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de aire al quemadorse evita d rendimiento
correcto y seaumenta[aemisi6ndemon6xido
de carbonoa nivdespdigrosos.
Evitetocar el _.reade[ respiraderodd homo
cuando el horno est_ encendidoy durante
variosminutosdespu6sdequeel homo haya
sidoapagado.Algunaspiezasdd respiraderoy
de[ _rea circundante se calientan 1osuficiente
como paracausarquemaduras.Despu6sde
que el homo ha# sido apaDdo, no toque el
respiraderoni las_reasdrcundanteshastaque
elias hayan tenido tiempo sufidente para
enfriarse.
Otras superficies potencialmente caiientes
induyen [a cubier_ade [a estufa, [as ;ireas
dirigidas hacia [a cubierta de [a estufa, el
respiraderode[homo, [assuperficiescercade
[aaberturade[respiradero,[apuer_adelhomo
y [as_reasalrededorde [apuertay [aventana
de[ homo.
No toque un foco calientede[ homo con un
pafiohflmedopuesel foco sepuedequebrar.Si
se quiebra el foco, desconecte[a corriente
el_ctrica hacia [aestufa antes de sacar el foco
para evitar choque el&ctrico.
SEGURIDAD PARA
Siempre coloque un utensilio en un quemador
superior antes de encender[o. Asegurese de
usar [a perilla correcta que controla cada
quemador superior. Aseg0rese de encender el
quemador correcto y comprobar de queen
efecto el quemador haya siclo encendido.
Cuando hayaterminado de cocinar, apague el
quemador antes de retirar el utensilio para
evitar exposici6n a [a llama de[ quemador.
Siempre aiuste [a llama de[ quemador superior
de modo que no seextienda re;isaI[_.de[borde
inferior de[ utensilio. Una llama excesiva es
pdigrosa, desperdicia energia y puede daft ar la
estufa, el utensilio o los armarios que est;in
sobre [a estufa.
NUNCA deje sin supervisidn [acubiertade [a
estufa cuando est6 cocinando, especia[mente
cuando usa un aiuste de ca[or alto o cuando
est6 usandounafreidora. Los derrames pueden
producir humo y los derrames de grasapueden
inflamarse. Limpie los derrames grasosos tan
pronto como sea posible. No use calor alto
durante periodos de cocci6n prolongados.
NUNCA caliente un envase cerrado en el
quemador superior o en el homo. La
acumulaci6n de presi6n puecle hacer explotar
el envasecausando una [esi6n personal grave o
daho a la estufa.
Usetomaollas secos ygruesos. Los tomaollas
h0medos pueden causar quemaduras acausa
de[ vapor. Las toallas u otros sustitutos no
deben set usadoscomo tomaollas porque ellos
pueden quedar colgando a tray,s de los
quemadores superiores y encenderse o
enredarse en [aspiezas de [a estufa.
Siempre deje enfriar [agrasa caliente que se ha
usado en [a freidora antes de intentarmover o
manipularla.
No permka que se acumule grasa u otros
materiales inflamab[es en [a estufa o cerca de
ella,en [a campanao en elventilador aspirador.
Limpie [a campana extractora con frecuencia
para evkar que [a grasa u otros materiales
inflamab[es se acumu[en en la campanao en el
fikro. Encienda el venti[ador cuando cocine
alimentos flameados debajo la campana.
NUNCA use vestimentas de materiales
inflamables, ropa sue[ta o de mangas lards
cuando est_ cocinando. La vestimenta se
puede encender o enganchar enlos mangosde
los utensilios.
Siempre coloque [as parri[[as del homo en
[a posici6n deseada cuando e[ homo est_ frJo.
Des[ice [a parrilla de[ horno hacia afuera para
agregar o retirar a[imento, usando tomao[las
secos y resistentes. Siempre evite a[canzar
dentro de[ homo para agregar o retirar
alimentos. Si una parrilla debe ser sacada
cuando est;_todavia caliente, use un tomaollas
seco. Siempre apague el homo despu_s de
haber terminado de cocinar.
Tengacuidado cuando abra [a puerta del homo.
Deje que escapeel aire o elvapor caliente antes
de sacar o volver colocar el alimento.
ADVERTENCIA SOBRE LOS ALIMEN-
TOS PREPARADOS: Sigalasinstrucciones
de[fabricante de los alimentos. Siun envasede
pl;istico de alimento congelado y/o su tapa se
deforma, se comba o se dafa de alguna otra
manera durante [a cocci6n, descarte
inmediatamente el alimento y su envase. El
alimento puede estar contaminado.
NUNCA use papel de aluminio para cubrir
una parri[la de[ homo o la parte inferior de[
horno. Eluso incorrecto puede resukar en un
riesgo de choque el&ctrico, incendio o daffo a[
electrodom6stico. Use pape[ de aluminio
solamente como se indica en esta guia.
UTENSXLXOS APROPIADOS
Use sartenes con rondos pianos y mangos que
sean fiidles de tomar y que permanezcan frios.
Eviteusarsartenes uollas inestables,combadas
que se pueden volcar f;icdmente u ollas cuyos
mangos estgn sudtos. Adem;is evke usar
utensilios espedalmente pequefios o sartenes
con mangos pesados pues dlos pueden ser
inestablesyvolcarse f;Mlmente. Losutensilios
que son pesados de mover cuando esuin [[enos
con alimento pueden tambi_n ser un pe[igro.
Asegurese de que el utensilio sea 1o
suficientemente grande como para contener
en forma debidalosa[imentosyevitar derrames.
E[ tamafio es particularmente importante
cuando se utilizanfreidoras. Asegurese de que
e[ utensiiiotiene capacidadpara el volumen de
a[imentos que se va a agregar al ida[ que para
[aformaci6n de burbujas de [agrasa.
Parareducir a unminimo [asquemaduras y que
los materia[es inflamablesy los derrames se
enciendan debidos a contacto no intenciona[
con el utensilio,los mangos nodeben extenderse
sobreelquemadorsuperioradyacente. Siempre
gire los mangos de los utensilios hacia el lado o
hacia [a parte trasera de [a estufa, no hacia [a
habitaci6n donde puede ser f;icilmente
golpeados o alcanzados por los niffos pequeffos.
Nunca dejeque un utensilio hierva hasta quedar
seco pues esto puede dafiar el utensilio y [a
estufa.
SiD [as instrucciones de[ fabricante cuando use
bolsas para cocinar en el homo.
Solamente ciertos tipos de utensilios de vidrio/
cer;imico, de cer;imica o glaseados son
convenientes para uso en [a cubierta de la
estufa o en el homo sin quebrarse debido a[
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