solo orientativos.

DECLARACIÓN DE GARANTÍA LIMITADA DEL PRODUCTO

Qué cubre esta garantía y a quiénes se aplica

La garantía limitada otorgada por BSH Home Appliances

(«Bosch») en esta Declaración de Garantía Limitada del

Producto se aplica únicamente al aparato Bosch vendido

a usted («Producto»), el primer comprador usuario,

condicionada estrictamente a que el Producto haya sido

comprado:

▯ Para uso doméstico normal (no comercial) y haya sido

utilizado en todo momento únicamente para fines

domésticos normales.

▯ Nuevo en una tienda minorista autorizada de BSH o

directamente de BSH (que no sea un producto de

exhibición ni un producto vendido «en las condiciones

en que se encuentre» ni un modelo devuelto

anteriormente) y que no esté destinado a reventa ni

uso comercial.

▯ Dentro de los Estados Unidos o Canadá, y que haya

permanecido en todo momento dentro del país de

compra original.

La garantía descrita aquí es válida para el comprador

original del producto cubierto por esta garantía y para

todo usuario posterior del producto, adquirido para un

uso doméstico, durante el término de la garantía.

Asegurarse de registrar su producto; si bien no es

necesario para hacer efectiva la cobertura de la garantía,

es la mejor manera de que Bosch pueda enviar una

notificación en el caso poco probable de que se emita

un aviso de seguridad o se retire del mercado un

producto.

Plazo de vigencia de la garantía

Bosch garantiza que el producto no tiene defectos de

materiales ni de mano de obra durante un período de

trescientos sesenta y cinco (365) días a partir de la

fecha de entrega original. Dicho período comienza a

contar a partir de la fecha de entrega original y no se

interrumpirá, dejará sin efecto, extenderá ni suspenderá

por ningún motivo. También se garantiza que este

Producto no presenta defectos estéticos en el material ni

en la mano de obra (como rayas en el acero inoxidable,

imperfecciones en la pintura/porcelana, desportilladuras,

astillas, abolladuras ni ningún otro daño en el acabado)

del Producto durante un período de treinta (30) días

desde la fecha de entrega o fecha de cierre para una

nueva construcción. Se excluyen de esta garantía por

defectos estéticos las variaciones leves de color que se

deban a diferencias inherentes a las piezas pintadas y

de porcelana, así como diferencias provocadas por la

iluminación de la cocina, la ubicación del producto u

otros factores similares. Se excluye específicamente de

esta garantía por defectos estéticos cualquier

electrodoméstico en exposición, de piso, vendido “en el

estado en que se encuentra” o de segunda selección.

Reparación/Reemplazo como único

recurso

Durante el período de esta garantía, Bosch o uno de sus

proveedores de servicio técnico autorizados reparará el

producto sin cargo (sujeto a determinadas limitaciones

especificadas en el presente) si se prueba que el

producto ha sido fabricado con un defecto en los

materiales o en la mano de obra. Si se ha intentado de

manera razonable reparar el Producto sin éxito, Bosch

reemplazará el Producto (es posible llegar a disponer de

modelos mejorados, a entera discreción de Bosch, por

un cargo adicional). Esta garantía no establece que las

piezas dañadas o defectuosas se reemplacen por piezas

de diferente tipo o diseño a las originales. Todas las

partes y los componentes retirados serán propiedad de

Bosch, a su entera discreción. Todas las partes

reemplazadas y/o reparadas se considerarán como la

parte original a los fines de esta garantía y esta garantía

no se extenderá con respecto a dichas partes. En virtud

del presente documento, la exclusiva responsabilidad y

obligación de Bosch es únicamente reparar el Producto

defectuoso de fábrica, a través de un proveedor de

servicio técnico autorizado por Bosch, durante el horario

normal de oficina. Por cuestiones de seguridad y daños

materiales, Bosch recomienda categóricamente no

intentar reparar el Producto por cuenta propia ni usar un

proveedor de servicio técnico no autorizado; Bosch no

tendrá ninguna responsabilidad ni obligación por daños

ocasionados por reparaciones o trabajos realizados por

un proveedor de servicio técnico no autorizado. Los

proveedores de servicio técnico autorizados son

aquellas personas o compañías que han sido

especialmente capacitadas para manejar los productos

de Bosch y que tienen, según el criterio de Bosch, una

reputación superior de servicio de atención al cliente y

capacidad técnica (tenga en cuenta que son entidades

independientes y no son agentes, socias, afiliadas ni

representantes de Bosch). Sin embargo, llevar su

producto a un taller de reparación que no esté afiliado o

a un distribuidor autorizado de Bosch no anulará esta

garantía. Además, el uso de piezas de terceros no

anulará esta garantía. Independientemente de lo

antedicho, Bosch no tendrá responsabilidad ni

obligación alguna por el Producto que se encuentre en

un área remota (a más de 100 millas de un proveedor

de servicio técnico autorizado) o en un lugar, área

circundante o entorno que no sean accesibles por

medios razonables o que sean peligrosos, hostiles o

arriesgados; en ese caso, a su solicitud, Bosch de todas

maneras pagará por la mano de obra y las partes, y

enviará las partes al proveedor de servicio técnico

autorizado más cercano, pero el cliente seguirá siendo

totalmente responsable por el tiempo de viaje y demás

cargos especiales de la compañía de servicio técnico,

siempre que esta acepte realizar la visita de servicio

técnico. Además, en la medida en que haya instalado el

producto en una ubicación de difícil acceso o haya

instalado accesorios temporales o permanentes que

creen barreras para acceder o retirar el producto, Bosch

no incurrirá en ninguna responsabilidad por el trabajo o

los costos asociados con el traslado del producto o la

creación de acceso al producto para repararlo o

reemplazarlo. Todos estos costos serán responsabilidad

exclusiva de usted.

Producto fuera de garantía

Bosch no tiene obligación alguna, en virtud de la ley ni

por otro motivo, de otorgarle ninguna concesión,

incluidos reparaciones, prorrateos o reemplazo del

Producto, con posterioridad al vencimiento de la

garantía.

Exclusiones de la garantía

La cobertura de garantía descrita en el presente

documento excluye todos los defectos o daños que no

fueron provocados directamente por Bosch, incluidos,

entre otros, alguno de los siguientes:

▯ Uso del Producto de maneras distintas del uso

normal, habitual y previsto (incluidos, entre otros,

cualquier forma de uso comercial, uso o

almacenamiento en exteriores de un producto

diseñado para interiores, uso del Producto en

aeronaves o embarcaciones).

▯ Conducta indebida, negligencia, uso indebido, abuso,

accidentes, descuido, operación inadecuada, omisión

de mantenimiento, instalación inadecuada o

negligente, adulteración, omisión de seguir las

instrucciones de operación, manipulación inadecuada,

servicio técnico no autorizado (incluidos «arreglos» o

exploración de los mecanismos internos del aparato

realizados por uno mismo) por parte de cualquier

persona.

▯ Ajuste, alteración o modificación de cualquier tipo.

▯ Incumplimiento de los códigos, reglamentaciones o

leyes de electricidad, plomería y/o construcción

estatales, locales, municipales o de condado, incluida

la omisión de instalar el producto cumpliendo

estrictamente con los códigos y reglamentaciones

locales de construcción y protección contra incendios.

▯ Desgaste habitual, derrames de alimentos, líquidos,

acumulaciones de grasa u otras sustancias que se

acumulen sobre el Producto, dentro o alrededor de

este.

▯ Cualquier fuerza y factor externo, elemental y/o

ambiental, incluidos, entre otros, lluvia, viento, arena,

inundaciones, incendios, aludes de lodo, temperaturas

bajas extremas, humedad excesiva o exposición

prolongada a la humedad, rayos, sobrecargas

eléctricas, fallos estructurales alrededor del aparato y

catástrofes naturales.

▯ Llamadas al servicio técnico para subsanar la

Producto, reemplazar los fusibles domésticos o

subsanar el cableado o las instalaciones de

fontanería.

▯ Extracción y sustitución de recortes o paneles

decorativos que interfieran con el mantenimiento del

Producto.

▯ Daños o defectos provocados por la mano de obra o

piezas instaladas por cualquier proveedor de servicio

técnico no autorizado, a menos que este último haya

sido aprobado por Bosch antes de realizar el servicio.

En ningún caso Bosch tendrá responsabilidad ni

obligación alguna por los daños ocasionados a los

bienes circundantes, incluidos los gabinetes, pisos,

techos y demás estructuras u objetos que se encuentren

alrededor del Producto. También se excluyen de esta

garantía los Productos en los cuales los números de

serie hayan sido alterados, modificados o eliminados; las

visitas del servicio técnico para enseñarle a usar el

Producto o las visitas en las que se determine que no

hay ningún problema con el Producto; la corrección de

los problemas de instalación (usted es el único

responsable de cualquier estructura y soporte del

Producto, incluidas todas las instalaciones de

electricidad y plomería o demás instalaciones de

conexión, de la correcta instalación en bases/pisos, y de

cualquier alteración, incluidos, a modo de ejemplo,

gabinetes, paredes, pisos, repisas, etc.); y el

restablecimiento de breakers o fusibles.

EN LA MEDIDA PERMITIDA POR LA LEY, ESTA

GARANTÍA ESTABLECE SUS RECURSOS EXCLUSIVOS

CON RESPECTO AL PRODUCTO,

INDEPENDIENTEMENTE DE QUE LA RECLAMACIÓN

SEA CONTRACTUAL O EXTRACONTRACTUAL

(INCLUIDA LA RESPONSABILIDAD OBJETIVA O LA

NEGLIGENCIA), O DE CUALQUIER OTRO TIPO. ESTA

GARANTÍA REEMPLAZA TODAS LAS DEMÁS

GARANTÍAS EXPRESAS O IMPLÍCITAS. LAS

GARANTÍAS IMPLÍCITAS POR LEY, YA SEA DE

COMERCIABILIDAD O DE APTITUD PARA UN FIN

ESPECÍFICO, O DE CUALQUIER OTRO TIPO, TENDRÁN

VIGENCIA ÚNICAMENTE POR EL PERÍODO DE

VIGENCIA DE LA PRESENTE GARANTÍA LIMITADA

EXPRESA. EN NINGÚN CASO SERÁ EL FABRICANTE

RESPONSABLE POR LOS DAÑOS CONSECUENTES,

ESPECIALES, Y/O DAÑOS PUNITIVOS, PÉRDIDAS O

GASTOS, INCLUIDOS, ENTRE OTROS, TIEMPO FUERA

DEL TRABAJO, HOTELES O COMIDAS EN

RESTAURANTES, GASTOS DE REMODELACIÓN QUE

SUPEREN LOS DAÑOS DIRECTOS, QUE

DEFINITIVAMENTE HAYAN SIDO PROVOCADOS DE

MANERA EXCLUSIVA POR BOSCH O DE OTRA

MANERA. ALGUNOS ESTADOS NO PERMITEN LA

EXCLUSIÓN O LIMITACIÓN DE DAÑOS INCIDENTALES

O CONSECUENTES, Y ALGUNOS ESTADOS NO

PERMITEN LIMITACIONES CON RESPECTO AL PLAZO

DE VIGENCIA DE UNA GARANTÍA IMPLÍCITA; POR LO

TANTO, ES POSIBLE QUE LAS EXCLUSIONES O

LIMITACIONES PRECEDENTES NO SE APLIQUEN. ESTA

GARANTÍA OTORGA DERECHOS LEGALES

ESPECÍFICOS, Y TAMBIÉN PUEDEN

CORRESPONDERLE OTROS DERECHOS QUE PUEDEN

VARIAR SEGÚN EL ESTADO.

Ningún intento de alterar, modificar o enmendar la

presente garantía será válido, a menos que fuera

autorizado por escrito por un ejecutivo de BSH.

Obtener el servicio técnico de la garantía

Para obtener el servicio de garantía para su producto,

debe comunicarse con el Servicio de asistencia técnica

de Bosch al 1-800-944-2904 para programar una

reparación.

Información del producto

Para una referencia rápida, copie la información que se

encuentra a continuación de la placa de características.

Conservar su factura y/o documentos de entrega para la

validación de la garantía.

Número de modelo (E-Nr.)

Número de fabricación (FD)

Fecha de entrega

1901 Main Street, Suite 600 • Irvine, CA 92614 • 800-944-2904

914775747

021108

*9001503767*

9001503767

Bosch HBE5453UC/01 500 Series Single Wall Oven 24'' Stainless Steel HBE5453UC

Product's Documents

User Manual

Specifications

Bosch HBE5453UC/01 Questions and Answers