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Table of contents
[en]I ns t r u ct i on manual Fr ee st andi ng cooker
8 Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
( Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 5
Halogen lamp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
] Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Hob . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Damage to the oven. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Damage to the plinth drawer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
7 Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Saving energy with the gas hob. . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
5 Installation and connection. . . . . . . . . . . . . . . . 10
Gas connection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Electrical connection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Levelling the cooker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Adjacent units . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Wall fixing. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Setting up the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Measures to be noted during transport . . . . . . . . . . . 11
* Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . 12
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Cooking area . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Cooking compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
_ Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Accessories included . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
K Before using for the first time. . . . . . . . . . . . . . 16
Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Cleaning the cooking compartment and accessories 16
Å Cooking pans . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Precautions for use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Ä Gas burners . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Advance cleaning of burner cup and cap . . . . . . . . . 18
Igniting the gas burners . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Warnings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Table - Cooking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
1 Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Switching the appliance on and off . . . . . . . . . . . . . . 19
Setting the heating function and temperature . . . . . . 19
Rapid heating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
O Time-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Setting a cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Setting the end time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Setting the timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Setting the time. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
A Childproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Activating and deactivating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Q Basic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
List of basic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Changing the basic settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
D Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Surfaces in the cooking compartment . . . . . . . . . . . .26
Keeping the appliance clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
p Rails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . .27
q Appliance door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Detaching and attaching the oven door . . . . . . . . . . .28
Removing and refitting the door panels . . . . . . . . . . .28
Additional door safety. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Upper glass cover . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
3 Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Rectifying faults yourself . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Replacing the bulb in the top of the cooking
compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
4 Customer service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
E number and FD number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
J Tested for you in our cooking studio. . . . . . . . 31
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Cakes and pastries. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Bakes and gratins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
Poultry, meat and fish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
Vegetables and side dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Yoghurt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Acrylamide in foodstuffs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Drying . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Preserving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
Prove dough . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
Defrosting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
Test dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
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