Loading ...
Loading ...
Loading ...
Zo lukt het nl
33
Gerecht Accessoires / vor-
men
Hoogte Verwar-
mingsme-
thode
→Pagina7
Temperatuur in
°C / grillstand
Tijdsduur in
min.
Quiche Quiche-vorm met
donkere coating
1 200-210 35-45
Flammkuchen Braadslede 1 260-270
1
10-20
Ovenschotel, hartig, gegaarde in-
grediënten.
Ovenschaal 1 200-220 35-55
Aardappelgratin, rauwe ingredi-
ënten, 4cm hoog
Ovenschaal 1 170-180 50-65
Kip, 1,3 kg, ongevuld Open vorm 1 200-220 60-70
Kleine kipdelen, à 250g Rooster 2 220-230 30-35
Gans, niet gevuld, 3kg Rooster 1 160-180 120-150
Gebraden varkensvlees zonder
zwoerd, bijv. halsstuk, 1,5kg
Rooster 1 180-200 120-130
Gebraden varkensvlees zonder
zwoerd, bijv. halsstuk, 1,5kg
Open vorm 1 180-190 120-140
Runderfilet, medium, 1kg Rooster 1 210-220 40-50
Gestoofd rundvlees, 1,5kg Gesloten vorm 1 200-220 130-140
Gestoofd rundvlees, 1,5kg Gesloten vorm 1 200-220 140-160
Rosbief, medium, 1,5kg Rooster 1 220-230 60-70
Burger, 3-4cm hoog Rooster 2 3 20-30
2
Lamsbout zonder been, medium,
1,5kg
Rooster 1 170-190 50-70
Vis, gegrild, heel, 300g, bijv. fo-
rel
Rooster 1 170-190 20-30
1
Het apparaat voorverwarmen.
2
Het gerecht na 2/3 van de totale tijd keren.
Yoghurt
Maak yoghurt met uw apparaat.
Yoghurt maken
1.
De accessoires en de rekjes uit de binnenruimte ne-
men.
2.
1liter melk (3,5% vet) op 90°C verwarmen op de
kookplaat en tot 40°C laten afkoelen.
Bij houdbare melk is het verwarmen tot 40°C vol-
doende.
3.
150g yoghurt op koelkasttemperatuur door de
melk roeren.
4.
De massa in kleinere vormen gieten, bijv. in kopjes
of kleine glazen.
5.
De vormen met folie afdekken, bijv. met vershoudfo-
lie.
6.
Plaats de vormen op de bodem van de binnenruim-
te.
7.
Stel het apparaat in overeenkomstig het instelad-
vies.
8.
Laat de yoghurt na de bereiding minimaal 12uur
lang rusten in de koelkast.
Insteladvies voor desserts, compote
Gerecht Accessoires / vor-
men
Hoogte Verwar-
mingsme-
thode
→Pagina7
Temperatuur in
°C
Tijdsduur in
min.
Yoghurt Portievormen Bodem
van de
binnen-
ruimte
40-45 8-9 uur
Loading ...
Loading ...
Loading ...