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ESPAÑOLInstrucciones
5. Inserte el sensor en el alimento y, a continuación, presione
START/PAUSE. El Pro Smart Oven comenzará a cocinar a la
temperatura objetivo establecida del sensor.
• Durante la cocción, la temperatura actual del sensor se
mostrará junto con “Probe”.
° Presione Temp y se mostrará la temperatura establecida
del horno.
° Presione y sostenga Probe, y la pantalla mostrará la
temperatura objetivo. Entonces usted podrá ajustarla
usando la perilla Select.Cocina Remanente
Cuando el Pro Smart Oven alcanza una temperatura establecida
(10F por defecto) bajo la temperatura objetivo, le alertará con 3
pitidos cortos, 2 pitidos cada vez. Esto pasará cada vez que el
sensor esté en uso.
1. Mantenga presionado el Probe, mostrará “165F” y “Probe”.
2. Establezca la temperatura objetivo del sensor.
3. Después de establecer la temperatura objetivo del sensor,
presione Menu + Sear al mismo tiempo. La pantalla mostrará
“10F”, “Carryover” y “Sear”. A continuación, puede elegir
cualquier temperatura de 1F a 30F. La cocción principal (bajo
etapas) se detendrá a la temperatura del sensor deducida
y cambiará a Sear 2 y continuará cocinándose hasta que
alcance la temperatura objetivo original del sensor.
4. Una vez que se alcanza la temperatura objetivo del sensor
durante el Sear, independientemente del tiempo de Sear
establecido, terminará de cocinarse y mostrará “END”.
Uso del Sensor con Cocinar por Etapas (STAGE)
Cada etapa puede tener una temperatura objetivo de sensor y
una temperatura de cocción diferentes. Simplemente ajuste la
temperatura objetivo del sensor para cada etapa y el Pro Smart
Oven cocinará cada etapa hasta que esa temperatura sea lograda
y luego pasar a la siguiente etapa. Una vez que se alcanza la
temperatura objetivo de la sonda de la última etapa, el Pro Smart
Oven se apagará.
Para cocineros más experimentados, las funciones avanzadas
opcionales del Pro Smart Oven, que incluyen cocción por
etapas, dorar y cocción lenta, se pueden encontrar en el
Apéndice Uno en la páginas 91-96.
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