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Table of contents
[en]I ns t r u ct i on manual Fr ee st andi ng cooker
8 Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
( Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 4
Halogen lamp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
] Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Hob . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Damage to the oven. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
7 Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Saving energy with the hob . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
5 Installation and connection. . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Electrical connection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Horizontal alignment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Adjacent units . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Wall fixing. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Measures to be noted during transport . . . . . . . . . . . . 8
* Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . . 9
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Hob . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Cooking compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
_ Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Accessories included . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
K Before using for the first time. . . . . . . . . . . . . . 13
Cleaning the cooking compartment and accessories 13
~ Electric hobs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Before using for the first time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Important information about your electric hotplate . . . 13
Power control switch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Cooking guidelines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
1 Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Switching the appliance on and off . . . . . . . . . . . . . . 14
Setting the type of heating and temperature . . . . . . . 14
D Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Keeping the appliance clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
p Rails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
q Appliance door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Detaching and attaching the oven door . . . . . . . . . . .18
Removing and refitting the door panels . . . . . . . . . . .19
Additional door safety. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
3 Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Malfunction table . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Replacing the bulb in the top of the cooking
compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
4 Customer service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
E number and FD number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
J Tested for you in our cooking studio. . . . . . . . 21
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Cakes and pastries. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Bakes and gratins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Poultry, meat and fish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Vegetables and side dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Yoghurt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Acrylamide in foodstuffs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Preserving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Prove dough . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Test dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
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