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| Betrieb
Napoleon.com | Serie INTEGRIERT
Betrieb
WUSSTEN
SIE
SCHON?
Sie können die Grillroste
entfernen, wenn sie
bei der Zubereitung
größerer Fleischstücke
stören.
ACHTUNG! Nehmen Sie die Drehspießkomponenten nach dem Grillen auseinander, reinigen Sie sie in warmem
Seifenwasser und lagern Sie sie
im Haus.
ACHTUNG! Verwenden Sie hitzebeständige Grillhandschuhe, um heiße Drehspießkomponenten
anzufassen.
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7/16"/12mm
7/16"/12mm
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BIG 44: Drehspießoption 3
• Nachdem Sie beide Warmhalteroste entfernt und den Drehspießmotor
angebracht haben, müssen Sie den Drehspieß-Stützarm entfernen.
• Entfernen Sie vorsichtig die beiden Befestigungselemente, mit denen
der Grillspießarm am Grill befestigt ist.
• Nachdem der Grillspießarm entfernt wurde, montieren Sie die
Stangenverlängerung, indem Sie das Ende mit Gewinde einführen und
im Uhrzeigersinn in das entsprechende Ende der Spießstange drehen.
• Befolgen Sie Schritt 3-6 der Anleitung „Verwendung von Heckbrenner
und Drehspieß-Kit“.
Stützarm anbringen
Stützarm entfernen
Tipps zur Verwendung des Drehspießes:
• Verwenden Sie den Heckbrenner auf hoher
Stufe, bis das Fleisch braun wird. Reduzieren
Sie dann die Hitze. Schließen Sie den Deckel.
• Prüfen Sie mit einem Thermometer die
Innentemperatur des Fleisches.
• Braten und Geflügel sollten außen braun und
innen zart sein.
• Verwenden Sie herabgetropftes Fett zum
Begießen und für Saucen.
• Ein Hähnchen von drei Pfund benötigt etwa 1
½ Stunden bei mittlerer bis hoher Hitze.
• Beachten Sie die Kapazität Ihres
Drehspießmotors.
Überlasten Sie ihn nicht.
• Achten Sie darauf, den Grillspieß immer
gleichmäßig zu belasten.
So grillen Sie mehrere Hähnchen
1. Binden oder stecken Sie die Flügel am
Hähnchenkörper fest.
2. Schieben Sie die Drehspießgabel auf den
Spießstab.
3. Spießen Sie das erste Hähnchen so mit
dem Spießstab auf, dass es durch die
Drehspießgabel gehalten wird. Festziehen.
4. Spießen Sie die nächsten beiden Hähnchen
auf dem Spießstab auf und schieben Sie
alle eng zusammen.
5. Schieben Sie die zweite Drehspießgabel auf
den Spießstab und drücken Sie damit alle
Hähnchen eng zusammen. Festziehen.
Betrieb
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