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Convection
La convectionutilise un ventilateurpour faire circulerI'airchaud tout
autour des aliments. Cette m6thodecult et brunit lesalimentsde
fa_onplus uniforme,souventen moisde temps eta des
temp6raturesplus basses,en plus de permettreI'utilisationde
plusieursgrilles a lafois.
Remarques :
. Le r6gulateurdu four est rc!gl(gfi I'usinepour la conversion
automatiquepour convection.Lorsquevous utilisezConvect
Bake (Cuisson_ convection)entrez la temp6raturede cuisson
conventionnelle.Le rc!gulateurr6duit automatiquementla
tempc!ratureconventionnellede 25°.
• En mode ConvectRoast(ROtissage_ convection),la
temp(graturene sera pas rc!duiteautomatiquement.Entrezla
temp(gratureconventionnelleainsi quela durcgede rOtissage.
Le r6gulateurvousavertit Iorsque75 % du temps s'estc!coulc!
et vousdemandede v_rifier la cuisson.
• Pour d_sactiverlaconversionautomatiquepourconvection,
voyezla page54.
Options de
convection
Losoptionsde cuissonet
maintienet de cuisson
diffc!r_esent disponibles Iors
de la cuisson) convection.
Voyezla page 45 pour plus
d6tailsconcernantla
programmationde la cuisson
et maintienet de la cuisson
diffc!rc!e.
Plusieursgrilles
Cuissonde
G_teauxsecs/
Biscuits
Pains
Metsen sauce
Tartes/Tourti6res
G_teaux
Poulet entier
Dindeenti_re
L_gumes
R6tisde porc
R6tisde bceuf
Cuisson convection
Programmation de la cuisson _ convection :
1. Appuyezsur la touche Cenvect (Convection).
2. S61ectionnezCUISSON CONVECa I'aidedes _............. -
touches rapides. ( Convect
• La tempc!raturepeut 6tre programm6ede 90 _ 285° C [195
550° F] par intervallesde 3° C (5° F).Si la conversion
automatiquepour convection estdc!sactivc!e,la tempc!rature
pout 6tre rc!gl6ea partir de 170 °C (77 °F).
• Apr_s trois secondes,le four se met a pr_chauffer.
CUISSONCONVECet PREHEAT(Prechauffage]apparaissent
I'afficheur avec la mention {{100° >>ou latempc!ratureactuelle
du four (la plus 61ev6edesdeux].
° Latemp(gratureaffichc!eaugmente par intervallesde 1°
jusqu'a ce que le four atteignela temp6raturepr6rc!gl6e.
AIIouezenviron 15 minutes pour le pr6chauffage.
• Lorsquele four estpr6chauff_g,un signal sonoreretentit et
le mot PREHEATs'_teint et la mention CUISSONCONVEC
s'affiche. AUTOs'affiche si la caract_gristiquede conversion
automatiquepour convection (certainsmod_les]est activ_ge.
• Placezla nourrituredans le four.
/ .......................................
A la fin de la cuisson,6teignezle four en ( CANCEL i
appuyantsur latouche CANCEL (Annulet]. ................
Retirezla nourrituredu four. Le four continuede fonctionner
jusqu'_ ceque vousappuyiezsur la touche CANCEL.
Rapid Preheat (Prechauffagerapide)
Pourr_duire la duroc du pr_chauffageIorsquevous utilisezBakeou
ConvectBake.Utilisezpour tous losaliments a cuire aufour sur une
seule grille.
• Apr_s avoir programm_!et activ_!Bakeou ConvectBake,appuyez
sur latouche Rapid Preheat.
• La mention 1GRILLESEULs'affiche puis, apr_s 10secondes,
I'afficheurindique RAPIDEet PREHEAT.
Pour retoumer au pr_chauffage standard :
• Appuyezsur latouche Rapid Preheat _ nouveau.Vous acc_!dez
ainsi au pr_chauffagestandardet PREHEATainsi que la fonction
choisies'affichent.
Relnarques :
• Pour de meilleursr_sultats,placezla grille a la position 2 ou 3
Iorsquevousutilisez I'option RapidPreheat.
• Pourobtenir des r_!sultatsoptimauxde cuissonet de
brunissage,nousvousd_!conseillonsI'usagedu pr_chauffage
rapideIorsquevous utilisezplusieursgrilles.
3. S6lectionnezla temp_!rature_ I'aidedes touchesrapides
OU
Entrezlatemp_!ratured_!sir_ea I'aidedestouches num_riques.
Validezle r6glageen appuyant sur la touche Enter (Entre0.
46
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