Jenn-Air JGC8536ADS 36 Inch Gas Cooktop with 5 Sealed User Manual

JENN-AIR GAS COOKTOPS

Important Safety Instructions .....................................1-4

Using Your Cooktop ......................................................5-6

Care & Cleaning .................................................................. 7

Troubleshooting .................................................................. 8

Warranty & Service............................................................. 9

Guide de l’utilisation et entretien................................10

Guía de Uso y Cuidado...................................................19

USE & CARE

GUIDE

TABLE OF CONTENTS

8111P500-60 8/8/06, 8:40 AM1

Installer: Please leave this manual with this appliance.

Consumer: Please read and keep this manual for

future reference. Keep sales receipt and/or canceled

check as proof of purchase.

Model Number_______________________________

Serial Number _______________________________

Date of Purchase _____________________________

If you have questions, call:

Jenn-Air Customer Assistance

1-800-JENNAIR (1-800-536-6247)

1-800-688-2080 (U.S. TTY for hearing or speech impaired)

(Mon.-Fri., 8 am-8 pm Eastern Time)

Internet: http://www.jennair.com

In our continuing effort to improve the quality and

performance of our cooking products, it may be

necessary to make changes to the appliance without

revising this guide.

For service information, see page 9.

Warning and Important Safety Instructions appearing in

this guide are not meant to cover all possible conditions

and situations that may occur. Common sense, caution,

and care must be exercised when installing, maintain-

ing, or operating the appliance.

Always contact your dealer, distributor, service agent, or

manufacturer about problems or conditions you do not

understand.

Recognize Safety Symbols, Words, Labels

IMPORTANT SAFETY

INSTRUCTIONS

CAUTION – Hazards or unsafe practices which

COULD result in minor personal injury.

CAUTION

WARNING – Hazards or unsafe practices which

COULD result in severe personal injury or death.

WARNING

Read and follow all instructions before using this

appliance to prevent the potential risk of fire, electric

shock, personal injury or damage to the appliance as a

result of improper usage of the appliance. Use appliance

only for its intended purpose as described in this guide.

To ensure proper and safe operation: Appliance

must be properly installed and grounded by a qualified

technician. Do not attempt to adjust, repair, service, or

replace any part of your appliance unless it is specifi-

cally recommended in this guide. All other servicing

should be referred to a qualified servicer. Have the

installer show you the location of the gas shut off valve

and how to shut it off in an emergency.

Always disconnect power to appliance before servicing.

WARNING

If the information in this manual is not followed

exactly, a fire or explosion may result causing

property damage, personal injury or death.

– Do not store or use gasoline or other flam-

mable vapors and liquids in the vicinity of this

or any appliance.

– IF YOU SMELL GAS:

• Do not try to light any appliance.

• Do not touch any electrical switch.

• Do not use any phone in your building.

• Immediately call your gas supplier from a

neighbor’s phone. Follow the gas supplier’s

instructions.

• If you cannot reach your gas supplier, call

the fire department.

– Installation and service must be performed by

a qualified installer, service agency or the gas

supplier.

WARNING

Gas leaks may occur in your system and result in a

dangerous situation. Gas leaks may not be detected

by smell alone. Gas suppliers recommend you pur-

chase and install an UL approved gas detector. Install

and use in accordance with the manufacturer’s

instructions.

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IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

Many aerosol-type spray cans are EXPLOSIVE when

exposed to heat and may be highly flammable. Avoid

their use or storage near an appliance.

Many plastics are vulnerable to heat. Keep plastics

away from parts of the appliance that may become

warm or hot. Do not leave plastic items on the cooktop

as they may melt or soften if left too close to a lighted

surface burner.

To eliminate the hazard of reaching over hot surface

burners, cabinet storage should not be provided directly

above a unit. If storage is provided, it should be limited

to items which are used infrequently and which are

safely stored in an area subjected to heat from an

appliance. Temperatures may be unsafe for some items,

such as volatile liquids, cleaners or aerosol sprays.

A faint gas odor may indicate a gas leak. If a gas odor is

detected, shut off the gas supply to the cooktop. Call

your installer or local gas company to have the possible

leak checked. Never use a match or other flame to

locate a gas leak.

In Case of Fire

Turn off appliance and ventilating hood to avoid

spreading the flame. Extinguish flame then turn on

hood to remove smoke and odor.

• Smother fire or flame in a pan with a lid or cookie

sheet.

• NEVER pick up or move a flaming pan.

Do not use water on grease fires. Use baking soda, a

dry chemical or foam-type extinguisher to smother fire

or flame.

NEVER store items of interest to children in cabinets

above an appliance. Children climbing on the appli-

ance to reach items could be seriously injured.

CAUTION

NEVER leave children alone or unsupervised near the

appliance when it is in use or is still hot.

NEVER allow children to sit or stand on any part of the

appliance as they could be injured or burned.

Children must be taught that the appliance and utensils

on it can be hot. Let hot utensils cool in a safe place,

out of reach of small children. Children should be

taught that an appliance is not a toy. Children should

not be allowed to play with controls or other parts of the

unit.

About Your Appliance

To Prevent Fire or

Smoke Damage

NEVER leave any items on the cooktop. The hot air

may ignite flammable items and may increase pres-

sure in closed containers which may cause them to

burst.

CAUTION

Be sure all packing materials are removed from the

appliance before operating it.

Keep area around appliance clear and free from com-

bustible materials, gasoline, and other flammable

vapors and materials.

If appliance is installed near a window, proper precau-

tions should be taken to prevent curtains from blowing

over burners.

Child Safety

Do not use the cooktop as a storage area for food or

cooking utensils.

Potentially hot surfaces include cooktop, and areas

facing the cooktop.

Cooking Safety

Always place a pan on a surface burner before turning

it on. Be sure you know which knob controls which

surface burner. Make sure the correct burner is turned

on and that the burner has ignited. When cooking is

completed, turn burner off before removing pan to

prevent exposure to burner flame.

Always adjust surface burner flame so that it does not

extend beyond the bottom edge of the pan. An exces-

sive flame is hazardous, wastes energy and may dam-

age the appliance, pan or cabinets above the appliance.

NEVER use this appliance as a space heater to heat or

warm a room. Doing so may result in carbon monoxide

poisoning and overheating of the oven.

NEVER cover any slots, holes or passages with materi-

als such as aluminum foil. Doing so blocks air flow

and may cause carbon monoxide poisoning. Alumi-

num foil may also trap heat causing a fire hazard.

NEVER obstruct the flow of combustion and ventila-

tion air by blocking the oven vent or air intakes. Doing

so restricts air to the burners and may result in carbon

monoxide poisoning.

WARNING

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IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

NEVER leave a surface cooking operation unattended

especially when using a high heat setting or when deep

fat frying. Boilovers cause smoking and greasy

spillovers may ignite. Clean up greasy spills as soon as

possible. Do not use high heat for extended cooking

operations.

NEVER heat an unopened container on the surface

burner. Pressure build-up may cause container to burst

resulting in serious personal injury or damage to the

appliance.

Use dry, sturdy potholders. Damp potholders may cause

burns from steam. Dishtowels or other substitutes

should never be used as potholders because they can

trail across hot surface burners and ignite or get caught

on appliance parts.

Always let quantities of hot fat used for deep fat frying

cool before attempting to move or handle.

Do not let cooking grease or other flammable materials

accumulate in or near the appliance, hood or vent fan.

Clean hood frequently to prevent grease from accumu-

lating on hood or filter. When flaming foods under the

hood turn the fan on.

NEVER wear garments made of flammable material or

loose fitting or long-sleeved apparel while cooking.

Clothing may ignite or catch utensil handles.

Utensil Safety

Use pans with flat bottoms and handles that are easily

grasped and stay cool. Avoid using unstable, warped,

easily tipped or loose-handled pans. Also avoid using

pans, especially small pans, with heavy handles as they

could be unstable and easily tip. Pans that are heavy to

move when filled with food may also be hazardous.

Be sure utensil is large enough to properly contain food

and avoid boilovers. Pan size is particularly important in

deep fat frying. Be sure pan will accommodate the

volume of food that is to be added as well as the bubble

action of fat.

To minimize burns, ignition of flammable materials and

spillage due to unintentional contact with the utensil, do

not extend handles over adjacent surface burners.

Always turn pan handles toward the side or back of the

appliance, not out into the room where they are easily

hit or reached by small children.

Never let a pan boil dry as this could damage the

utensil and the appliance.

Only certain types of glass, glass/ceramic, ceramic or

glazed utensils are suitable for cooktop usage without

breaking due to the sudden change in temperature.

Follow manufacturer’s instructions when using glass.

This appliance has been tested for safe performance

using conventional cookware. Do not use any devices or

accessories that are not specifically recommended in

this guide. Do not use eyelid covers for the surface

units or stovetop grills. The use of devices or accesso-

ries that are not expressly recommended in this manual

can create serious safety hazards, result in performance

problems, and reduce the life of the components of the

appliance.

Cleaning Safety

Turn off all controls and wait for appliance parts to cool

before touching or cleaning them. Do not touch the

burner grates or surrounding areas until they have had

sufficient time to cool.

Clean appliance with caution. Use care to avoid steam

burns if a wet sponge or cloth is used to wipe spills on

a hot surface. Some cleaners can produce noxious

fumes if applied to a hot surface.

Important Safety Notice and

Warning

The California Safe Drinking Water and Toxic Enforce-

ment Act of 1986 (Proposition 65) requires the Governor

of California to publish a list of substances known to

the State of California to cause cancer or reproductive

harm, and requires businesses to warn customers of

potential exposures to such substances.

Users of this appliance are hereby warned that the

burning of gas can result in low-level exposure to some

of the listed substances, including benzene, formalde-

hyde and soot, due primarily to the incomplete combus-

tion of natural gas or liquid petroleum (LP) fuels.

Properly adjusted burners will minimize incomplete

combustion. Exposure to these substances can also be

minimized by properly venting the burners to the

outdoors.

IMPORTANT NOTICE REGARDING PET BIRDS:

Never keep pet birds in the kitchen or in rooms where

the fumes from the kitchen could reach. Birds have a

very sensitive respiratory system. Fumes released during

an oven self-cleaning cycle may be harmful or fatal to

birds. Fumes released due to overheated cooking oil,

fat, margarine and overheated non-stick cookware may

be equally harmful.

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IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

Save These Instructions for Future Reference

Electrical Connection

Appliances which require electrical

power are equipped with a three-

prong grounding plug which must be

plugged directly into a properly

grounded three-hole 120 volt

electrical outlet.

Always disconnect power to appliance before servicing.

The three-prong grounding plug offers protection

against shock hazards. DO NOT CUT OR REMOVE

THE THIRD GROUNDING PRONG FROM THE

POWER CORD PLUG.

If an ungrounded, two-hole or other type electrical

outlet is encountered, it is the personal responsibility

of the appliance owner to have the outlet replaced

with a properly grounded three-hole electrical

outlet.

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USING YOUR COOKTOP

Surface Controls

• If flame should go out during a cooking operation, turn the

burner off. If a strong gas odor is detected, open a window

and wait five minutes before relighting the burner.

• Be sure all surface controls are set to the OFF position

prior to supplying gas to the cooktop.

• NEVER touch cooktop until it has cooled. Expect some

parts of the cooktop, especially around the burners, to

become warm or hot during cooking. Use potholders to

protect hands.

CAUTION

Surface Control

Knobs

Use to turn on the surface burners. An

infinite choice of heat settings is available

from Lo to Hi. At the Hi setting a detent

or notch may be felt.

Pilotless

Ignition

Operating During a

Power Failure

1. Hold a lighted match to the desired surface burner head.

2. Push in and turn the control knob slowly to the desired

setting.

• When lighting the surface burners, be sure all of the

controls are in the OFF position. Strike the match first

and hold it in position before turning the knob.

• Do not leave the cooktop unattended when cooking

during a power failure. The automatic re-ignition feature

will not operate during a power failure.

CAUTION

Suggested Heat Settings

The size and type of cookware will affect the heat setting.

For information on cookware and other factors affecting heat

settings, refer to “Cooking Made Simple” booklet.

SETTINGS USES

Use Hi to bring liquid to a boil, or reach

pressure in a pressure cooker. Always

reduce setting to a lower heat when

liquids begin to boil or foods begin to

cook.

An intermediate flame size is used to

continue cooking. Food will not cook any

faster when a higher flame setting is

used than needed to maintain a gentle

boil. Water boils at the same tempera-

ture whether boiling gently or vigorously.

Use Lo to simmer foods, keep foods

warm and melt chocolate or butter.

Some cooking may take place on the

Lo setting if the pan is covered. It is

possible to reduce the heat by rotating

the knob toward OFF. Be sure flame is

stable.

Pilotless ignition

eliminates the need for

a constant standing

pilot light. Each surface

burner has a spark

ignitor. Use care when

cleaning around the

surface burner.

If the surface burner

does not light, check if

ignitor is broken, soiled

or wet.

Setting the Controls

Your cooktop has sealed gas burners with automatic re-

ignition. If the burner flame should go out, the system will

automatically spark to re-ignite the burner.

1. Place a pan on the burner grate. (To preserve the grate

finish, do not operate the burners without a pan on the

grate to absorb the heat from the burner flame.)

2. Push in knob and turn immediately counterclockwise to

the desired setting.

• A clicking (spark) sound will be heard and the burner

will light. (All ignitors will spark when any surface

burner knob is turned on. However, only the selected

burner will light.)

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USING YOUR COOKTOP

Cooktop at a Glance

MODEL JGC8536

1. Left rear surface burner (9,200 BTUs).

2. Left front surface burner (5,000 BTUs on Hi, 650 BTUs on

Lo).

3. Center surface burner (15,000 BTUs).

4. Right front surface burner (12,500 BTUs).

5. Right rear surface burner (5,000 BTUs on Hi, 650 BTUs on

Lo).

MODEL JGC8430B

1 2 3 4 5

1. Left rear surface burner (10,500 BTUs).

2. Left front surface burner (5,000 BTUs on Hi, 650 BTUs on

Lo).

3. Right front surface burner (15,000 BTUs).

4. Right rear surface burner (9,200 BTUs).

To prevent the cooktop from discoloring or

staining:

• Clean cooktop after each use.

• Wipe acidic or sugary spills as soon as the cooktop has

cooled as these spills may discolor the surface.

Sealed Burners

The sealed burners are secured to the cooktop and are not

designed to be removed. Since the burners are sealed into

the cooktop, boilovers or spills will not seep underneath the

cooktop.

However, the burners should be cleaned after each use. The

head portion of the burner is easily removed for cleaning.

(See page 7 for cleaning directions.)

Burner caps must be correctly placed on the burner base for

proper operation of the burner.

High Performance Burner*

There is one high speed burner on your cooktop, located in

the center or right front position. This burner offers higher

speed cooking that can be used to quickly bring water to a

boil and for large-quantity cooking.

Simmer Burners*

These burners are located in the left front position and/or the

right rear position. The simmer burner offers a lower BTU

flame for delicate sauces or melting chocolate.

* BTU ratings will vary when using LP gas.

Burner Grates

The grates must be properly positioned before cooking.

Improper installation of the grates may result in chipping of

the cooktop. To ensure proper positioning, align bumpers on

grate bottom with the indentations in the cooktop.

Do not operate the burners without a pan on the grate.

The grate’s porcelain finish may chip without a pan to

absorb the heat from the burner flame.

Although the burner grates are durable, they will gradually

lose their shine and/or discolor, due to the high temperatures

of the gas flame.

Notes :

• A properly adjusted burner with clean ports will light

within a few seconds. If using natural gas, the flame will

be blue with a deeper blue inner cone.

If the burner flame is yellow or is noisy, the air/gas

mixture may be incorrect. Contact a service technician

to adjust. (Adjustments are not covered by the war-

ranty.)

With LP gas, some yellow tips on the flames are accept-

able. This is normal and adjustment is not necessary.

• With some types of gas, you may hear a “popping”

sound when the surface burner is turned off. This is a

normal operating sound of the burner.

• To improve cooking efficiency and to prevent possible

damage to the cooktop or pan, the flame must be

adjusted so it does not extend beyond the edge of the

pan.

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CARE & CLEANING

CAUTION

Cleaning Procedures

• Be sure appliance is off and all parts are cool before handling

or cleaning. This is to avoid damage and possible burns.

• To prevent staining or discoloration, clean appliance after each use.

• If a part is removed, be sure it is correctly replaced.

PART PROCEDURE

Removable • Allow burner to cool. Remove burner cap and wash in soapy water with a plastic scouring pad. For

Burner Caps stubborn soils, clean with a soap-filled, nonabrasive pad or Cooktop Cleaning Creme (Part #20000001)**

and a sponge.

• Do not clean in dishwasher or self-cleaning oven.

Sealed Gas • Clean frequently. Allow burner to cool. Clean with soap and plastic scouring pad. For stubborn soils, clean

Burner with a soap-filled, nonabrasive pad.

• Be careful not to get water into the center of the burner.

• Use care when cleaning the ignitor. If the ignitor is wet or damaged the surface burner will not light.

• To ensure even cooking performance, keep burner ports free of food soils/debris.

Burner Grates • Wash grates with warm, soapy water and a nonabrasive, plastic scrubbing pad. For stubborn soils, clean

with a soap-filled, nonabrasive pad or a sponge and Cooktop Cleaning Creme (Part #20000001)** and a

sponge. If soil remains, reapply Cooktop Cleaning Creme, cover with a damp paper towel and soak for 30

minutes. Scrub again, rinse and dry.

• The grates are made of porcelain on cast iron and are very durable, however, they will gradually lose

their shine and/or discolor. This is due to exposure to high temperatures from the gas flame.

• Do not clean in dishwasher or self-cleaning oven.

Control Knobs • Remove knobs in the OFF position by pulling up.

• Wash, rinse and dry. Do not use abrasive cleaning agents as they may scratch the finish.

• Turn on each burner to be sure the knobs have been correctly replaced.

Cooktop and Porcelain enamel is glass fused on metal and may crack or chip with misuse. It is acid resistant, not acid proof.

Porcelain All spillovers, especially acidic or sugary spillovers, should be wiped up immediately with a dry cloth.

Enamel • When cool, wash with soapy water, rinse and dry.

• Never wipe off a warm or hot surface with a damp cloth. This may cause cracking or chipping.

• Never use oven cleaners, abrasive or caustic cleaning agents on exterior finish of range.

Cooktop- • DO NOT USE ANY CLEANING PRODUCT CONTAINING CHLORINE BLEACH.

Stainless Steel • ALWAYS WIPE WITH THE GRAIN WHEN CLEANING.

(select models) • DO NOT USE ORANGE OR ABRASIVE CLEANERS.

• Daily Cleaning/Light Soil –– Wipe with one of the following - soapy water, white vinegar/water solution,

Formula 409 Glass and Surface Cleaner* or a similar glass cleaner - using a sponge or soft cloth. Rinse

and dry. To polish and help prevent fingerprints, follow with Stainless Steel Magic Spray* (Part No.

20000008)**.

• Moderate/Heavy Soil –– Wipe with one of the following - Bon Ami, Smart Cleanser, or Soft Scrub* -

using a damp sponge or soft cloth. Rinse and dry. Stubborn soils may be removed with a damp multi-

purpose Scotch-Brite* pad; rub evenly with the grain. Rinse and dry. To restore luster and remove streaks,

follow with Stainless Steel Magic Spray*.

• Discoloration –– Using a damp sponge or soft cloth, wipe with Cameo Stainless Steel Cleaner*. Rinse

immediately and dry. To remove streaks and restore luster, follow with Stainless Steel Magic Spray*.

* Brand names for cleaning products are registered

trademarks of the respective manufacturers.

** To order direct, call 1-800-JENNAIR

(1-800-536-6247).

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TROUBLESHOOTING

Surface burner fails to light. • Check to be sure plug is securely inserted into receptacle.

• Check or re-set circuit breaker. Check or replace fuse.

• Check power supply.

• Check to be sure burner is correctly rated for your kind of gas.

• Check to be sure burner ports or ignition ports are not clogged.

• Check to be sure ignitor is dry and clicking. Burner will not light if ignitor is damaged,

soiled or wet. If ignitor doesn’t click, turn control knob OFF.

• Check to be sure burner cap is correctly seated on the burner base.

Surface burner flame lifts • Check to be sure a pan is sitting on the grate above.

off ports. • Contact an authorized Jenn-Air servicer.

The flame is uneven. • Burner ports may be clogged.

• Flame may need to be adjusted. Contact an authorized Jenn-Air servicer.

Surface burner flame is • Some yellow tips on the flame are acceptable when using LP gas.

yellow in color. • Contact an authorized Jenn-Air servicer.

PROBLEM SOLUTION

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WARRANTY & SERVICE

Full One Year Warranty - Parts and Labor

For one (1) year from the original retail purchase date,

any part which fails in normal home use will be repaired

or replaced free of charge.

Please Note: This full warranty applies only when the

appliance is located in the United States or Canada.

Appliances located elsewhere are covered by the limited

warranties only, including parts which fail during the

first year.

Limited Warranties - Parts Only

Second Through Fifth Year - From the original

purchase date, parts listed below (If applicable to the

appliance purchased) which fail in normal home use

will be repaired or replaced free of charge for the part

itself, with the owner paying all other costs, including

labor, mileage and transportation, trip charge and

diagnostic charge, if required.

• Touch pad and microprocessor

• Magnetron tube

• Glass-ceramic Cooktop: Due to thermal

breakage

• Electric Heating Elements: Surface, broil and

bake elements on electric cooking appliances.

• Electronic Controls

• Sealed Gas Burners

Canadian Residents

This warranty covers only those appliances installed in

Canada that have been listed with Canadian Standards

Association unless the appliances are brought into

Canada due to transfer of residence from the United

States to Canada.

The specific warranties expressed above are the ONLY

warranties provided by the manufacturer. This warranty

gives you specific legal rights, and you may also have

other rights that vary from state to state.

What is Not Covered By These Warranties

1. Conditions and damages resulting from any of the following:

a. Improper installation, delivery, or maintenance.

b. Any repair, modification, alteration, or adjustment not authorized by

the manufacturer or an authorized servicer.

c. Misuse, abuse, accidents, unreasonable use, or acts of God.

d. Incorrect electric current, voltage, or supply.

e. Improper setting of any control.

2. Warranties are void if the original serial numbers have been removed, altered,

or cannot be readily determined.

3. Light bulbs.

4. Products purchased for commercial or industrial use.

5. The cost of service or service call to:

a. Correct installation errors.

b. Instruct the user on the proper use of the product.

c. Transport the appliance to the servicer and back.

6. Consequential or incidental damages sustained by any person as a result of

any breach of these warranties. Some states do not allow the exclusion or

limitation of consequential or incidental damages, so the above exclusion may

not apply.

If You Need Service

First see the Troubleshooting section in your Use and Care Guide or call

Maytag Services, LLC, Jenn-Air Customer Assistance at 1-800-JENNAIR

(1-800-536-6247) U.S.A. and Canada.

To Obtain Warranty Service

To locate an authorized service company in your area, contact the dealer from

whom your appliance was purchased or call Maytag Services, LLC, Jenn-Air

Customer Assistance. Should you not receive satisfactory warranty service, call or

write:

Maytag Services, LLC

Attn: CAIR

Center

P.O. Box 2370, Cleveland, TN 37320-2370

U.S. and Canada 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247)

U.S. customers using TTY for deaf, hearing impaired or speech

impaired, call 1-800-688-2080.

Note:

When contacting Maytag Services, LLC, Jenn-Air Customer

Assistance about a service problem, please include the following:

a. Your name, address and telephone number;

b. Model number and serial number of your appliance;

c. Name and address of your dealer and date appliance was purchased;

d. A clear description of the problem you are having;

e. Proof of purchase.

Use and Care guides, service manuals and parts information are available from

Maytag Services, LLC, Jenn-Air Customer Assistance.

CUSTOMER’S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS

WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED HEREIN.

IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING WARRANTIES OF

MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE, ARE

LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY

LAW. MAYTAG CORPORATION SHALL NOT BE LIABLE FOR

INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. SOME STATES AND

PROVINCES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION OF

INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES, OR LIMITATIONS ON

THE DURATION OF IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR

FITNESS, SO THESE EXCLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT APPLY

TO YOU. THIS WARRANTY GIVES YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS AND

YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS, WHICH VARY STATE TO STATE

OR PROVINCE TO PROVINCE.

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SURFACE DE CUISSON À GAZ JENN-AIR

GUIDE D’UTILISATION

D’ENTRETIEN

Instructions de sécurité importantes............................. 11-14

Cuisson sur la surface ........................................................ 15-16

Nettoyage et Entretien ............................................................... 17

Recherche des pannes .............................................................. 18

Garantie et service après-vente ............................................. 19

Guía de Uso y Cuidado.............................................................. 20

TABLE DES MATIÈRES

8111P500-60 8/8/06, 8:41 AM11

Installateur : Remettez ce guide au propriétaire.

Consommateur : Veuillez lire le guide et le conserver pour

consultation ultérieure. Conservez la facture d’achat ou le chèque

encaissé comme preuve de l’achat.

Numéro de modèle ___________________________________

Numéro de série _____________________________________

Date d’achat _________________________________________

Si vous avez des questions, veuillez nous appeler :

Service à la clientèle de Jenn-Air

1-800-JENNAIR (1-800-536-6247)

(lundi au vendredi, 8 h à 20 h, heure de l’Est)

Internet: http://www.jennair.com

Dans le cadre de nos pratiques d’amélioration constante de la

qualité et de la performance de nos produits de cuisson, des

modifications de l’appareil qui ne sont pas mentionnées dans ce

guide ont pu être introduites.

Reportez-vous à la page 19 pour plus d’informations

concernant le service après-vente.

Les instructions de sécurité importantes et les paragraphes

« avertissement » de ce guide ne sont pas destinés à couvrir

toutes les conditions et situations qui pourraient se présenter.

Il faut faire preuve de bon sens, de prudence et de soin lors de

l’installation, de l’entretien ou du fonctionnement de l’appareil.

Toujours prendre contact avec le détaillant, le distributeur,

l’agent de service après-vente ou le fabricant dans le cas de

problèmes ou de conditions qui ne seraient pas comprises.

Reconnaître les étiquettes, paragraphes

et symboles sur la sécurité

AVERTISSEMENT - Dangers ou pratiques dangereuses qui

POURRAIENT résulter en de graves blessures ou même la

mort.

AVERTISSEMENT

ATTENTION

INSTRUCTIONS

SÉCURITÉ

IMPORTANTES

Lire toutes les instructions avant d’utiliser cet appareil;

observer toutes les instructions pour éliminer les risques

d’incendie, choc électrique, dommages matériels et corporels

que pourrait susciter une utilisation incorrecte de l’appareil.

Utiliser l’appareil uniquement pour les fonctions prévues,

décrites dans ce guide.

Pour une utilisation adéquate et en sécurité, il faut que

l’appareil soit convenablement installé par un technicien

qualifié, et relié à la terre. Ne pas essayer de faire des

réglages, des réparations, de l’entretien ou de remplacer une

pièce quelconque de l’appareil à moins que cela ne soit

spécifiquement recommandé dans ce guide. Tout autre

entretien doit être exécuté par un préposé qualifié au service

après-vente. Demander à l’installateur de montrer où se

trouve le robinet d’arrêt de gaz et comment le fermer en cas

d’urgence.

Toujours débrancher l’appareil avant d’y faire de l’entretien.

ATTENTION - Dangers ou pratiques dangereuses qui

POURRAIENT résulter en des blessures mineures.

AVERTISSEMENT

Si les directives données dans le présent guide ne

sont pas respectées à la lettre, il y a risque d’incendie

ou d’explosion pouvant causer des dommages, des

blessures et même la mort.

- Ne pas ranger ni utiliser d’essence ou autre vapeur

ou liquide inflammable à proximité de cet appareil

ou de tout autre appareil.

- QUE FAIRE SI L’ON SENT UNE ODEUR DE GAZ :

• Ne mettre aucun appareil en marche.

• Ne pas toucher à un interrupteur électrique.

• N’utiliser aucun téléphone de l’immeuble.

• Se rendre chez un voisin et téléphoner

immédiatement à la compagnie de gaz. Suivre les

directives données par le préposé de la

compagnie de gaz.

• S’il est impossible de joindre la compagnie de

gaz, téléphoner au service des incendies.

- L’installation et les réparations doivent être

confiées à un installateur compétent, à une

entreprise de service ou à la compagnie de gaz.

AVERTISSEMENT

Une fuite de gaz pourrait survenir dans le système et

susciter une situation dangereuse. L’odorat peut ne pas

suffire pour détecter une fuite de gaz. Les fournisseurs de

gaz recommandent l’installation d’un détecteur de gaz

(homologation UL). Installer et utiliser le détecteur

conformément aux instructions du fabricant.

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INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Pour éviter un incendie ou des

dommages de fumée

S’assurer que tous les matériaux de conditionnement sont

retirés de l’appareil avant de le mettre en marche.

Garder les matériaux combustibles, l’essence et autres

matières et vapeurs inflammables bien éloignés de l’appareil.

Si l’appareil est installé près d’une fenêtre, des précautions

appropriées doivent être prises pour éviter que le vent

entraîne les rideaux au-dessus des brûleurs.

De nombreux flacons d’aérosol peuvent EXPLOSER lorsqu’on

les expose à la chaleur, et ils peuvent contenir un produit très

inflammable. Éviter d’utiliser ou remiser un flacon d’aérosol à

proximité de l’appareil.

De nombreux articles en plastique peuvent être détériorés par

la chaleur. Conserver les articles en plastique à distance des

composants de l’appareil susceptibles de devenir tièdes ou

chauds. Ne pas laisser des articles en plastique sur la surface

de cuisson; un article en plastique trop proche de l’évent du

four ou d’un brûleur allumé pourrait s’amollir ou fondre.

Pour éliminer le besoin d’atteindre quelque chose par-dessus

les brûleurs de la surface de cuisson, il est préférable qu’il n’y

ait aucune armoire de cuisine directement au-dessus de

l’appareil. S’il y a une armoire, on ne devrait y remiser que des

articles peu fréquemment utilisés et capables de résister à la

chaleur émise par l’appareil. La température pourrait être

excessive pour certains articles, comme liquides volatils,

produits de nettoyage ou flacons d’aérosol.

Une faible odeur de gaz peut indiquer une fuite de gaz. Si l’on

décèle une odeur de gaz, fermer l’arrivée de gaz à la surface

de cuisson. Appeler l’installateur ou la compagnie de gaz de

la région pour vérifier les fuites éventuelles. Ne jamais

identifier de fuite de gaz à l’aide d’une allumette ou

d’une flamme.

ATTENTION

NE JAMAIS laisser des articles sur la surface de cuisson.

L’air chaud de l’évent peut les enflammer et mettre

également sous pression des contenants fermés qui

pourraient alors exploser.

En cas d’incendie

Interrompre le fonctionnement de l’appareil et de la hotte de

ventilation pour minimiser le risque d’extension des flammes.

Éteindre les flammes, puis mettre la hotte en marche pour

évacuer la fumée et l’air vicié.

NE JAMAIS laisser des enfants seuls ou sans supervision

lorsque l’appareil est en service ou chaud.

NE JAMAIS laisser un enfant s’asseoir ou se tenir sur une

partie quelconque de l’appareil. Il pourrait se blesser ou se

brûler.

Il est important d’enseigner aux enfants que la cuisinière et

les ustensiles placés dessus ou dedans peuvent être chauds.

Laisser refroidir les ustensiles en un lieu sûr, hors d’atteinte

des enfants. Il est important d’enseigner aux enfants qu’un

appareil ménager n’est pas un jouet, et qu’ils ne doivent

toucher aucune commande ou autre composant de l’appareil.

Familiarisation avec l’appareil

ATTENTION

NE JAMAIS remiser dans une armoire au-dessus d’un

appareil des articles auxquels les enfants peuvent

s’intéresser. Un enfant tentant de grimper sur l’appareil

pour atteindre un objet pourrait subir de graves blessures.

AVERTISSEMENT

NE JAMAIS utiliser cet appareil comme appareil de

chauffage d’appoint pour chauffer ou réchauffer une pièce.

Ceci peut entraîner une asphyxie par oxyde de carbone et

une surchauffe du four.

NE JAMAIS obturer les fentes, ouïes ou ouvertures avec

par exemple une feuille d’aluminium. Ceci empêche l’air de

circuler , ce qui pourrait entraîner une asphyxie par oxyde

de carbone. La feuille d’aluminium pourrait aussi

emprisonner la chaleur, d’où risque d’incendie.

NE JAMAIS couper la circulation de l’air d’aération ou de

combustion en obturant les évents ou les arrivées d’air. Ceci

réduit la quantité d’air nécessaire aux brûleurs et pourrait

entraîner une asphyxie par oxyde de carbone.

• Utiliser un couvercle ou une plaque à biscuits pour étouffer

les flammes d’un feu qui se déclare dans un ustensile de

cuisine.

• NE JAMAIS saisir ou déplacer un ustensile de cuisine

enflammé.

Ne pas projeter de l’eau sur un feu de graisse. Utiliser du

bicarbonate de sodium, ou un extincteur à mousse ou à

produit chimique sec pour éteindre les flammes.

Sécurité pour les enfants

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INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Ne pas remiser des aliments ou ustensiles de cuisine sur la

surface de cuisson.

Surfaces potentiellement chaudes: surface de cuisson, zones

faisant face à la surface de cuisson.

Cuisson et sécurité

Placer toujours un ustensile sur un brûleur de surface avant

de l’allumer. Veiller à bien connaître la correspondance entre

les boutons de commande et les brûleurs. Veiller à allumer le

brûleur correct et vérifier que le brûleur s’allume

effectivement. À la fin de la période de cuisson, éteindre le

brûleur avant de retirer l’ustensile, pour éviter une exposition

aux flammes du brûleur.

Veiller à toujours ajuster correctement la taille des flammes

pour qu’elles ne dépassent pas sur la périphérie de

l’ustensile. Des flammes de trop grande taille sur un brûleur

sont dangereuses, elles suscitent un gaspillage d’énergie et

elles peuvent faire subir des dommages à l’ustensile, à

l’appareil ou à l’armoire située au-dessus.

NE JAMAIS laisser un brûleur de surface allumé sans

surveillance, particulièrement avec une puissance de

chauffage élevée ou lors d’une opération de friture. Un

débordement pourrait provoquer la formation de fumée et des

produits gras pourraient s’enflammer. Éliminer dès que

possible les produits gras renversés. Ne pas utiliser une

puissance de chauffage élevée pendant une période

prolongée.

NE JAMAIS faire chauffer un récipient non ouvert dans le

four ou sur un brûleur de surface; l’accumulation de pression

dans le récipient pourrait provoquer son éclatement et de

graves dommages matériels ou corporels.

Utiliser des maniques robustes et sèches. Des maniques

humides peuvent provoquer la formation de vapeur brûlante.

Ne jamais utiliser un torchon à vaisselle ou autre article textile

à la place de maniques; un tel article pourrait traîner sur un

brûleur et s’enflammer, ou accrocher un ustensile ou un

composant de l’appareil.

Laisser toujours refroidir un récipient d’huile de friture chaude

avant de tenter de le déplacer et le manipuler.

Ne pas laisser la graisse de cuisson ou autre matériau

inflammable s’accumuler dans ou près de l’appareil, de la

hotte ou du ventilateur de l’évent. Nettoyer fréquemment la

hotte pour empêcher toute accumulation sur la hotte elle-

même ou sur le filtre. Lors du flambage d’aliments sous la

hotte, allumer le ventilateur.

NE JAMAIS porter lors de l’utilisation de l’appareil des

vêtements faits d’un matériau inflammable, ou amples, ou à

longues manches. De tels vêtements peuvent s’enflammer ou

accrocher la poignée d’un ustensile.

Ustensiles et sécurité

Utiliser des ustensiles à fond plat comportant une poignée

qu’on peut facilement saisir et qui reste froide. Éviter d’utiliser

un ustensile instable ou déformé, qui pourrait facilement

basculer, ou dont la poignée est mal fixée. Éviter également

d’utiliser des ustensiles de petite taille comportant une

poignée lourde; ces ustensiles sont généralement instables et

peuvent facilement basculer. Un ustensile lourd lorsqu’il est

rempli peut également être dangereux lors des manipulations.

Veiller à utiliser un ustensile de taille suffisante pour que le

contenu ne risque pas de déborder. Ceci est particulièrement

important pour un ustensile rempli d’huile de friture. Vérifier

que la taille de l’ustensile est suffisante pour qu’il puisse

recevoir les produits alimentaires à cuire, et absorber

l’augmentation de volume suscitée par l’ébullition de la

graisse.

Pour minimiser les risques de brûlure, d’inflammation de

matières et de renversement par contact non intentionnel

avec un ustensile, ne pas orienter la poignée d’un ustensile

vers un brûleur adjacent; orienter toujours la poignée d’un

ustensile vers le côté ou l’arrière de l’appareil; ne pas laisser

non plus la poignée d’un ustensile déborder à l’avant de

l’appareil, où un jeune enfant pourrait facilement la saisir.

Veiller à ne jamais laisser le contenu liquide d’un ustensile

s’évaporer complètement; l’ustensile et l’appareil pourraient

subir des dommages.

Seuls certains matériaux de verre, vitrocéramique, céramique,

ou certains ustensiles vitrifiés/émaillés peuvent être utilisés

sur la surface de cuisson ou dans le four sans risque de bris

sous l’effet du choc thermique. Observer les instructions du

fabricant lors de l’utilisation d’un ustensile de verre.

La sécurité de fonctionnement de cet appareil a été testée à

l’aide d’ustensiles de cuisine conventionnels. Ne pas utiliser

un ustensile ou accessoire qui n’est pas spécifiquement

recommandé dans ce guide. Ne pas utiliser de couvre-

brûleurs ou gril placé sur la surface de cuisson ou système de

convection additionnel. L’utilisation d’un dispositif ou

accessoire qui n’est pas expressément recommandé dans ce

guide peut dégrader la sécurité de l’appareil ou sa perfor-

mance, ou réduire la longévité des composants.

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Conserver ces instructions pour consultation ultérieure

Nettoyage et sécurité

Éteindre tous les brûleurs et attendre le refroidissement de

tous les composants avant de les toucher ou d’entreprendre

le nettoyage. Ne pas toucher la grille d’un brûleur ou la zone

voisine avant que ces composants aient pu refroidir

suffisamment.

Exercer une grande prudence lors du nettoyage de l’appareil.

Travailler prudemment pour éviter des brûlures par la vapeur

en cas d’utilisation d’un chiffon ou d’une éponge humide lors

de l’élimination d’un produit renversé sur une surface chaude.

Certains produits de nettoyage peuvent générer des vapeurs

nocives lorsqu’on les applique sur une surface chaude.

Avertissement et avis important

pour la sécurité

La loi californienne «Safe Drinking Water and Toxic Enforce-

ment Act» de 1986 (proposition 65) stipule la publication par

le gouverneur de la Californie d’une liste des substances que

l’état de Californie considère comme cancérigènes ou

dangereuses pour le système reproducteur, et impose aux

entreprises commerciales l’obligation de signaler à leurs

clients les risques d’exposition à de telles substances.

Nous informons les utilisateurs de cet appareil qu’ils peuvent

être exposés à une faible concentration de certaines sub-

stances figurant dans la liste mentionnée ci-dessus, dont

benzène, formaldéhyde et suie, du fait de la combustion

incomplète du gaz naturel ou du gaz de pétrole liquéfié. Pour

minimiser la combustion incomplète, veiller à ce que les

brûleurs soient parfaitement réglés. Pour minimiser

l’exposition à ces substances, veiller à bien évacuer les gaz de

combustion à l’extérieur.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

AVIS IMPORTANT - OISEAUX FAMILIERS: Les oiseaux ont

un système respiratoire très sensible. Ne pas garder un

oiseau familier dans la cuisine ou dans une pièce où il

pourrait être exposé aux fumées. Les fumées émises durant

une opération d’autonettoyage peuvent être dangereuses ou

mortelles pour un oiseau, de même que les fumées émises

lors du chauffage excessif de graisse, huile, margarine, par

exemple dans un ustensile à garnissage anti-adhésion.

Raccordement électrique

Les appareils nécessitant une alimentation

électrique comportent une fiche à trois

broches mise à la terre qui doit être

branchée directement dans une prise de

120 volts à trois cavités et correctement

mise à la terre.

Toujours débrancher l’appareil avant d’y faire de l’entretien.

La fiche à trois broches mise à la terre fournit une protection

contre les décharges électriques. NE PAS COUPER NI

ENLEVER LA BROCHE DE TERRE DU CORDON

D’ALIMENTATION.

Si la prise ne comporte que deux cavités, n’est pas mise à la

terre ou n’est pas appropriée, le propriétaire de l’appareil a

la responsabilité de faire remplacer la prise par une

prise à trois cavités correctement mise à la terre.

8111P500-60 8/8/06, 8:41 AM15

CUISSON SUR LA SURFACE

Commandes de la surface de

cuisson

ATTENTION

• Si un brûleur s’éteint durant une opération de cuisson, fermer

l’arrivée de gaz au brûleur. Si une forte odeur de gaz est

perceptible, ouvrir une fenêtre et attendre cinq minutes avant

d’allumer de nouveau le brûleur.

• Avant d’ouvrir l’arrivée de gaz à la cuisinière, vérifier que

chaque bouton de commande est à la position OFF (ARRÊT).

• NE JAMAIS toucher la surface de cuisson avant qu’elle se

soit complètement refroidie. Certaines zones de la surface,

particulièrement au voisinage des brûleurs, peuvent devenir

très chaudes durant une cuisson. Utiliser des maniques.

Boutons de commande de la

surface de cuisson

On utilise ces boutons pour commander l’allu-

mage des brûleurs de surface. On peut régler

chaque bouton à toute position entre les

positions extrêmes Lo (min.) et Hi (max.). On

peut percevoir une détente de calage à la

position Hi (max.).

Allumage sans flamme de veille

Le système d’allumage sans

flamme de veille rend inutile

l’alimentation permanente d’une

flamme de veille. Chaque brûleur

de la table de cuisson est doté d’un

allumeur à étincelles. Procéder avec

prudence lors du nettoyage

au voisinage d’un brûleur

de la table de cuisson.

Si un brûleur de la table de

cuisson ne s’allume pas,

déterminer si l’allumeur

est brisé, souillé ou mouillé.

Réglage des commandes

La surface de cuisson comporte des brûleurs scellés avec

réallumage automatique. Si la flamme du brûleur venait à

s’éteindre, le système produirait automatiquement des étincelles

pour allumer de nouveau le brûleur.

1. Placer un ustensile sur la grille du brûleur. (Pour conserver le

fini de la grille, ne pas allumer un brûleur sans ustensile sur la

grille pour absorber la chaleur de la flamme.)

2. Appuyer sur le bouton et le tourner immédiatement à gauche,

sur le réglage désiré.

ATTENTION

• Avant d’allumer un brûleur de surface, vérifier que tous les

boutons de commande sont à la position OFF (ARRÊT).

Approcher l’allumette enflammée du brûleur avant de faire

tourner le bouton.

• Ne pas laisser la surface de cuisson sans surveillance lors de

cuisson pendant une panne d’électricité. Le dispositif

automatique de réallumage ne fonctionne pas pendant une

panne d’électricité.

• Un cliquetis (étincelle) s’entend et le brûleur

s’allume. (Tous les allumeurs produisent des étincelles

lorsqu’un bouton de commande, quel qu’il soit, est allumé.

Cependant, seul le brûleur choisi va s’allumer.)

Utilisation durant une panne

d’électricité

1. Approcher une allumette enflammée du brûleur à utiliser.

2. Appuyer sur le bouton et le tourner lentement jusqu’au réglage

désiré.

Réglages suggérés

La puissance de chauffage à employer dépend du type et de la

taille de l’ustensile utilisé. On trouve dans la brochure «La cuisson

simplifiée» de l’information sur les ustensiles et autres facteurs

affectant le réglage de la puissance de chauffage.

RÉGLAGES UTILISATIONS

Hi (max.) : Pour porter un liquide à ébullition

ou atteindre la bonne pression dans un

autocuiseur. Réduire ensuite la puissance de

chauffage après le début de l’ébullition ou

de la cuisson des aliments.

Une puissance de chauffage intermédiaire

est utilisée pour la poursuite de la cuisson.

Les aliments ne cuisent pas plus rapidement

si on utilise une puissance de chauffage plus

élevée que nécessaire pour le maintien d’une

douce ébullition. L’eau bout toujours à la

même température, que l’ébullition soit

tranquille ou vigoureuse.

Lo (min.) : Pour le mijotage ou le maintien

de la température d’un mets, ou pour la

fusion de chocolat ou beurre.

Il est possible de cuire sur réglage Lo (min.),

à condition qu’il y ait un couvercle sur

l’ustensile. On peut réduire la puissance de

chauffage en tournant le bouton vers OFF

(Arrêt). S’assurer que la flamme reste stable.

Hi (max.)

Lo (min.)

CHAPEAU DU BRÛLEUR

ALLUMEUR

ORIFICES

SOCLE DU BRÛLEUR

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CUISSON SUR LA SURFACE

Surface de cuisson

MODÉLE JGC8536

1. Brûleur arrière gauche(9,200 BTU).

2. Brûleur avant gauche (5,000 BTU sur Hi [max.], 650 BTU sur

Lo [min.]).

3. Brûleur central (15,000 BTU).

4. Brûleur avant droit (12,500 BTU).

5. Brûleur arrière droit (5,000 BTU sur Hi [max.], 650 BTU sur

Lo [min.]).

MODÉL JGC8430B

1 2 3 4 5

1. Brûleur arrière gauche(10,500 BTU).

2. Brûleur avant gauche (5,000 BTU sur Hi [max.], 650 BTU sur

Lo [min.]).

3. Brûleur avant droit (15,000 BTU).

4. Brûleur arrière droit (9,200 BTU).

Pour éviter la formation de taches ou un

changement de couleur de la surface de cuisson:

• Nettoyer la surface de cuisson après chaque utilisation.

• Enlever les résidus renversés de produits acides ou sucrés dès

que la surface de cuisson a refroidi; ces produits renversés

peuvent faire changer la couleur de l’émail.

Brûleurs scellés

Les brûleurs scellés sont fixés sur la table de cuisson; ils ne sont

pas conçus pour être enlevés. Comme les brûleurs sont scellés

dans la table de cuisson, un produit qui déborde d’un ustensile ne

s’infiltrera pas sur sous la table de cuisson.

On devrait cependant nettoyer les brûleurs après chaque utilisation.

De chapeau de brûleur

est facilement enlevé pour le nettoyage

(voir les instructions de nettoyage à la page 17).

Des chapeaux des brûleurs doivent être correctement placés sur la

socle de brûleur pour l'exécution appropriée du brûleur.

Brûleur de haute performance*

Cette table de cuisson est dotée d’un brûleur à haute vitesse, placé

à la position central ou la position avant droite. On peut utiliser ce

brûleur pour faire bouillir rapidement de l’eau ou cuire une grande

quantité d’aliments.

Brûleurs de mijotage*

Ces brûleurs sont situé à la position avant/gauche et/ou arrière/

droit. Le brûleur de mijotage offre une puissance de chauffage

inférieure, pour les sauces délicates ou la fusion du chocolat.

* La puissance thermique des brûleurs est différente lors de

l’alimentation au gaz de pétrole liquéfié.

Grilles du brûleur

Avant une opération de cuisson, vérifier que la grille est

correctement placée. Une grille de brûleur incorrectement installée

peut écailler l’émail de la surface de cuisson. Pour assurer le

positionnement approprié, alignez les butoirs sur le fond de grille

avec les impressions dans la surface de cuisson.

Ne pas faire fonctionner un brûleur sans qu’un ustensile soit

placé sur la grille. L’émail de la grille peut s’écailler s’il n’y a

aucun ustensile capable d’absorber la chaleur émise par le

brûleur.

Même si les grilles de brûleur sont très durables, elles perdront

progressivement leur lustre et changeront de couleur, du fait des

températures élevées auxquelles les brûleurs les exposent.

Remarques :

• Un brûleur convenablement réglé et dont les orifices sont

propres s’allume en quelques secondes. Lors de l’alimentation

au gaz naturel les flammes sont bleues, avec un cône interne

bleu intense.

Si les flammes d’un brûleur sont jaunes ou si la combustion

est bruyante, le ratio air/gaz peut être incorrect. Demander à

un technicien d’effectuer le réglage. (La garantie ne couvre

pas ce réglage.)

Lors de l’alimentation au gaz de pétrole liquéfié, il est

acceptable que l’extrémité des flammes soit jaune. Ceci est

normal; aucun réglage n’est nécessaire.

• Avec certains types de gaz, on peut percevoir un petit bruit

d’explosion lors de l’extinction d’un brûleur de surface. Ceci

est normal.

• Ajuster la puissance de chauffage de telle manière que les

flammes ne débordent pas à la périphérie de l’ustensile.

1 2 3 4

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ATTENTION

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

PIÈCES

NETTOYAGE

Méthodes de nettoyage

• Avant toute manipulation ou opération de nettoyage, vérifier que l’appareil est arrêté et que tous les composants sont

froids, afin d’éviter des dommages ou des brûlures.

• Pour éviter la formation de taches ou un changement de couleur, nettoyer l’appareil après chaque utilisation.

• Après tout démontage de composants, veiller à effectuer un remontage correct.

Retirez les • Laisser le brûleur refroidir. Retirez les chapeaux de brûleur et laver à l’eau savonneuse et avec un tampon récureur en

chapeaux de plastique. Pour les taches rebelles, nettoyer avec un tampon non abrasif, rempli de savon ou avec une éponge et Cooktop

brûleur Cleaning Creme* (pièce n° 20000001)**.

• Ne pas nettoyer dans le lave-vaisselle ou le four autonettoyant.

Scellés de • Nettoyer fréquemment. Laisser le brûleur refroidir. Nettoyer avec du savon et un tampon à récurer de plastique. Pour des

brûleur à gaz souilures tenaces, utiliser un produit de nettoyage non abrasif avec un chiffon.

• Veiller à ne pas laisser de l’eau s’introduire dans le centre du brûleur.

• Procéder prudemment lors du nettoyage de l’allumeur. Le brûleur ne s’allumera pas si l’allumeur est mouillé ou endommagé.

• Pour assurer faire cuisson même l'exécution, maintenez les ports de brûleur exempts de las saletes de nourriture/

debris.

Grilles des • Laver les grilles avec de l’eau savonneuse tiède et un tampon à récurer en plastique non abrasif. Pour les souillures tenaces,

brûleurs nettoyer avec un tampon en plastique non abrasif, savonneux, ou avec une éponge et une crème commerciale Cooktop

Cleaning Creme* (produit n° 20000001)**. Si le sol reste, réappliquer la Cooktop Cleaning Creme, la couvrer de serviette de

papier humide et l’imbibez pendant 30 minutes. Frotter encore, rincer et sécher.

• Les grilles sont en fonte émallée et sont très durables. Cependent, elles vont graduellement perdre leur brillant et se

décolorer, par suite de leur exposition aux températures élevées de la flamme de gaz.

• Ne pas laver les grilles dans le lave-vaisselle ou four autonettoyant.

Boutons de • Placer chaque bouton à la position d’ARRÊT, et retirer chaque bouton en haut.

commande • Laver, rincer et faire sécher. Ne pas utiliser un agent de nettoyage abrasif susceptible de rayer la finition.

• Allumer chaque brûleur pour vérifier que le bouton a été correctement réinstallé.

Surface de L’émail vitrifié est un matériau à base de verre fondu sur le métal, qui peut se fissurer ou s’écailler. La couche d’émail possède

cuisson en une certaine résistance aux composés acides, qui n’est pas illimitée. On doit éliminer immédiatement tout résidu de

émail vitrifié renversement avec un linge sec, particulièrement s’il s’agit de composés acides ou sucrés.

• Sur une surface froide, laver avec de l’eau savonneuse, puis rincer et sécher.

• Ne jamais essuyer une surface tiède ou chaude avec un linge humide; ceci pourrait provoquer fissuration ou écaillage.

• Ne jamais utiliser sur la finition extérieure de la cuisinière un produit de nettoyage de four ou un produit de

nettoyage abrasif ou caustique.

Surface de • NE PAS UTILISER DE PRODUITS DE NETTOYAGE CONTENANT DU JAVELLISANT.

cuisson en • ESSUYER TOUJOURS DANS LE SENS DE L’ACIER LORS DU NETTOYAGE.

acier • NE PAS UTILISER DE NETTOYANTS « ORANGE » OU ABRASIFS.

inoxydable • Nettoyage journalier/saleté légère – Essuyer avec l’un des produits suivants: eau savonneuse, vinaigre blanc/eau,

(certains produit de nettoyage pour verre et surface Formula 409* ou un produit semblable verre – avec un linge souple et une

modèles) éponge. Rincer et sécher. Pour polir et enlever les marques de doigts, faire suivre par une vaporisation de produit Stainless

Steel Magic Spray* (pièce n° 20000008)**.

• Saleté modérée/épaisse – Essuyer avec l’un des produits suivants: Bon Ami, Smart Cleanser ou Soft Scrub* – à l’aide

d’un linge souple ou d’une éponge humide. Rincer et sécher. Les taches rebelles peuvent être enlevées avec un tampon

multi-usages Scotch-Brite* humidifié. Frotter uniformément dans le sens du métal. Rincer et sécher. Pour redonner du lustre

et retirer les rayures, faire suivre par Stainless Steel Magic Spray.

• Décoloration – À l’aide d’une éponge humide ou d’un linge souple, essuyer avec le Cameo Stainless Steel Cleaner*. Rincer

immédiatement et sécher. Pour retirer les marques et redonner du lustre, faire suivre par Stainless Steel Magic Spray.

* Les noms de marque des produits de nettoyage sont des marques déposées des différents fabricants.

** Pour commander directement, composer le 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247).

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Un brûleur de surface ne • Vérifier que la fiche de branchement est correctement insérée dans la prise de courant.

s’allume pas. • Inspecter/réarmer le disjoncteur. Inspecter/remplacer les fusibles.

• Contrôler la source d’alimentation électrique.

• Vérifier que le brûleur correspond au type de gaz qui l’alimente.

• Déterminer s’il y a une obstruction des orifices du brûleur ou de l’orifice situé directement

sous l’allumeur.

• Vérifier que l’allumeur est sec et qu’il émet des étincelles. Le brûleur ne peut s’allumer si

l’allumeur est endommagé, souillé ou mouillé. Si l’allumeur ne génère pas d’étincelles,

ramener le bouton de commande à la position OFF (ARRÊT).

• Vérifier que la chapeau du brûleur est bien assise sur la base du brûleur.

Séparation entre les flammes • Veiller à placer correctement l’ustensile sur la grille du brûleur.

et le brûleur. • Prendre contact avec un réparateur agréé Jenn-Air.

Flammes non uniformes. • Orifices du brûleur obstrués.

• La flamme peut avoir à être réglée. Prendre contact avec un réparateur agréé Jenn-Air.

La flamme d’un brûleur de • Quelques pointes jaunes sur la flamme sont acceptables avec le gaz de pétrole liquéfié.

surface est jaune. • Prendre contact avec un réparateur agréé Jenn-Air.

PROBLÈME

SOLUTION

RECHERCHE DES PANNES

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GARANTIE ET SERVICE

Garantie complète d’un an - Pièces et

main-d’œuvre

Durant une période d’un (1) an à compter de la date

d’achat d’origine, toute pièce qui se révélerait défectueuse

dans les conditions normales d’utilisation domestique sera

réparée ou remplacée gratuitement.

Veuillez noter : Cette garantie complète ne s’applique que

si l’appareil se trouve au Canada ou aux États-Unis. Les

appareils situés ailleurs ne sont couverts que par les

garanties limitées, y compris les pièces qui se révéleraient

défectueuses au cours de la première année suivant l’achat.

Garanties limitées - Pièces seulement

De la deuxième à la cinquième année - À compter de la

date d’achat d’origine, les pièces de la liste ci-dessous (le

cas échéant) qui se révéleraient défectueuses dans les

conditions normales d’utilisation domestique seront réparées

ou remplacées gratuitement (pièces seulement) et le

propriétaire devra assumer tous les autres frais dont ceux de

main-d’œuvre, de déplacement, de transport, de kilométrage

et de diagnostic, si nécessaire.

• Touches et microprocesseur

• Magnétron

• Surface de cuisson en vitrocéramique : par suite de

bris thermique

• Éléments chauffants électriques : Éléments de

surface, de gril et de cuisson au four sur appareils de

cuisson électriques.

• Commandes électroniques

• Brûleurs à gaz scellés

Résidents canadiens

Cette garantie couvre uniquement les appareils installés au

Canada qui ont été agréés par la CSA, sauf si les appareils

ont été introduits au Canada en raison d’un changement de

résidence des États-Unis vers le Canada.

Les garanties spécifiques formulées ci-dessus sont les

SEULES que le fabricant accorde. Cette garantie vous confère

des droits juridiques spécifiques. Vous pouvez également

bénéficier d’autres droits, qui varient d’un État à l’autre ou

d’une province à l’autre.

Ce qui n’est pas couvert par ces garanties :

1. Les problèmes et dommages résultant des situations suivantes :

a. Installation, livraison ou entretien effectués incorrectement.

b. Toute réparation, modification, altération ou tout réglage non

autorisés par le fabricant ou par un technicien de service autorisé.

c. Utilisation inadéquate, abusive ou non raisonnable, ou catastrophe

naturelle.

d. Courant électrique, tension, alimentation électrique incorrectes.

e. Réglage inapproprié de toute commande.

2. Les garanties sont annulées si les numéros de série d’origine ont été

enlevés, modifiés ou ne sont pas facilement lisibles.

3. Les ampoules.

4. Les produits achetés à des fins commerciales ou industrielles.

5. Les frais de dépannage ou de visite pour :

a. Correction d’erreurs d’installation.

b. Initiation de l’utilisateur à l’utilisation appropriée de l’appareil.

c. Transport de l’appareil aux locaux du technicien de service.

6. Les dommages indirects ou accessoires subis par toute personne à la suite

d’une quelconque violation des garanties. Certains États ou certaines

provinces interdisent l’exclusion ou la limitation des dommages indirects ou

accessoires. Il est donc possible que l’exclusion ci-dessus ne s’applique pas

à vous.

Si vous avez besoin d’aide

Consultez d’abord la section sur le dépannage du guide d’utilisation et

d’entretien ou appelez Maytag Services, SARL, Service à la clientèle de

Jenn-Air au 1 800 JENNAIR (1 800 536-6247) aux États-Unis et au Canada.

Pour obtenir un service en vertu de la garantie

Pour localiser une entreprise de réparation autorisée dans votre région, prenez

contact avec le détaillant auprès duquel vous avez acheté l’appareil ou appelez

Maytag Services, SARL, Service à la clientèle de Jenn-Air. Si le service obtenu

en vertu de la garantie ne vous satisfait pas, veuillez écrire ou téléphoner à :

Maytag Services, SARL

À l’attention du CAIR

Center

P.O. Box 2370, Cleveland, TN 37320-2370 ÉTATS-UNIS

États-Unis et Canada : 1 800 JENNAIR (1 800 536-6247)

Remarque : Lors de tout contact auprès de Maytag Services, SARL,

Service à la clientèle de Jenn-Air concernant un problème, veuillez fournir

l’information suivante :

a. Vos nom, adresse et numéro de téléphone.

b. Les numéros de modèle et de série de l’appareil.

c. Le nom et l’adresse du détaillant et la date d’achat de l’appareil.

d. Une description détaillée du problème observé.

e. Une preuve d’achat.

Les guides d’utilisation et d’entretien, les manuels de service et les

renseignements sur les pièces sont disponibles auprès de Maytag Services,

SARL, Service à la clientèle de Jenn-Air.

LE SEUL ET UNIQUE RECOURS DU CLIENT EN VERTU DE CETTE GARANTIE EST LA

RÉPARATION DU PRODUIT COMME DÉCRIT PRÉCÉDEMMENT. LES GARANTIES

IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES DE QUALITÉ MARCHANDE OU

D’ADAPTATION À UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMITÉES À UN AN OU À LA

PÉRIODE LA PLUS COURTE PERMISE PAR LA LOI. MAYTAG CORPORATION NE PEUT

ÊTRE TENUE RESPONSABLE DES DOMMAGES ACCESSOIRES OU INDIRECTS.

CERTAINS ÉTATS ET CERTAINES PROVINCES INTERDISENT L’EXCLUSION OU LA

LIMITATION DES DOMMAGES ACCESSOIRES OU INDIRECTS, OU LES LIMITATIONS

SUR LA DURÉE DES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITÉ MARCHANDE OU

D’ADAPTATION À UN USAGE PARTICULIER. IL EST DONC POSSIBLE QUE CES

EXCLUSIONS OU LIMITATIONS NE S’APPLIQUENT PAS À VOUS. CETTE GARANTIE

VOUS CONFÈRE DES DROITS JURIDIQUES SPÉCIFIQUES. VOUS POUVEZ ÉGALEMENT

BÉNÉFICIER D’AUTRES DROITS, QUI VARIENT D’UN ÉTAT À L’AUTRE OU D’UNE

PROVINCE À L’AUTRE.

8111P500-60 8/8/06, 8:41 AM20

CUBIERTA DE ESTUFA A GAS JENN-AIR

Instrucciones Importantes sobre Seguridad .............

21-24

Cocinando en la Cubierta .................................................

25-26

Cuidado y Limpieza.....................................................................

Localización y Solución de Averías.......................................

Garantía y Servicio ......................................................................

GUÍA DE USO

CUIDADO

TABLA DE MATERIAS

8111P500-60 8/8/06, 8:41 AM21

Instalador: Por favor deje esta guía junto con el

electrodoméstico.

Consumidor: Por favor lea y conserve esta guía para

referencia futura. Conserve el recibo de compra y/o el

cheque cancelado como comprobante de compra.

Número de Modelo ________________________________

Número de Serie __________________________________

Fecha de Compra _________________________________

Si tiene preguntas, llame a:

Jenn-Air Customer Assistance

1-800-JENNAIR (1-800-536-6247)

(Lunes a Viernes, 8:00 a.m. a 8:00 p.m. Hora del Este)

Internet: http://www.jennair.com

En nuestro continuo afán de mejorar la calidad y rendimiento

de nuestros electrodomésticos, puede que sea necesario

modificar el electrodoméstico sin actualizar esta guía.

Para información sobre servicio, ver página 31.

INSTRUCCIONES

IMPORTANTES

SOBRE SEGURIDAD

Las advertencias e instrucciones importantes sobre seguridad

que aparecen en esta guía no están destinadas a cubrir todas

las posibles circunstancias y situaciones que puedan ocurrir.

Se debe ejercer sentido común, precaución y cuidado cuando

instale, realice mantenimiento o haga funcionar el artefacto.

Siempre póngase en contacto con su distribuidor, agente de

servicio o fabricante si surgen problemas o situaciones que

usted no comprenda.

Reconozca los símbolos, advertencias,

etiquetas de seguridad

ADVERTENCIA - Peligro o prácticas no seguras que

PODRIAN causar lesión personal grave o mortal.

ADVERTENCIA

Lea y siga todas las instrucciones antes de usar este

eléctrodoméstico para evitar el riesgo potencial de

incendio, choque eléctrico, lesión personal o daño al

eléctrodoméstico como resultado de su uso inapropiado.

Utilice este eléctrodoméstico solamente para el propósito que

ha sido destinado según se describe en esta guía.

Para asegurar funcionamiento correcto y seguro: El

eléctrodoméstico debe ser instalado debidamente y puesto a

tierra por un técnico calificado. No intente ajustar, reparar,

prestar servicio o reparar ninguna pieza de su cubierta, a

menos que sea específicamente recomendado en esta guía.

Todas las reparaciones deben ser efectuadas por un técnico

calificado. Pida al instalador que le indique la ubicación de la

válvula de cierre del gas y como cerrarla en caso de una

emergencia.

Siempre desenchufe el eléctrodoméstico antes de efectuar

alguna reparación.

ADVERTENCIA

PRECAUTIÓN - Peligros o prácticas no seguras que

PODRIAN causar lesión personal menos grave.

Si no se sigue estrictamente la información

proporcionada en esta guía, se puede producir un

incendio o una explosión, causando daños materiales,

lesiones personales o mortales.

- No almacene ni use gasolina ni otros vapores y

líquidos inflamables en la vecindad de este

electrodoméstico o de cualquier otro.

- QUE HACER SI PERCIBE OLOR A GAS:

• No trate de encender ningún artefacto.

• No toque ningún interruptor eléctrico.

• No use ningún teléfono en su edificio.

• Llame inmediatamente a su proveedor de gas

desde el teléfono de un vecino. Siga las

instrucciones proporcionadas por el proveedor

de gas.

• Si no puede localizar a su proveedor de gas,

llame al cuerpo de bomberos.

- La instalación y reparaciones deben ser efectuadas

por un técnico calificado, una agencia de

reparaciones o el proveedor de gas.

ADVERTENCIA

Puede ocurrir un escape de gas en su sistema y provocar

una situación peligrosa. Los escapes de gas no pueden ser

detectados por el olor solamente. Los proveedores de gas

recomiendan que compre e instale un detector de gas

aprobado por el laboratorio UL. Instálelo y úselo de

acuerdo con las instrucciones del fabricante.

ATENCION

8111P500-60 8/8/06, 8:41 AM22

INSTRUCCIONES IMPORTANTES

SOBRE SEGURIDAD

Para Evitar un Incendio o Daño

Causado por el Humo

Muchos envases de tipo aerosol son EXPLOSIVOS cuando

son expuestos al calor y pueden ser altamente inflamables.

Evite su uso o su almacenamiento cerca del eléctro-

doméstico.

Muchos plásticos son vulnerables al calor. Mantenga los

plásticos alejados de las piezas de la cubierta que puedan

estar tibias o calientes. No deje artículos de plástico sobre la

cubierta pues se pueden derretir o ablandar si están

demasiado cerca del respiradero o de un quemador superior

encendido.

Para eliminar el riesgo de pasar sobre los quemadores

superiores calientes, no se deben guardar artículos en los

armarios que están directamente sobre la cubierta. Si tales

armarios son usados para almacenamiento, debe limitarse a

colocar artículos de uso poco frecuente y que pueden

guardarse en forma segura en una área que está sujeta al

calor proveniente de la cubierta. Las temperaturas pueden

no ser apropiadas para algunos artículos, tales como artículos

volátiles, limpiadores o sprays en aerosol.

Un débil olor a gas puede indicar un escape de gas. Si se

detecta olor a gas, cierre el suministro de gas a la estufa.

Llame a su instalador o a la compañía de gas local para que

verifiquen la probable fuga de gas. Nunca use un fósforo

encendido ni ninguna otra llama para localizar un

escape de gas.

En Caso de Incendio

Apague el electrodoméstico y la campana de ventilación para

evitar que las llamas se dispersen. Extinga las llamas luego

encienda la campana para expulsar el humo y el olor.

• Apague el fuego o la llama en una sartén con una tapa o

una bandeja de hornear.

• NUNCA levante o mueva una sartén en llamas.

No use agua en los incendios de grasa. Use bicarbonato de

soda, un producto químico seco o un extinguidor del tipo con

espuma para apagar un incendio o la llama.

Seguridad para los Niños

NUNCA deja a los niños solos o sin supervisión cuando el

electrodoméstico esté en uso o esté caliente.

NUNCA permita que los niños se sienten o se paren en

ninguna parte del electrodoméstico pues se pueden lesionar

o quemar.

Se les debe enseñar a los niños que el electrodoméstico y los

utensilios que están en él o sobre él pueden estar calientes.

Deje enfriar los utensilios calientes en un lugar seguro, fuera

del alcance de los niños pequeños. Se les debe enseñar a los

niños que un electrodoméstico no es un juguete. No se debe

permitir que los niños jueguen con los controles u otras

piezas de la cubierta.

NUNCA deje artículos sobre la cubierta. El aire caliente del

respiradero puede encender los artículos inflamables y

aumentar la presión en los envases cerrados hasta

hacerlos reventar.

NUNCA almacene artículos de interés para los niños en

los armarios que están sobre la cubierta o en el protector

trasero de la cubierta. Los niños que se trepan en la

puerta de la cubierta para alcanzar tales artículos pueden

lesionarse seriamente.

Asegúrese de que se hayan retirado todos los materiales de

empaque del eléctrodoméstico antes de su uso.

Mantenga el área alrededor del eléctrodoméstico libre y

exenta de materiales combustibles, gasolina u otros vapores y

materiales inflamables.

Si el eléctrodoméstico es instalado cerca de una ventana, se

debe tener cuidado para evitar que las cortinas pasen sobre

los quemadores.

ATENCION

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INSTRUCCIONES IMPORTANTES

SOBRE SEGURIDAD

Seguridad para Cocinar

Siempre coloque un utensilio en un quemador superior antes

de encenderlo. Asegúrese de usar la perilla correcta que

controla cada quemador superior. Asegúrese de encender el

quemador correcto y comprobar de que en efecto el

quemador haya sido encendido. Cuando haya terminado de

cocinar, apague el quemador antes de retirar el utensilio para

evitar exposición a la llama del quemador.

Siempre ajuste la llama del quemador superior de modo que

no se extienda más allá del borde inferior del utensilio. Una

llama excesiva es peligrosa, desperdicia energía y puede

dañar la cubierta, el utensilio o los armarios que están sobre

la cubierta.

NUNCA deje sin supervisión la cubierta cuando esté

cocinando, especialmente cuando usa un ajuste de calor alto

o cuando esté usando una freidora. Los derrames pueden

producir humo y los derrames de grasa pueden inflamarse.

Limpie los derrames grasosos tan pronto como sea posible.

No use calor alto durante períodos de cocción prolongados.

NUNCA caliente un envase cerrado en el quemador superior

o en el horno. La acumulación de presión puede hacer

explotar el envase causando una lesión personal grave o

daño a la cubierta.

Use tomaollas secos y gruesos. Los tomaollas húmedos

pueden causar quemaduras a causa del vapor. Las toallas u

otros sustitutos no deben ser usados como tomaollas porque

ellos pueden quedar colgando a través de los quemadores

superiores y encenderse o enredarse en las piezas de la

cubierta.

Siempre deje enfriar la grasa caliente que se ha usado en la

freidora antes de intentar mover o manipularla.

No permita que se acumule grasa u otros materiales

inflamables en la cubierta o cerca de ella, en la campana o en

el ventilador aspirador. Limpie la campana extractora con

frecuencia para evitar que la grasa u otros materiales

inflamables se acumulen en la campana o en el filtro.

Encienda el ventilador cuando cocine alimentos flameados

debajo la campana.

NUNCA use vestimentas de materiales inflamables, ropa

suelta o de mangas largas cuando esté cocinando. La

vestimenta se puede encender o enganchar en los mangos de

los utensilios.

Utensilios Apropiados

Use sartenes con fondos planos y mangos que sean fáciles de

tomar y que permanezcan fríos. Evite usar sartenes u ollas

inestables, combadas que se pueden volcar fácilmente u ollas

cuyos mangos estén sueltos. Además evite usar utensilios

especialmente pequeños o sartenes con mangos pesados

pues ellos pueden ser inestables y volcarse fácilmente. Los

utensilios que son pesados de mover cuando están llenos con

alimento pueden también ser un peligro.

Asegúrese de que el utensilio sea lo suficientemente grande

como para contener en forma debida los alimentos y evitar

derrames. El tamaño es particularmente importante cuando

se utilizan freidoras. Asegúrese de que el utensilio tiene

capacidad para el volumen de alimentos que se va a agregar

al igual que para la formación de burbujas de la grasa.

Para reducir a un mínimo las quemaduras y que los

materiales inflamables y los derrames se enciendan debidos a

contacto no intencional con el utensilio, los mangos no deben

extenderse sobre el quemador superior adyacente. Siempre

gire los mangos de los utensilios hacia el lado o hacia la parte

trasera de la cubierta, no hacia la habitación donde pueden

ser fácilmente golpeados o alcanzados por los niños

pequeños.

ADVERTENCIA

NUNCA use este electrodoméstico como calefactor de área

o para elevar la temperatura de la habitación. Esto puede

causar envenenamiento por monóxido de carbono y el

sobrecalentamiento del horno.

NUNCA cubra ninguna rendija, agujero o canal con

materiales tales como el papel de aluminio. Esto evita que el

aire fluya y puede causar envenenamiento por monóxido de

carbono. El papel de aluminio también puede contener el

calor y producir un riesgo de incendio.

NUNCA obstruya el flujo del aire de combustión y de

ventilación cubriendo las entradas o salidas de aire del

horno. Esto puede restringir el acceso del aire a los

quemadores y causar envenenamiento por monóxido de

carbono.

Generalidades

No use la cubierta como una área para almacenar alimentos

o utensilios de cocina.

Las superficies potencialmente calientes incluyen la cubierta,

las áreas dirigidas hacia la cubierta.

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INSTRUCCIONES IMPORTANTES

SOBRE SEGURIDAD

Seguridad de la Limpieza

Apague todos los controles y espere que se enfríen las piezas

de la cubierta antes de tocarlas o limpiarlas. No toque las

rejillas de los quemadores o las áreas circundantes hasta que

ellas no hayan tenido tiempo suficiente de enfriarse.

Limpie la cubierta con cuidado. Tenga cuidado para evitar

quemaduras de vapor si se usa una esponja o un paño

mojado para limpiar los derrames en una superficie caliente.

Algunos limpiadores pueden producir vapores nocivos

cuando se aplican a una superficie caliente.

Aviso y Advertencia Importante

sobre Seguridad

La (Propuesta 65) de la Ley de 1986 del Estado de California

sobre Seguridad y Contaminación del Agua Potable (Califor-

nia Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act of 1986)

exige que el Gobernador de California publique una lista de

las sustancias que según el Estado de California causan

cáncer o daño al sistema reproductor y exige a las empresas

que adviertan a sus clientes de la exposición potencial a tales

sustancias.

Se advierte a los usuarios de esta cubierta que la combustión

del gas puede resultar en exposición de bajo nivel a algunas

de las sustancias publicadas en la lista, incluyendo benceno,

formaldehído y hollín, debido principalmente a la combustión

incompleta del gas natural o de los combustibles de petróleo

licuado. Los quemadores ajustados en forma debida

reducirán la combustión incompleta. La exposición a estas

sustancias puede también ser reducida a un mínimo

ventilando los quemadores al exterior en forma adecuada.

AVISO IMPORTANTE RESPECTO A LOS PAJAROS

DOMESTICOS: Nunca mantenga a los pájaros domésticos

en la cocina o en habitaciones hasta donde puedan llegar los

humos de la cocina. Los pájaros tienen un sistema

respiratorio muy sensitivo. Los humos producidos durante el

ciclo de autolimpieza del horno pueden ser perjudiciales o

mortales para los pájaros. Los humos que despide el aceite

de cocina, la grasa, la margarina al sobrecalentarse y la vajilla

antiadherente sobrecalentada pueden también ser

perjudiciales.

Conexión Eléctrica

Los electrodomésticos que requieren

energía eléctrica están equipados con

un enchufe de tres clavijas con

conexión a tierra, el cual debe ser

enchufado directamente en un

tomacorriente eléctrico de tres agujeros, para 120 voltios

debidamente conectado a tierra.

Siempre desenchufe el electrodoméstico antes de efectuar

reparaciones.

El enchufe de tres clavijas con conexión a tierra ofrece

protección contra peligros de choques eléctricos. NO CORTE

NI ELIMINE LA TERCERA CLAVIJA DE CONEXION A

TIERRA DEL ENCHUFE DEL CORDON ELECTRICO.

Si solamente se dispone de un tomacorriente sin conexión a

tierra, de dos agujeros u otro tipo de tomacorriente eléctrico,

el propietario del electrodoméstico es personalmente

responsable de reemplazar el tomacorriente con un

tomacorriente eléctrico de tres agujeros debidamente

puesto a tierra.

Conserve estas instrucciones para referencia futura

Nunca deje que un utensilio hierva hasta quedar seco pues

esto puede dañar el utensilio y la cubierta.

Solamente ciertos tipos de utensilios de vidrio/cerámico, de

cerámica o glaseados son convenientes para uso en la

cubierta sin quebrarse debido al cambio repentino de

temperatura. Siga las instrucciones del fabricante cuando use

utensilios de vidrio.

Este electrodoméstico ha sido probado respecto a su

rendimiento seguro usando utensilios de cocina

convencionales. No use ningún dispositivo o accesorio que no

haya sido específicamente recomendado en esta guía. No use

tapas para cubrir los quemadores superiores, rejillas para la

cubierta. El uso de dispositivos o accesorios que no son

expresamente recomendados en esta guía, puede crear serios

peligros de seguridad, resultar en problemas de rendimiento y

reducir la vida útil de los componentes de la cubierta.

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COCINANDO EN LA CUBIERTA

Controles Superiores

• Si la llama se apaga cuando esté cocinando, apague el

quemador. Si se detecta un olor fuerte a gas, abra una

ventana y espere cinco minutos antes de volver a encender el

quemador.

• Asegúrese de que todos los controles superiores estén en la

posición ‘OFF’ (Apagado) antes de suministrar gas a la

cubierta.

• NUNCA toque la superficie de la cubierta hasta que no se

haya enfriado. Se espera de que algunas de las piezas de la

superficie, especialmente alrededor de los elementos, se

entibien o calienten mientras está cocinando. Use tomaollas

para proteger sus manos.

Perillas de los Controles

Superiores

Se utilizan para encender los quemadores

superiores. Se dispone de una selección

infinita de ajustes de calor desde ‘Lo’ a ‘Hi’

(Bajo a Alto). En el ajuste ‘Hi’ se puede sentir

un tope o una muesca.

Encendido sin Piloto

El encendido sin piloto elimina

la necesidad de una luz piloto

constante. Cada uno de los

quemadores superiores tiene

un encendedor de chispa.

Tenga cuidado cuando limpie

alrededor de los

quemadores

superiores.

Si un quemador superior

no enciende, verifique si

el encendedor está roto,

sucio o mojado.

• Cuando se encienden los quemadores superiores, asegúrese

de que todas las perillas de control estén en la posición

“OFF”. Primero encienda el fósforo y manténgalo en posición

antes de girar la perilla.

• No deje desatendida la cubierta cuando cocine durante una

interrupción de la corriente eléctrica. La característica de

reencendido automático no funciona durante una interrupción

de la corriente eléctrica.

Programación de los Controles

Su cubierta tiene quemadores de gas sellados con reencendido

automático. Si la llama del quemador se apaga, el sistema

automáticamente producirá una chispa para reencender el

quemador.

1. Coloque un utensilio sobre la rejilla del quemador. (Para

conservar el acabado de la rejilla, no haga funcionar los

quemadores sin un utensilio sobre la rejilla para absorber el

calor proveniente de la llama del quemador.)

2. Oprima la perilla y gire inmediatamente a la izquierda al ajuste

deseado.

• Se escuchará un chasquido (chispa) y el quemador se

encenderá. (Todos los encendedores producirán chispa

cuando cualquier perilla de los quemadores superiores se

enciende. Sin embargo, solamente el quemador seleccionado

se encenderá.)

Funcionamiento Durante Una

Interrupción de la Corriente

Eléctrica

1. Acerque un fósforo encendido a la cabeza del quemador

superior deseado.

2. Oprima y gire la perilla de control lentamente a la posición deseada.

Ajustes de Calor Sugeridos

El tamaño y tipo de los utensilios de cocina afectará el ajuste de la llama.

Para información sobre los utensilios de cocina y otros factores que

afectan los ajustes de la llama, consulte el folleto “La Cocina Fácil”.

AJUSTES USOS

Se usa para hacer hervir un líquido o

alcanzar la presión adecuada en una olla a

presión. Siempre reduzca el ajuste a un

calor más bajo cuando los líquidos

comiencen a hervir o cuando los alimentos

comiencen a cocinarse.

Se usa una llama de tamaño intermedio para

continuar cocinando. El alimento no se

cocinará más rápido cuando se usa un ajuste

de llama más alto que el necesario para

mantener un hervor suave. El agua hierve a

la misma temperatura si está hirviendo

suavemente o vigorosamente.

Se usa para calentar alimentos a fuego lento,

mantener los alimentos calientes y derretir

chocolate o mantequilla.

Se puede a veces cocinar en el ajuste “Lo”

si el utensilio se tapa. Es posible reducir el

calor girando la perilla hacia “OFF”.

Verifique que la llama sea estable.

'Hi' (alto)

'Lo' (bajo)

TAPA DEL QUEMADOR

ORIFICIOS

ENCENDEDOR

BASE DEL QUEMADOR

ATENCION

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Vista General de la Cubierta

MODELO JGC8536

COCINANDO EN LA CUBIERTA

1 2 3 4 5

1. Quemador superior trasero izquierdo (9.200 BTU).

2. Quemador superior delantero izquierdo (5.000 BTU en “Hi”,

650 BTU en “Lo”).

3. Quemador superior central (15.000 BTU).

4. Quemador superior delantero derecho (12.500 BTU).

5. Quemador superior trasero derecho (5.000 BTU en “Hi”,

650 BTU en “Lo”).

MODELO JGC8430B

1. Quemador superior trasero izquierdo (10.500 BTU).

2. Quemador superior delantero izquierdo (5.000 BTU en “Hi”, 650

BTU en “Lo”).

3. Quemador superior delantero derecho (15.000 BTU).

4. Quemador superior trasero derecho (9.200 BTU).

Para evitar que la cubierta se descolore o se

manche:

• Limpie la cubierta de la estufa después de cada uso.

• Limpie los derrames ácidos o azucarados tan pronto como la

cubierta se haya enfriado pues estos derrames pueden

descolorar la cubierta.

Quemadores Sellados

Los quemadores sellados están asegurados a la cubierta y no han

sido diseñados para ser sacados. Debido a que los quemadores

están sellados en la cubierta, los derrames o reboses no se

escurrirán debajo de la cubierta.

Sin embargo, los quemadores pueden ser limpiados después de

cada uso. La cabeza del quemadore esta fácilmente quitarse para

la limpieza. (Ver página 27 para las instrucciones sobre la limpieza.)

Los cabezas de los quemadores se deben colocar correctamente en

la base del quemador para la operación apropiada del quemador.

Quemador de Alto Rendimiento*

Existe un quemador de alto rendimiento en su estufa, situado en la

posición centralo la posición delantero derecho. Este quemador

ofrece cocción más rápida y puede ser usado para hervir

rápidamente agua o para cocinar grandes cantidades de alimento.

Quemadores para Cocinar a

Fuego Lento*

Estes quemadores están ubicado en la posición delantera izquierda

y/o trasera derecha. El quemador para cocinar a fuego lento ofrece

una llama de menos BTU para salsas delicadas o derretir chocolate.

*El régimen nominal de BTU variará cuando se usa gas licuado.

Rejillas de los Quemadores

Las rejillas deben estar debidamente colocadas antes de comenzar a

cocinar. La instalación incorrecta de las rejillas puede resultar en

picaduras de la cubierta. Para asegurar la colocación apropiada,

alinee los topes en fondo de la rejilla con las muescas en la cubierta.

No use los quemadores sin tener un utensilio en la parrilla. El

acabado de porcelana de las parrillas puede picarse si no

existe un utensilio que absorba el calor de la llama del

quemador.

Aunque las parrillas de los quemadores son durables, gradualmente

perderán su brillo y/o se descolorarán, debido a las altas

temperaturas de la llama del gas.

Notas:

• Un quemador ajustado de manera correcta con orificios

limpios se encenderá dentro de unos pocos segundos. Si está

usando gas natural la llama será azul con un cono interior

azul profundo.

Si la llama del quemador es amarilla o es ruidosa, la mezcla

de aire/gas puede ser incorrecta. Póngase en contacto con

un técnico de servicio para ajustarla. (Los ajustes no están

cubiertos por la garantía.)

Con gas licuado son aceptable algunas puntas amarillas en la

llama. Esto es normal y no es necesario hacer ningún ajuste.

• Con algunos tipos de gas, usted puede oír un “chasquido”

cuando el quemador superior se apaga. Este es un sonido

normal del funcionamiento del quemador.

• La llama debe ser ajustada de modo que no se extienda más

allá del borde del utensilio.

1 2 3 4

8111P500-60 8/8/06, 8:41 AM27

CUIDADO Y LIMPIEZA

PIEZA PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA

Procedimientos de limpieza

• Asegúrese de que la estufa esté apagada y que todas las piezas estén frías antes de tocarla o limpiarla. Esto es para evitar

daño y posibles quemaduras.

• Para evitar manchas o decoloración limpie la estufa después de cada uso.

• Si se retira alguna pieza, asegúrese de que la vuelve a colocar en la forma correcta.

Quitan • Deje que el quemador se efríen. Quitan casquillos de la hornilla y lave con agua jabonosa y una esponja de restregar de

Cabezas plástico. Limpie la suciedad rebelde con una esponja no abrasiva rellena con jabón y Cooktop Cleaning Creme (Crema para

de los Limpiar Cubiertas), (Pieza #20000001)**.

Quemadores • No lave en la lavavajilla o en el horno autolimpiante.

Quemadores • Limpie frecuentemente. Espere que el quemador se enfríe. Limpie con una esponja de fregar de plástico con jabón. Para la

Sellados suciedad persistente, use un limpiador no abrasivo y un paño.

de Gas • Tenga cuidado de que no entre agua en de los centros de los quemadores.

• Tenga cuidado cuando limpie el encendedor. Si el encendedor está húmedo o dañado el quemador superior no encenderá.

• Para asegurar incluso cocinar funcionamiento, mantenga los puertos de los quemadores libres suciedad del alimento/debris.

Rejillas • Lávelas con agua tibia jabonosa y una esponja de plástico no abrasiva. Para manchas rebeldes, limpie con una esponja de

de los plástico rellena con jabón, no abrasiva o con Cooktop Cleaning Creme* (Crema para Limpieza de Cubiertas) (Pieza # 20000001)

Quemadores y una esponja. Si permanece el suelo, reaplique la Cooktop Cleaning Creme, cúbrala con una toalla de papel húmeda y

empápela por 30 minutos. Friegue otra vez, enjuague y seque.

• Las rejillas están hechas de porcelana sobre hierro forjado y son muy durables. Sin embargo, pueden perder subrillo y/o se

descolorarán. Esto se debe a su exposición a las alts temperaturas de la llama del gas.

• No lave en la lavavajilla o en el horno autolimpiante.

Perillas de • Retire las perillas cuando estén en la posición ‘OFF’ tirándolas hacia arriba.

Control • Lave, enjuague y seque. No use agentes de limpieza abrasivos pues pueden rayar el acabado.

• Encienda cada elemento para asegurarse de que las perillas han sido correctamente reinstaladas.

Cubierta - La porcelana esmaltada es vidrio fusionado con metal y puede agrietarse o picarse con el mal uso. Es resistente al ácido pero no

Porcelana es a prueba de ácido. Todos los derrames especialmente los derrames ácidos o azucarados deben ser limpiados inmediatamente

Esmaltada con un paño seco.

• Cuando esté fría, lave con agua jabonosa, enjuague y seque.

• Nunca limpie la superficie caliente o tibia con un paño húmedo. Esto puede causar agrietamiento o picadura.

• Nunca use limpiadores de horno, agentes de limpieza abrasivos o cáusticos en el acabado exterior de la cubierta.

Cubierta - • NO USE NINGUN PRODUCTO DE LIMPIEZA QUE CONTENGA BLANQUEADOR A CASE DE CLORO.

Acero • SIEMPRE LIMPIE EL ACERO A FAVOR DEL GRANO.

Inoxidable • NO USE LIMPIADORES “ORANGE” NI LIMPIADORES ABRASIVOS.

(modelos • Limpieza Diaria/Suciedad Leve – Limpie con uno de los siguientes – agua con jabón, una solución de vinagre blanco con

selectos) agua, limpiador para vidrio y cubiertas ‘Formula 409’* o un limpiador similar para superficies vidrios – usando una esponja o un

paño suave. Enjuague y seque. Para lustrar y evitar marcas de los dedos, use el producto ‘Stainless Steel Magic Spray’* (Pieza

No. 20000008)**.

• Suciedad Moderada/Manchas Rebeldes – Limpie con uno de los siguientes – ‘Bon Ami’, ‘Smart Cleanser’ o ‘Soft Scrub’* -

usando una esponja húmeda o un paño suave. Enjuague y seque. Las manchas difíciles pueden ser quitadas con una esponja

multi-uso ‘Scotch-Brite’* húmeda; frote a favor del grano. Enjuague y seque. Para restaurar el lustre y sacar las vetas, aplique

‘Stainless Steel Magic Spray’.

• Decoloración – Usando una esponja mojada o un paño suave, limpie con limpiador para acero inoxidable ‘Cameo Stainless

Steel Cleaner’*. Enjuague inmediatamente y seque. Para sacar las vetas y restaurar el lustre, utilice ‘Stainless Steel Magic Spray’.

* Los nombres de los productos son marcas registradas de sus respectivos fabricantes.

** Para pedidos directos, llame al 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247).

ATENCION

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LOCALIZACIÓN Y SOLUCIÓN DE AVERÍAS

El quemador superior no • Verifique si el enchufe está firmemente insertado en el tomacorriente.

se enciende. • Verifique o vuelva a reponer el disyuntor. Verifique o reemplace el fusible.

• Verifique el suministro de energía eléctrica.

• Asegúrese de que el quemador sea compatible con su clase de gas.

• Verifique para asegurarse de que los orificios de los quemadores o los orificios del

encendedor no estén obstruidos.

• Verifique para asegurarse de que el encendedor esté seco y que emita chasquidos.

El quemador no se encenderá si el encendedor está dañado, sucio o mojado. Si el

encendedor no produce un chasquido, gire la perilla de control a la posición “OFF”.

• Asegúrese de que la tapa del quemador está correctamente asentada en la base del

quemador.

La llama del quemador superior • Verifique para asegurarse de que el utensilio está asentado en la parrilla sobre el quemador.

se levanta del orificio. • Póngase en contacto con un técnico autorizado de Jenn-Air.

La llama es dispareja. • Los orificios del quemador pueden estar obstruidos.

• Puede que sea necesario ajustar la llama. Póngase en contacto con un técnico autorizado

de Jenn-Air.

La llama del quemador superior • Algunas puntas amarillas en la llama son aceptables cuando se usa gas propano líquido.

es de color amarillo. • Consulte a un técnico autorizado de Jenn-Air.

PROBLEMA

SOLUCION

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NOTAS

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NOTAS

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GARANTÍA Y SERVICIO

Garantía completa de un año - Piezas y

mano de obra

Durante un (1) año a partir de la fecha original de

compra al detal, se reparará o reemplazará gratuitamente

cualquier pieza que falle durante el uso normal en el

hogar.

Note lo siguiente: Esta garantía completa se aplica

únicamente cuando el electrodoméstico se encuentra en

los Estados Unidos o Canadá. Los electrodomésticos que

se encuentren en otros países estarán cubiertos

únicamente por las garantías limitadas, incluyendo las

piezas que fallen durante el primer año.

Garantías limitadas - Piezas solamente

Del segundo al quinto año - A partir de la fecha original de

compra, se repararán o reemplazarán gratuitamente las

piezas indicadas a continuación (si se aplican al

electrodoméstico adquirido) que fallen durante el uso

doméstico normal en lo que respecta a las piezas y el

propietario deberá pagar todos los otros costos incluyendo

la mano de obra, el kilometraje/millaje, el transporte, el

costo del viaje y el costo del diagnóstico.

• Teclado y microprocesador

• Tubo magnetrón

• Cubierta de vidrio cerámico: Debido a rotura

térmica.

• Elementos calentadores eléctricos: Elementos

superiores, de asar y de hornear en

electrodomésticos de cocción eléctricos.

• Controles electrónicos

• Quemadores sellados a gas

Residentes canadienses

Esta garantía cubre solamente aquellos artefactos

instalados en Canadá que han sido certificados por la

Asociación de Normas Canadienses (CSA) a menos que

hayan sido traídos a Canadá desde los Estados Unidos

debido a un cambio de residencia.

Las garantías específicas expresadas anteriormente son las

ÚNICAS garantías provistas por el fabricante. Esta garantía

le otorga derechos legales específicos y usted puede tener

además otros derechos que varían de un estado a otro.

Lo que no cubren estas garantías:

1. Situaciones y daños resultantes de cualquiera de las siguientes situaciones:

a. Instalación, entrega o mantenimiento inapropiados.

b. Cualquier reparación, modificación, alteración o ajuste no autorizados

por el fabricante o centro de servicio autorizado.

c. Mal uso, abuso, accidentes, uso no razonable o hechos fortuitos.

d. Corriente, voltaje o suministro eléctrico incorrectos.

e. Ajuste inadecuado de cualquer control.

2. Las garantías quedan nulas si los números de serie originales han sido

retirados, alterados o no son fácilmente legibles.

3. Bombillas.

4. Los productos comprados para uso comercial o industrial.

5. El costo del servicio o llamada de servicio para:

a. Corregir errores de instalación.

b. Instruir al usuario sobre el uso correcto del producto.

c. Transporte del electrodoméstico al establecimiento de servicio.

6. Los daños consecuentes o incidentales sufridos por cualquier persona como

resultado del incumplimiento de esta garantía. En algunos estados no se

permite la exclusión o limitación de daños consecuentes o incidentales, por lo

tanto la limitación o exclusión anterior puede no aplicarse en su caso.

Si necesita servicio

Primero lea la sección de localización y solución de averías en su guía de uso y

cuidado o llame al departamento de atención al cliente de Maytag Services, LLC,

Jenn-Air al 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247) en los Estados Unidos y Canadá.

Para obtener servicio bajo la garantía

Para ubicar una compañía de servicio autorizado en su localidad, póngase en

contacto con el distribuidor donde adquirió su electrodoméstico o llame al

departamento de atención al cliente de Maytag Services, LLC, Jenn-Air. Si no

recibe servicio satisfactorio bajo la garantía, por favor llame o escriba a:

Maytag Services, LLC

Attn: CAIR

Center

P.O. Box 2370, Cleveland, TN 37320-2370

1-800-JENNAIR (1-800-536-6247) en EE.UU y en Canadá.

LA ÚNICA Y EXCLUSIVA SOLUCIÓN PARA EL CLIENTE BAJO ESTA GARANTÍA ES

LA REPARACIÓN DEL PRODUCTO SEGÚN SE INDICA AQUÍ. LAS GARANTÍAS

IMPLÍCITAS, INCLUYENDO LAS GARANTÍAS DE COMERCIALIZACIÓN O DE

APTITUD PARA UN PROPÓSITO EN PARTICULAR ESTÁN LIMITADAS A UN AÑO O

AL PERÍODO DE TIEMPO MÍNIMO PERMITIDO POR LA LEY. MAYTAG CORPORA-

TION NO SERÁ RESPONSABLE DE DAÑOS INCIDENTALES O CONSECUENTES.

ALGUNOS ESTADOS Y PROVINCIAS NO PERMITEN LA EXCLUSIÓN O LIMITACIÓN

DE DAÑOS INCIDENTALES O CONSECUENTES O LA LIMITACIÓN DE LA

DURACIÓN DE LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS DE COMERCIALIZACIÓN O APTITUD,

POR LO QUE ESTAS EXCLUSIONES O LIMITACIONES PUEDEN NO APLICARSE EN

SU CASO. ESTA GARANTÍA LE OTORGA DERECHOS LEGALES ESPECÍFICOS. USTED

TAMBIÉN PUEDE TENER OTROS DERECHOS QUE VARÍAN DE UN ESTADO A OTRO

O DE UNA PROVINCIA A OTRA.

Nota: Cuando se ponga en contacto con el departamento de atención al

cliente de Maytag Services, LLC, Jenn-Air acerca de un problema, por favor

incluya la siguiente información:

a. Su nombre, dirección y número de teléfono;

b. Números de modelo y serie del electrodoméstico;

c. Nombre y dirección del distribuidor y fecha de compra del producto;

d. Una descripción clara del problema;

e. Comprobante de compra.

Las guías de uso y cuidado, los manuales de servicio y la información sobre las

piezas pueden ser solicitadas al departamento de atención al cliente de Maytag

Services, LLC, Jenn-Air.

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Jenn-Air JGC8536ADS 36 Inch Gas Cooktop with 5 Sealed Burners

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Use & Care Guide

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Jenn-Air JGC8536ADS Questions and Answers