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Convection (certains modeles)
Laconvectionutilise un ventilateurpour faire circuler I'air chaudtout
autour des aliments. Cettem6thodecult et bmnit les alimentsde
fa_on plus uniforme,souventen moisdetemps et _ des
temperaturesplus basses,en plus de permettreI'utilisation de
plusieursgrilles _ la fois.
RelnarqlJes :
• Ler6gulateurdu four est rc!gk!_ I'usine pour la conversion
automatiquepour convection (certainsmod_les).Lorsquevous
utilisezConvectBake (Cuisson_ convection) et ConvectPastry
(P_tisseriea convection),entrezlatempdraturede cuisson
conventionnelle.Ler6gulateurr6duit automatiquementla
tempdratureconventionnellede 25°.
• En modeConvectRoast(R0tissage_convection),la
temp6raturene serapas r6duite automatiquement.Entrezla
temperatureconventionnelleainsi que la dur_e de r6tissage.
Ler6gulateurvous avertit Iorsque75 %du temps s'estdcould
et vousdemandede v_rifier la cuisson.
• Pourd6sactiverla conversionautomatique )our convection
(certainsmod_les),voyezla page 61.
Options de convection (certains modeles)
Losoptions de cuissonet maintienet de cuissondiffc!r_esent
disponiblesIorsde la cuisson a convection. Voyezla page 49 pour
plus d_tails concernant laprogrammationde la cuissonet maintien
et de la cuissondiffc!rc!e.
Plusieursgrilles
Cuissonde
G_teauxsecs/
Biscuits
Pains
Metsensauce
Tartesfl-ourtieres
G_teaux
Pouletentier
Dindeentiere
Legumes
Retisde porc
R6tisde bceuf
Tartesurgelee
Chaussons
Choux) la creme
P_tisseriesdepate
feuilletee
Cuisson & convection
(certains modeles)
Programmation de la cuisson _ convection :
1. Appuyezsur la touche Cenvect (Convection). / ...........
( Convect :
2. %lectionnez CUISSON CONVECa I'aidedes
touches rapides.
3. S61ectionnezla temperaturea I'aidedes touches rapides
OU
Entrezlatemp6ratured_sir6e_ I'aidedes touches numc!riques.
Validezle r6glageen appuyantsur la touche Enter (Entre0.
• Latempc!raturepout 6tre programm6ede 90 _ 285° C [195
550° F) par intervallesde 3° C [5° F).Sila conversion
automatiquepour convection est dc!sactiv6e,latemp6rature
pout 6tre rc!gl6ea partir de 170° C (77° F).
• Apr_s trois secondes,le four se meta pr6chauffer.
CUISSONCONVECet PREHEAT[Prechauffage)apparaissent
I'afficheuravec lamention<{100° >>ou la tempc!ratureactuelle
du four [la plus 61ev6edesdeux).
° Latemp(gratureaffichc!eaugmente par intervallesde 1°
jusqu'_ ce que le four atteignela temp(graturepr_r_gl_e.
AIIouezenviron 15minutes pour le pr_chauffage.
• Lorsquele four est pr_chauff& un signal sonoreretentit et
le mot PREHEATs'_teint et la mention CUISSONCONVEC
s'affiche. AUTOs'affiche si la caractSristiquede conversion
automatiquepour convection (certainsmod_les)est activ_!e.
° Placezlanourriture dans le four.
A la fin de la cuisson,_teignezle four en .................. .
appuyantsur latouche CANCEL(Annule0. CANCEL )
Retirezla nourrituredu four. Lefour continue ............................
de fonctionnerjusqu'_ ce quevous appuyiezsur latouche
CANCEL.
Rapid Preheat (Pr chauffagerapide)
(certains modeles)
Pourr_duire laduroc du pr_chauffageIorsquevous utilisezBakeou
ConvectBake.Utilisezpour tous losaliments_ cuire au four sur une
seule grille.
° Apr_s avoir programm_get activ_!Bakeou ConvectBake,appuyez
sur latouche Rapid Preheat.
° La mention I GRILLESEULs'affiche puis,apr_s 10secondes,
I'afficheurindique RAPIDEet PREHEAT.
Pour retourner au pr_chauffage standard :
• Appuyezsur la touche Rapid Preheat _ nouveau.Vous acc_!dez
ainsi au pr_chauffagestandardet PREHEATainsi que la fonction
choisies'affichent.
Remarques :
° Pourde meilleurs r_sultats,placez la grille a la position 2 ou 3
Iorsquevous utilisezI'option Rapid Preheat.
° Pourobtenir des r6sultatsoptimauxde cuissonet de
brunissage,nous vousd6conseillonsI'usagedu pr_!chauffage
rapideIorsquevousutilisezplusieurs grilles.
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