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■Tras haber utilizado las funciones de vapor, la boquilla puede estar caliente, y le aconsejamos esperar unos instantes
antes de manipularla.
■Asegúrese de que la boquilla se encuentra correctamente colocada.
■Vierta leche en una jarrita con asa o en una taza de capuchino. Llénela únicamente hasta la mitad.
■Mientras la pantalla muestra el menú de selección de bebidas, pulse el botón de vapor
(12). El indicador de la
función
se ubica sobre el botón de vapor .
■Sumerja la boquilla de vapor en la leche.
■ Una pantalla le informa de que el aparato se está precalentando. Una vez finalizada la fase de precalentamiento,
puede iniciar la producción de vapor pulsando START
, y encadenar las fases siguientes (13):
Fase 1: sujetando la jarrita de leche, sumerja la boquilla de vapor en la leche unos 2 cm y espere a que co-
mience la formación de espuma.
Fase 2: suba ligeramente el recipiente (aproximadamente 1 cm). No sumerja completamente el tubo metálico.
Fase 3: baje progresivamente el recipiente en función de la progresión de la espuma. (14)
■Cuando tenga espuma de leche suficiente, pulse el botón STOP
para detener el ciclo. Recuerde que el ciclo no
se detiene de inmediato.
■Para retirar posibles restos de leche en la boquilla de vapor, coloque un recipiente bajo la boquilla e inicie un nuevo
preparado con vapor (unos 10 s).
■La boquilla de vapor es desmontable para facilitar una limpieza profunda. Lávela con agua y un poco de jabón para
vajilla no abrasivo utilizando un cepillo. Aclárela y séquela (15-16). Antes de colocarla en su sitio, compruebe que
los orificios de entrada de aire no están obstruidos por restos de leche. Desatásquelos con el aguja suministrada
si es necesario (17).
■Para interrumpir el valor, pulse el botón STOP
.
RECUERDE QUE LA PARADA DEL CICLO NO ES INMEDIATA.
La duración máxima de producción de vapor por ciclo se limita a 2 minutos.
Set Autocapuchino XS 6000 (vendido por separado)
■Con este accesorio autocapuchino podrá preparar un capuchino o un caffè latte (18). Conecte los diferentes
elementos entre sí. Compruebe que el tubo no está doblado para mantener la posición correcta del botón.
■ Después de haber retirado la tapa de la jarrita, llénela de leche (19) y coloque una taza o un vaso bajo la boquilla
autocapuchino (20). Seleccione la posición capuchino o caffe latte en la boquilla especial (21).
■Active el vapor como se indica en el capítulo Preparaciones con vapor.
■Una vez haya obtenido la espuma de leche, ponga la taza bajo las salidas de café e inicie un ciclo de café (22).
Para evitar que la leche se seque en el accesorio autocapuchino, hay que limpiarlo bien. Se recomienda lavarlo
de inmediato activando un ciclo de vapor con la jarrita del accesorio llena de agua para limpiar el interior de la
boquilla. Para ello, puede utilizar el limpiador líquido KRUPS disponible como accesorio.
Vaciado del colector de granos de café y de la bandeja de goteo
■Si el pictograma
parpadea, vacíe y limpie la bandeja antigoteo (puede haber café molido en la bandeja de goteo)
y el recogedor de posos de café (23-25).
■La bandeja antigoteo incluye boyas que le indican en cualquier momento cuándo debe vaciarla (26). Nada más
retirar el recogedor de posos de café, debe vaciarlo completamente para evitar un desbordamiento posterior.
■Seguirá visualizándose el mensaje de advertencia si el recogedor de posos de café no está insertado o instalado
correctamente (24). Mientras se visualiza el mensaje de advertencia, es imposible preparar un expresso o un café.
MANTENIMIENTO DEL APARATO
■Pulse el botón de inicio o parada de las funciones (5) . La máquina empieza a lavar los circuitos hidráulicos (café
y vapor) durante unos 2 min. Al finalizar el ciclo de inicialización, aparece el menú de receta de café. (6)
■Se aconseja lavar el circuito tras varios días de inactividad (véase el capítulo Mantenimiento del aparato).
Preparación del molinillo
Puede ajustar la intensidad de su café regulando el grado de molienda de los granos de café.
En general, cuanto más fina sea la molienda, más cremoso y fuerte es el café; aunque esto depende del tipo de café
utilizado.
Ajuste el grado de molienda girando el botón Ajuste del grado de molienda
situado en el depósito de granos. Se
recomienda efectuar esta operación durante la molienda, y muesca por muesca. Al cabo de 3 preparados, advertirá
muy claramente una diferencia de sabor. Hacia la izquierda la molienda es más fina. Hacia la derecha la molienda es
más gruesa. (7)
Cartucho Claris - Aqua Filter System F 088 (Vendido por separado)
Para mejorar el sabor de sus preparados y la vida útil de su aparato, le recomendamos que utilice únicamente el
cartucho Claris - Aqua Filter System vendido como accesorio (véase el capítulo OTRAS FUNCIONES - Instalación
del filtro).
Nota :
La cantidad de agua para preparar un expresso está comprendida entre 30 y 70 ml.
La cantidad de agua para preparar un café está comprendida entre 80 y 180 ml.
Iniciar la preparación (con 1 o 2 tazas)
■Pulse el botón encendido/apagado
, y espere a que termine el precalentamiento.
■Se visualiza el menú de la receta de café. El indicador de la función se ubica sobre la el botón de la receta de
café (6).
■Ponga una taza o dos tazas bajo las salidas de café. Puede subir o bajar las salidas de café según el tamaño de las
tazas (8). Seleccione la intensidad del café (simbolizada por granos de café visualizados en pantalla entre corchetes)
con las teclas + para aumentarla o - para disminuirla. (9).
■ Pulse el botón de navegación para ajustar el volumen: seleccione el volumen de agua visualizado en la pantalla
entre corchetes con las teclas + o – (10).
■Pulse el botón de navegación para pasar luego al ajuste del número de taza(s): seleccione 1 o 2 tazas,
visualizadas en pantalla entre corchetes con los botones + o – .
■Pulse el botón START
(11).
■Puede ajustar en cualquier momento la cantidad de agua con los botones + o – .
■Para detener el llenado de su taza, pulse el botón STOP
.
■También puede ajustar la temperatura del café (véase el capítulo OTRAS FUNCIONES - Ajustes).
Función dos tazas
El aparato encadenará automáticamente 2 ciclos completos de preparación de café.
PREPARACIÓN DE UN EXPRESSO Y DE UN CAFÉ
El vapor se utiliza para hacer espuma de leche, por ejemplo para preparar un capuchino o un caffè latte, y también
para calentar los líquidos. Como la producción de vapor requiere una temperatura más elevada que para preparar un
expresso, el aparato realiza una fase de precalentamiento adicional.
Espuma de leche
■Para conseguir un buen resultado, le aconsejamos que utilice leche pasteurizada o UHT, recién abierta. La leche
cruda no permite obtener los mejores resultados.
PREPARACIONES CON VAPOR
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