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ANTES DE USAR
Los olores son normales cuando la estufa es nueva. Esto sucede
la primera vez que se usa el homo o cuando 6ste tiene suciedad
pesada.
IMPORTANTE: La salud de algunas aves es sumamente sensible
a los gases emanados. La exposicion a los gases puede
ocasionar la muerte de ciertas aves. Mude siempre las ayes a
otro cuarto cerrado y bien ventilado.
Rs sl de
IMPORTANTE: No forre el fondo de] horno con ning0n tipo de
papel de aluminio, revestimiento o utensilio de cocina ya que
daSaria permanentemente el acabado del fondo del homo.
• No obstruya ni tape los conductos de ventilaci6n inferiores
del homo.
• No cubra toda la parrilla con papel de aluminio, ya que para
Iograr optimos resultados de coccion el aire debe circular con
libertad.
Para recoger los derrames, coloque papel de aluminio en la
parrilla que est& debajo del recipiente de hornear. Aseg0rese
de que el forro sea por Io menos una pulgada (2.5 cm) m&s
grande que el recipiente de hornear y que los bordes est6n
doblados hacia arriba.
UTENSlUOS PARA HORNEAR
Para la cocci6n uniforme, el aire caliente debe poder circular.
Deje 2 pulg. (5 cm) de espacio a]rededor de] utensilio para
hornear y las paredes del homo. Use el siguiente cuadro como
guia.
NO. DE UBICACION EN LA PARRILLA
CACEROLA (S)
1 Centro de la parrilla.
2 Lado a lado o ligeramente en zigzag.
3 6 4 En esquinas opuestas en cada parrilla.
Cerci6rese de que ningQn utensilio para
hornear est6 directamente encima del otto.
Parrilla con agarradera integrada
El area de la agarradera integrada hace que se jale la parrilla con
facilidad. La abertura es Io suficientemente grande para un
agarrador de ollas o unos guantes para hornear.
IMPORTANTE: Nunca co]oque alimentos o utensilios para
homear directamente en la puerta o en el fondo de] homo ya que
daSara permanentemente el acabado de porcelana.
Media parrilla con inserto desmontable
La media parrilla con inserto desmontable ahorra espacio al
m_ximo. Cuando los dos estan unidos, se convierten en una
parrilla completa. El accesorio puede ser usado tambi6n en el
mostrador como parrilla para enfriar.
No ponga m&s de 25 libras (11.4 kg) en la media parrilla.
2
PARRILLAS
Ubique las parrillas antes de encender el horno. No retire las
parrillas con los utensilios para hornear sobre elias. Cerciorese
de que las parrillas est6n niveladas. Para mover una parrilla,
j_lela hasta la posicion de tope, levante el borde delantero, luego
s&quela. Use como guia la ilustracion siguiente y el cuadro.
ALIMENTO POSlClON DE LA
PARRILLA
Pays congelados, asados grandes, 1 6 2
pavos, pasteles de angel
Roscas Bundt, la mayoria de panes 2
rApidos, panes de levadura, guisados,
carnes
Galletas, pastelillos, panecillos, 2 6 3
pasteles y pays no congelados
Articulos extragrandes 6
1. Media parrilla
2. Inserto desmontable
Para ubicar las parrillas:
1. Coloque una parrilla completa en la guia I 6 2, y la media
parrilla en la guia 3 6 4.
2. Coloque los articulos grandes en el lado derecho de la parrilla
completa.
3. Coloque los recipientes mAs profundos y con tapa en el lado
izquierdo de la parrilla completa.
4. Coloque los recipientes llanos en la media parrilla.
5. AI terminar de cocinar, retire cuidadosamente los articulos.
36
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