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R_glage :
1. Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire & LITE.
Tousles brQleurs de surface emettront un declic. Seul le
brQleur dont le bouton est tourne & LITE produira une flamme.
2. Tourner le bouton n'importe oQ entre HI et LO. Utiliser le
tableau suivant comme guide Iors du reglage des niveaux de
chaleur.
REGLAGE UTILISATION REOOMMANDEE
Lite (allumage)
Hi (_lev_)
Medium High
(moyen _lev_)
Entre Med et Hi
• Pour allumer le brQleur.
Pour commencer la cuisson des
aliments.
Pour porter un liquide & ebullition.
Pour maintenir une ebullition
rapide.
Pour brunir ou saisir rapidement
les aliments.
Med
Medium (moyen)
• Pour faire frire ou sauter les
aliments.
• Pour maintenir une ebullition
lente.
• Pour cuire les soupes et les
sauces.
Medium Low • Pour mijoter ou etuver les
(moyen has) aliments.
Entre Med et Lo
• Pour faire mijoter lentement.
Lo (has) • Pour garder les aliments au
chaud.
I N'OUBLIEZ PAS : Quand I'appareil est utilis6, toute la m
m
surface de la table de cuisson peut devenir chaude.
I
Panne de courant
En cas de panne de courant prolongee, les brQleurs de surface
peuvent _tre allum6s manuellement. Tenir une allumette allumee
pres d'un brQleur et tourner le bouton dans le sens antihoraire &
LITE. Une fois le brQleur allume, tourner le bouton au reglage. Ne
pas utiliser de gril ou de plaque & frire pendant une coupure de
courant, le ventilateur d'evacuation ne fonctionnerait pas.
v}_i ' _ _ _ _-.._,_._ :_,:_/_ _
IMPORTANT : Ne pas entraver I'evacuation de I'air de
combustion et de ventilation autour des bords des grilles de
brQleur.
Chapeau de brQleur : Toujours garder le chapeau de brQleur en
place Iorsqu'un brQleur de surface est utilise. Un chapeau de
brQleur propre emp_che le mauvais allumage et des flammes
inegales. Toujours nettoyer le chapeau du brQleur apres un
renversement de produits et enlever et nettoyer regulierement les
chapeaux tel qu'indique & la section "Nettoyage general".
A. Chapeau de brDleur
B. Tiges d'alignement
C. Allumeur
D. Base du brDleur
E. Quverture du tube d'arriv_e de gaz
Ouverture du tube d'arriv_e de gaz : Pour que le brQleur
s'allume convenablement, il faut que le gaz puisse passer
librement & travers I'orifice. Garder cette zone propre et ne pas
laisser les produits renverses, les aliments, les agents de
nettoyage ou tout autre produit penetrer dans I'ouverture du tube
d'arrivee de gaz. La proteger contre les renversements en
utilisant toujours un chapeau de brQleur.
B
A. 1-11/_''(25-38 mm)
B. Orifices de brOleur
Orifices de breleur : Examiner occasionnellement les flammes
des brQleurs pour en verifier la taille et la forme tel qu'indique ci-
dessus. Une bonne flamme est bleue plut6t que jaune. Garder
cette zone exempte de souillures et ne pas laisser les produits
renverses, les aliments, les agents de nettoyage ou autre produit
penetrer dans les orifices de brQleur.
Nettoyage :
IMPORTANT : Avant le nettoyage, s'assurer que toutes les
commandes sont desactivees et que la table de cuisson est
refroidie. Ne pas utiliser de nettoyants & four, d'eau de Javel ou
de decapants & rouille.
1. Enlever le chapeau de brQleur de la base du brQleur et
nettoyer tel qu'indique & la section "Nettoyage general".
2. Nettoyer I'ouverture du tube d'arrivee de gaz avec un chiffon
humide.
3. Nettoyer les orifices de brQleur obstrues avec une epingle
droite tel qu'indiqu& Ne pas agrandir ni deformer I'orifice. Ne
pas utiliser un cure-dents en bois. Si le brQleur a besoin d'etre
ajuste, contacter un technicien de reparation qualifi&
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