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IMPORTANT SAFEGUARDS
When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed to reduce
the risk of fire, electric shock, and/or injury to persons, including the following:
1. Read all instructions.
2. This appliance is not intended for use
by persons (including children) with
reduced physical, sensory, or mental
capabilities, or lack of experience and
knowledge, unless they are closely
supervised and instructed concerning
use of the appliance by a person
responsible for their safety.
3. Close supervision is necessary when
any appliance is used by or near
children. Children should be supervised
to ensure that they do not play with the
appliance.
4. Do not touch hot surfaces. Use handles
or knobs. Use pot holders when
removing hot containers.
5. To protect against a risk of electrical
shock, do not immerse cord, plug, or
base in water or other liquid.
6. Unplug from outlet when not in use and
before cleaning. Allow to cool before
putting on or taking off parts.
7. Do not operate any appliance with a
damaged supply cord or plug, or after
the appliance malfunctions or has been
dropped or damaged in any manner.
Supply cord replacement and repairs
must be conducted by the manufacturer,
its service agent, or similarly qualified
persons in order to avoid a hazard. Call
the provided customer service number
for information on examination, repair, or
adjustment.
8. The use of accessory attachments
not recommended by the appliance
manufacturer may cause injuries.
9. Do not use outdoors.
10. Do not let cord hang over edge of
table or counter or touch hot surfaces,
including the stove.
11. Do not place cooking pot or base on or
near a hot gas or an electric burner, or
in a heated oven.
12. Extreme caution must be used when
moving an appliance containing hot
food, water, or other hot liquids.
13. To disconnect, turn control to OFF ( ) then
remove plug from wall outlet. To unplug,
grasp the plug and pull from the outlet.
Never pull from the power cord.
14. Do not use appliance for other than
intended use.
15. Lift and open cover carefully to avoid
scalding, and allow water to drip into
the cooker.
16. CAUTION: To prevent damage or shock
hazard, do not cook in base. Cook only
in removable pot.
17. Do not place the unit directly under
cabinets when operating as this product
produces large amounts of steam.
Avoid reaching over the product when
operating.
18. Vessel may remain hot after unit is
turned off.
SAVE THESE INSTRUCTIONS
Other Consumer Safety Information
This appliance is intended for household use only.
w WARNING
Electrical Shock Hazard:
This appliance is provided with a polarized
plug (one wide blade) to reduce the risk of
electric shock. The plug fits only one way
into a polarized outlet. Do not defeat the
safety purpose of the plug by modifying
the plug in any way or by using an adapter.
If the plug does not fit fully into the outlet,
reverse the plug. If it still does not fit, have an
electrician replace the outlet.
The length of the cord used on this appliance
was selected to reduce the hazards of
becoming tangled in or tripping over a
longer cord. If a longer cord is necessary, an
approved extension cord must be equal to or
greater than the rating of the appliance. Care
must be taken to arrange the extension cord
so that it will not drape over the countertop
or tabletop where it can be pulled on by
children or accidentally tripped over.
Parts and Features
How to Make Rice
w WARNING
Electrical Shock Hazard. Cook only in removable Cooking Pot. Never place
water or food directly into the Base.
Before first use: Wash Cooking Pot and Lid. See the “Care and cleaning” section for details.
Rice Measuring Cup – Do not throw away the Rice Measuring Cup that comes with your
unit. This is an important tool in using your Rice Cooker successfully and its size is standard
in the rice industry. One Rice Measuring Cup equals 6 oz. (177 ml) or approximately 3/4 cup
(U.S. standard measuring cup).
Cooking Pot – Carefully place Cooking Pot straight down on Base. Make sure Cooking Pot is
securely seated by rotating the pot left and right.
NOTE: Make sure the bottom of the Cooking Pot is not bent or warped, or it will not conduct
heat correctly.
How to cook rice
1. Add desired amount of uncooked rice to Cooking Pot; then fill with water to
corresponding water line or follow package directions. Example: If you add 3 level
Rice Measuring Cups of rice to the Cooking Pot, add water to the “3” line of the pot.
DO NOT exceed 10-cup MAX Fill Line.
*Models with Rinsing/Steamer Basket: Measure rice with Rice Measuring Cup. Add
the desired amount of measured uncooked rice to the Rinsing/Steamer Basket. Do
not fill above side vents to prevent rice from falling through while rinsing. Place
basket under a slow-flowing faucet and rinse. Add drained rice to Cooking Pot. Repeat
rinsing with any remaining rice.
2. Plug into electrical outlet. Rice Cooker is in WARM mode when plugged in, and
WARM Indicator Light will illuminate. Press Cook Switch down to begin cooking and
COOK Indicator Light will illuminate.
3. When finished cooking, cooker will automatically switch to WARM, and WARM
Indicator Light will illuminate.
4. Unplug.
How to steam
1. Fill Cooking Pot half full with water.
2. Place food in Rinsing/Steamer Basket (on some models) and place basket in Rice
Cooker.
3. Press Cook Switch down to begin cooking.
4. Cook until food has reached desired doneness. Push Cook Switch up to warm.
NOTE: Unit will not automatically shift to WARM mode when steaming food.
5. Unplug.
Rice cooking chart
Chart is based on measuring rice and water with the Rice Measuring Cup provided.
If you lose the Rice Measuring Cup, one Rice Measuring Cup equals 6 oz. (177 ml) or
approximately 3/4 cup U.S. standard measuring cup.
TYPE OF RICE MAX RICE MAX WATER COOK TIME* MAKES**
Brown, Long Grain 10 cups 12 cups 50-55 minutes 20+ cups
White, Long Grain 10 cups 12 cups 30-35 minutes 20+ cups
White, Basmati 10 cups 12 cups 30-35 minutes 20+ cups
White, Jasmine 8 cups 12 cups 33-38 minutes 20+ cups
Arborio 8 cups 14 cups 34-39 minutes 20+ cups
Sushi 9 cups 12 cups 30-35 minutes 20+ cups
*Rice Cooker cooking time (approximate). Rice Cooker will switch to WARM after cooking time,
indicating rice is cooked.
**Measured with a 1-cup U.S. measure.
There are many different types of rice. Cook time may vary Based on actual amounts of rice
to water. Rice packaging directions may call for different amounts of rice and water from the
chart; following package directions may vary results. Adjusting the ratio of rice to water may
be necessary to get the texture of rice that you like.
Care and Cleaning
w WARNING
Electrical Shock Hazard. Do not immerse base in water or other liquid.
1. Unplug.
2. Cooking Pot, Lid, Rice Measuring Cup, and Rice Paddle are dishwasher-safe, top rack
only, or hand wash in hot, soapy water. Rinse and Dry.
3. Wipe Base with a damp cloth. Never place in water or rinse under running water or
other liquid.
1. Lid
2. Steamer Basket
3. MAX Fill Line
4. Cooking Pot
5. Base
6. Rinsing/Steamer Basket (on
some models)
7. COOK and WARM Indicator
Lights
8. Cook Switch
9. 6-Ounce (177 ml) Rice
Measuring Cup
10. Rice Paddle
To order parts:
US: 1.800.851.8900
hamiltonbeach.com
Canada: 1.800.267.2826
Mexico: 01 800 71 16 100
Troubleshooting
Cooker doesn’t turn on.
• Cooker is not plugged in. Make sure Rice Cooker is plugged into a properly operating
electrical outlet.
Rice is not cooked.
• Not enough water or cooking liquid. Follow package directions or see Rice cooking chart
for more information.
• Carefully place Cooking Pot straight down in Base. Make sure Cooking Pot is seated
securely by rotating the pot left and right. NOTE: If Cooking Pot is bent or warped, it
will not seat properly in Base and, therefore, will not conduct heat correctly. To replace
Cooking Pot, call the provided customer assistance number located on the front of this
guide.
Rice is mushy or water overflows in cooking.
• Too much liquid added to Cooking Pot. Reduce liquid.
Limited Warranty
This warranty applies to products purchased and
used in the U.S. and Canada. This is the only
express warranty for this product and is in lieu of
any other warranty or condition.
This product is warranted to be free from defects
in material and workmanship for a period of five
(5) years from the date of original purchase in
Canada and one (1) year from the date of original
purchase in the U.S. During this period, your
exclusive remedy is repair or replacement of this
product or any component found to be defective,
at our option; however, you are responsible for
all costs associated with returning the product
to us and our returning a product or component
under this warranty to you. If the product or
component is no longer available, we will replace
with a similar one of equal or greater value.
This warranty does not cover glass, filters, wear
from normal use, use not in conformity with the
printed directions, or damage to the product
resulting from accident, alteration, abuse, or
misuse. This warranty extends only to the
original consumer purchaser or gift recipient.
Keep the original sales receipt, as proof of
purchase is required to make a warranty claim.
This warranty is void if the product is used
for other than single-family household use or
subjected to any voltage and waveform other
than as specified on the rating label (e.g., 120 V
~ 60 Hz).
We exclude all claims for special, incidental,
and consequential damages caused by breach
of express or implied warranty. All liability is
limited to the amount of the purchase price.
Every implied warranty, including any statutory
warranty or condition of merchantability or
fitness for a particular purpose, is disclaimed
except to the extent prohibited by law, in which
case such warranty or condition is limited to
the duration of this written warranty. This
warranty gives you specific legal rights. You may
have other legal rights that vary depending on
where you live. Some states or provinces do not
allow limitations on implied warranties or special,
incidental, or consequential damages, so the
foregoing limitations may not apply to you.
To make a warranty claim, do not return this
appliance to the store. Please call 1.800.851.8900
in the U.S. or 1.800.267.2826 in Canada
or visit hamiltonbeach.com in the U.S. or
hamiltonbeach.ca in Canada. For faster service,
locate the model, type, and series numbers on
your appliance.
PRÉCAUTIONS IMPORTANTES
Pour utiliser un appareil électroménager, vous devez toujours prendre des mesures élémentaires
de sécurité pour réduire le risque d’incendie, d’électrocution et/ou de blessure corporelle, en
particulier les mesures suivantes :
1. Lire toutes les instructions.
2. Cet appareil n’est pas destiné à être
utilisé par des personnes (y compris les
enfants) dont les capacités physiques,
sensorielles ou mentales sont
réduites, ou manquant d’expérience
et de connaissance, sauf si elles sont
étroitement surveillées et instruites
sur l’utilisation de l’appareil par une
personne responsable de leur sécurité.
3. Une surveillance étroite est requise pour
tout appareil utilisé par ou près des
enfants. Surveiller que les enfants ne
jouent pas avec l’appareil.
4. Ne pas toucher les surfaces chaudes.
Utiliser les poignées ou les boutons.
Utiliser des sous-plats pour déposer les
récipients chauds.
5. Pour éviter les risques d’électrocution,
ne pas immerger le cordon, la fiche, la
base ou le moteur dans l’eau ou tout
autre liquide.
6. Débrancher l’appareil de la prise de
courant électrique lorsqu’il n’est pas utilisé
et avant un nettoyage. Le laisser refroidir
avant un nettoyage et avant d’y placer ou
d’y enlever des pièces.
7. Ne pas faire fonctionner un appareil
électroménager avec un cordon ou
une fiche endommagée, ou lorsque
l’appareil ne fonctionne pas bien ou
a été échappé ou endommagé d’une
manière quelconque. Le remplacement
et la réparation du cordon d’alimentation
doivent être faits par le fabricant, son
agent de service ou toute personne
qualifiée de façon à éviter tout danger.
Appeler le numéro de service à la
clientèle fourni pour des renseignements
concernant l’examen, la réparation ou
l’ajustement.
8. L’utilisation d’accessoires non
recommandés par le fabricant par le
fabricant de l’appareil peut causer des
blessures.
9. Ne pas utiliser à l’extérieur.
10. Ne pas laisser pendre le cordon de
la table ou du comptoir et éviter tout
contact entre le cordon et les surfaces
chaudes incluant la cuisinière.
11. Ne pas placer le pot de cuisson ou la
base sur ou près de surfaces chaudes
comme un brûleur électrique ou à gaz,
ou dans un four chaud.
12. Exercer une très grande prudence lors
du déplacement d’un appareil contenant
des aliments, de l’eau ou tout autre
liquide chaud.
13. Pour débrancher, mettre l’interrupteur à
OFF ( /arrêt) ; puis débrancher la fiche
de la prise murale. Pour le débrancher,
tenir la fiche et la retirer de la prise. Ne
jamais tirer sur le cordon.
14. N’utiliser cet appareil que pour les
fonctions auxquelles il est destiné.
15. Soulever et ouvrir le couvercle avec
précaution
pour éviter l’échaudage et
permettre
l’égouttement de l’eau dans le
pot de cuisson.
16. ATTENTION : Afin de prévenir
l’endommagement ou le risque de
choc, ne pas cuire dans la base. Cuire
seulement dans le pot amovible.
17. Ne pas placer l’appareil directement sous
les armoires pendant le fonctionnement,
car cet appareil dégage une grande
quantité de
vapeur. Éviter de tendre la
main pour atteindre
l’appareil pendant le
fonctionnement.
18. Le contenant peut rester chaud une fois
que l’appareil est éteint.
CONSERVER CES INSTRUCTIONS
Autres consignes de sécurité pour le consommateur
Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement.
w AVERTISSEMENT
Risque de choc
électrique : Cet appareil est fourni avec
une fiche polarisée (une broche large) pour
réduire le risque d’électrocution. Cette fiche
n’entre que dans un seul sens dans une
prise polarisée. Ne contrecarrez pas l’objectif
sécuritaire de cette fiche en la modifiant de
quelque manière que ce soit ou en utilisant
un adaptateur. Si vous ne pouvez pas insérer
complètement la fiche dans la prise, inversez
la fiche. Si elle refuse toujours de s’insérer,
faire remplacer la prise par un électricien.
La longueur du cordon installé sur cet
appareil a été sélectionnée afin de
réduire les risques d’enchevêtrement ou
de faux pas causés par un fil trop long.
L’utilisation d’une rallonge approuvée est
permise si le cordon est trop court. Les
caractéristiques électriques de la rallonge
doivent être équivalentes ou supérieures aux
caractéristiques de l’appareil. Prendre toutes
les précautions nécessaires pour installer
la rallonge de manière à ne pas la faire
courir sur le comptoir ou sur une table pour
éviter qu’un enfant ne tire sur le cordon ou
trébuche accidentellement.
Pièces et caractéristiques
Cuisson du riz
w AVERTISSEMENT
Risque de choc électrique. Cuire les aliments uniquement dans le
pot de cuisson amovible. Ne jamais verser d’eau ou déposer des aliments directement dans la
base.
Avant la premiére utilisation : Laver le pot de cuisson, le protège-couvercle, le panier cuit-
vapeur, la mesure pour le riz et la spatule à riz dans de l’eau chaude savonneuse. Rincer et
sécher.
Mesure pour le riz – Ne pas jeter la mesure pour le riz incluse avec votre appareil. Elle
constitue un outil essentiel lorsque vous utilisez votre cuiseur à riz et sa taille représente un
standard dans l’industrie du riz. La mesure pour le riz équivaut à 177 ml (6 oz) ou environ 3/4
de tasse selon la norme américaine.
Pot de cuisson – Placer le pot de cuisson directement dans la base. Veuillez vous assurer
que le pot de cuisson est bien placé dans la base en tournant le pot vers la gauche et vers
la droite. REMARQUE : Veuillez vous assurer que le dessous du pot de cuisson n’est pas
courbé ou déformé, sinon il ne conduira pas bien la chaleur.
Cuisson du riz
1. Ajouter la quantité de riz non cuit dans le pot de cuisson et remplir ensuite avec de
l’eau jusqu’à la ligne d’eau correspondante ou suivre les directives sur l’emballage.
Exemple : Si vous ajoutez 3 mesures rases de riz dans le pot de cuisson, ajoutez
de l’eau jusqu’à la ligne d’eau « 3 » du pot de cuisson. NE PAS dépasser la ligne de
remplissage MAXIMUM de 10 tasses.
*Modèles avec panier cuit-vapeur/rinçage – Mesurer le riz à l’aide de la mesure pour
le riz. Ajouter la quantité souhaitée de riz non cuit mesurée dans le panier cuit-vapeur/
rinçage. Ne pas remplir au-dessus des trous de ventilation latéraux afin d’empêcher
que le riz ne passe à travers lors du rinçage. Mettre le panier sous le robinet et rincer
sous un mince filet d’eau. Ajouter le riz égoutté dans le pot de cuisson. Répéter le
rinçage avec toute quantité de riz restante.
2. Brancher dans une prise de courant. Le cuiseur à riz est en mode « WARM » (chaleur)
lorsque branché et le voyant « WARM » s’allumera. Appuyer sur le bouton « COOK »
(cuisson) pour commencer la cuisson et le voyant « COOK » s’allumera.
3. Lorsque la cuisson est terminée, le cuiseur passera automatiquement au mode
« WARM » (chaleur) et le voyant « WARM » s’allumera.
4. Débrancher.
Comment cuire à la vapeur
1. Remplir à moitié le pot de cuisson avec de l’eau.
2. Mettre les aliments dans le panier cuit-vapeur et déposer le panier dans le cuiseur à
riz.
3. Appuyer sur le bouton « COOK » (cuisson) pour commencer la cuisson.
4. Cuire jusqu’à ce que les aliments aient atteint la cuisson désirée. Appuyer sur le
bouton « COOK » (cuisson) pour passer au mode « WARM » (chaleur).
REMARQUE : L’appareil ne passera pas automatiquement en mode « WARM »
(chaleur) lors de la cuisson des aliments à la vapeur.
5. Débrancher.
Tableau de cuisson du riz
Le tableau est basé selon la quantité de riz et d’eau mesurée avec la mesure pour le riz
fournie. Si cette mesure pour le riz est perdue, une mesure de riz équivaut à 177 ml (6 oz) ou
environ 3/4 de tasse (mesure impériale) ou suivre la quantité recommandée de deux parties
d’eau pour une partie de riz.
SORTE DE RIZ MAX. QUANTITÉ
DE RIZ
MAX QUANTITÉ
DE L’EAU
DURÉE DE
CUISSON*
PORTIONS**
Brun, à grain long 10 tasses 12 tasses 50 à 55 minutes 20+ tasses
Blanc, à grain long 10 tasses 12 tasses 30 à 35 minutes 20+ tasses
Blanc, Basmati 10 tasses 12 tasses 30 à 35 minutes 20+ tasses
Blanc, Jasmine 8 tasses 12 tasses 33 à 38 minutes 20+ tasses
Arborio 8 tasses 14 tasses 34 à 39 minutes 20+ tasses
Pour sushi 9 tasses 12 tasses 30 à 35 minutes 20+ tasses
**Temps de cuisson du cuiseur de riz (approximatif). Le cuiseur de passera en mode WARM (chaleur) à
la fin du temps de cuisson indiquant ainsi que le riz est cuit.
**Quantité mesurée dans une tasse (mesure impériale).
Il existe plusieurs sortes de riz. La durée de cuisson peut varier selon les qualités de riz
et d’eau. Les modes d’emploi sur les emballages de riz peuvent demander des quantités
différentes de riz et d’eau que celles mentionnées au tableau ci-dessus; les résultats
peuvent être différents si l’on utilise les modes d’emploi sur les emballages. La proportion
d’eau et de riz peut être modifiée pour obtenir la texture de riz désirée.
Rice Cooker
Cuiseur des riz
Arrocera
Read before use.
Lire avant utilisation.
Lea antes de usar.
For questions and other
information:
Pour des questions et
d’autres informations :
Para preguntas y otra
información:
USA Canada México
hamiltonbeach.com
1.800.851.8900
hamiltonbeach.ca
1.800.267.2826
hamiltonbeach.com.mx
01 800 71 16 100
Le invitamos a leer cuidadosamente este instructivo antes de usar su aparato.
1. Couvercle
2. Panier cuit-vapeur
3. Ligne de remplissage MAX
4. Pot de cuisson
5. Base
6. Panier cuit-vapeur/rinçage (sur
certains modèles)
7. Témoins lumineux de COOK
(cuisson) et WARM (chaleur)
8. Interrupteur de cuisson
9. Mesure pour le riz 177 ml
(6 onces)
10. Spatule à riz
Pour commander des pièces :
hamiltonbeach.ca
Canada : 1.800.267.2826
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