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PRODUH;
Ondevraitmaintenirlatemperaturedansle
compartimentde refrigerationentre 1 °C
(34 °F)et 4 °C (40 °F)(la valeuroptimale
eat 3 °C (37 °F)). Pour oontr61erla
temperature,placerunthermometredarts
unverred'eau,aucentreducompartiment
de refrigeration. Noter I'indication du
thermometre apres 24 heures. Si la
temperatureest superieurea 4 °C (40 °F),
ajusterles boutonsde commande,selon
Iesinstructionsde la page21.
Eviterde placer trop de produitssur les
clayettesdu refrigerateur.Ceci entravela
circulationde I'air autour des alimentset
susciteun refroidissementnon uniforme.
FRUITS ET LI GUMES
I'humiditedes produitsconservesdans le
bac a legumesest retenue,ce qui permet
de maximiserIa qualite et la duree de
conservationdes fruits et legumes(voir
page22).
Effectueruntri desfruits et legumesavant
deles placerdansle refrigerateur;veiller
consommerd'abordIesarticlesamollisou
qui ont subi des chocs.Jeter les articles
manifestantun debutdedegradation.
Veillera toujoursenvelopperles aliments
tresodorants- oignons,choux,etc.- afin
que I'odeur ne soit pas transferee
d'autresaliments.
Tandisqu'unecertainedosed'humiditeest
necessaire a la conservation de la
frafcheurdes legumes,un excesd'humid-
ite peut reduirela dureede conservation
(particulierementpour la laitue).Veiller
bien drainer les legumesavant de les
placerdansIe refrigerateur.
VIANDES ET FROMAGES
Ondevraitparfaitementenvelopperlespro-
duitsde viandeou volaillenon cuite pour
qu'il ne puisse y avoir aucune
contaminationd'autres aliments ou des
surfacesdu refrigerateur.
Occasionnellement,une moisissurepeut
se developpera la surface de certains
fromages durs (gruyere, cheddar,
parmesan). Couper dans le fromage,
jusqu'aun pouceautouret au-dessousde
Iazonemoisie.Veillerace que couteauou
autre instrumentne touchepas la zone
moisie.Le restedu fromageconserverasa
saveur et pourra 6tre consommesans
danger.NE PA8 tenterde recupererapres
I'apparition de moisissuretranches de
fromage individuelles, fromage mou,
fromagecottage,creme, creme sure ou
yaourt.
PRODUITS LAITIERS
Unedatede peremptionindiquantla limite
deconservationapparaftgeneralementsur
I'emballage de la plupart des produits
Iaitierscommelait, yaourt,creme sure et
fromage cottage. On dolt veiller
conserver ces aliments dans leur
emballage d'origine eta les refrigerer
immediatementapres I'achat et apres
chaqueprelevement.
AUA NT;
La temperaturedarts le compartimentde
congelationd'un refrigerateur dolt 6tre
maintenuea environs-18 °C (0 °F) ou
moins. Pour contr61erla temperature,
placer un thermometre pour appareils
menagersentre les paquets d'aliments
surgeles.NoterI'indicationduthermometre
apres 24 heures.Si la temperatureest
superieurea -!8 °C (0 °F), ajuster Ies
boutons de commande, selon Ies
instructionsde la page21.
Lefonctionnementdu congelateurest plus
0
efficaceIorsquiIest remplia 66Yoou plus.
PRI PARATION DES
ALIMENTS POUR LA
CONGI LATION
Pour minimiser la deshydration et la
deterioration qualitative, utiliser feuille
d'aluminium,pelliculeplastique,et sachets
ou contenantsetanchespourcongelateur.
Expulser autant d'air possible de
I'emballage,veillera ce quechaquepaquet
soit parfaitementferm& L'air retenupeut
provoquerI'assechementdes aliments,un
changementde couleur,ou le developpe-
mentd'unesaveurnon naturelle(brOlures
decongelation).
Avant de les congeler, envelopper les
paquetsde viande frafche et de volaille
avecun produitadequatd'emballagepour
congelation.
Ne pas congelerde nouveauune piece
deviandecompletementdecongelee.
CHARGEMENT DU
CONGI LATEUR
Eviterdeplacertropd'alimentstiedesdarts
Ie congelateuren une seule fois. Ceci
soumetle congelateura unesurcharge,ce
qui ralentit le refroidissement et peut
provoquer une augmentation de la
temperaturedes alimentsdejacongeles.
Laisserun espaceentreles paquetspour
queI'airfroid puisse circulerIibrement,ce
quisusciteraunecongeIationplusrapide.
Eviter de placer sur les balconnetsdu
congeIateurdes produits a congelation
difficile comme creme glacee ou jus
d'orange;il est preferablede placer ces
produitsa I'interieurdu congelateuro0 la
temperaturevariemoinsIorsde I'ouverture
desportes.
8e reporterau tableaudeconservationdes
alimentsa la page 26 pour connaitreles
dureesapproximativesde conservation.
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