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Consi nes d uti|isation
CUISSON COIVIBINEE
Cette fonction vous permet de basculer automatiquement
entre la cuisson aux micro-ondes et la cuisson par convection
pour des aliments aussi bien humides que craquants et dotes.
Ce type de cuisson est ideal pour les aliments de grande
dimension necessitant une cuisson Iongue Iorsqu'ils sont
prepar6s dans un four traditionnel (comme les g&teaux epais,
les gros r6tis et les poulets entiers de belle taille).
Lorsque vous utilisez cette fonction, utilisez la grille de cuisson
pour permettre & Fair de circuler tout autour du plat.
Exemple :
1. Appuyez sur la touche COMBI.
(combi.). Le message ROAST,
USE RACK, ENTER COOKING
TiME (ROTISSAGE, UTILISEZ LA
GRILLE, SAISISSEZ LE TEMPS DE
CUISSON) defile sur I'ecran.
2. Saisissez le temps de cuisson.
3. Appuyez sur la touche ENTER/
START (ENTREE/DEMARRER).
micro-ondes 30% + Cony. 180 °C 1
!
GUIDE DE CUISSON COIVIBINEE
* Lorsque vous faites r6tir de la viande ou de la volaille, placez la viande directement sur la grille placee sur le plateau tournant
en verre et vaporisee avec une pulverisation pour la cuisson des legumes.
* Lorsque vous utilisez la cuisson combinee, multipliez le poids de la viande par la duree (en minutes) pour 450 g indiquee
dans le tableau ci-dessous pour obtenir le temps de cuisson. A la moitie du temps de cuisson, retournez la viande, retirez les
egouttures accumulees, replacezqa darts le four et appuyez sur la touche ENTER/START (ENTREE/DEMARRER).
* Les temperatures indiqueesci-dessous sont les temperatures Iors du retrait du four. La viande continue & cuire apres avoir
et6 sortie du four et la temperature augmente. Laissez reposer les aliments 5 & 15 minutes apres la cuisson.
MODE R(STI
Boeuf R6tis
Volaille Poulet entier
R6ti sans os
Porc
Jambon fume
Plat mijote
Temps de r6tissage :
14 & 16 min pour 450 g a 60 °C : saignant
16 & 18 min pour 450 g & 70 °C : & point
18 & 20 min pour 450 g & 75 °C : bien cuit
Temps de r6tissage :
12 & 17 min pour 450 g & 75 °C :viande blanche
et 85 °C : viande noire
Temps de r6tissage :
25 &28 min pour 450 g & 70 °C : & point
Temps de r6tissage :
15 & 20 min pour 450 g a 55 °C
Temps de r6tissage :
35 &40 min pour 2 QTS & 73.8 °C
Placez les aliments directement sur la grille
de cuisson qui a et6 vaporisee avec une
pulverisation pour la cuisson des legumes.
Retourner le r6ti au milieu de la cuisson.
Placez le plat sur la grille de cuisson.
Remuez le plat mijote & mi-cuisson.
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