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La levee du pain prepare la p&te pour la cuisson en activant la
levure. Sauf indication contraire de la recette, il est recommande
de proceder & une double levee.
Pour faire lever le pain :
Avant la premiere levee, placer la p&te dans un bol legerement
graisse et recouvrir de papier cire, enduit de shortening. Placer
sur la grille en position 2, puis placer la lechefrite en position 1.
Voir la section "Positionnement des grilles et des ustensiles de
cuisson" pour un dessin. Fermer la porte.
1. Sur les modeles & four double uniquement, appuyer sur
UPPER OVEN (four superieur).
2. Appuyer sur BAKED GOODS pendant 5 secondes.
3. Appuyer sur START (mise en marche).
Laisser la p&te monter jusqu'& doubler de volume, en verifiant
apr_s 20 & 25 minutes. La duree de levee depend du type et
de la quantite de p&te.
4. Appuyer sur OFF/CANCEL (arret/annulation) Iorsque la levee
du pain est terminee.
Avant la deuxieme levee, fa£:onner la p&te, la placer dans un ou
des moules et la recouvrir legerement de pellicule de plastique
enduite & I'aide d'un aerosol & cuisson. Reprendre le meme
placement et suivre les etapes de commande mentionnees ci-
dessus. Avant de faire cuire, enlever la pellicule de plastique.
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une
heure avant ou apres la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
La cuisson minutee permet au(x) four(s) d'etre regle(s) pour
s'allumer a une certaine heure du jour, cuire pendant un temps
etabli, et/ou s'arreter automatiquement. La mise en marche
differee ne doit pas etre utilisee pour des aliments tels que les
pains et g&teaux parce qu'ils peuvent ne pas bien cuire.
R_glage de la dur_e de cuisson :
1. Sur les fours doubles seulement, appuyer sur UPPER OVEN
(four superieur) ou LOWER OVEN (four inferieur).
Le symbole sur la cavite clignotera pour indiquer quel four a
ete choisi. Le symbole sur la cavite du c6te gauche est celui
du four superieur, le symbole sur la cavite du c6te droit est
celui du four inferieur.
2. Appuyer sur BAKE (cuisson au four), CONVECTION BAKE
(cuisson par convection) ou CONVECTION ROAST (r6tissage
par convection).
Appuyer sur les touches numeriques pour entrer une
temperature autre que celle qui est affichee.
3. Appuyer sur COOK TIME (duree de cuisson).
4. Appuyer sur les touches numeriques pour entrer la duree
de cuisson.
5.
6.
Appuyer sur START (mise en marche).
L'heure de mise en marche, I'heure d'arret, la barre verticale
et le compte & rebours du temps en minutes apparaitront sur
I'afficheur du four.
Sur les modeles de fours doubles seulement, Iorsque les
fours superieur et inferieur sont utilises en meme temps,
appuyer sur UPPER OVEN (four superieur) ou LOWER OVEN
(four inferieur) pour afficher la duree de cuisson respective.
Lorsque I'heure d'arret est atteinte, le four s'arretera
automatiquement et "End" (fin) apparaitra sur I'afficheur du
four.
Si actives, les signaux sonores de fin de programme seront
entendus. Par la suite, des signaux sonores de rappel seront
entendus & intervalles d'une minute.
Appuyer sur OFF/CANCEL (annulation arret) du four respectif
ou ouvrir la porte du four pour effacer I'affichage et/ou arreter
les signaux sonores de rappel.
R_glage de I'heure de cuisson et de I'heure d'arr6t :
Avant le reglage, s'assurer que I'horloge est reglee a la bonne
heure du jour. Voir la section "Horloge".
1. Sur les fours doubles seulement, appuyer sur UPPER OVEN
(four superieur) ou LOWER OVEN (four inferieur).
Le symbole sur la cavite clignotera pour indiquer quel four a
ete choisi. Le symbole sur la cavite du c6te gauche est celui
du four superieur, le symbole sur la cavite du c6te droit est
celui du four inferieur.
Appuyer sur BAKE (cuisson), CONVECTION BAKE (cuisson
par convection) ou CONVECTION ROAST (r6tissage par
convection).
Appuyer sur les touches numeriques pour entrer une
temperature autre que celle qui est affichee.
2. Appuyer sur COOKTIME (duree de cuisson).
3. Appuyer sur les touches numeriques pour entrer la duree
de cuisson.
4. Appuyer sur STOP TIME (heure d'arret).
5. Appuyer sur les touches numeriques pour entrer I'heure du
jour pour arreter la cuisson.
6. Appuyer sur START (mise en marche).
L'heure de mise en marche est automatiquement calculee et
affichee.
7.
"DELAY" (delai) et I'heure d'arret apparaitront aussi sur
I'afficheur du four.
Lorsque I'heure de mise en marche est atteinte, le four
s'allumera automatiquement. La barre verticale et le compte
& rebours du temps en minutes apparaitront sur I'afficheur du
four.
Lorsque I'heure d'arret est atteinte, le four inferieur s'eteindra
automatiquement et "End" (fin) apparaitra sur I'afficheur du
four.
Si actives, des signaux sonores de fin de programme seront
entendus. Par la suite, des signaux de rappel seront entendus
& intervalles d'une minute.
Appuyer sur OFF/CANCEL (annulation arret) du four respectif
ou ouvrir la porte du four pour effacer I'affichage et/ou arreter
les signaux sonores de rappel.
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