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Cuisson au grim
Programmation de la cuisson au gril :
1. Appuyersur [atouche Broil (Gri[).
o Le mot BROIL(GRIL}ciignote.
+ Le motSET6/AUDER)estaffiche.
2. Appuyersur latouche More÷ (Plus÷}pour programmerun gril
temp6rature6iev6eou sur B touche Less-(Moins-] pour
programmerun grH_temp6rature basse.
o Les mots HI (ELEVEE)ou LO (BASSE}serontaffich@.
o %lectionner HIbroil (GriI_temp@ature6by@) (290°C
[550°F]} pour un griI normal S_bctionnerLO broil (Gril
temperaturebass@(230°C [450°F]} pour un grii _ tempera-
ture inf_rbure d'aliments_cuisson plus Ionguecomme la
volaille.
3. Apr6s quatresecondes,Ie four se meten mar@e.
o Le mot BROILresteallum6.
4. Pourun risso[agemaximum,pr@hauffer['6[6mentdegri[
pendanttrois ou quatre minutesavantd'ajouter la nourrJture.
5.
6.
7.
PlacerIa nourriture dans lefour. Laisserla porte du four ouverte
d'environ 10cm (4 po] _remi_re but@).
Retournerlaviande unelois _ Jamoiti6de Ia dur6ede cuisson.
LorsqueI'aiimentest cuR,appuyersur Iatouche
CANCEL(ANNULER}.Retirerla nourriture et la
I@hefrJtedu four.
o L'heuredu jour r@pparak_ ['affbheur.
Remarques sur Uacuisson au griU:
o Pourde meilIeursr@ultatsIorsdu griI, seservird'un ustensile
pr@u pour ce typede cuisson.
o Pr@oirdesdur@s decuisson augriI plus Iongueset un
rissolageI6g@ementmoinsdot6 si I'appareilfonctionne sur un
circuit de 208volts.
o LegriI au reglageHI £1ev@estutilis6 pour la majorit6des
op@ationsde cuissonau gril. UtiliserIe griI au r6glageLO
(Bas}pour lacuissonde metsdevantcuire plus Iongtemps,
afin de bur permettred'6tre biencurs sansrissolageexcess+f.
o Lesdur@s de cuissonau gril peuvent6tre plus Ionguesavec
une temp@aturede gril inf@ieure.
o Pourdes temperatureset des conseibsuppl6mentairessur Ia
cuisson augril, se reporter_ la brochure Lacuissonsimplifi@.
TabUeaude cuisson au grH
__ _'_'_,
POS_TION DEGRE DE TEMPS DE CUISSON
AUMENTS DES GR_LLES_
B_uf
Bifteck, 2,5 cm (1 po] d'@aisseur
Hamburgers,2 cm (3/4 po) d'@aisseur
Pore
Bacon
COtelettes,2,5 cm (1 po}
Jambon - pr6-cuit tranche de 1,3 cm 0/2 po]
4
4
4
4
4
4
CUISSON
Cuissonmoyenne
Bbn cuit
Biencuit
Bien cur
Bien cur
Ti6de
TOTAL (MINUTES}
15 - 18 minutes
19 - 23 minutes
15 - 18 minutes
6 - 10 minutes
22 - 26 minutes
8 - 12 minutes
Voiaiiie
Pouleten morceaux
Fruits de mer
Damesde poisson,beurr6es,2,5cm (1 po] d'@aisseur
FJletes
3ou4
4
4
Bien cuit
La chair se detache
La chair se d6tache
LO Broil-
GrJl _ temperature basse
28 - 38 minutes
10 - 15 minutes
8 - 12 minutes
Grillesup6rieurea Japosition n° 5
Remarq_e : Cetableau n'estqu'un guide de suggestions.Les dur@s peuventvarier selon J'aliment_ cuire.
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