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Risque d'incendie
Fermer tous les r_glages Iorsque la cuisson est
termin_e.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
d_ces ou un incendie.
Les boutons de commande peuvent 6tre regl6s a n'importe
quelle position entre HIGH et LOW. Pousser et tourner le bouton
au reglage.
off
Le repere de brQleur de surface indique quel element est allum&
Utiliser le tableau suivant comme guide Iors du reglage des
niveaux de chaleur.
REGLAGE UTILISATION RECOMMANDEE
HIGH (_lev_) • Pour commencer la cuisson des
aliments.
Pour porter un liquide & ebullition.
Pour des resultats optimaux,
utiliser la zone de cuisson Speed
Heat TM (chauffage rapide) (arriere
gauche) en employant un ustensile
de cuisson de taille appropriee.
Medium High
(moyen _lev_)
• Pour maintenir une ebullition
rapide.
• Pour brunir ou saisir rapidement
les aliments.
Medium (moyen)
• Pour maintenir une ebullition lente.
• Pour frire ou sauter les aliments.
• Pour cuire les soupes et les
sauces.
• Mijotage vif ou mijotage sans
couvercle.
Medium Low
(moyen bas)
• Pour mijoter ou etuver I'aliment.
• Pour mijoter lentement.
REGLAGE UTILISATION RECOMMANDEE
LOW (bas) •
I_l_ments a double
zone
Pour garder les aliments chauds.
Pour faire fondre le chocolat ou le
beurre. Pour des resultats
optimaux, utiliser I'element avant
gauche pour les modeles de 30"
(76,2 cm) MEC7430/MEC9530.
Utiliser I'element arriere central
pour les modeles de 36" (91,4 cm)
MEC9536.
Mijotage doux avec utilisation de
couvercle.
Preparation de conserves a la
maison.
Ustensile de cuisson & grand
diametre.
• Grandes quantites de nourriture.
N'OUBLIEZ PAS : Quand I'appareil est utilis6, toute la I
surface de la table de cuisson peut devenir chaude.
Zone de cuisson Speed Heat TM
La zone de cuisson Speed Heat TM offre plus de flexibilite en
proposant deux choix facultatifs de chauffage des aliments :
Speed Heat TM (chauffage rapide) a chaleur elevee et Speed
Heat TM & chaleur faible.
L'option Speed Heat TM (chauffage rapide) & chaleur elevee peut
6tre utilisee pour porter plus rapidement des liquides a ebullition.
On peut utiliser I'option de chaleur plus faible pour la preparation
des sauces, pour faire brunir ou sauter des aliments et pour
maintenir les aliments a basse temperature. Utiliser des
ustensiles de cuisson de taille appropriee pour la zone de
cuisson Speed Heat TM.
reed med
A _- ___
off
A. Commande de cuisson Speed Heat TM avec chauffage rapide
chaleur ELEVEE (sur certains modeles)
T_moin lumineux de surface chaude
Cet appareil comporte un temoin lumineux de surface chaude. Le
temoin lumineux de surface chaude s'illuminera tant qu'une zone
de surface de cuisson est trop chaude au toucher, m6me apres
qu'une zone (des zones) a ete (ont ete eteintes).
T_moin lumineux de table de cuisson allum6e
Chaque table de cuisson comporte un temoin lumineux de table
de cuisson allumee. Lorsque le bouton de commande est allume,
le temoin lumineux s'illuminera.
17
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