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Français
Aliments congelés:
• Essuyer les contenants avant de ranger pour éviter les dégâts.
• Les aliments chauds devraient être refroidi avant d’être mis au congélateur pour
éviter un consommation excessive d’énergie.
• Lors du rangement de viandes, garder l’emballage original ou remballer au
besoin.
• Le rangement au congélateur requiert un emballage adéquat. Tout aliment doit
être emballé de manière à empêcher les échanges d’air ou d’humidité. Un
rangement inadéquat peut entraîner le transfert d’odeurs ou de goût, ainsi que
l’assèchement des aliments mal-emballés.
•Bien suivre les instructions d’emballage pour le rangement adéquat.
• Recommendations d’emballage:
Contenants de plastique avec couvercle étanche
Papier d’aluminium
Pellicule plastique faite de saran
Sacs de plastique à fermeture
• Ne pas recongeler les aliments dégelés.
• On recommande d’écrire la date de congélation sur l’emballage.
Voici quelques suggestions de rangement adéquat :
• Plateau-repas (TV dinner) 3-4 mois
• Crevettes, petoncles, écrevisse frais 3-6 mois
• Bœuf haché & viandes à ragoût 3-4 mois
• Dinde, veau, porc haché 3-4 mois
• Côtelettes 4-6 mois
• Steaks 6-12 mois
• Dinde ou poulet entire 1 an
Pour un tableau détaillé de rangement, rendez-vous sur le site web de la FDA:
www.fda.gov
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