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'Broiling' (Asar a la Pardlla)
pmvenientede J0saJimentosgrasosse pued@encender.Si
ocurre un!ncendio, cierre Japuerto deJhomo y APAGUEL0, S! 8!
fu%o no se apaga,NO vierta agua sable e! fuego.Use
bicarbonatQde sodio,Un qu[mico sec° o un ext!ntor de !ncendios
Para programar 'Broim':
1. Oprima tatecta 'Broil',
o 'BROHL'destelJa=
o 'SEt'se desplJegaen et indicador=
2. Oprima tatecta 'Mere+' (M4s] paraprogramarasara Iaparritia
'HH'u oprJmaJatecla 'Less_' [Menos] para programarasar Ja
parritta'LO'=
o Enet indicadorvisualse desptegar4'HH'[Alto] o 'LO' [Baio]=
o Selecciones'HI broil' 285° C [550° F] paraasadoa la parrilla
normal. SeJeccione'iO broil' 230° C (/_50° F] paraasar a la
parrillacon temperaturabaja alimentosquedebenser
cocinadospor m4stiempo, tal como Jacame deave.
3. Despu6sde cuatrosegundos,el horno comenzar4afuncionar=
o 'BROHL'continuar_ iluminado.
TabJa de Asar a Ja ParriJJa
4. Paraun dorado6ptimo,precaiienteel elementode asara la
parriJJadurante3 a 4 minutosantesde colocareJalimento=
5. Coloqueel alimentoen el homo. De]eiapuerto abierta
aproximadamente10cm (cuatropulgadas] (elprimer tope].
6. D6wJeltaa la came una vez aproximadamentea mJtadde la
cocci6n=
7. Cuandoel alimentoest6cocinado,oprima latecla _.,_ _._
'CANCEU [Cancelar]=Retireel alimentoy la
asaderadel homo.
• Lahoradel d[a volver4a desplegarseen el
indicadorvisual
Notas Sebce Asado a UaPacciHa:
• Paramejoresresultadoscuandoasea JaparriiJa,use una
asaderadisetiadapara asara la parrilla=
• Lostiempos deasar a JaparriJlaaumentar4ny eI dorado ser4
m4scJarosi el electrodom6sticoes instaladoen un circuito de
208voltios=
• 'HH'se usa para Ia mayor[ade los asadosa la parrilla=Use 'LO
broil' cuandoasea Iaparriila alimentosque necesitancocciOn
prolongada=La temperaturainferior permitequee! alimento se
cocinehastaquedarbienasadosin dorarsedemasiado=
• Para cambiar la temperatura de! home durante la asar a la
parfiila, oprima la tech 'Broil', Iuegooprima Iatecla 'lViore+' o
'[Less_'paracambiarel ajustede asadoentre 'LO' y 'Hi'.
• Lostiempos deasadoa Ia parriJlapuedenset m4s largoscuandc
se seleccionaIatemperaturam4sbajade asar a Ia parrilia.
• Lamayor[ades alimentosdebe ser dadovueltacuando est4 a
mitaddeI tiempo de asar.
• Parasugerenciasy temperaturasadicionalessobre asara Ja
parrJlla,consulteel foJleto"La Cocina F_cil'.
I
POSICI0N DE TIEMPO APPROX. TIEMPO APPRO×,
AUMENTOS LA PAP,RILLA PRIMER LADO SEGUNDO LADO
Came de Res
Biftec,2,5 cm (1"] A medioasar
Bienasado
Hamburguesas,1,9cm [3/4"] de grosor Bienasado
Came de Cerdo
Tocino
Chuletas,2,5cm (1"]
Rebanadade jam6n
Came de Ave
Mitadesde pechugas
Mariscos
Filetesde pescado,con mantequiJla,2,5cm (1"] de grosor
Colasde Iangosta,85-115g [3-4 onzas]coda una
G
G
Go7
8 minutos
10 minutos
9 minutos
7 - 12 minutos
8 - 14 minutos
G- 9 minutos
6 6 - 10 minutos (no se d4 vuelta]
G 10 - 11 minutos 12 - 14 minutos
G 5 minutos 3 - 7 minutos
'LO Broil' 'LO Broil'
4 15 minutos 15 - 25 minutos
G
5
10 - 15 minutos
7 - 10 minutos
(no se d_ vuelta]
(no se d_ vuelta]
Nora: Estatabla es s01ounagu[a. Lostiempospuedenvariar con el %o de alimentoquese estd cocinando.
66
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