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HAMBURGUESAS DE PAVO ESTILO BÚFALO
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo total: 15 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:
1 lb. de pavo molido
1/4 taza de migas de pan
3-4 cebollas grandes, picadas
finamente
1/4 taza de salsa estilo búfalo para
alitas
2 cucharadas de queso azul
desmoronado
4 panes para hamburguesas
Preparación:
1. Instale la bandeja de goteo hasta que esté posicionada dentro de los
muelles de seguridad, situados debajo del frente de la parrilla.
2. Enchufe la parrilla George Foreman
®
y deje que se precaliente. Cuando la
luz verde se ilumina, la parrilla está precalentada.
3. En un recipiente grande, combine el pavo molido, las migas de pan, las
cebollas, la salsa estilo búfalo para alitas y el queso azul desmoronado;
mézclelos bien.
4. Forme la mezcla de pavo en 4 hamburguesas de aproximadamente 3 1/2
pulgadas en diámetro.
5. Cocine las hamburguesas de 4 a 6 minutos o hasta que la temperatura
interna alcance un mínimo de 170°F.
6. Sirva en panes para hamburguesas.
Consejo:
Para hamburguesas pequeñas, forme la mezcla de pavo en 8 bolas (de
2 onzas). Aplástelas ligeramente y cocine de 4 a 5 minutos o hasta que
alcance 170°F. Sirva en panes para sandwiches pequeños.
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