Loading ...
Loading ...
Loading ...
Acomodo de los alimentos
Para obtener mejores resuttados, coloque los
alimentos uniformemente en el plato. Puede
hacerlo de distintas maneras:
• Si estd cocinando varios alimentos iguales,
tales como papas al homo, colbquelas en forma
circular para obtener un cocimiento uniforme.
• Cuando cocine alimentos con formas o
grosores irregulares tales como pechugas de
polio, coloque las partes mas pequeSas o
delgadas de los alimentos hacia el centro det
plato, lugar al que el calor Ilegara al final.
• Acomode las rebanadas delgadas de came en
capas una sobre la otra.
• Cuando cocine o recaliente un pescado
entero, haga cortes en la piel - para evitar que
se agriete. Cubra la cola y la cabeza del pescado
con pedazos peque6os de papel aluminio para
evitar la sobrecoccibn. Cuando utilice papel
aluminio, asegt3rese de que este no toque las
paredes del homo.
• No permita que los alimentos o recipientes
toquen las paredes del homo. Esto es con el fin
de evitar posibles descargas electricas.
Cbmo utilizar el papel aluminio
No deber_,n utilizarse recipientes de metal en un
homo de microondas. Aunque existen algunas
excepciones. Si se trata de alimentos
preempacados en alg{3nrecipiente de papel
aluminio siga las instrucciones impresas en el
empaque. Cuando se utilizan recipientes de papel
aluminio, los tiempos de coccibn Ix)drian ser m_s
largos debido a que las microondas solamente
penetrarSn en la parte superior de los alimentos.
Si utiliza recipientes de aluminio sin instrucciones
en el empaque, tome en cuenta Io siguiente:
Coloque el recipiente dentro de otro de vidrio y
aSada un poco de agua de ta] manera que cubra
el fondo del mismo a no rods de V4de pulgada (6
mm) de alto. Esto asegurar_l un calentamiento
uniforme hasta el fondo del recipiente.
Quite siempre la tapa para evitar daSar el homo.
Utilice solamenta recipientes en buen estado.
No uUlice recipientes con una profundidad
mayor que 3/4pulgada (19 mm)..
• El recipiente debe estar Ileno por Io menos la
mitad.
* Para evitar descargas eldctricas debe existir
un minimo de 1/2pulgada (6mm) entre el
recipiente de aluminio y las paredes del homo,
Io mismo entre dos recipientes de aluminio.
* Coloque siempre el recipiente sobre el plato
giratorio.
= Generalmente toma el doble de tiempo
recalentar alimentos en recipientes de papel
aluminio comparado con el que toma el hacerlo
en recipientes de pldstico, vidrio, porcelana o
papel. El tiempo en que un alimento esta listo
variara dependiendo del tipo de recipiente que
utilice.
Deje reposar los alimentos de 2 a 3 minutos
despu6s de calentarlos para que el calor se
distribuya de manera uniforme por todo el
recipiente.
Lo que no deberd cocinar en su
horno de microondas
• No elabore conservas en el homo. Los frascos
de vidrio cerrados pueden explotar y causar
daSos al homo o lastimar a alguien.
= No utilice el homo de microondas para esterilizar
objetos (biberones, etc). Es clificilmantener el
homo a latemperatura necesada para una
esterilizacibn segura.
83
Loading ...
Loading ...
Loading ...