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Ajuste el termostato del horno---iFbcil de
hacer por usted mismo!
Usted podria encontrar que su nuevo homo cocina
diferentemente at que reemplaz& Use su homo nuevo
por unas pocas-semanas para famitiarizarse m&s con _1,.
Si usted todavia cree que su homo nuevo est&
funcionando demasiado caliente o fifo, usted mismo
puede ajustar el termostato.
No use term6metros, tales como los que se encuentran
en las tiendas, para revisar la posiciSn de temperatura
de su homo. Estos term6metros poddan variar entre
20-40 gradoso
NOTA: Este ajuste no afectar& las temperaturas
para asar_
Cbmo ajustar el termostato
1, Saque la peri!la de la temperatura del homo de! tallo,
mire la parte de atr&s de la perilla y note la posiciSn
presente antes de hacer cualquier ajusteo
2. Suelte ambos torniltos en la parl:e de atr&s de
la perill&
3. Para subir la temperatura del homo, mueva el
apuntador hacia las palabras "MAKE HOTTER".
Para bajar la temperatura del homo, haga girar el
apuntador hacia las patabras "MAKE COOLER".
Cada marca cambia la temperatura en 10 grados
Fahrenheit°
4. Apriete los torniltos.
5. Coioque nuevamente la perilla, haciendo coincidir la
parte plana de la perilla con la del tallo.
Parte trasera de pedlla de
TEMP de HORNO
Parte delantera de perilfa
de TEMP de HORNO
(apatience podda variar)
iEI tipo de margarina afectarb los resultados del
horneado!
La mayoria de las recetas para hornear se han
desarrollado usando productos de alto contenido
de grasa tales como la mantequilla o margarina
(80% de grasa). Si usted disminuye la grasa, es
posible que la receta no d_ los mismos resultados
como si usara productos de alto contenido de grasa.
La fa!la de una receta podrfa resultar si los queques,
pasteles, galletas y dulces se hacen con productos
de bajo contenido de grasa, Mientras m&s bajo sea
el contenido de grasa del producto, m&s se notar&
la diferencia,
Las normas federales requieren que los productos
marcados "margarina" contengan por Io menos 80%
de grasa por peso° Los productos de bajo contenido
de grasa por otra parte, contienen menos grasa y m&s
aguao El alto contenido de agua de estos productos
afecta la textura y el sabor de las comidas horneadas.
Para mejores resuLtados con sus viejas recetas favoritas,
use margarina, mantequilla u otros productos de este
tipo que contengan por Bomenos 70% de aceite vegetal_
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