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D6pose de la grille coulissante :
1. Glisser la grille completement a I'interieur de sorte qu'elle est
fermee et engagee avec 1'6tagere coulissante.
2. Employer les 2 mains - soulever ensemble le bord avant de la
grille et 1'6tagere coulissante. Pousser doucement ces
composants vers la paroi arriere du four pour que le bord
avant de 1'6tagere coulissante soit en appui sur le guide situ6
de chaque c6te du four.
Le bord avant de la grille et de 1'6tagere coulissante devrait
alors 6tre place plus haut que le bord arriere.
3=
C
A. E-tag6recoulissante
B. Guide de coulissement
C. Grille coulissante
Employer les 2 mains - soulever I'arriere de la grille et
1'6tagere coulissante pour placer I'avant et I'arriere au m6me
niveau que le guide.
4. Tirer la grille et 1'6tagere coulissante hors du four.
Remise en place de la grille coulissante
1. Employer les 2 mains - saisir I'avant de la grille retract6e et
1'6tagere coulissante. Placer la grille retract6e et 1'6tagere
coulissante sur le guide.
2. Pousser doucement la grille et 1'6tagere coulissante vers
I'arriere du four jusqu'au point oQ le bord arriere de 1'6tagere
coulissante s'abaisse.
3. Tirer la grille et 1'6tagere coulissante 16gerement vers I'avant
jusqu'au point oQ le bord avant s'abaisse (insertion de
1'6tagere coulissante dans le guide).
Pour eviter d'endommager 1'6tagere coulissante, ne pas placer
sur la grille une charge de plus de 25 Ib (11,4 kg).
Ne pas laver la grille coulissante au lave-vaisselle; un tel lavage
eliminerait le lubrifiant et reduirait la qualite du glissement.
Pour d'autres informations, voir la section "Nettoyage general".
Le materiau des ustensiles de cuisson affecte les resultats de
cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le
format d'ustensiles recommande dans la recette. Se servir du
tableau suivant comme guide.
USTENSILES DE RECOMMANDATIONS
CU ISSON/RI_SU LTATS
Aluminium 16g6rement • Utiliser la temperature et la
color6 duree recommandees dans
• CroQtes 16gerement la recette.
dorees
• Brunissage uniforme
Aluminium fonc6 et autres •
ustensiles de cuisson
avec fini fonc6, terne et/
ou antiadh6sif
• CroQtes brunes,
croustillantes
Peut necessiter de reduire
16gerement les temperatures
de cuisson.
Utiliser la duree de cuisson
sugg6ree.
Pour les tartes, pains et mets
en sauce, utiliser la
temperature recommandee
dans la recette.
• Placer la grille au centre du
four.
T61es a biscuits ou moules •
cuisson a isolation
thermique •
• Brunissage faible ou
non existant & la base
Placer a la troisieme position
au bas du four.
Peut necessiter d'augmenter
le temps de cuisson.
Acier inoxydable
• CroQtes dorees, 16geres
• Brunissage inegal
Plats en gr6s/Pierre de
cuisson
• CroQtes croustillantes
• Peut necessiter d'augmenter
le temps de cuisson.
• Suivre les instructions du
fabricant.
Plats en verre,
vitroc6ramique ou
c6ramique allant au four
• CroQtes brunes,
croustillantes
• Peut necessiter de reduire
16gerement la temperature
de cuisson.
Sur les modeles sans sonde thermometrique, se servir d'un
thermometre & viande pour verifier si la cuisson de la viande, de
la volaille et du poisson est au degre de cuisson desire. C'est la
temperature interne qui indique le degre de cuisson et non
I'apparence. II n'y a pas de thermometre & viande fourni avec cet
appareil.
• Inserer le thermometre au centre de la partie la plus epaisse
de la viande ou & I'interieur de la cuisse ou de la poitrine de la
volaille. La pointe du thermometre ne doit pas toucher le
gras, I'os ou le cartilage.
• Apres une premiere lecture, enfoncer V2" (1,3 cm) de plus
dans la viande et faire une autre lecture. Si la temperature est
plus basse, faire cuire la viande ou la volaille plus Iongtemps.
• Verifier toute viande, volaille et poisson & 2 ou 3 endroits.
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