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32 | CÓMO USAR LA BATIDORA MANUAL
CÓMO USAR LA BATIDORA MANUAL
GUÍA PARA EL CONTROL DE VELOCIDAD - BATIDORAS MANUALES
DE 9 VELOCIDADES
La batidora manual de 9 velocidades comienza a funcionar siempre en
la velocidad más baja (Velocidad 1). Según sea necesario, mueva hacia
velocidades más altas; el control del indicador de ajuste de velocidad se
encenderá con el número correspondiente para cada velocidad.
Velocidad Aditamento Descripción
1 Para revolver lentamente, combinar y
comenzar todos los procedimientos
de mezclado. Use esta velocidad
para agregar frutos secos, pepitas de
chocolate, queso rallado, cebollas,
aceitunas y otros ingredientes en trozos.
Evita que los ingredientes se salpiquen
fuera del tazón.
2 Mezcle harina y otros ingredientes secos
con líquidos u otras mezclas húmedas.
3 Para mezclar masa para panqueques.
4 Para combinar mezclas densas, tales
como masa para galletas. Para mezclar
queso crema ligero para untar. Para
revolver masas y mezclas con gelatina.
5 Para mezclar panecillos y panes rápidos.
Para combinar mezclas densas de queso
crema. Para hacer puré con papas o
calabaza.
6 Para mezclar panes. Para mezclar
mantequilla y azúcar. Para mezclar
glaseados.
7 Para terminar de mezclar los ingredientes
de los pasteles y otras masas. Para batir
mezclas densas de crema y mousses.
8 Para batir claras de huevo. Para batir
mezclas densas de crema y mousses.
9 Para batir mezclas con merengue.
NOTA: Los batidores no han sido diseñados para mezclar ni amasar masa de pan. Hay
disponibles ganchos especiales para masa. Vea la sección “Accesorios” para obtener
más detalles y solicitar información.
W10434747D.indd 32 4/26/2018 3:29:01 PM
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