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Cuisson au gdl
Programmation de la cuisson au gril :
1. Appuyer sur Ia touche Broil (Gril}.
• Lemot BROIL(GRiL}c@note _ Fafficheur. BPoil
• Le mot SET6/ALiDER}dignote a ['afficheur.
2. Appuyer sur [a touche Autoset 0 0
(Programmationautomatique)unefois pour Autoset
programmerun gril _ temp6rature61evdeou
deuxfob pour programmerun gri[ _temp6rature basse.
• Les rootsHi (ELEVEE}ou LO (BASSE}selont affich6s.
• S6[ectionnerHi broil (Gril8 temp6rature6iev6e}(285°C
[550 °F]} pour un gril normal %bctionner LO broil (Gril
temperature basse}(230° C [450° F]} pourun gril _temp6ra-
ture inf@ieured'aiiments_ cuisson plus Ionguecommela
vo[ai[ie.
3. Apres quatre secondes,le four se meten marche.
• Le mot BROILresteaihm6.
• Les rootsH[ ou LOresent allum6,
4. Pour un dssoiagemaximum,pr6chauffer [efour pendant 2 ou 3
minutesavant d'aiouter [a nourriture.
5. Placer[a nourriture darts[e four. Fermer[a porte du four.
6. Retourner[a viandeune fois _ [a moiti6de [a dur6e de cubson.
7. Lorsque['ailmentest cuR,appuyersur [a touche
Cancet(AnnuieO.Retirer[a nourrRureet [a
du four.
• L'heure dujour r6apparait_ I'afficheur.
Remarques sur [a cuisson au gri[ :
• Pour de meii[eursr6suitats [ors du gri[, se servir d'un ustensJ[e
pr@upour ce type de cuisson.
• Le gri[ au r6giageHi (Elev6)est utilis6pour [a majorit6 des
op@ationsde cuissonau griLUtiliser [e gri[ au r6glage LO
[Bas}pour [a cuissonde metsdevantcuire plus [ongtemps,
afin de bur permettred'6tre bien curs sansrissolageexcessif.
• Lesdur6esde cuissonau gril peuvent6tre plus [onguesavec
unetemp6raturede gri[ inf6rieure.
• Retoumer[a piupart des aliments[orsque[a moiti6 de [adur6e
pr@uepour [a cuissonau gri[ s'est6couide.
• Pour destemp6ratureset des conseilssuppl6mentairessur [a
cuissonau gri[, se reporter _ [a brochureLacuisson simpiifi6e.
Tableau de cuisson au gri[
Pr6chauffer[e four pendant2-3 minutes.
POSiTiON DES OEGRE DE TEMPS DE
AUMENTS GRmLLES CU_SSON CUISSON TOTAL
goeuf
Porc
Bifteck, 2,5 cm (1 po} d'@aisseur
Hamburger, 2 cm [3/4 po} d'6paisseur
Bacon
Tranche de iambon pr6cuit,
1,3 cm [1/2 po} d'@aisseur
COtelette, 2,5 cm [1 po} d'@aisseur
Blancs, avec os
5
5
5ou6
5
5
A point
Bien cur
Bien cur
Biencur
Chaud
15 - 20 min
18 - 24 min
13 - 18 min
6 - 10 rain
8 - 12 rain
5 Bien cur 22 - 26 min
Voiaiiie 4 Bien cur 30-45 rain
(GriJ_ temperature basse}
Fruits de met Emiettement
Emiettement
Bien cur
Filetdepobson
Darnede poisson,2,5 cm (1po] d'@aisseur
Queuede homard,85 a 115g [3 a 4 onces}
5
5
5
8 - 12 rain
10 - 15 rain
7 - 10 rain
Fourobtenir unesurfaceext@ieuresaisie/brunieet unhlt6rieursaignant,il peut6tren6cessairede r6duire[etempsdecuissonsur la premi6reface,
et de r6duire[a distanceentre [a viandeet [a sourcede chaJeur.
Remarq_e : Cetableau n'est qu'un guide de suggestions.Lesdur@espeuvent varierseJon['aliment_ cuire.
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