Loading ...
Loading ...
Loading ...
14
| Operatie
Napoleon.com | BUILT-IN-serie
Operatie
WAARSCHUWING! Haal na gebruik de onderdelen van het draaispit uit elkaar, was ze af in een warm sopje en berg ze
binnenshuis op.
WAARSCHUWING! Draag hittebestendige handschoenen bij het hanteren van de hete onderdelen van
het draaispit.
!
WIST U
DAT?
U kunt de grilroosters
verwijderen als die in de
weg zitten bij het grillen
van grote stukken vlees.
Spitstaaf: optie 3
• Nadat u beide warmhoudrekken hebt verwijderd en de draaispitmotor
hebt geïnstalleerd, moet u de draaispitsteun verwijderen.
• Verwijder voorzicht de twee schroeven waarmee de draaispitsteun aan
de grill bevestigd is.
• Nadat de draaispitsteun verwijderd is, installeert u het staafverlengstuk
door het uiteinde met schroefdraad met de klok mee vast te draaien in
het overeenkomstige uiteinde van de spitstaaf.
• Volg stappen 3-6 onder 'De achterbrander en de draaispitset gebruiken'.
Steun plaatsen
Steun verwijderen
Tips voor het gebruik van het draaispit:
• Zet de achterbrander in de hoge stand tot het vlees
bruin kleurt. Zet het vuur laag. Houd het deksel
gesloten.
• Gebruik een thermometer om de temperatuur binnen
in het vlees te controleren.
• Gebraad en gevogelte moet aan de buitenkant bruin
worden en van binnen mals blijven.
• Gebruik het vet om het voedsel te bedruipen en om
jus te maken.
• Een kip van anderhalve kilo heeft ongeveer anderhalf
uur nodig op stand middelhoog tot hoog.
• Houd rekening met de capaciteit van uw
draaispitmotor. Overbelast uw apparatuur niet.
• Zorg altijd voor een evenwichtige belasting van uw
draaispit.
Meerdere kippen bereiden
1. Maak vleugels met touw of prikkers
vast aan de kippenlijven.
2. Schuif de draaispitvork op de spitstaaf.
3. Steek de spitstaaf door de eerste kip
totdat die stevig vastgehouden wordt
door de draaispitvork. Zet vast.
4. Steek de spitstaaf door de volgende
twee kippen zodat alle kippen dicht
tegen elkaar zitten.
5. Schuif de tweede draaispitvork op de
spitstaaf en druk deze in de kip zodat
alle drie de kippen dicht tegen elkaar
geduwd worden. Zet vast.
2 3
1
3
2
1
3
2
1
7/16"/12mm7/16"/12mm
x2x2
x2x2
Operatie
Loading ...
Loading ...
Loading ...