Loading ...
Loading ...
Loading ...
12
| Betjening
Napoleon.com | Prestige
®
Series Grills
Betjening
Sådan Smører du madlavningSriSte af Støbejern
Denne proceduren SKAL foretages før første brug og gentages efter 3.-4. gang, for at ristene bliver ved at med at se nye ud.
1. Fjern støbejernsristene fra grillen.
2. Vask ristene med varmt sæbevand og en blød klud.
Dub tør, og sørg for, at ristene tørrer helt.
3. Smør fedt/olie jævnt ved at bruge en silikonebørste
på begge side.
4. Forvarm anordning til
350°F-400°F(176°C-204°C).
5. Installer madlavningsriste, og steg i 30 minutter.
6. Smør et andet lag fedt/olie på madlavningsristene, og
lad det stege i en halv time mere.
7. Ristene er nu smurte.
BEMÆRK: Hvis der er kommet rust på
støbejernsristene, skal du fjerne rust med en
skuresvamp eller messingbørste og gentage
smørelsesprocessen.
GRILLNING
PRO TIP!
Forvarm altid grillen
før madlavning for at
afbrænde rester og
forebygge, at maden
klistrer til risten.
GRILLNING
PRO TIP!
Bliv inspireret til at skabe
lækre måltider fra
opskrifter og grill-
teknikker hos
www.napoleon.com og
Napoleons kogebøger
OLIE- OG
FEDTFORSLAG!
Vindruekerneolie
Solsikkeolie
Sojabønneolie
Ekstra Jomfruolivenolie
Rapsolie
Hvis de ikke er tilgængelige,
kan du vælge en type olie
eller fedtstof, som har et højt
rygningspunkt. Brug ikke
saltede fedtstoffer som smør
eller magarine.
•
•
•
•
•
CheCkliSte for grilloplevelSen
Tjek denne liste, hver gang du griller
☐
Læs ejermanualen
Sørg for at læse ejermanualen og alle sikkerhedsinstruktionerne.
☐
Rengør fedtbakken
Sørg altid for at rengøre fedtbakken, inden du griller for at undgå brand og stikflammer.
☐
Tjek slangen
Sørg for at grillen er slukket og kold. Tjek slangen for beviser på slitage eller flænger.
Erstat slangen før brug, hvis slangen er skadet.
☐
Forvarm og rengør riste
Smør ristene med grøntsagsfedtstof, og forvarm din grill for at afbrænde
overskydende rester og forebygge klistring. Rens støbejernsriste med
en messingstolbørste og rustfri stålriste med en rustfri børste. Se
"Rengøringsvejledning".
BEMÆRK: Rustfri stål madlavningsriste er rust-resistente og kræver mindre
vedligeholdelse end messing-riste.
☐
Forberedelsesområde
Sørg for at have alt det, du behøver, mens du griller inden for rækkevidde såsom
redskaber, krydderier, sovse og tallerkener. Efterlad ikke din mad uden opsyn, da den
kan brænde på.
☐
Smukig og vend ikke på en gang
Prøv ikke at åbne låget og smugkigge for meget, da varmen vil fordufte, så du ikke kan
regne med temperatur og madlavningstider. Vend kun din mad en enkelt gang, særligt
bøffer og kylling.
☐
Gør plads
Gør plads på grillen og mellem maden, så du har plads til at flytte mad rundt, hvis du
har brug for det.
☐
Brug et termometer
Brug et termometer til at sikre, at maden er ordentligt stegt. Følg de passende
temperaturguidelines til alle typer kød, særligt fjerkræ.
Loading ...
Loading ...
Loading ...