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Tableau des réglages
Le tableau qui suit indique certains exemples. La durée
de cuisson varie en fonction du type d'aliment, de son
poids et de sa qualité. Des variations sont donc
possibles.
9 ATTENTION
Au cours de la cuisson, les ragoûts ou repas
liquides, comme les soupes, sauces ou boissons,
peuvent chauffer très rapidement et déborder ou
causer des dégâts. Pour cette raison, nous vous
recommandons de brasser continuellement la
nourriture afin de la chauffer graduellement à un
niveau de puissance approprié.
Niveaux de puissance
Fondre
chocolat 1,5
beurre 1,0 - 2,0
Chauffer
légumes congelés, p. ex., épinards 2,5 - 3,5
bouillon 7,0 - 8,0
soupe épaisse 1,5 - 2,5
lait** 1,0 - 2,0
Mijoter
sauce délicate, p. ex., sauce béchamel 4,0 - 5,0
sauce à spaghetti 2,0 - 3,0
bœuf braisé 4,0 - 5,0
poisson** 4,0 - 5,0
Cuisson
riz (avec le double de la quantité d'eau) 2,0 - 3,0
pommes de terre bouillies avec leur peau (avec 1 à 2 tasses d'eau) 4,0 - 5,0
pommes de terre bouillies (avec 1 à 2 tasses d'eau) 4,0 - 5,0
légumes frais (avec 1 à 2 tasses d'eau) 2,0 - 3,5
légumes congelés (avec 1 à 2 tasses d'eau) 3,5 - 4,5
pâtes (avec 2 à 4 pintes d'eau)* 6,0 - 7,0
pouding** 1,0 - 2,0
céréales 2,0 - 3,0
Frire
côtelette de porc 5,5 - 6,5
poitrine de poulet 5,0 - 6,0
bacon 6,0 - 7,0
œufs 5,0 - 6,0
poisson 5,0 - 6,0
crêpes 6,0 - 7,0
Grande friture** (dans 1 à 2 pintes d'huile)
produits alimentaires surgelés, p. ex., croquettes de poulet (0,5 lb par portion) 8,0 - 9,0
autres, p. ex., beignes (0,5 lb par portion) 4,5 - 5,5
Garder au chaud
sauce tomate 1,5
* cuisson continue sans couvercle
** sans couvercle
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