Loading ...
Loading ...
Loading ...
Estantes del Horno
Et homo cuenta con seis posiciones de estantes. En la Guia
de Cocci6n, se brindan recomendaciones de posiciones de
los estantes para diferentes tipos de comidas. Se ajusta
un estante en una direccidn para afectar los resultados de
coccidn. Por ejempto, si se prefieren pares superiores m_s
oscuras en tartas, panecillos o galtetas, pruebe moviendo
la comida a un estante que se encuentre una posicidn m_s
arriba. Si encuentra que las comidas est_n demasiado doradas
en la parte superior, pruebe moviendo las mismas m_s abajo
la prdxima vez.
AI homear con mQItiptes oltas y en mQltiptes estantes,
asegQrese de que haya suficiente espacio entre las ottas para
que fluya el aire.
Flat Racks
At cotocar y retirar utensitios de cocina, empuje el estante
hacia afuera del tope (posici6n de detenci6n) sobre el soporte
del estante.
Para retirar el estante, empuje el mismo hacia usted,
incline el extremo frontal hacia arriba y empuje hacia
afuera.
Para hacer un reemplazo, coloque el extremo curvo del
estante (bloqueadores) en los soportes del homo, incline
hacia arriba el frente y empuje el estante hacia adentro.
Es posible que resulte dificil deslizar los estantes,
especialmente luego de la limpieza automatica. Coloque
aceite vegetal en una tela hL_meda o toalla de papel y
frote sobre los extremos izquierdo y derecho.
Papel de Aluminio y Cobertores del Horno
^_ PRE_._ .f_l f_RlILr_'_U_ | UI_I : No use ningun tipo de aluminio o oobertor de homo para oubrir el rondo del homo. Estos
items pueden atrapar el calor o derretirse, ocasionando dafios sobre el producto y el riesgo de descargas, humo o incen=
dios. Los da_os por uso inadecuado de estos items no estan cubiertos por la garantia del producto.
Se podr_ usar aluminio para evitar derrames, colocando una hoja sobre un estante inferior varias pulgadas debajo de la comida.
No use m_s aluminio que el necesario y nunca cubra totalmente el estante de un homo con papel de aluminio. Mantenga el
atuminio a pot Io menos 1 1/2" de las paredes del homo, para evitar una circulaci6n deficiente del cator.
Utensilios
Pautas de Uso de Utensilios
El material, el acabado y el tama_o de los utensilios afectan el
horneado.
Las ollas oscuras, revestidas y opacas absorben el calor mas
rapidamente que las ollas claras y brillantes. AI usar ollas que
absorben el calor mas rapidamente, las comidas podran resultar
mas doradas, crocantes y con una capa mas gruesa.
Si utiliza utensilios oscuros y revestidos, controle la comida antes
del tiempo minimo de cocci6n. Si se obtienen resultados no
deseados con este tipo de utensilios, considere la posibilidad de
reducir la temperatura del horno en 25 ° F la proxima vez.
Las ollas brillantes pueden producir resultados de horneado mas
parejos en tortas y galletas.
Las ollas de vidrio y ceramica calientan con lentitud, pero retienen
bien el calor.
Estos tipos de ollas funcionan bien con platos tales como tartas y
postres con natilla.
Las ollas con aislante de aire calientan lentamente y pueden
producir fondos dorados.
Mantenga los utensilios limpios para una cocci6n mas pareja.
49 80721
C
Oo
©
I
©
po
Z
©
= =
m
o9
(1:)
O9
£Z
(1:)
::E
O
O
-O
(1:)
(1:)
:;>
r-
S
O
d'b
O
ET
(1:)
"-3
O
"-3
(1:)
O9
£Z
(1:)
::E
O
O
(1:)
O9
m:
O
O9
9
Loading ...
Loading ...
Loading ...