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TOUCHE/ TEMP. DUREE TYPE D'ALIMENTS ou
RI_GLAGE DU DE CUIS- DE REPAS
DU FOUR FOUR SON
4 375°F 45 min. Morceaux de poulet frits
Cuisson au (191 °C) au four, gratin
four par dauphinois, tarte aux
convection cerises
5425°F 20 min. Darnes de saumon
Cuisson au (218°C) cuites au four, legumes
four par r6tis, biscuits
convection
Des reglages supplementaires (6-10) sont disponibles sur une
selection de modeles avec une sonde thermometrique, qui ne
sont pas couverts dans ce manuel. Ces reglages s'afficheront
mais ne fonctionneront pas s'ils sont selectionnes sur votre
modele.
Utilisation :
Avant d'utiliser le programme Convect Full Meal (repas complet
par convection), placer les aliments dans le four.
1. Sur les fours doubles uniquement, appuyer sur UPPER OVEN
(four superieur).
Le symbole sur la cavite clignote pour indiquer quel four a et6
choisi. Le symbole de cavite de gauche correspond au four
superieur et le symbole de cavite de droite correspond au
four inferieur.
2. Appuyer sur CONVECT FULL MEAL (repas complet par
convection).
3. Appuyer sur la touche indiquee dans le tableau.
Par exemple, les touches 1 & 5 ou CONVECT FULL MEAL
(repas complet par convection).
4. Appuyer sur START (mise en marche).
L'heure de mise en marche, I'heure d'arret, la barre verticale
de compte & rebours et le compte & rebours de la duree en
minutes apparaitront sur I'afficheur du four. L'heure d'arret ne
s'affichera que dans les programmes modifiables.
Lorsque le programme est termine, "End" (fin) apparaitra sur
I'afficheur du four. Si la fonction est activee, des signaux de
fin de programme seront entendus. Par la suite, des signaux
de rappel seront entendus a intervalles d'une minute.
5. Appuyer sur CANCEL (annulation) ou UPPER CANCEL
(annulation du four superieur) ou ouvrir la porte du four
Iorsque la cuisson est terminee pour effacer I'affichage.
R_glage d'un programme :
Avant de regler un programme, commencer avec la temperature
et la duree de cuisson appropriees a la viande ou au plat
principal. Choisir les produits de boulangerie qui demandent une
temperature semblable & celle de la viande ou du plat principal.
Des variations de temperature de plus ou moins 25°F a 50°F
(14°C & 28°C) et des variations de durees de cuisson de 10
15 minutes sont acceptables. Choisir les fruits et legumes en
dernier.
1. Appuyer sur CONVECT FULL MEAL (repas complet par
convection).
2. Appuyer sur une touche de reglage du four, par exemple
BAKE (cuisson au four).
3. Utiliser les touches numeriques pour entrer la temperature du
four.
4. Appuyer sur COOKTIME (duree de cuisson).
5. Utiliser les touches numeriques pour entrer la duree de
cuisson en heures et en minutes.
OU
Appuyer sur 0 pour une cuisson non minutee.
6. Appuyer sur CONVECT FULL MEAL (repas complet par
convection) pour garder en memoire
OU
Appuyer sur START (mise en marche) pour garder en
memoire et mettre tout de suite le programme en marche.
Les temperatures et les durees de cuisson par convection sont
differentes de celles de la cuisson standard. Le four peut reduire
automatiquement les temperatures et les durees de cuisson des
recettes standard pour la cuisson par convection.
La conversion peut ne pas etre exacte car les aliments sont
regroupes en categories generales. Afin d'assurer des resultats
de cuisson ideale, le four incitera & faire la verification des
aliments & la fin de la periode de cuisson minutee non differee.
Utiliser le tableau suivant comme guide.
RleGLAGE TYPE D'ALIMENTS
PRODUITS DE Biscuits, pains : & cuisson rapide, &
BOULANGERIE levure; G&teaux : & etages, des anges;
Plats en sauce : plats surgeles et
souffles, biscuits, poisson
VIANDES Pommes de terre au four; Poulet : entier
et en morceaux; Pain de viande; R6tis :
porc, boeuf et jambon
La dinde et la grosse volaille ne sont pas
mentionnees car leur duree de cuisson
varie.
AUTRES
ALIMENTS
Aliments cuisines : frites, pepites,
b&tonnets de poisson, pizza;
Tartes aux : fruits, flan
Utilisation :
Lors de la conversion de la temperature de convection pour
BAKED GOODS (produits de boulangerie) et OTHER FOODS
(autres aliments), laisser le four prechauffer avant de mettre les
aliments au four.
1. Sur les fours doubles seulement, appuyer sur UPPER OVEN
(four superieur).
Le symbole sur la cavite clignotera pour indiquer quel four a
ete choisi. Le symbole sur la cavite du c6te gauche est celui
du four superieur, le symbole sur la cavite du c6te droit est
celui du four inferieur.
2. Appuyer sur BAKED GOODS (produits de boulangerie),
MEATS (viandes) ou OTHER FOODS (autres aliments).
3. Appuyer sur les touches numeriques pour entrer la
temperature de cuisson standard.
4. Appuyer sur les touches numeriques pour entrer la duree de
cuisson standard.
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