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2. Appuyer sur START (mise en marche).
La temperature du four choisie apparaitra sur I'afficheur du
four jusqu'& ce que le four soit eteint.
3. Appuyer sur OFF/CANCEL (annulation arret) Iorsque la
cuisson est terminee.
Le programme Convect Full Meal (repas complet par convection)
propose onze programmes de cuisson preregles. Une seule
touche programme le four, la temperature du four et la duree de
cuisson ou la temperature de la sonde. Une touche permet de
regler son propre programme et de le garder en memoire pour
utilisation future. Utiliser le tableau suivant comme guide.
• Tous les aliments doivent etre & la temperature du
refrigerateur ou ambiante avant d'etre places dans le four.
Ces reglages et durees ne sont pas adaptes aux aliments
surgeles.
• Toujours verifier la cuisson des viandes et de la volaille avec
un thermometre & viande. Verifier la cuisson des autres
aliments au moyen de la couleur et de la consistance.
TOUCHE/ TEMP. DURI_E TYPE D'ALIMENTS ou
RI_GLAGE DU DE CUIS- DE REPAS
DU FOUR FOUR SON ou
TEMP.
SONDE
1 325°F 1 h Pain de viande,
Cuisson par (163°C) pommes de terre au
convection four et g&teau renverse
& I'ananas
2 325°F 1 h 30 Poitrine de dinde, mets
R6tissagepar (163°C) min. en sauce farci,
convection croustillant aux peches
3 350°F 40 min. C6telettes de porc
R6tissage par (177°C) farcies, potiron cuit au
convection four, pudding de pain
perdu
4 375°F 45 min. Morceaux de poulet frits
Cuisson au (191°C) au four, gratin
four par dauphinois, tarte aux
convection cerises
5 425°F 20 min. Darnes de saumon
Cuisson au (218°C) cuites au four, legumes
four par r6tis, biscuits
convection
6 325°F 140°F
R6tissagepar (163°C) (60°C)
convection
Boeuf, saignant
7 325°F 155°F
R6tissagepar (163°C) (68°C)
convection
Boeuf, & point ou porc
8 325°F 165°F
R6tissagepar (163°C) (74°C)
convection
Boeuf, bien cuit
9 300°F 135°F Boeuf braise (3 Ib/1,4
R6tissage par (149°C) (56°C) kg) avec legumes
convection
10 325°F 160°F Plats en sauce
Cuisson par (163°C) (71°C)
convection
Utilisation :
Avant d'utiliser le programme Convect Full Meal (repas complet
par convection), placer les aliments dans le four. Si la sonde de
temperature est necessaire, entrer la sonde dans I'aliment et
connecter la sonde dans la prise. Voir d'abord I'illustration a la
section "Sonde thermometrique".
1. Appuyer sur CONVECT FULL MEAL (repas complet par
convection).
2. Appuyer sur la touche indiquee dans le tableau.
Par exemple, les touches 1 a 0 ou "CONVECT FULL MEAL"
(repas complet par convection).
3. Appuyer sur START (mise en marche).
L'heure de mise en marche, I'heure d'arret, la barre verticale
de compte & rebours et la duree en minutes apparaitront sur
I'afficheur du four. L'heure d'arret ne s'affichera que dans les
programmes modifiables.
Lorsque le programme est termine, "End" (fin) apparaitra sur
I'afficheur du four. Si la fonction est activee, des signaux de
fin de programme seront entendus. Par la suite, des signaux
de rappel seront entendus & intervalles d'une minute.
4. Appuyer sur OFF/CANCEL (annulation arret) ou ouvrir la porte
du four Iorsque la cuisson est terminee pour effacer
I'affichage.
R_glage d'un programme :
Avant de regler un programme, commencer avec la temperature
et la duree de cuisson appropriees a la viande ou au plat
principal. Choisir les produits de boulangerie qui demandent une
temperature semblable & celle de la viande ou du plat principal.
Des variations de temperature de plus ou moins 25°F a 50°F
(14°C a 28°C) et des variations de cuisson de 10 a 15 minutes
sont acceptables. Choisir les fruits et legumes en dernier.
1. Appuyer sur CONVECT FULL MEAL (repas complet par
convection).
2. Appuyer sur une touche de programme du four, par exemple
BAKE (cuisson au four).
3. Utiliser les touches numeriques pour entrer la temperature du
four.
4. Appuyer sur COOKTIME (duree de cuisson).
5. Utiliser les touches numeriques pour entrer la duree de
cuisson en heures et en minutes.
6.
ou
Appuyer sur 0 pour une cuisson non minutee.
Appuyer sur CONVECT FULL MEAL (repas complet par
convection) pour garder en memoire
ou
Appuyer sur START (mise en marche) pour garder en
memoire et mettre tout de suite le programme en marche.
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>, 0, ;'o,_[ _;:
Les temperatures et les durees de cuisson par convection sont
differentes de celles de la cuisson standard. Le four peut red@re
automatiquement les temperatures et les durees de cuisson des
recettes standard pour la cuisson par convection.
La conversion peut ne pas etre exacte car les aliments sont
regroupes en categories generales. Afin d'assurer des resultats
de cuisson ideale, le four incitera & faire la verification des
aliments & la fin de la periode de cuisson minutee non differee.
Utiliser le tableau suivant comme guide.
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