Forno FVBEL200C Owner’s Manual & User’s Guide

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D:Possocucinarealtrooltreallapizzainquestoforno?



 Assolutamentesì!Cucinatepizza,salsicce,pesce,bistecche,tacchino,pollo,oppure

pane,torte,biscottiemoltoaltroancora.

 Ricordateperòchemolticibirichiederannountempodicotturaridotto.



D:Aveteancheaccessorieattrezziperilforno?



 Sì!Offriamounavarietàdiattrezzieaccessori,daacquistareseparatamente.

 Consigliamol’usodiunapalaperpizzadiqualitàediunapalaarrotondatapiùpiccola

pergirarla.

 Consigliamoinoltrediacquistareunattizzatoioeunaspazzoladiottonepergestireil

fuocoerimuoverelacenere.



D:Chetipodilegnadovreiusare?



 Qualsiasilegnoduroasciutto,comerovere,acero,noce,ulivo,mandorlo,frassino,

faggio,noceamericano,moganoebetulla.

 Evitatediusarelegniumidioresinosi,comeilpinoel’abete.



D:Comepuliscoilforno?



 Ilfornoèautopulente,nelsensocheilfuocobruciaeventualiresiduirimastisul

pavimentodelforno.Quandoilfornoècompletamentefreddo,potetesemplicemente

spazzareviaciòcheèrimasto.



D:Quantotempocivuolepercucinareunapizzanelfornoalegna?



 Percuocerelapizzabisognaavereunpavimentodelfornoincandescenteeuntempodi

cotturamoltobreve(350400°Cpercirca23minuti).

 Quandolatemperaturascendesui230°C,diventaperfettapercucinarearrostiealtri

piattidigrandidimensioni.

 Ilpanevacucinatoallafineaunatemperaturapiùbassaperpermetterglidilievitare

senzabruciare.



D:Ilripianopieghevolesipiegaversol’altoquandovienesteso…..



 Premetedelicatamenteversoilbassosugliangoliarrotondatiperlivellareilripiano.

 Ilripianopieghevoleèdisegnatoperpiegarsileggermenteversol’alto,inmododa

supportareilpesodeglioggettisudiessoposizionatidurantel’uso.

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Forno FVBEL200C Bellagio Countertop Pizza Oven