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Controllo aspirazione it
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8.3 Consigli per la cottura
La tabella indica qual è il livello di potenza ( ) adat-
to per ogni alimento. Il tempo di cottura ( ) può va-
riare in base a tipo, peso, spessore e qualità degli ali-
menti. Per preriscaldare, impostare il livello di potenza
8 - 9.
Fondere
Burro, miele, gelatina 1-2 -
Riscaldare e mantenere caldo
Salsicce bollite
1
3-4 -
Scongelare e riscaldare
Spinaci surgelati 3-4 15-25
Stufare, cuocere a fuoco lento
Gnocchi di patate
1
4.-5. 20-30
Salse montate, ad es. salsa
bernese e salsa olandese
3-4 8-12
Bollire, cuocere a vapore, stu-
fare
Riso con doppia quantità di ac-
qua
2.-3. 15-30
Patate lesse 4.-5. 25-35
Pasta
1
6-7 6-10
Zuppe 3.-4. 15-60
Verdura 2.-3. 10-20
Minestrone con la pentola a
pressione
4.-5. -
1
Senza coperchio
2
Preriscaldare al livello di cottura 8 - 8.
Cuocere a fuoco lento
Stufato 4-5 60-100
Gulasch
2
3-4 50-60
Stufare/Cuocere arrosto con
poco grasso
1
Fettine, al naturale o impanate 6-7 6-10
Bistecca (spessore 3 cm) 7-8 8-12
Petto di pollo/tacchino (spesso-
re 2 cm)
5-6 10-20
Hamburger (spessore 2 cm) 6-7 10-20
Pesce e filetto di pesce, impa-
nato
6-7 8-20
Gamberi e granchi 7-8 4-10
Rosolare verdure fresche e fun-
ghi
7-8 10-20
Pietanze surgelate, ad es. piatti
misti
6-7 6-10
Omelette (cuocerle una alla vol-
ta)
3.-4. 3-10
Frittura, friggere 150-200 g per
porzione progressivamente in
1-2 l di olio
1
Prodotti surgelati, ad es. patate
fritte, bocconcini di pollo
8-9 -
Verdure, funghi, impanati, in pa-
stella di birra o in tempura
6-7 -
Pasticcini, ad es. krapfen/bom-
boloni, frutta in pastella di birra
4-5 -
1
Senza coperchio
2
Preriscaldare al livello di cottura 8 - 8.
9 Controllo aspirazione
Il controllo aspirazione consente di comandare il siste-
ma di aspirazione ad alta efficienza integrato nella su-
perficie di cottura.
9.1 Controllo aspirazione manuale
È possibile controllare manualmente il livello di aspira-
zione.
Nota:In caso venga impiegata una stoviglia alta, può
non essere garantita una prestazione dell'aspirazione
ottimale. La prestazione dell'aspirazione può essere mi-
gliorata appoggiando in obliquo un coperchio.
Attivazione del controllo aspirazione manuale
1.
Toccare .
L'aspirazione parte dal livello di potenza preimposta-
to.
2.
Nei 10 secondi successivi selezionare il livello di
potenza desiderato con i simboli e .
a Il livello di potenza si illumina.
Nota:Se è stato impostato un tempo di cottura o un
contaminuti, toccare per visualizzare il livello di po-
tenza.
Modifica o disattivazione del controllo
aspirazione manuale
1.
Toccare .
2.
Selezionare il livello di potenza desiderato oppure
impostarlo con i simboli e su .
9.2 Livello di aspirazione intensivo
L'apparecchio dispone di un livello di aspirazione inten-
sivo. Quando si attivano i livelli di aspirazione intensivi,
per breve tempo l'aspirazione funziona alla massima
potenza.
Attivazione del livello di aspirazione intensivo
1.
Toccare .
2.
Selezionare il livello di potenza e infine toccare
.
L'indicatore si accende.
a Il livello intensivo è attivato.
Nota:Dopo 8 minuti l'apparecchio si riattiva autonoma-
mente al livello di potenza .
Modifica o disattivazione del livello di
aspirazione intensivo
1.
Toccare .
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