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ESPAÑOL
GUÍA PARA EL CONTROL DE VELOCIDADES
Nota: Si se necesita un ajuste más preciso, el control de velocidad puede fijarse en las
velocidades 1, 3, 5, 7 y 9. No exceda la velocidad 2 al preparar masas con levadura,
yaquese puede dañar la batidora con base.
Velocidad Accesorio Acción
Descripción
Revolver Batidor plano (12)
Batidor con borde
flexible* (13)
Revolver
Para iniciar todos los procedimientos
de mezclado, revolver lentamente,
combinar y hacer puré.1
2 Batidor plano (12)
Batidor con borde
flexible* (13)
Mezclado
lento
Para mezclar lentamente, hacer puré
yrevolver más rápido.
Gancho para masa (15) Para mezclar y amasar masas con
levadura, masas pesadas y dulces;
mezclar masas finas o que salpican.
4 Batidor plano (12)
Batidor con borde
flexible* (13)
Mezclar,
batir
Para mezclar masas semipesadas,
como las de galletas, o para mezclar
azúcar con manteca vegetal. Velocidad
media para mezclas de pasteles.
Batidor de alambre (14) Para añadir azúcar a las claras de
huevo para preparar merengue.
6 Batidor plano (12)
Batidor con borde
flexible* (13)
Batir, hacer
cremoso
Para batir a velocidad media-rápida
(hacer cremoso) o batir. Para terminar
de batir mezclas para pasteles, donas
y otras masas. Velocidad alta para
mezclas de pasteles.
Batidor de alambre (14) Para batir a velocidad media-rápida
ingredientes que necesitan mezclarse
con aire, como claras de huevo.
8 Batidor de alambre (14)
Batido
rápido
Para batir crema, claras de huevo y
glaseados hervidos.
NOTA: Para mover con facilidad la palanca de control de velocidades, levántela
ligeramente mientras la mueve por los ajustes en cualquiera de las dos direcciones.
MONTAJE DEL PRODUCTO
Desenchufe y ponga el control de
velocidades en la posición “OFF/0”
(Apagado/0).
1
Desbloquee y levante la cabeza del
motor. Luego, bloquee la cabeza del
motor para mantenerla levantada.
2
* Incluido solo con modelos selectos. También disponible como accesorio opcional.
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