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Ajuste de Ros Contro es Supedores
Funcionamiento de los E_ementos Superiores Radiantes SencH_os(cont)
Para operar e_ e_emento de superficie "Simmer Select" (Cocido a fuego _ento)
La perilla que controla el elemento delantero izquierdo puede set utilizado como elemento normal o elemento de cocido a
fuego lento, La funci6n de "Simmer Select" (cocido a fuego lento) calienta el elemento a una temperatura mucho m_.s baja
que cuando es usado como elemento de superficie normal, Puede cambiar entre cocido normal y la funci6n de Simmer
Select en cualquier momento mientras cocinas, AI utilizar el control de elemento para cocinar normal, todos los niveles
en la perilla (LO a Hi) funcionan normalmente,
Corno iniciar 'Simmer SeBect':
1, Colocar los utensilios de cocina del tamaSo correcto sobre el elemento superficial radiante,
2, Girar la perilla de control de cocci6n a fuego lento ubicada sobre la perilla de control delantera izquierda hasta la
posici6n ON (encendido),
3, Gire la perilla de control de superficie al nivel deseado dentro de la parte obscura en la perilla (LO),
4, Para volver a la funci6n de cocci6n normal, girar la perilla de control de "cocci6n a fuego lento" hasta OFF
(apagado), Cuando se haya completado la cocci6n, colocar la perilla de control en la posici6n OFF,
Los ajustes indicados en la tabla siguiente se basan en cocci6n en utensilios de aluminio
de peso mediano con tapas, Los ajustes pueden variar cuando se usa otto tipo de
utensilios,
AJUSTE NORMAL DE LOS ELEMENTOS SUPERmORES
Ajuste Tipo de Cocci6n
ALTO ('Hi' - 9) Para comenzar la mayoria de los alimentos, para hacer hervir agua
y para asar a la parrilla,
MEDIANO ALTO (7 - 8) Para continuar un hervor r_.pido, freir y freir en la sarten,
MEDIANO (5 - 6) Mantener un hervor lento, espesar salsas y jugos de came y cocer
verdu ras al vapor
M EDIANO BAJO (2 - 4) Mantener los alimentos cocin_.ndose, cocera fuego lento y estofados
BAJO (LO - 1) Para mantener caliente, derretir o cocinar a fuego lento
SELECTOR SUPERmOR DE COCCmON A FUEGO LENTO
blIN, (LO) Cantidades m_.s pequeSas de alimento, alimentos delicados,
derretir chocolate o mantequilla
Figure 1
!ii...............
Los elementos i rradiantes parecieran haberse enfriado una vez que se ban apagado, Un indicador luminoso
se encender6.y se mantendr_, encendido hasta que la superficie de la cocina halla enfriado a un nivel moderado, La superficie
podria estar caJiente y causar quemaduras si es tocada antes que el indicador luminoso se halla apagado,
No coloque objetos de pl_stico taJes como saJeros y pimenteros, apoyacucharas o envoltorios de
pl_stico sobre Jaestufa cuando ta este usando. Estos objetos se pueden derretir o encender, Los tomaollas, las toallas
o cucharas de madera se pueden prender fuego si se colocan muy cerca de los elementos superiores,
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