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Sugerenciasparaconservarlosalimentos
Tabla de conservaci6n de los alimentos
Los tiempos de conservaci0n son aproxirnados y pueden variar dependiendo del tipo de ernpaque, ternperatura de
almacenamiento y la calidad del alimento cuando fue comprado.
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PRODUCTOS LACTEOS
Mantequilla 1 rnes 6 a 9 rneses Envuelva bien o cubra.
Leche y crema 1 semana No se recomienda Verifique la fecha del envase. Cierre
firmemente. No vuelva a colocar las
porciones no usadas en el envase
original. No congele la crema a menos
que sea batida.
Queso en crema, queso en pasta 1 a 2 semanas No se recomienda Envuelva bien.
y alimentos de queso
Reques6n 3 a 5 dias No se recomienda Guarde en el envase original. Verifique la
fecha del envase.
Nata cortada 10 dias No se recomienda Guarde en el envase original. Verifique la
fecha del envase.
Queso duro 1 a 2 meses 4 a 6 meses Envuelva bien. Recorte las partes
(Suizo, Cheddar y Parmesano) Puede quedar afectadas por el moho.
migajoso
HUEVOS
Huevos enteros 3 sernanas No se recornienda Refrigere colocando los extremos
peque_os hacia abajo.
Claras o yemas restantes 2 a 4 dias 9 a 12 meses Pot cada taza de yemas que se desee
congelar, agregue 1 cucharadita de
azt_car si se van a usar en dulces o una
cucharadita de sal si es para platillos no
dulces.
FRUTAS
Manzanas 1 rnes 8 rneses (cocinadas} Tambi6n se pueden guardar manzanas
verdes o duras a una temperatura de
15°Ca210 C(60 °Fa70 °F}.
Pl_tanos 2 a 4 dias 6 meses Madt_relas a temperatura ambiente antes
(enteros/pelados) de ser refrigeradas. Nota: Los platanos se
obscurecen cuando son refrigerados.
Peras, ciruelas, aguacate 3 a 4 dias No se recomienda MadtJrelas a temperatura ambiente antes
de ser refrigeradas.
Nota
Fresas, cerezas, damascos 2 a 3 dias 6 rneses
Uvas 3 a 5 dias 1 rues (enteras)
Frutas _cidas 1 a 2 semanas No se recomienda
PiCa, en trozos 2 a 3 dias 6 a 12 meses
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