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Sisuindicadordecalorpareceyanoestarbien
calibrado,retirelodelapuertadelahumadoraflojandoy
quitandolatuercademontajedesdeelinterior.Hayuna
segundatuercamontadaenlapartetraseradelindicador
decalorquepuedegirarseparaajustarlaagujadel
indicador.Fijelaagujaalatemperaturaambienteexterna
actualy vuelvaa montarel indicadordecaloralapuerta
delahumador.
Limpieel interiory exteriordelapuertadelgabinetedel
ahumadorsoloconuntrapoo pahohdmedo.No
recomendamoslavarlarociandoaguaconlamanguera.
Todalahumedaddebequitarsefrotando y no debe
permitirse que se quede dentro o encima del ahumador.
Saque la bandeja de grasa con cuidado, tire la grasa y
limpie la bandeja muy bien. Una vez limpia, quiz& desee
cubrir o rociar el interior del gabinete del ahumador con
una capa ligera de aceite para cocinar.
Si se ha oxidado una parte de la superficie exterior del
ahumador, limpiela con estopa de acero o tela de esmeril
y use pintura resistente (tambi_n al agua).
NUNCA aplique una capa adicional de pintura al interior
del ahumador. Si hay oxidacion en su interior, limpie el
&rea afectada con estopa de acero o tela de esmeril y
cubra o rocie ligeramente el &rea con aceite para cocinar
para impedir que se vuelva a oxidar.
Cuando un tanque de gas LP no se conecta - y para
ayudar a evitar que mugre o particulas extrahas tapen la
manguera o el regulador - cuelgue el extremo de la
manguera odel regulador de el asa lateral con el gancho
en "S" incluido.
Para proteger su ahumador de las inclemencias del
tiempo, siempre gu&rdelo cubierto mientras no Io usa.
Revise las flamas de su quemador mirando a tray,s del
agujero de acceso frontal. Una buena flama debe ser azul
con una punta amarilla de 1" a 2" de largo. Si las flamas
son demasiado amarillentas e irregulares, es posible que
residuos aceitosos y depositos de comida se est_n
acumulando en el quemador. Intente limpiar la superficie
del quemador y los agujeros para mejorar las flamas.
Una flama mala tambi_n puede ser causada por una mala
union del orificio de la v&lvula del gas con el quemador.
Siempre deje que el ahumador se enfrie antes de
limpiarlo o de revisar el ensamblaje.
LLAMA MALA LLAMA BUENA
AMARILLO
\
O0 0
CHEQUEO DE LLAMAS
ANTES DE ALMACENAR SU
PARRILLA:
Limpie todas las superficies..
Cuando se haya enfriado y ya no use su ahumador,
almac_nelo adentro en un lugar seco para protegerlo
contra la oxidacion.
Si almacena la parrilla afuera, cdbrala con una cubierta
para protegerla de las inclemencias del tiempo.
PROBLEMA CAUSA REMEDIO
Hornilla
no quiere
enceRder
Fuego en
la perilla
de control
1. Revise el nivel de
gas LP en el cilindro.
2. Mala chispa del elec-
trodo.
3. La hornilla no qued6
bien asentado.
4. Puede haber una
obstrucci6n en la
hornilla.
5. La va.lvula del cilindro
puede estar cerrada.
6. El regulador no est,.
asentado debidam-
ente en la valvula del
cilindro.
1. Los orificios de las
hornillas pueden
estar obstruidos.
2. La hornilla no qued6
bien asentado sobre
la va.lvula de control.
3. Las conexiones del
gas pueden estar
sueltas.
1. Reemplace el cilindro
de gas LP.
2. Revise para vet si el
f6sforo o cerillo enci-
ende. El electrodo o
colector puede necesi-
tar un ajuste.
3. Vuelva a asentar la
hornilla.
4. Quite las obstrucciones
de la hornilla.
5. Abra la vb.lvula del cilin-
dro.
6. Vuelva a asentar el
regulador sobre la val-
vula del cilindro.
1. Quite las obstrucciones
de la hornilla.
2. Vuelva a asentar la
hornilla sobre la valvula
de control.
3. Revise si hay fugas y
apriete todas las conex-
iones.
Hornilla 1. Hay una obstrucci6n 1. Quite las obstruccio-
tiene flamas en la hornilla, nes de la homilla.
amarillas
1. Los orificios de la
hornilla pueden estar
obstruidos.
2. La hornilla no qued6
bien asentado sobre
la valvula de control.
3. La parrilla no ha sido
precalentada Io sufi-
ciente.
1. El dispositivo de
control del flujo ha
sido activado en el
regulador.
La flama
se apaga
en "LOW"
Hornilla
no puede
calentarse
Io suficiente
Parrilla
est_
demasiado
caliente
1. Demasiada grasa
acumulada causa
incendios.
2. Regulador dafiado o
defectuoso.
3. Cocine a tempera-
tura mb.s baja.
1. Quite las obstrucciones
de los orificios de la
hornilla.
2. Vuelva a asentar la
hornilla sobre la valvula
de control.
3. Precaliente la parrilla Io
suficiente.
1. Reajuste el regulador
apagando el gas en el
cilindro LP. Desconecte
el regulador del tanque.
Vuelva a unir el regula-
dor al tanque.
1. Limpie las piezas del
ahumador muy bien.
2. Reempla.celas con
piezas identicas.
3. Baje la altura de la
llama y la temperatura.
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