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h_'_ _ _O_;__ • •
Les elements a double ou triple dimension offrent une souplesse
d'utilisation en fonction de la taille de I'ustensile de cuisson, La
dimension simple peut _tre utilisee de la m_me maniere qu'un
element ordinaire, La dimension double et la dimension triple
combinent I'element simple, I'element double et I'element
externe; leur utilisation est recommandee pour les ustensiles de
cuisson de plus grande dimension, pour les grandes quantites de
nourriture et la preparation de conserves a la maison,
A
A. Dimensionsimple
B.Dimension double
O.Dimension triple
Utilisation de I'_l_ment SIMPLE :
1. Appuyer sur le bouton et le tourner de la position OFF (arr_t)
la zone SINGLE (simple) n'importe ou entre LO et HI.
2. Tourner le bouton a OFF (arr_t) apres avoir termin&
Utilisation des _l_ments DOUBLE et TRIPLE :
1. Appuyer sur le bouton et le tourner de la position OFF (arr_t)
la zone DUAL (double) ou TRIPLE n'importe ou entre LO et
HI.
2. Tourner le bouton a OFF (arr_t) apres avoir termin&
Ne pas faire fonctionner le systeme de ventilation sans le filtre.
Le couvercle de I'event a aspiration par le bas et le filtre doivent
_tre nettoyes souvent pour emp_cher les residus de graisse de
s'accumuler. Voir la section "Nettoyage gen6ral" pour plus de
renseignements.
Utilisation du syst&me de ventilation :
1. Tourner le bouton du ventilateur d'evacuation au reglage
desir& Le ventilateur peut _tre regle & la position HI (elevee),
MED (moyenne) ou LO (basse).
FAN
OFF
@
2. Tourner le bouton du ventilateur d'evacuation a la position
OFF (arr_t) une fois la cuisson terminee, ou Iorsqu'on n'utilise
pas la table de cuisson.
Lors de la preparation de conserves pendant de Iongues
periodes, alterner I'utilisation des surfaces de cuisson, des
elements ou des brQleurs de surface entre les quantites
prepar_es, Cette altemance permettra aux surfaces les plus
recemment utilisees de refroidir.
• Centrer I'autoclave sur la grille ou la plus grande surface de
cuisson ou sur le plus grand element. Les autoclaves ne
devraient pas depasser de plus de W' (1,3 cm) hors de la
surface de cuisson.
• Ne pas placer I'autoclave sur deux surfaces de cuisson, deux
elements ou deux brQleurs de surface a la fois.
• Sur les modeles avec vitroceramique, utiliser seulement des
autoclaves a fond plat.
Pour plus de renseignements, contacter Agriculture Canada.
Les compagnies qui fabriquent des produits pour la
preparation de conserves a la maison peuvent aussi offrir de
I'aide.
A. Couvercle de I'_vent a aspiration par le bas
B. Filtre
C. Emplacement du ventilateur d'_vacuation
(non visible sur I'illustration)
Le syst_me de ventilation a aspiration par le bas se compose
d'un couvercle de I'event, d'un filtre et d'un ventilateur
d'evacuation. Le systeme de ventilation supprime les vapeurs de
cuisson, les odeurs et la fumee des aliments prepares sur la table
de cuisson,
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