Loading ...
Loading ...
Loading ...
Napoleon.com | Parrillas de la serie Prestige
®
Operación |
11
Operación
¡ADVERTENCIA! Desmonte los componentes del asador cuando termine de cocinar, lávelos con agua tibia y jabón y
guárdelos en el
interior.
¡ADVERTENCIA! Utilice guantes resistentes al calor para manipular los componentes calientes del asador.
¡ADVERTENCIA! Extraiga el enchufe del asador de la toma de corriente cuando la parrilla no esté en
uso.
!
¿SABÍA
QUE...?
Puede retirar las
rejillas para cocinar si
interfieren al cocinar
piezas de carne
grandes.
CÓMO USAR EL QUEMADOR TRASERO Y EL ASADOR
Montaje del kit de asador (si está equipado)
Nota: Retire la rejilla para calentar antes de utilizar el quemador
trasero y el espetón. Un calor extremo dañará la rejilla para
calentar.
1. Instale el motor del asador en el lateral de la parrilla
utilizando el o los soportes de montaje. Algunos modelos
tienen soportes premontados.
2. Una vez fijado el soporte a la parrilla, deslice el motor del
asador sobre el soporte.
3. Deslice la primera horquilla del asador hasta justo después
del centro del espetón y apriétela en su sitio. Ensarte la
carne en el espetón y empújela hacia la horquilla. Deslice
la segunda horquilla en el extremo opuesto del espetón y
empújela hasta introducirla en la carne para que quede
bien sujeta. Apriete la horquilla en su sitio.
4. Introduzca con cuidado el extremo puntiagudo del espetón
en el motor del asador y coloque el extremo opuesto en los
colgadores. El lado pesado de la carne colgará de forma
natural para equilibrar la carga.
5. Deslice el casquillo de tope en el espetón hasta que
sobrepase el interior de la cubierta. Esto fijará el
movimiento de lado a lado del espetón.
6. Apriete el casquillo de tope y el mango del espetón.
Coloque un plato metálico debajo de la carne para recoger
el goteo de jugos.
¡IMPORTANTE! Utilice siempre guantes cuando
manipule los componentes de la parrilla.
!
Sugerencias sobre el uso del asador:
• Ponga el quemador trasero a fuego alto hasta que la
carne se dore. Entonces reduzca el fuego. Mantenga
la tapa cerrada.
• Utilice un termómetro para comprobar la temperatura
interna de la carne.
• Los asados y las aves deben dorarse por fuera y
quedar tiernos por dentro.
• Utilice los jugos de cocción para hacer la salsa.
• Un pollo de un kilo y medio tarda aproximadamente
1,5 horas a fuego medio o alto.
• Tenga en cuenta la capacidad del motor de este
asador.
Nunca sobrecargue el equipo.
• Asegúrese de colocar siempre una carga equilibrada
en el asador.
Cómo asar varios pollos a la vez
1. Ate o ensarte las alas al cuerpo de los
pollos.
2. Deslice la horquilla del asador en el
espetón.
3. Ensarte el primer pollo en el espetón
hasta que quede sujeto por la
horquilla. Apriete.
4. Ensarte los dos pollos siguientes en el
espetón de manera que todos estén
bien juntos.
5. Deslice la segunda horquilla en el
espetón y empújela ensartándola en el
pollo hasta que los tres pollos queden
bien apretados. Apriete.
3
2
1
6
5
4
Loading ...
Loading ...
Loading ...