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Guide d'entreposage des viandes
Garder la plus grande partie des viandes dans leur emballage
original en autant qu'il est hermetique eta I'epreuve de
I'humidite. Envelopper de nouveau si necessaire. Voir le tableau
suivant pour les temps d'entreposage. Lorsque la viande doit _tre
entreposee plus Iongtemps que les temps indiques, congeler la
viande.
Poisson frais ou crustaces., a utiliser le jour m_me de I'achat
Poulet, boeuf hache, abats comestibles (foie, etc.).. 1-2 jours
Charcuteries, steaks/r6tis ......................................... 3-5 jours
Viandes salaisonnees .............................................. 7-1 0 jours
Restes - Couvrir les restes avec de la pellicule en plastique ou du
papier d'aluminium ou utiliser des contenants en plastique avec
couvercles hermetiques.
Pour enlever et replacer le bac _ I_._:jumes ou tiroir
utilitaire :
1. Glisser le bac a legumes ou tiroir utilitaire directement vers
I'exterieur jusqu'a la butee. Soulever le devant du tiroir avec
une main tout en supportant le fond du tiroir avec I'autre main
et glisser le tiroir pour le sortir completement.
2. Replacer le bac a legumes ou tiroir utilitaire en plagant les
roulettes du tiroir entre la roulette avant de la glissiere et la
glissiere. Glisser le tiroir vers I'arriere completement au-dela
de la butee.
Pour enlever et replacer les couvercles du bac & I_gumes
ou du tiroir utilitaire :
1. Enlever le bac a legumes ou le tiroir. Soulever le c6te droit du
couvercle de verre pour liberer le dispositif de retenue et le
c6te gauche du couvercle. Enlever le couvercle de verre avec
precaution.
2. Replacer le couvercle du bac a legumes en pla9ant le
dispositif de retenue sur le c6te droit du couvercle de verre.
Inserer le c6te gauche du couvercle de verre darts la rainure
gauche. Abaisser le couvercle de telle sorte que les goupilles
de retenue sont dans les trous de guidage du c6te droit du
tiroir.
Pour enlever et replacer le protecteur du bac & I_gumes :
1. Enlever le bac a legumes et son couvercle. Glisser le
protecteur sur la glissiere en I'eloignant du dispositif de
retenue.
2. Replacer le protecteur en le glissant dans le dispositif de
retenue jusqu'a ce qu'il s'arr_te.
On peut contr61er le degre d'humidite dans le bac a legumes
etanche. Les commandes du bac a legumes sont situees
I'avant des bacs. Les commandes peuvent _tre ajustees
n'importe quel reglage entre LOW et HIGH.
En position LOW (ouvert), le reglage laisse echapper I'air humide
du bac a legumes pour mieux conserver les fruits et legumes
pelure.
• Fruits : Laver, laisser secher et garder au refrigerateur
dans un sac en plastique ou dans le bac a legumes. Ne
laver ni equeuter les petits fruits jusqu'au moment de leur
utilisation. Repartir et garder les petits fruits dans le
contenant original dans le bac a legumes ou les
conserver sur une tablette du rdrigerateur dans un sac en
papier ferme sans _tre serre.
• Legumes a pelure : Placer dans des sacs en plastique ou
contenants en plastique et ranger dans le bac a legumes.
En position HIGH (ferme) le reglage permet de retenir I'humidite
I'interieur du bac pour mieux conserver les legumes a feuilles
frais.
• Legumes a feuilles : Laver a I'eau froide, egoutter et
couper ou eliminer les sections endommagees et
decolorees. Placer dans un sac ou un contenant en
plastique et ranger dans le bac a legumes.
Emplacement de la commande d'humidit_ :
• Les commandes des bacs a legumes se trouvent a I'avant
des bacs.
REMAROUE : Garder les oeufs dans un contenant a couvercle
ou dans le contenant original sur une tablette interieure pour un
remisage prolonge.
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