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CÓMO USAR LA BATIDORA MANUAL
Guía para el control de velocidad - Batidoras manuales de 9
velocidades
La batidora manual de 9 velocidades comienza a funcionar siempre en la
velocidad más baja (Velocidad 1). Según sea necesario, mueva hacia velocidades
más altas; el control del indicador de ajuste de velocidad se encenderá con
el número correspondiente para cada velocidad.
NOTA: Los batidores no han sido diseñados para mezclar ni amasar masa de pan. Hay
disponibles ganchos especiales para masa. Vea la sección “Accesorios” para obtener más
detalles y solicitar información.
Velocidad Aditamento Descripción
1 Para revolver lentamente, combinar y
comenzar todos los procedimientos
de mezclado. Use esta velocidad para
agregar frutos secos, pepitas de chocolate,
queso rallado, cebollas, aceitunas y otros
ingredientes en trozos. Evita que los
ingredientes se salpiquen fuera del tazón.
2 Mezcle harina y otros ingredientes secos
con líquidos u otras mezclas húmedas.
3 Para mezclar masa para panqueques.
4 Para combinar mezclas densas, tales como
masa para galletas. Para mezclar queso
crema ligero para untar. Para revolver masas
y mezclas con gelatina.
5 Para mezclar panecillos y panes rápidos. Para
combinar mezclas densas de queso crema.
Para hacer puré con papas o calabaza.
6 Para mezclar panes. Para mezclar
mantequilla y azúcar. Para mezclar glaseados.
7 Para terminar de mezclar los ingredientes de
los pasteles y otras masas. Para batir mezclas
densas de crema y mousses.
8 Para batir claras de huevo. Para batir mezclas
densas de crema y mousses.
9 Para batir mezclas con merengue.
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