ROGUE
®
-SARJA
Omistajan opas
Anna sarjanumero
RB425
R365, R425 & R525
RSE425, RSE525 & RSE625
RXT365, RXT425, RXT525 & RXT625
Tässä oppaassa esitellyt grillit voivat poiketa
ostamastasi mallista.
Haluamme kuulla mielipiteesi!
Vieraile sivuillamme Napoleon.com
kirjoittaaksesi arvostelun
2
| Welcome
Napoleon.com | Rogue® -sarjan grillit
Welcome
!
!
VAARA!
JOS TUNNET KAASUN HAJUA:
• Sulje kaasunsyöttö laitteeseen
• Sammuta avoin tuli
• Avaa kansi
• Jos tunnet edelleen kaasun hajun, pysy kaukana
laitteesta ja soita kaasunmyyjällesi tai hälytä
paikalle palokunta välittömästi.
VAROITUS!
Älä yritä sytytyttää tätä laitetta, ennen kuin olet lukenut
sytytysohjeet tästä oppaasta
Älä säilytä tai käytä bensiiniä tai muita helposti syttyviä
nesteitä tai kaasuja tämän tai minkä tahansa muun
laitteen läheisyydessä
Irrotettua kaasupulloa ei tule säilyttää tämän tai minkä
tahansa muun laitteen läheisyydessä
Jos näitä ohjeita ei noudateta, on olemassa tulipalo-
tai räjähdysvaara, joka voi johtaa omaisuus- tai
henkilövahinkoihin tai kuolemaan
Varoita aikuisia ja lapsia kuumien pintojen vaaroista. Vahdi pieniä lapsia grillin läheisyydessä.
HUOMIO ASENTAJA: Jätä nämä ohjeet grillin omistajalle, jotta hän voi palata niiden pariin tarvittaessa.
HUOMIO KULUTTAJA: Säilytä nämä ohjeet, jotta voit palata niiden pariin tarvittaessa.
HALUAMME, ETTÄ GRILLAUSHETKESI OVAT IKIMUISTOISIA JA TURVALLISIA.
Lue tämä omistajan opas ennen kuin otat grillisi käyttöön, ja noudata siinä annettuja ohjeita, jotta vältät mahdolliset
omaisuus- ja henkilövahingot tai kuolemanriskin.
Poista grillistä kaikki pakkausmateriaalit, tarrat ja kortit ennen grillin käyttöä.
KÄYTÄ ULKOTILOISSA HYVIN ILMASTOIDUSSA TILASSA
ONNITTELUT
UUDESTA NAPOLEON-GRILLISTÄSI!
Olet juuri saavuttanut grillauksen uuden tason.
Napoleon.com | Rogue® -sarjan grillit
Tervetuloa |
3
SÄHKÖPOSTIOSOITE
INTERNET-OSOITE
www.napoleon.com
PUH:
+31 345 588655
Tervetuloa
Tervetuloa Napoleoniin!
SISÄLLYSLUETTELO
Tervetuloa Napoleoniin! 3
Turvallisuus ennen kaikkea
Ominaisuudet 4
Käytön aloitus 5
Kaasuliitännät
Leak Test
Lighting your grill
Grilling Instructions
How to use the Rear Burner & Rotisserie
The Grilling Experience Checklist
How to season cast iron cooking grids
Infrapunagrillauksen ohjeet 13
Puhdistusohjeet 14
Huolto-ohjeet 17
Combustion in air adjustment
Stainless in harsh environments
Vianetsintä 19
Takuu 21
TURVALLISUUS ENNEN KAIKKEA
VAROITUS! Yleistä tietoa.
Tämä grilli tulee asentaa paikallisten määräysten
mukaisesti.
Jos grillissä käytetään paistinkääntäjän moottoria, se tulee
maadoittaa paikallisten määräysten mukaisesti.
VAROITUS! Asennus & kokoaminen
Kokoa tämä grilli kokoamisohjeiden mukaisesti. Jos grilli
koottiin liikkeessä, varmista kokoamisohjeiden avulla, että
se on koottu oikein.
Grilliä ei tule asentaa vapaa-ajan ajoneuvoihin ja/tai veneisiin.
Suorita vaadittu vuototesti, ennen kuin käytät grilliä.
Älä tee muutoksia tähän grilliin missään olosuhteissa.
Älä käytä kaasupulloa, jossa ei ole asianmukaista liitäntää.
Käytä vain tämän grillin mukana tullutta paineensäädintä ja
yhdysletkua tai Napoleonin suosittelemia varaosia.
VAROITUS! Käyttö
Lue tämä omistajan opas kokonaisuudessaan ennen grillin
käyttöönottoa.
Suorita grillille vuototesti ennen jokaista käyttökertaa, vuosittain ja
aina kun grilliin vaihdetaan mitä tahansa kaasukomponentteja.
Noudata sytytysohjeita huolellisesti.
VAROITUS! Varastointi ja käytöstä poisto
Sulje kaasunsyöttö propaani- tai maakaasupullon
sulkuventtiilistä.
Irrota propaanikaasupullon ja grillin yhdistävä letku.
Irrota propaanikaasupullo ja säilytä pulloa ulkotiloissa hyvin
ilmastoidussa tilassa poissa lasten ulottuvilta.
ÄLÄ säilytä kaasupulloja sisällä rakennuksissa, autotalleissa,
vajoissa tai muissa suljeituissa tiloissa.
Irrota maakaasun liitäntä syötöstä, kun grilliä säilytetään
sisätiloissa.
VAROITUS! Tuotteiden oikeaoppinen kierrätys
Tämä merkintä osoittaa, että tätä tuotetta ei tule
kierrättää muiden kotitalousjätteiden mukana Euroopan
Unionin alueella. Kierrätä tuote vastuullisesti, jotta
voit estää mahdolliset ympäristöhaitat tai terveyteen
kohdistuvat haitat, mitä huolimaton kierrätys voi
aiheuttaa. Samalla voit edistää aineellisten resurssien kestävää
uudelleenkäyttöä. Jos haluat palauttaa käytetyn tuotteen, käytä
hyödyksesi palautus- ja keräysjärjestelmää tai ota yhteyttä
tuotteen myyneeseen jälleenmyyjään. He ottavat tuotteen vastaan
ja kierrättävät sen ympäristöystävällisesti.
!
!
!
!
4
| Ominaisuudet
Napoleon.com | Rogue® -sarjan grillit
Säilytä
lempikastikkeitasi
ja -mausteitasi
lähettyvilläsi
maustetelineessä
Takainfrapunapoltin
Rotisserie-paistinkääntäjällä
takaa mehukkaat ateriat
Roiskekaukalo on
helppo puhdistaa
Säädinnuppien
taustavalaistus
luo tunnelmaa
illan
grillihetkiin
Ruostumattomasta
teräksestä valmistettu
ikoninen
WAVE
™
avoparila,
jonka avulla saat ruokaan
herkullisen ristikkopinnan
Kaksitasoiset
ruostumattomasta
teräksestä valmistetut
ruskistuslevyt takaavat
ruoan tasaisen
lämpenemisen ja
höyrystymisen ansiosta
ruoka on entistä
maukkaampaa
Raskaat,
ruostumattomasta
teräksestä
valmistetut
polttimet kestävät
aikaa
Nopea
JETFIRE
™
sytytysjärjestelmä
takaa nopean ja
helpon sytytyksen
Ruostumattomasta
teräksestä valmistetut
taittuvat sivupöydät,
jotka on varustettu
integroiduilla
grillausvälinekoukuilla
ACCU-PROBE
™
-lämpomittari, jonka
avulla saavutat täydellisiä tuloksia
Integroitu
pullonavaaja
käden ulottuvilla
Propaanikaasupullon
renkaan avulla säiliötä voi
säilyttää vakaasti (vain
propaanimalleihin)
Lukittuvat pyörät
lukitsevat grillin
paikoilleen
Suuri kromattu
lämpöhylly
antaa lisää tilaa
Infrapunalla
varustettu
SIZZLE ZONE
™
sivupoltin takaa
täydellisesti
grillatut pihvit
Tässä omistajan oppaassa esitellyt grillit voivat poiketa ostamastasi mallista. Esitelty malli: ROGUE RSE625
!
Ominaisuudet
Ominaisuudet
Napoleon.com | Rogue® -sarjan grillit
Käytön aloitus |
5
Käytön aloitus
Käytön aloitus
HUOMIO! Kaasu- ja letkuliitännän tulee suorittaa kaasulaitteiden asennukseen erikoistunut ammattilainen ja grilliin tulee
suorittaa vuototesti ennen sen käyttöä.
HUOMIO! Varmista, että letkut eivät ole kosketuksessa grillin kuumien pintojen kanssa.
VAROITUS! Kosketettavissa olevat osat voivat olla erittäin kuumia. Pidä pienet lapset grillin ulottumattomissa.
!
VAARA / VAROITUS! Ilmoittaa vaarasta , joka voi
johtaa tulipaloon, räjähdykseen, kuolemaan tai
henkilövahinkoon.
VAROITUS / HUOMIO! Ilmoittaa vaarasta, joka voi
johtaa lievään henkilö- tai omaisuusvahinkoon.
Käytä suojakäsineitä.
Käytä suojalaseja.
HUOMIO! Kuuma pinta.
!
!
Tärkeää tietoa.
Älä tupakoi samalla, kun suoritat vuototestiä. Kipinät
tai liekit aiheuttavat tulipalon, räjähdyksen, omaisuus-
ja henkilövahinkoja tai kuoleman.
Älä käytä avointa liekkiä tarkistaaksesi mahdollisen
kaasuvuodon. Kipinät tai liekit aiheuttavat tulipalon,
räjähdyksen, omaisuus- ja henkilövahinkoja tai
kuoleman.
VAARA! Sulje kaasunsyöttö ja irrota kaasupullo
laitteesta välittömästi.
!
STOP
• Älä reititä letkua roiskekaukalon ali. Pidä letku tarpeellisen
etäisyyden päästä yksikön pohjasta.
• Varmista, että ruskistusritilät ovat asennettu niiden
asennusohjeiden mukaisesti.
• Polttimien säätönuppien tulee olla OFF-asennossa, kun
propaanipullon venttiili on auki.
• Älä sytytä polttimia, kun kansi on kiinni.
• Älä käytä takapoltinta/takapolttimia yhtä aikaa
pääpolttimien kanssa.
• Älä sulje sivupolttimen kantta, kun käytät grilliä tai kun
grilli on kuuma.
• Älä käytä sivupoltinta uppopaistamiseen.
• Älä säädä ritilöitä, kun käytät grilliä tai kun grilli on kuuma.
• Huolla grilliä vain, kun grilli on jäähtynyt.
• Älä säilytä sytyttimiä, tulitikkuja tai muita helposti syttyviä
esineitä maustehyllyllä.
• Pidä kaikki virtajohdot ja polttoaineletkut kaukana
kuumista pinnoista.
• Puhdista rasvakuppi, roiskekaukalo ja ruskistuslevyt
säännöllisesti välttääksesi rasvan kertymistä ja rasvapaloja.
• Tarkista ja puhdista infrapunapolttimen ja pääpolttimen
venturiputket säännöllisesti, jottei niihin kerry
hämähäkinseittejä tai muuta likaa.
• Älä anna kylmän veden (sade, sprinkleri, vesiletku yms.)
olla kosketuksissa kuuman grillin kanssa. Äkillinen
lämpötilanmuuton aiheuttaa halkeamia posliiniin ja
keraamisiin polttimiin.
• Älä käytä grillin minkään osan puhdistukseen
painepesuria.
• Älä sijoita grilliä paikalle, jossa se altistuu koville
tuulenpuuskille tai etenkään paikoille, jossa tuuli
puhaltaa suoraan grillin takaa.
• Älä koskaan peitä yli 75 prosenttia grillin keittotasosta
kiinteällä metallilla
• Grilliä ei saa käyttää minkään palavan rakennelman alla.
• Varmista, että grillin etäisyys helposti syttyviin
materiaaleihin on aina sopiva, 26” (660.4mm) laitteen
takana ja 10” (254mm) sivuilla.
• Grillin tulisi sijaita vähintään 24” (610 mm) etäisyydellä
vinyyli- ja lasipinnoista.
MUITA TURVALLISUUSKÄYTÄNTÖJÄ
6
| Käytön aloitus
Napoleon.com | Rogue® -sarjan grillit
Käytön aloitus
VAROITUS! Älä säilytä varakaasupulloja grillin alla tai sivupolttimien vieressä.
VAROITUS! Älä koskaan käytä kaasupulloa, jonka täyttöaste on yli 80 prosenttia.
VAROITUS! Noudata kaikkia ohjeita tarkasti välttääksesi mahdolliset tulipalot, räjähdykset, omaisuus- ja
henkilövahingot sekä kuolemat.
VAROITUS! Irrota grilli ja sen erillinen sulkuventtiili kaasun syöttöputkistosta yli ½ psi (3,5 kPa)
painetestauksen aikana.
!
KAASULIITÄNNÄT
Kaasupullo
Käytä vähintään 6 kilon propaanipulloa tai 13 kilon butaanipulloa, joka
noudattaa kansallisia ja alueellisia säädöksiä. Varmista, että pullossa on
tarpeeksi kaasua laitteen käyttöä varten. Jos et ole varma, kysy asiasta
paikalliselta kaasunmyyjältä.
Käytä vain tämän grillin mukana tullutta paineensäädintä ja yhdysletkua. Jos
grillin mukana ei tullut paineensäädintä tai yhdysletkua, käytä osia, jotka ovat
kansallisten ja alueellisten säädösten mukaisia. Letkun suositeltu pituus on
0,9 m. Letkun ei tule olla yli 1,5 m. Tarkista letku säännöllisesti sulamisen tai
kulumisen varalta. Vaihda tarvittaessa.
Huom: Letku tulee vaihtaa ennen letkussa ilmoitettua viimeistä käyttöpäivää.
Ainoastaan laitteeseen kytkettyjä kaasupulloja saa säilyttää kaasukaapissa.
Säilytä kaasupulloa kaapissa, jos kaasupullo ei ylitä asetettuja enimmäispituus-
ja leveysmittauksia. Varakaasupulloja ei saa säilyttää kaapissa tai käytetyn
laitteen läheisyydessä. Katso tarkat mittaukset alla olevasta taulukosta.
Liitäntä ja asennus
• Varmista ettei kaasupullossa ole lommoja tai ruostetta, ja anna myös
propaanimyyjäsi tarkistaa pullo.
• Älä käytä pulloa, jonka venttiili on vioittunut.
• Säilytä kaasupulloa sille varatulla paikalla kaasupullokaapissa.
• Varmista, ettei säätimen letku ole mutkalla.
• Irrota pullon venttiilin korkki tai tulppa.
• Kiristä säädin pullon venttiiliin.
• Varmista, että letku ei ole kosketuksessa roiskekaukalon tai muun
kuumentuvan pinnan kanssa, sillä kuumuus sulattaa letkun ja voi
aiheuttaa tulipalon.
• Varmista, että kaasupullo ei altistu äärimmäiselle kuumuudelle tai suoralle
auringonvalolle.
• Tee vuototesti kaikille liitoksille ennen grillin käyttöä. Katso osio
“Vuototesti”.
Kaasupullon maksimimitat
310 mm
590 mm
1
3
2
Napoleon.com | Rogue® -sarjan grillit
Käytön aloitus |
7
Käytön aloitus
VAROITUS! Irrota grilli ja sen erillinen sulkuventtiili kaasun syöttöputkistosta ½ psi (3,5 kPa) tai alle
painetestauksen aikana.
VAROITUS! Tarkista, ettei letkussa ole suuria hiertymiä, sulamia, viiltoja tai halkeamia. Jos letku on vioittunut,
se tulee vaihtaa uuteen, Napoleonin suosittelemaan letkuun.
!
OLE
VAROVAINEN!
Grillin kansi ja tulipesä
kuumenee hyvin kuumaksi
käytössä.
Tekniset tiedot
Seuraavassa taulukossa luetellaan kutakin polttinta vastaavat bruttolämmöntuotto, kaasun käyttöarvot ja aukkokoot
kaasuluokittain:
AUKKOKOOT
BRUTTO
LÄMMÖNTUOTANTO
(YHTEENSÄ)
KAASUNKÄYTTÖ
(YHTEENSÄ)
I II
I / II I / II
PÄÄ- (365)
1.11mm #62 10.5 kW
764 g/hr
PÄÄ- (425)
#59 #64 14.25 kW
1037 g/hr
PÄÄ- (525)
#61 #65 16.6 kW
1208 g/hr
PÄÄ- (625)
#61 #65 20.75 kW
1514 g/hr
TAKA-
#57 #62 5 kW
364 g/hr
SIVU (2
INFRAPUNALEVYÄ)
0.86mm #69 3 kW
218 g/hr
SIVU (3
INFRAPUNALEVYÄ)
#59 #64 4.5 kW
327 g/hr
SIVULIEKKI
0.86mm #69 3 kW
218 g/hr
Seuraavassa taulukossa on lueteltu kaikki hyväksytyt kaasut ja niiden paineet. Tarkista, että tyyppikilven tiedot täsmäävät
luettelon tietoihin. Huom: Käytä vain säätimiä, jotka sallivat tässä listatun paineen.
Kaasuluokitus
I
3B/P(30)
I
3+(28-30/37)
I
3P(37)
I
3B/P(50)
Aukkokoot I I I II
Kaasut / paineet
Butane 30mbar
Propane 30mbar
Butane 28-30mbar
Propane 37mbar
Propane 37mbar
Butane 50mbar
Propane 50mbar
Maat
AL, BE, BG, CY, CZ,
DK, EE, FI, FR, GB,
GR, HR, HU, IS, IT,
LT, LU, MT, NL, NO,
PL, RO, SE, SI, SK,
TR
BE, CH, CY, CZ, ES, FR,
GB, GR, IE, IT, LT, LU,
LV, PL, PT, SI, SK, TR
BE, CH, CZ, ES, FR,
GB, GR, HR, HU, IE, IT,
LT, NL, PL, PT, RO, SI,
SK, TR
AT, CH, CZ, DE, SK
8
| Käytön aloitus
Napoleon.com | Rogue® -sarjan grillit
Käytön aloitus
VAROITUS! Älä käytä avointa liekkiä tarkistaaksesi mahdollisen kaasuvuodon. Kipinät tai liekit aiheuttavat
tulipalon, räjähdyksen, omaisuus- ja henkilövahinkoja tai kuoleman.
VAROITUS! Käytä vain tämän grillin mukana tullutta paineensäädintä ja
yhdysletkua tai paikallisten säädösten mukaisia tarvikkeita.
!
STOP
VUOTOTESTI
Miksi ja milloin vuototesti tulee suorittaa?
Vuototestin avulla varmistetaan, ettei kaasua vuoda sen jälkeen,
kun letku on yhdistetty kaasun lähteeseen.
Aina kun säiliö täytetään tai asennetaan uudelleen, varmista,
ettei säätimen ja pullon välisessä liitännässä ole vuotokohtia.
Suorita grillille vuototesti ennen jokaista käyttökertaa, vuosittain,
ja aina kun grilliin vaihdetaan mitä tahansa kaasukomponentteja.
Vuototestin vaiheet
1. Älä tupakoi samalla, kun suoritat vuototestiä.
2. Irrota kaikki sytytyksen lähteet.
3. Käännä kaikkien poltinten säätönupit OFF-asentoon.
4. Avaa kaasuventtiili.
5. Valmista saippualiuos, josta puolet on nestesaippuaa ja
puolet vettä. Harjaa kaikki liitännät sekä säätimen, letkun,
jakotukkien ja venttiilien liitokset liuoksella.
6. Kuplat ilmoittavat kaasuvuodosta.
Jos löydät vuodon
1. Kiristä kaikki löysät liitännät
2. Jos vuotokohtaa ei voida sulkea, sulje kaasunsyöttö
välittömästi ja irrota kaasupullo grillistä.
3. Anna koulutetun asentajan tai jälleenmyyjän tutkia grilli.
4. Älä käytä grilliä, ennen kuin vuoto on saatu korjattua.
Napoleon.com | Rogue® -sarjan grillit
Käyttö |
9
Sivupoltin
Sytytin
Oikea kes-
kipoltin
Vasen
keskipoltin
Vasen poltin
Oikea poltin
Keskipoltin
Käyttö
Valot
Oikea taka
poltin
Käyttö
VAROITUS! Varmista, että kaikki säätönupit ovat OFF-asennossa, ennen kuin käännät kaasunsyötön päälle.
VAROITUS! Noudata sytytysohjeita huolellisesti.
VAROITUS! Varmista, että grillin kansi on AUKI, kun sytytät grilliä.
VAROITUS! Älä säädä ritilöitä, kun käytät grilliä tai kun grilli on kuuma.
!
1
2
3
4
3
1
2
2
3
Kuvio 1
Kuvio 2
Kuvio 3
VAROITUS! Älä käytä takapoltinta yhtä aikaa pääpolttimen kanssa.
!
GRILLIN SYTYTYS
Ensimmäinen kerta? Tee grillille lämpöpuhdistus
Poista lämpöhylly ja aseta pääpolttimet kuumalle 30 minuutin ajaksi.
On täysin normaalia, että ensimmäisellä käyttökerralla grillistä erittyy
hajua. Haju johtuu "lämpöpuhdistuksesta", joka polttaa grillistä
valmistuksessa käytetyt maalit ja liukasteet ja tämän jälkeen hajua ei
enää erity.
Pääpolttimen sytytys
1. Avaa grillin kansi.
2. Paina ja käännä pääpolttimen säätönuppia hitaasti vastapäivään HIGH-
asentoon, kunnes merkkivalo syttyy. Pidä nuppia alhaalla, kunnes
poltin syttyy ja päästä nuppi pohjasta.
3. Jos merkkivalo ei syty – käännä säätönuppia välittömästi myötäpäivään
OFF-asentoon. Toista vaihe 2.
4. Jos merkkivalo ja poltin eivät syty 5 sekunnin sisällä – käännä
säätönuppia myötäpäivään OFF-asentoon. Odota 5 minuuttia, kunnes
kaasu hajoaa. Toista vaiheet 2 ja 3 tai sytytä tulitikulla. (Kuvio 1) .
Takapolttimen sytytys (jos sisältää)
1. Avaa grillin kansi.
2. Poista lämpöhylly.
3. Paina ja käännä takapolttimen säätönuppia hitaasti vastapäivään
HIGH-asentoon.
4. Paina ja pidä sytytyspainiketta pohjassa, kunnes poltin syttyy tai sytytä tulitikulla.
5. Jos poltin ei syty – käännä säätönuppia myötäpäivään OFF-asentoon.
Odota 5 minuuttia. Toista vaiheet 3 ja 4. (Kuvio 1)
Sivupolttimen sytytys (jos sisältää)
1. Avaa polttimen kansi.
2. Paina ja käännä sivupolttimen säätönuppia hitaasti vastapäivään
HIGH-asentoon.
3. Paina ja pidä sytytyspainiketta pohjassa, kunnes poltin syttyy tai sytytä tulitikulla.
4. Jos poltin ei syty – käännä säätönuppia myötäpäivään OFF-asentoon.
Odota 5 minuuttia. Toista vaiheet 2 ja 3. (Kuvio 2)
Tulitikuilla sytytys
1. Aseta tulitikku grillin mukana tulleeseen pidikkeeseen.
2. Vie sytytetty tulitikku grilliritilöiden ja ruskistuslevyjen läpi
3. samalla kun käännät poltinta vastaavan säätönupin korkealle lämpötilalle. (Kuvio 3)
VAROITUS! Älä käytä taka- tai sivupoltinta, kun
puhdistava polttotapahtuma on kesken.
!
10
| Käyttö
Napoleon.com | Rogue® -sarjan grillit
Käyttö
VAROITUS! Älä koskaan grillaa ruokaa suoraan sivupolttimen liekin päällä. Sivupoltin on suunniteltu käytettäväksi
pannujen ja kattiloiden kanssa.
VAROITUS! Älä sulje sivupolttimen kantta, kun sivupoltin on käytössä tai kun se on kuuma.
VAROITUS! Älä käytä sivupoltinta uppopaistamiseen. Ruoanlaitossa käytetty öljy voi aiheuttaa vaaratilanteita.
VAROITUS! Puhdista koko grilli, mukaan lukien rasvakuppi ja ruskistuslevyt, säännöllisesti välttääksesi ruokajäämien
kertymät ja rasvapalot.
VAROITUS! Älä jätä ruokaa kuumille polttimille valvomatta.
!
AMMATTILAISEN
GRILLAUSVINKKI!
Käytä lämpömittaria tarkastaaksesi
lihan sisälämpötilan, jotta tiedät
milloin liha on täydellisen kypsää.
AMMATTILAISEN
GRILLAUSVINKKI!
Käytä Napoleonin savustinta
lisätäksesi makua lihaan.
Liekillä toimiva sivupoltin (jos sisältää)
Liekillä toimivaa sivupoltinta voidaan käyttää samalla tapaa kuin
keittotasoa kastikkeiden tai keittojen valmistuksessa.
Pannun tai kattilan suositeltu halkaisija on 10” (25 cm).
Varmista, että grilli on suojassa tuulelta. Tuuli voi vaikuttaa
sivupolttimen tehokkuuteen.
GRILLAUSOHJEET
Pääpolttimen käyttö
• Esilämmitä grilliä noin 10 minuuttia ennen ruoan
kypsennystä asettamalla kaikki pääpolttimet kuumalle
lämmölle kannen ollessa kiinni.
• Kalaa, vihanneksia tai muita ruokia, joiden kypsennysaika
on lyhyt, kypsennettäessä grillin kansi voi olla auki.
• Jos kansi on kiinni, lämpötila on suurempi ja se jakautuu
tasaisemmin, mikä takaa lihan tasaisemman kypsymisen
ja kypsennysaika saattaa olla lyhyempi.
• Ritilät voidaan öljytä ennen esilämmitystä, jolloin
vähärasvainen liha, kuten kana, tai porsaanliha ei tartu
ritilöihin.
Suora grillaus
Tätä kypsennystapaa käytetään usein ruoan ruskistukseen, tai jos ruoka tarvitsee
vain lyhyen kypsennysajan. Suora grillaus soveltuu esimerkiksi hampurilaisten,
pihvien, kanan ja kasvisten kypsentämiseen.
Aseta ruoka ritilöiden päälle suoraan lämmönlähteen päälle.Ruskista liha
ensin, jotta lihan mehut ja aromit pysyvät lihan sisällä.Alenna grillin lämpötilaa
kypsentääksesi ruoan oman makusi mukaan.
• Ruokaa, jonka kypsennys vie yli 30 minuuttia (kuten paistit),
voidaan kypsentää epäsuorasti niin, että ruokaa vastapäätä oleva
poltin on käytössä. Katso Epäsuora grillaus
• Leikkaa lihasta pois ylimääräinen rasva välttääksesi leimahduksia
tai pienennä grillin lämpötilaa.
• Leimahdukset - siirrä ruokaa kauemmas liekeistä ja pienennä
lämpötilaa. Jätä kansi auki.
Epäsuora grillaus
Tässä kypsennytavassa hyödynnetään alempaa lämpötilaa ja lämmönkiertoa,
jolloin ruoka kypsyy hitaasti ja tasaisesti. Käytä tätä kypsennystapaa, kun
valmistat suuria lihoja tai ruokaa, joka leimahtaa helposti, kuten paisteja, kanaa tai
kalkkunaa.
Käännä yksi tai useampi poltin päälle ja aseta ruoka ritilälle, jonka alla ei ole
liekkiä tai jonka alla oleva poltin ei ole päällä.
Hidas, alemmalla lämpötilalla tapahtuva grillaus takaa, että liha on mureaa.
Infrapunasivupoltin (jos sisältää)
Käyttääksesi infrapunasivupoltinta noudata “Sivupolttimen sytytys” -ohjeita.
Infrapunan tuottama lämpö antaa ruoalle tasaisen kypsennysalustan, kun
lämpötila on asetettu korkeaksi.
Jos haluat käyttää poltinta kuten keittotasoa, aseta lämpötila alhaiseksi ja käytä
pannuja, joiden halkaisija on 10”-12” (25 cm - 30 cm). Varmista, että pinta
ei peity enempää kuin 75 % Jotkut sivupoltinmallit sisältävät ritilän, jonka
korkeutta voidaan säätää.
Napoleon.com | Rogue® -sarjan grillit
Käyttö |
11
Käyttö
VAROITUS! Pura paistinkääntäjän osat, kun olet lopettanut ruoanlaiton, pese ne lämpimällä saippuavedellä ja säilytä
sisätiloissa.
VAROITUS! Käytä lämmönkestäviä hanskoja, kun käsittelet kuumia paistinkääntäjän osia.
VAROITUS! Irrota paistinkääntäjän pistoke pistorasiasta, kun grilli ei ole käytössä.
!
TIESITKÖ ?
Voit irrottaa ritilät,
jos grillaamasi liha
ei muuten mahdu
kypsenemään.
3
2
1
6
5
4
Rotisserie-paistinkääntäjäsarjan kokoaminen (jos sisältää)
TAKAPOLTTIMEN JA ROTISSERIE-PAISTINKÄÄNTÄJÄN KÄYTTÖ
Huom: Poista lämpöhylly ennen kuin käytät takapoltinta ja
paistinkääntäjää. Äärimmäinen kuumuus vaurioittaa lämpöhyllyä.
1. Asenna paistinkääntäjän moottori grillin sivuun käyttäen
kiinnikettä/kiinnikkeitä. Joissain malleissa on esiasennetut
kiinnikkeet.
2. Kun olet kiinnittänyt kiinnikkeen grilliin, liu'uta
paistinkääntäjän moottori kiinnikkeeseen.
3. Liu'uta ensimmäinen varrashaarukka hieman paistinkääntäjän
keskiosan yli ja kiristä paikalleen. Pujota liha vartaaseen ja
paina liha kiinni haarukkaan. Liu'uta toinen varrashaarukka
toiselle puolelle varrasta ja paina haarukka lihaan, kunnes liha
on siinä tiukasti kiinni. Kiristä haarukka paikalleen.
4. Aseta vartaan terävä pää varovasti paistinkääntäjän
moottoriin ja aseta vastapuoli ripustimien yli. Lihan
painava puoli jää roikkumaan alaspäin, jotta kuorma
jakautuu tasaisesti.
5. Liu'uta pysäytysholkki vartaaseen, kunnes se on
suojuksen sisällä. Tämä varmistaa paistovartaan
sivuttaisen liikkeen.
6. Kiristä holkki ja paistovartaan kahva. Aseta lihan alle
metallinen ritilä, johon ylimääräinen rasva voi tippua.
TÄRKEÄÄ! Käytä aina hanskoja, kun
käsittelet grillin osia.
!
Vinkkejä Rotisserie-paistinkääntäjän käyttöön:
• Kypsennä lihaa takapolttimella kuumalla
lämmöllä, kunnes liharuskistuu. Alenna
lämpötilaa. Pidä kansi kiinni.
• Käytä lämpömittaria tarkistaaksesi lihan
sisälämpötilan.
• Paistien ja siipikarjan lihan tulee ruskistua
ulkopuolelta ja pysyä mureana sisältä.
• Valele lihaa sen omalla ylimääräisellä rasvalla ja
käytä rasvaa kastikkeen valmistamiseen.
• Noin puolentoista kilon kanan keskilämmöllä/
kuumalla lämmöllä kypsentämisessä kestää
noin puolitoista tuntia.
• Ota huomioon paistinkääntäjän moottorin
kapasiteetti. Älä kuormita välineitäsi liikaa.
• Varmista, että valmistamasi liha on tasaisesti
paistovartaassa.
Useamman kanan valmistus
1. Sido tai varrasta siivet kiinni muuhun
kanaan.
2. Liu'ta varrashaarukka
paistovartaaseen.
3. Pujota ensimmäinen kana vartaaseen,
kunnes se on kiinni varrashaarukassa.
Kiristä.
4. Pujota seuraavat 2 kanaa vartaaseen
niin, että kaikki kanat ovat kiinni
toisissaan.
5. Liu'uta toinen varrashaarukka
vartaaseen ja paina kiinni kanaan,
kunnes kaikki 3 kanaa ovat tiukasti
kiinni toisissaan. Kiristä.
12
| Käyttö
Napoleon.com | Rogue® -sarjan grillit
Käyttö
VALURAUTAISTEN GRILLIRITILÖIDEN PUHDISTUS
Tämä toimepide TULEE suorittaa ennen ensimmäistä käyttökertaa ja joka kolmannen-neljännen käytön jälkeen, jotta ritilät
pysyvät uuden näköisinä.
1. Irrota valurautaiset ritilät grillistä.
2. Pese ritilät käyttäen lämmintä saippuavettä ja
pehmeää liinaa.
Taputtele kuivaksi ja anna ritilöiden kuivaa.
3. Valele molemmat puolet rasvalla/öljyllä käyttäen
silikoniharjaa.
4. Esilämmitä laite 350°F - 400°F (176°C - 204°C).
5. Aseta ritilät paikoilleen ja lämmitä 30 minuutin ajan.
6. Valele ritilöihin toinen kerros rasvaa/öljyä ja lämmitä
vielä 30 minuutin ajan.
7. Ritilät ovat nyt puhtaat.
HUOM: Jos valurautaisiin ritilöihin on muodostunut
ruostetta, poista ruoste hankaustyynyn tai
messinkiharjan avulla ja toista puhdistuksen vaiheet.
GRILLAUKSEN TARKISTUSLISTA
Lue aina tämä lista, kun grillaat
☐
Lue omistajan opas
Varmista, että olet lukenut omistajan oppaan ja kaikki turvallisuusohjeet.
☐
Puhdista rasvakuppi
Varmista, että olet puhdistanut rasvakupin ennen kuin aloitat grillaamisen välttääksesi
tulipalot ja leimahdukset.
☐
Tarkista letku
Varmista, että grilli on pois päältä ja jäähtynyt. Tarkista ettei letkussa ole suuria
hiertymiä tai viiltoja. Vaihda letku, jos letku on vioittunut.
☐
Esilämmitä grilli ja puhdista ritilät
Valele ritilät leivontarasvalla ja esilämmitä grilliä, jotta ruokajäämät palavat
pois. Näin voit estää ruoan tarttumisen ritilöihin. Puhdista valurautaiset ritilät
messinkiharjalla ja ruostumattomasta teräksestä valmistetut ritilät teräsharjalla.
Katso "Puhdistusohjeet".
HUOM.: Ruostumattomasta teräksestä valmistetut ritilät kestävät korroosiota
eivätkä täten vaadi yhtä paljon huoltamista kuin valurautaiset ritilät.
☐
Valmistele grillausalue
Varmista, että kaikki mitä tarvitset grillauksen aikana (esim. ruoanlaittovälineet,
mausteet, kastikkeet ja astiat) on kätesi ulottuvilla. Älä jätä ruokaa valvomatta tai se
voi palaa.
☐
Älä kurkistele ja käännä vain kerran
Älä avaa kantta kurkistellaksesi tai lämpö karkaa aiheuttaen lämpötilanmuutoksia.
Tämä vaikuttaa myös kypsennysaikaan. Käännä ruokaa vain kerran, etenkin pihvejä ja
kanaa.
☐
Varmista, että ympärilläsi on tilaa
Varmista, että grillin ja sinun välissäsi on tilaa, jotta voit liikutella ruokaa tarvittaessa.
☐
Käytä lämpömittaria
Käytä lämpömittaria varmistaaksesi, että ruoka on kypsynyt tasaisesti. Noudata
lihankypsennyksessä suositeltuja paistolämpötiloja, etenkin kun kypsennät siipikarjaa.
•
•
•
•
•
AMMATTILAISEN
GRILLAUSVINKKI!
Hae inspiraatiota
herkullisiin aterioihin
ja tutustu resepteihin sekä
grillaustekniikoihin osoitteessa
www.napoleon.com. Muista myös
Napoleonin keittokirjat.
AMMATTILAISEN
GRILLAUSVINKKI!
Muista esilämmittää grilli aina
ennen ruoan kypsennystä, jotta
ruokajäämät palavat pois. Tämä
estää ruokaa tarttumasta ritilään.
ÖLJY- JA
RASVASUOSITUS!
Rypälesiemenöljy
Auringonkukkaöljy
Soijaöljy
Extra Virgin -oliiviöljy
Rapsiöljy
Jos näitä öljyjä ei ole saatavilla,
valitse öljy tai rasva, joka kestää
hyvin kuumuutta. Älä käytä suolattuja
rasvoja, kuten voita tai margariinia.
•
•
•
•
•
Napoleon.com | Rogue® -sarjan grillit
Grillausopas |
13
Grillausopas
Infrapunagrillauksen ohjeet
RUOKA SÄÄTÖNUPIN ASETUS KYPSENNYSAIKA EHDOTUKSIA
Pihvi
1 tuuman (2,54 cm)
paksuus
HIGH – 2 minuuttia
molemmin puolin
Raaka – 4 minuuttia
Käytä marmoroitua lihaa.
Rasva tuo lihaan mureutta ja
säilyttää lihan mehukkuuden.
HIGH - MEDIUM – Kuumalla
lämmöllä 2 minuttia
molemmin puolin, jonka
jälkeen alenna lämpö
keskilämmölle
Medium – 6 minuuttia
Kypsä – 8 minuuttia
Hampurilainen
½ tuuman (1,27 cm)
paksuus
HIGH – 2 minuuttia
molemmin puolin
Raaka – 4 minuuttia
Tee pihveistä saman kokoisia,
jotta niiden kypsennysaika
pysyy samana. Kahden ja
puolen sentin paksuisia
tai sitä paksumpia pihvejä
tulee kypsentää epäsuoralla
lämmöllä.
HIGH – 2,5 minuuttia
molemmin puolin
Medium – 5 minuuttia
HIGH – 3 minuuttia
molemmin puolin
Kypsä – 6 minuuttia
Kana
HIGH, MEDIUM, LOW – 2
minuuttia molemmin puolin,
sitten alenna lämpötilaa
keskilämmöltä alhaiselle
lämmölle
20 – 25 minuuttia
Leikkaa reiden ja koiven
yhdistävä nivel ¾ läpi, jotta
voit asettaa lihan polttimelle
tasaisesti ja että liha
kypsentyy tasaisesti.
Porsaankyljykset
MEDIUM
6 minuuttia molemmin
puolin
Valitse paksuja pihvejä, jotta
lihasta tulee mureaa. Leikkaa
ylimääräinen rasva pois.
Spare ribs
HIGH - LOW – Korkealla
lämmöllä 5 minuuttia, sitten
alhaisella lämmöllä, kunnes
liha on kypsää
20 minuuttia molemmin
puolin kääntäen useita
kertoja
Valitse vähärasvaisia ja
lihaisia ribsejä. Grillaa,
kunnes liha irtoaa helposti
luusta.
Lampaankyljykset
HIGH - MEDIUM – Kuumalla
lämpötilalla 5 minuuttia,
sitten keskilämmöllä,
kunnes liha on kypsää
15 minuuttia molemmin
puolin
Valitse paksuja pihvejä, jotta
lihasta tulee mureaa. Leikkaa
ylimääräinen rasva pois
Hot dogit
MEDIUM - LOW 4–6 minuuttia
Valitse isoja nakkeja ja
halkaise ne pituussuunnassa
ennen grillausta
14
| Puhdistusohjeet
Napoleon.com | Rogue® -sarjan grillit
Puhdistusohjeet
Puhdistusohjeet
VAROITUS! Käytä aina suojahanskoja ja -laseja, kun puhdistat grilliä.
VAROITUS! Rasvakertymät muodostavat tulipaloriskin.
VAROITUS! Älä puhdista grilliä, kun se on kuuma, jotta voit välttyä mahdollisilta
palovammoilta.
!
Ensimmäinen käyttökerta
1. Pese ritilät käsin miedolla astianpesuaineella poistaaksesi
mahdolliset valmistusprosessin kemikaalijäämät. ÄLÄ pese
astianpesukoneessa.
2. Huuhtele huolellisesti kuumalla vedellä ja kuivaa pehmeällä liinalla,
jotta kosteus ei pääse valuraudan sisään.
Valurautaiset ritilät
• Puhdista ritilät, jotta ne ovat suojassa syöpymiseltä. Katso
Grillausvinkit – Kuinka puhdistaa valurautaiset ritilät.
Ruostumattomasta teräksestä valmistetut ritilät
• Ruostumattomasta teräksestä valmistetut ritilät voidaan puhdistaa
esilämmittämällä grilli. Ruoanjäämät voi poistaa teräsharjan avulla.
• Ruostumattomasta teräksestä valmistetut ritilät voivat muuttaa väriä
väliaikaisesti säännöllisessä käytössä. Tämän aiheuttaa grillauksessa
käytetyt korkeat lämpötilat.
Infrapunasivupoltin
• Suurin osa infrapunapolttimen pinnalle tippuvista roiskeista ja
ruokahiukkasista palaa välittömästi korkean lämpötilan ansiosta.
• Älä puhdista keraamisia pintoja teräsharjalla.
• Älä käytä vettä tai muita nesteitä polttimen puhdistukseen. Äkillinen
lämpötilanmuuton aiheuttaa halkeamia keraamisiin pintoihin.
• Sytytä poltin ja anna ruoanjäämien palaa korkealla lämmöllä 5-10
minuuttia.
Grillin sisäosat
1. Irrota ritilät.
2. Puhdista irtoroskat kannen alta ja sivuilta messinkiharjalla.
3. Puhdista ruskituslevyt kittiveitsellä tai kaapimella. Käytä teräsharjaa
tuhkan poistamiseen.
4. Irrota ruskistuslevyt ja harjaa roskat polttimista teräsharjalla.
5. Pyyhi roskat grillin sisältä roiskekaukaloon.
Napoleon.com | Rogue® -sarjan grillit
Puhdistusohjeet |
15
Puhdistusohjeet
VAROITUS! Varmista, että kaikki polttimet ovat pois päältä ja että grilli on jäähtynyt ennen kuin puhdistat grillin.
Älä käytä uuninpuhdistusainetta grillin minkään osan puhdistamiseen. Älä laita ritilöitä tai mitään muita grillin
osia itsepuhdistuvaan uuniin. Puhdista grilli alueella, jossa puhdistuaine ei vahingoita terassialueita, nurmikkoa tai
patioalueita.
VAROITUS! Grillauskastikkeet ja suola voivat edistää syöpymistä ja täten aiheuttaa grilliosien heikentymistä,
ellei osia puhdisteta säännöllisesti.
!
Roiskekaukalo
Jokaisella grilliosalla, sivupolttimella ja upotettavalla polttimella on
oma roiskekaukalonsa. Roiskekaukalo on helposti saatavilla ovien
ja aukkojen takana.
• Rasva ja roiskeet kerääntyvät grillin alla olevaan
roiskekaukaloon, josta ne valuvat roiskekaukalon alla olevaan
kierrätettävään rasvakuppiin
(jos sisältää).
• Käytä vain Napoleonin hyväksymiä roiskekaukalon suojia. Älä
käytä koskaan alumiinifoliota, hiekkaa tai muuta materiaalia,
jonka käyttöä ei ole hyväksytty. Tällaiset materiaalit voivat
estää rasvan virtaamisen.
• Puhdista usein, jottei rasvakertymiä muodostu – noin neljän-
viiden käyttökerran välein.
Puhdistusvaiheet:
1. Liu'uta roiskekaukalo ulos grillistä, jotta pääset käsiksi
rasvakuppiin tai jos haluat puhdistaa roiskekaukalon.
2. Irrota rasvakuppi kaukalosta kittiveitsellä tai kaapimella.
3. Vaihda kierrätettävä rasvakuppi 2-4 viikon välein riippuen
siitä, kuinka usein käytät grilliä (jos sisältää).
4. Kysy Napoleon-jälleenmyyjältäsi grillitarvikkeista.
Ohjauspaneeli
Käytä VAIN lämmintä saippuavettä.
Ohjauspaneelin tekstit on tulostettu suoraan ohjauspaneeliin
ja tekstit kuluvat, jos puhdistuksessa käytetään hankaavia tai
ruostumattomalle teräkselle tarkoitettavia puhdistusvälineitä.
Ohjauspaneelin oikeanlainen puhdistus takaa, että tekstit
pysyvät tummina ja lukukelpoisina.
Alumiiniset osat
Puhdista lämpimällä saippuavedellä.
Alumiini ei ruostu, mutta korkea lämpötilat ja rapautuminen voi
aiheuttaa pintojen hapettumista, joka ilmenee valkoisina täplinä.
Katso “Huolto-ohjeista” lisätietoja siitä, kuinka alumiinin
hapettumista voi estää.
Grillin ulkopinnat
• Käytä vain ruostumattomalle teräkselle tarkoitettuja
puhdistusvälineitä, jotka eivät hankaa pintoja. Hankaavat
puhdistusvälineet tai teräsvilla naarmuttaa pintaa.
• Puhdista pintakuvion suuntaisesti.
• Käsittele posliiniemaloituja osia huolellisesti.
• Emalipinta on lasin kaltaista ja se vaurioituu, jos siihen
kohdistuu iskuja.
• Ruostumattomasta teräksestä valmistetut osat muuttavat
väriä ajan myötä lämmön ansiosta. Osat muuttuvat kultaisiksi
tai rusehtaviksi. Tämä on normaalia eikä vaikuta grillin tehoon.
16
| Puhdistusohjeet
Napoleon.com | Rogue® -sarjan grillit
Puhdistusohjeet
VAROITUS! On erittäin tärkeää, että venttiili/aukko on kiinni polttimen putkessa, kun poltin asennetaan takaisin
puhdistuksen jälkeen ja ennen grillin sytyttämistä, tai seurauksena voi olla tulipalo tai räjähdys.
VAROITUS! Vältä koskemasta kuumia pintoja ilman suojavarusteita.
VAROITUS! Älä käytä maalattujen tai posliinista tai ruostumattomasta teräksestä valmistettujen grillin osien
puhdistuksessa teräviä puhdistusvälineitä tai teräsvillaa, sillä ne naarmuttavat osien pintaa.
!
TURVALLISUUS
ENNEN KAIKKEA!
Käytä aina suojahanskoja ja -laseja,
kun huollat grilliä.
Hyönteisverkko ja poltinaukot
Hämähäkit ja hyönteiset viihtyvät ahtaissa ja suljetuissa tiloissa.
Napoleonin polttimet on varustettu ilmansulkimien hyönteisverkoilla. Tämä
vähentää sen todennäköisyyttä, että hyönteiset rakentavat pesiä polttimen
sisään, muttei poista ongelmaa.
Jos hyönteinen on rakentanut pesän tai muodostanut seittiä polttimeen,
liekki palaa keltaisena tai oranssina ja täten aiheuttaa tulipalon tai äkillisen
leimahduksen ohjauspaneelin alla olevassa ilmansulkimessa.
1. Irrota ruuvi/ruuvit, joilla poltin on kiinni grillin takaseinässä.
Irrottaaksesi polttimen liu'uta sitä taakse ja ylöspäin.
2. Puhdista poltin sisältä taipuisalla venturiputkiharjalla.
3. Ravistele irtoroskat ulos polttimesta kaasun tuloaukon kautta.
4. Tarkista, ettei poltinten porteissa ja venttiiliaukoissa ole tukoksia.
Poltinportit saattavat tukkeutua ruoantähteistä ja korroosion
vaikutuksesta.
5. Käytä poltinporttien puhdistukseen avattua paperiliitintä tai grillin
mukana tullutta huoltotyökalua.
6. Poraa tukkeutuneet portit auki mukana tulleella poranterällä käyttäen
pientä langatonta poraa. Poltin voi olla tällöin kiinni grillissä, mutta
puhdistus on helpompaa, kun poltin on irrotettu.
7. Älä taivuta poranterää poratessasi, sillä terä katkeaa.
8. Poranterä on tarkoitettu poltinporttien huoltoon, EI messinkisten
kaasuputkien huoltoon.
9. Älä suurenna reikiä
10. Varmista, että hyönteisverkko on puhdas ja tiukalla eikä siinä ole
nukkaa
tai muita roskia.
11. Toista prosessi päinvastaisessa järjestyksessä asentaaksesi polttimen
takaisin.
12. Varmista, että venttiili on kiinni polttimessa.
13. Vaihda ruskistusritilöiden kiinnikkeet ja kiristä ruuvit
suorittaaksesi asennuksen loppuun.
Napoleon.com | Rogue® -sarjan grillit
Huolto-ohjeet |
17
LIEKKIMALLI
!
TÄRKEÄÄ! Kaasuasentajan tulee suorittaa aukkoihin ja
ilmansulkimeen tehtävät muutokset.
• Liekin tulisi aina olla tummansininen, jonka pää on vaaleansininen ja
toisinaan keltainen.
• Jos poltin ei saa tarpeeksi ilmaa, liekki palaa hitaasti ja on nokinen ja
keltainen.
• Jos poltin saa liikaa ilmaa, liekit ovat epävakaita ja sytytyksessä
saattaa olla ongelmia. Katso "Vianetsintä"
• Ilmanvaihdon tehdasasetuksia ei tarvitse muuttaa normaaleissa
olosuhteissa. Muutoksia saatetaan kuitenkin joutua tekemään
äärimmäisissä olosuhteissa.
Huom: Infrapunapolttimissa ei ole ilmansäätöä.
Suosituksia
Ammattilaisen tulisi tarkastaa ja huoltaa grilli vuosittain.
• Älä tuki ilmanvaihtoa tai palamisilman virtausta.
• Huolehdi, että kaasupullon kaapin tuuletusaukot ovat kaapin tai kärryn sivulla, ja että alahyllyllä ei ole roskia.
Poltinaukko
Keltainen pää
Tummansininen
Vaaleansininen
Huolto-ohjeet
Huolto-ohjeet
VAROITUS! Huolehdi, että grilli ei ole helposti syttyvien materiaalien, bensiinin tai muiden palavien nesteiden
tai kaasujen lähettyvillä.
!
HALUAMME
AUTTAA!
Ota yhteyttä Napoleonin
asiakaspalveluun, mikäli
tarvitset grilliisi varaosia.
+31 345 588655
18
| Huolto-ohjeet
Napoleon.com | Rogue® -sarjan grillit
Huolto-ohjeet
VAROITUS! Käännä kaasunsyöttö pois päältä ja irrota kaasupullo yksiköstä ennen huoltoa.
VAROITUS! Huolla grilliä vasta, kun grilli on jäähtynyt välttääksesi mahdolliset palovammat.
VAROITUS! Grillin vuototesti tulee suorittaa vuosittain ja aina kun jokin grillin osa vaihdetaan tai kun tunnet
kaasun hajun.
!
TURVALLISUUS
ENNEN
KAIKKEA!
Älä koskaan peitä yli 75
prosenttia grillin pää- tai
sivupolttimesta kiinteällä
metallilla valmistetuilla
esineillä (esim. paistolevyillä tai
pannuilla)
RUOSTUMATON TERÄS VAATIVISSA OLOSUHTEISSA
Ruostumaton teräs hapettuu ja tahraantuu, jos sen läheisyydessä käytetään klorideja ja sulfideja ja myös etenkin
rannikkoseuduilla, lämpimillä ja erittäin kosteilla alueilla sekä uima-altaiden ja poreammeiden läheisyydessä. Tahrat näyttävät
ruosteelta, mutta ne voidaan poistaa helposti ja niiden syntyminen voidaan estää. Pese ruostumattomasta teräksestä ja kromista
valmistetut pinnat 3-4 viikon välein. Pese pinnat lämpimällä saippuavedellä.
Poltinten huolto
• Äärimmäinen kuumuus ja syöpymiselle altistava ympäristö voi aiheuttaa pintojen syöpymistä, vaikka poltin onkin
valmistettu raskaasta, lajin 304 ruostumattomasta teräksestä.
Infrapunapoltinten huolto ja suojaus
Infrapunapolttimet ovat suunniteltu kestämään pitkään, mutta ole varovainen käyttäessäsi niitä, sillä niiden keraaminen pinta
vahingoittuu helposti. Murtumat aiheuttavat poltinten toimintahäiriöitä.
TÄRKEÄÄ! Grillin takuu EI korvaa
vahinkoja, jotka ovat aiheutuneet ohjeiden laiminlyönnistä.
Miten voit välttää keraamisten pintojen vaurioitumisen
1. Älä koskaan sammuta liekkejä tai äkillisiä leimahduksia vedellä.
2. Älä anna kylmän veden (sade, sprinkleri, vesiletku yms.) olla kosketuksissa keraamisten poltinten kanssa. Äkillinen
lämpötilanmuuton aiheuttaa halkeamia keraamisiin pintoihin.
3. Jos keraaminen poltin on märkä, kun sitä käytetään, syntyy höyryä, joka tuottaa painetta vahingoittaen sen keraamista
pintaa.
4. Jos keraaminen pinta altistuu jatkuvasti vedelle, pinta turpoaa ja laajenee tuottaen painetta, joka aiheuttaa pintaan
halkeamia ja rapautumia.
5. Jos huomaat, että grillissä on seisovaa vettä, tarkista, ettei vesi ole päässyt pinnan sisään. Irrota poltin, jos sen keraaminen
pinta on märkä. Käännä se ylösalaisin, jotta ylimääräinen vesi valuu pois. Tuo keraaminen poltin sisälle, jotta se voi kuivaa
kokonaan.
6. Vältä kovien esineiden iskuja. Ole varovainen, kun asennat tai irrotat ritilöitä tai kun käytät muita lisävarusteita.
Kuuman ilman poistoaukko
• Jotta polttimet toimisivat kunnolla, kuuman ilman täytyy virrata ulos grillistä.
• Jos kuuma ilma ei pääse virtaamaan ulos, polttimilla on hapenpuutos, joka aiheuttaa äkillisiä leimahduksia. Jos hapenpuutos
on jatkuvaa, keraamiset pinnat voivat halkeilla.
!
Napoleon.com | Rogue® -sarjan grillit
Vianetsintä |
19
1
2
3
Vianetsintä
Vianetsintä
HALUAMME
AUTTAA!
Me Napoleonilla
haluamme varmistaa,
että grillaushetkesi ovat
ikimuistoisia. Ota meihin
yhteyttä, mikäli kaipaat apua.
Sytytysongelmat
• Pää-, taka- tai sivupolttimet eivät syty sytyttimellä, mutta sytytys tulitikulla onnistuu.
• Polttimet eivät ristisytytä toisiaan.
Mahdolliset syyt Ratkaisu
Pääpoltin
JETFIRE
TM
-järjestelmän aukko on likainen tai
tukossa
Puhdista JETFIRE
TM
-järjestelmän aukko pehmeällä harjalla.
Ristisytytyspidikkeet ovat likaiset tai
syöpyneet.
Puhdista tai vaihda tarvittaessa.
Taka- ja sivu
polttimet
Patteri on tyhjä tai asennettu väärin.
Vaihda patteri korkealaatuiseen, kovaan käyttöön suunniteltuun
patteriin.
Löysä elektrodi- tai kytkinliitäntäjohto.
Tarkista, että elektrodijohto on tiukasti kiinni liittimessä sytyttimen
takaosassa. Tarkista, että moduulin ja virtalukon (jos sisältää) johdot
on tiukasti kiinni niiden vastaavissa liittimissä.
Liekki nousee polttimesta.
Sulje ilmansuljin tämän oppaan “Huolto-ohjeiden” - Palamisilman
muutokset kohdan mukaisesti.
TÄRKEÄÄ! Tämän tehtävän saa suorittaa vain pätevä
kaasuasentaja.
Kovat äänet ja leimahdukset
• Säädin pitää hurisevaa ääntä.
• Liialliset leimahdukset ja lämpö jakautuu epätasaisesti.
Mahdolliset syyt Ratkaisu
Normaali humiseva ääni kuumana päivänä.
Tämä ei ole vika. Ääni johtuu säätimen sisäisestä tärinästä eikä
vaikuta grillin tehokkuuteen tai turvallisuuteen. Humisevia säätimiä
EI vaihdeta.
Sylinterin venttiili avattiin liian nopeasti. Avaa sylinterin venttiili hitaasti
Ruskistuslevyt asennettu väärin.
Varmista, että levyt on asennettu niin, että reiät ovat edessä ja
lovet pohjalla. Katso kokoamisohjeopas.
Lämmitys toimii virheellisesti.
Esilämmitä grilliä molemmilla pääpolttimilla kovalla teholla 10-15
minuuttia.
Ylimääräistä rasvaa ja tuhkaa kerääntyy ruskistuslevyille
ja roiskekaukaloon.
Puhdista levyt ja roiskekaukalo säännöllisesti. Älä vuoraa kaukaloa
alumiinifoliolla. Katso lisäohjeita "Puhdistusohjeista".
20
| Vianetsintä
Napoleon.com | Rogue® -sarjan grillit
Vianetsintä
Kaasun virtaus
• Alhainen lämpö ja liekki on matala, vaikka venttiili on suurella asetuksella.
• Polttimet palaa keltaisella liekillä ja erittää kaasun hajua.
• Liekit nousevat kauas polttimesta. Lisäksi tuntuu kaasun hajua ja sytytyksessä saattaa olla vaikeuksia.
• Poltimmen teho HIGH, mutta asetus LOW. Jyrisevä ääni ja sininen liekki väpättää polttimen pinnalla.
Mahdolliset syyt Ratkaisu
Propaani – väärä sytytystapa
Noudata sytytysohjeita huolellisesti. Kaikkien kaasuventtiileiden
tulee olla OFF-asennossa, kun säiliön venttiili on päällä. Käännä
säiliö hitaasti päälle, jotta paine tasaantuu. Katso Käyttö –
"Sytytysohjeet".
Maakaasu – alimitoitettu syöttöjohto. Putken koon tulee olla asennussäännösten mukainen.
Keraamista pintaa ympäröivä tiiviste vuotaa tai
hitsausvirhe polttimen kotelossa.
Anna polttimen jäähtyä ja tarkista mahdolliset murtumat. Jos
löydät murtumia, ota yhteyttä Napoleon-jälleenmyyjään tilataksesi
polttimen vaihtoon tarvittavat varaosat.
Propaani ja maakaasu – lämmitys toimii virheellisesti
Esilämmitä grilliä molemmilla pääpolttimilla kovalla teholla 10-15
minuuttia.
Hämähäkinseittiä tai muuta roskaa.
Puhdista polttimen aukoista mahdolliset pesät tai seitit tämän
oppaan ohjeiden mukaisesti.
Katso "Vuototesti".
Virheellinen ilmanvaihdon muutos
Avaa tai sulje ilmansuljinta hieman tämän oppaan ohjeiden
mukaisesti.
Katso "Huolto-ohjeet".
TÄRKEÄÄ! Tämän tehtävän saa suorittaa vain pätevä
kaasuasentaja.
Kaasun puutos Tarkista propaanikaasupullon kaasutaso.
Syöttöletku on puristuksissa. Muuta letkun asentoa.
Propaanisäädin matalan virtauksen tilassa.
Sammuta polttimet ja sulje säiliön venttiili, odota minuutin ajan,
ennen kuin avaat venttiilin uudestaan kokonaan. Anna paineen
tasaantua muutaman sekunnin ajan ennen kuin sytytät grillin
sytytysohjeiden mukaisesti. Varmista, että noudatat sytytysohjeita
aina, kun sytytät grillin. Kaikkien kaasuventtiileiden tulee olla OFF-
asennossa, kun säiliön venttiili on käännetty päälle. Avaa säiliön
venttiili aina hitaasti.
Kaasun virtaus
• Alhainen lämpö ja liekki on matala, vaikka venttiili on suurella asetuksella.
• Polttimet palaa keltaisella liekillä ja erittää kaasun hajua.
• Liekit nousevat kauas polttimesta. Lisäksi tuntuu kaasun hajua ja sytytyksessä saattaa olla vaikeuksia.
• Poltimmen teho HIGH, mutta asetus LOW. Jyrisevä ääni ja sininen liekki väpättää polttimen pinnalla.
Mahdolliset syyt Ratkaisu
Propaani – väärä sytytystapa
Noudata sytytysohjeita huolellisesti. Kaikkien kaasuventtiileiden
tulee olla OFF-asennossa, kun säiliön venttiili on päällä. Käännä
säiliö hitaasti päälle, jotta paine tasaantuu. Katso Käyttö –
"Sytytysohjeet".
Maakaasu – alimitoitettu syöttöjohto. Putken koon tulee olla asennussäännösten mukainen.
Napoleon.com | Rogue® -sarjan grillit
Vianetsintä |
21
Vianetsintä
Infrapunapolttimen liekki leimahtaa
• Käytön aikana polttimesta kuuluu äkillinen suhahdus, jonka jälkeen grillistä kuuluu jatkuva kaasupolttimen kaltainen ääni.
Liekki himmenee tai liekki on suuri sytytettäessä.
Mahdolliset syyt Ratkaisu
Keraamisille pinnoille on kertynyt rasvaroiskeita ja
ruoanjäämiä. Aukot ovat tukossa
Käännä poltin OFF-asentoon ja anna polttimen jäähtyä vähintään
2 minuutin ajan. Sytytä poltin uudelleen ja anna palaa HIGH-
asetuksella vähintään 5 minuutin ajan tai kunnes keraamiset
polttimet hehkuvat tasaisen punaisina.
Poltin kuumuu liikaa puutteellisen ilmanvaihdon vuoksi.
Pannu tai paistinlevy peittää liikaa grillin pintaa.
Varmista, että grillin pinnasta enintään 75 % on
ruoanlaittovälineiden tai lisäosien peitossa. Käännä poltin OFF-
asentoon ja anna polttimen jäähtyä vähintään 2 minuutin ajan.
Sytytä uudelleen.
Keraamista pintaa ympäröivä tiiviste vuotaa tai
hitsausvirhe polttimen kotelossa.
Anna polttimen jäähtyä ja tarkista mahdolliset murtumat. Jos
löydät murtumia, ota yhteyttä Napoleon-jälleenmyyjään tilataksesi
polttimen vaihtoon tarvittavat varaosat.
Lämmitys toimii virheellisesti.
Esilämmitä grilliä molemmilla pääpolttimilla kovalla teholla 10-15
minuuttia.
Ylimääräistä rasvaa ja tuhkaa kerääntyy ruskistuslevyille
ja roiskekaukaloon.
Puhdista levyt ja roiskekaukalo säännöllisesti. Älä vuoraa kaukaloa
alumiinifoliolla. Katso lisäohjeita "Puhdistusohjeista".
Maali halkeilee
• Maali halkeilee kannen tai kuvun alla.
Mahdolliset syyt Ratkaisu
Sisäpinnoille on kertynyt rasvaa.
Tämä ei ole vika. Kannen ja kuomun pinnoite on posliinia tai
ruostumatonta terästä, joten pinnoite ei kuoriudu. Kuoriutuminen
johtuu kovettuneesta rasvasta, joka kuivaa maalimaisiksi
sirpaleiksi, jotka hilseilevät. Säännöllinen puhdistus auttaa
ehkäisemään tätä. Katso "Puhdistusohjeet".
22
| Takuu
Napoleon.com | Rogue® -sarjan grillit
Takuu
Takuu
*Takuuohjelman ehdot ja rajoitukset
NAPOLEON takuuohjelma kattaa tuotantoviat alkuperäiselle ostajalle
edellyttäen, että tuote on ostettu valtuutetulta NAPOLEON jälleenmyyjältä
seuraavin ehdoin ja rajoituksin. Taulukossa mainittu plus 50% tarkoittaa
takuuohjelman päättymisen jälkeistä aikaa, varaosat löytyvät kaasugrillin
omistajalle 50 %:n alennuksella svh-hinnasta. Tämä rajoitettu takuuohjelma ei kata
lisävarusteita tai ylimääräisiä osia.
Takuuohjelma ei ole siirrettävissä grillin seuraavalle omistajalle. Grillin
saa asentaa vain asiantunteva henkilö sen jälkeen, kun hän on
tutustunut käyttöohjeen kohtiin kasaamisesta ja asennuksesta, sekä käytöstä ja
noudattaen kaikkia kansallisia rakennus- ja paloturvallisuusohjeita.
Takuuohjelma ei kata vahinkoja jotka johtuvat grillin käyttövirheestä, huollon
puutteesta, rasvapalosta, vaarallisesta ympäristöstä, onnettomuudesta,
luvattomista muutoksista, ohjeen vastaisesta käytöstä, luvattomista osista,
huolimattomuudesta ja muiden tuottajien osien käyttämisestä. Takuuohjelma ei
kata yhteisö- tai ammattikäytössä olevaa tuotetta.
Takuuohjelma ei kata muovisien osien värimuutoksia kemiallisia puhdistusaineita
käytettäessä tai UV-säteille altistumisesta johtuvia kulumia tai
vahinkoja. Rajoitettu takuuohjelma ei myöskään kata naarmuja, painautumia,
maalattuja tai pinnoitettuja pintoja, korroosiota tai lämmön aiheuttamaa
värimuutosta, hankausaineiden tai syövyttävien puhdistusaineiden käytöstä
johtuvia vikoja, emaloidun pinnan hilseilyä tai lohkeilua, eikä asennustarvikkeita.
Mikäli tuotevirhe estää grillin käytön (läpiruostuminen tai läpipalaminen)
grillin takuuohjelman voimassa oloaikana, vaihto-osa toimitetaan. Napoleon
ei vastaa seuraavista vahingoista: grillin liika kuumeneminen johtuen
ilmastollisista olosuhteista tai ilmanvaihdon puuttumisesta, rakeista,
kovasta tuulesta, kovakouraisesta käsittelystä, hankaavista puhdistusaineista
tai kemikaaleista aiheutuneita vahinkoja. Napoleon ei vastaa takuuosan
vaihtoon liittyvistä asennus-, lähetys-, tullaus- tai työkuluista eivätkä ne kuulu
takuun piiriin.
Tämä rajoitettu takuuohjelma on annettu paikallisten lakien mukaisten oikeuksien
lisäksi. Näin ollen tämä rajoitettu takuuohjelma ei velvoita NAPOLEONia pitämään
osia varastossa. Osien saatavuuden perusteella NAPOLEON voi harkintansa
mukaan täyttää kaikki velvoitteensa antamalla asiakkaalle alennusta uusiin
tuotteisiin. Ensimmäisen vuoden jälkeen NAPOLEONilla on oikeus palauttaa,
alkuperäisen takuuohjelman piiriin kuuluvalle ostajalle takaisin viallisen osan
(osien) tukkuhinta. Näin tehdessään NAPOLEON täyttää kaikki tämän
takuuohjelman mukaiset velvoitteet.
Kopio ostokuitista sekä grillin malli- ja sarjanumero on esitettävä takuupyynnön
yhteydessä. Napoleon varaa oikeuden grillin tai sen osan tutkimiseen takuun
myöntämiseksi. Sinun tulee ottaa yhteyttä NAPOLEONIN asiakaspalveluun tai
valtuutettuun jälleenmyyjään takuuasioissa.
www.napoleon.com
NNaappoolleeoonn PPrreessiiddeenntt’’ss 1155 vvuuooddeenn rraajjooiitteettttuu ttaakkuuuuoohhjjeellmmaa
NAPOLEON tuotteet on suunniteltu ja valmistettu ensiluokkaisista materiaaleista ja komponenteista, sekä rakennettu
ammattilaistyönä. Kaasuputket ja polttimot on vuototestattu ja koepoltettu tehtaan laadunvalvontaosastolla. Tämä
tuote on tarkastettu kaikilta osin teknisellä osastolla ennen kuin se on pakattu laatikkoonsa, jotta sinä kuluttajana voit
olla varma, että tuote vastaa NAPOLEON tuotteille asetettuja laatuodotuksia.
NAPOLEON takaa uuden NAPOLEON‐kaasugrillisi seuraavat materiaalit ja työnlaadun vikojen osalta
ostopäivästä lähtien seuraavasti:
Aluminivaluosat / ruostumaton teräs pohja .................... 15 vuotta
Ruostumaton teräs kupu ............................................... 15 vuotta
Posliiniemaloitu kupu ..................................................... 15 vuotta
Ruostumaton teräs paistopinnat .................................... 15 vuotta
Ruostumaton teräs putkipolttimet .................................. 10 vuotta, plus 50 % viidenteentoista vuoteen asti
Ruostumaton teräs lämmöntasauslevyt ........................ 5 vuotta, plus 50 % viidenteentoista vuoteen asti
Posliiniemaloidut valurautaiset paistopinnat ................. 5 vuotta, plus 50 % viidenteentoista vuoteen asti
Keraamiset infrapunapolttimet (ei koske kehystä) ......... 5 vuotta, plus 50 % viidenteentoista vuoteen asti
Kaikki muut osat ............................................................ 2 vuotta
Napoleon.com | Rogue® -sarjan grillit
|
23
Napoleon.com | ROGUE® -sarjaViimeisin tarkastus | A | July 19, 2021
De Riemsdijk 22, 4004 LC, Tiel, The Netherlands
10-12 Home Farm, Meriden Road, Berkswell, CV7 7SL, United Kingdom
24 Napoleon Road, Barrie, Ontario, L4M 0G8, Canada
PUH: +31 345 588655
www.napoleon.com
N415-0608CE-FI
Napoleon products are protected
by one or more U.S. and Canadian
and/or foreign patents or patents
pending.
NAPOLEON - YLI 40 VUOTTA
KODINTUOTTEITA
