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Fonctionnement manuel
Pour la mise sous tension, appuyer sur le bouton
marche-arrêt « on/off » . Le témoin rouge
s’allumera pour indiquer que la cafetière est en marche
et que l’infusion est en cours. Pour la mise hors tension
de la cafetière, appuyer sur le bouton marche-arrêt
« on/off ». Le témoin rouge s’éteindra pour indiquer
que la cafetière s’est arrêtée.
Fonctionnement automatique
Pour programmer le fonctionnement automatique,
appuyer sur le bouton « auto » jusqu’à ce que le témoin
vert commence à clignoter. L’heure « 12:00 » ou l’heure
précédemment programmée apparaît à l’affichage.
Programmer ensuite l’heure pour le fonctionnement
automatique en appuyant sur les boutons « h » et « min »
/ conformément à la description sous « Réglage de
l’horloge ». Après l’achèvement de la programmation, le
témoin vert s’éteindra après cinq (5) secondes.
Pour le déclenchement du fonctionnement automatique,
appuyer brièvement sur le bouton « auto » . Le témoin
vert s’allume et la période d’infusion programmée
apparaît rapidement à l’affichage . L’infusion
commence à l’heure programmée. Lorsque le cycle
d’infusion commence, le témoin vert s’éteint et le
témoin rouge s’allume pour indiquer que la cafetière
est en service.
Réglage d’arrêt automatique
Le mécanisme d’arrêt automatique est programmé pour
la mise hors tension de la cafetière en 2 heures, mais
peut être réglé manuellement pour toute période entre
20 minutes et 3 heures 59 minutes. Appuyer sur le
bouton marche-arrêt « on/off » jusqu’à ce que le
témoin rouge commence à clignoter. L’affichage
indique maintenant l’heure d’arrêt. Relâcher le bouton
marche-arrêt « on/off » et modifier l’heure d’arrêt
désirée à l’aide des boutons « h » et « min » / .
Lorsque le témoin rouge s’éteint, l’heure d’arrêt
programmée est mémorisée. L’affichage montre de
nouveau l’heure actuelle de la journée.
II Préparation du café
Remarque : La cafetière est dotée d’un filtre doré or
réutilisable, dont on peut se servir au lieu des filtres
papier. Noter ce qui suit :
La mouture de café doit être moyenne ; une mouture très
fine peut causer le débordement du panier-filtre. Mettre
le café moulu au centre du filtre doré et préparer le café
conformément à la description ci-dessous. Pour le netto-
yage, rincer le filtre doré à l’eau courante. Après un
certain temps d’utilisation, nettoyer le filtre à l’aide d’une
brosse douce ou d’une éponge – ne pas employer de
nettoyants ni de tampons à récurer abrasifs. Le filtre doré
est lavable au lave-vaisselle.
Remplir le réservoir d’eau fraîche, appuyer sur le bouton-
poussoir d’ouverture du panier-filtre , insérer un filtre
papier no 4 ou le filtre doré Braun, mettre la mouture,
refermer le panier-filtre et poser la verseuse sur la plaque
chauffante. Mettre la cafetière sous tension (fonctionne-
ment manuel ou automatique) conformément à la
description ci-dessus.
Pour une plus grande commodité, lorsqu’on remplit le
panier-filtre de café moulu ou qu’on jette la mouture de
café, il est possible de retirer facilement ce panier de sa
charnière. La fonction « pause-verser » permet de verser
une tasse pendant le cycle d’infusion et empêche les
gouttes de café de tomber sur la plaque chauffante
lorsqu’on retire la verseuse. Il faut remettre la verseuse
sur la plaque chauffante immédiatement après avoir
versé le café afin d’éviter que le panier-filtre ne déborde.
Période d’infusion par tasse : environ une (1) minute.
La quantité de café infusé dans la verseuse sera
inférieure au niveau de remplissage initial alors que
l’eau est retenue par la mouture de café au cours du
cycle d’infusion.
III Nettoyage
Avant tout nettoyage, toujours débrancher l’appareil.
Celui-ci ne doit jamais être nettoyé sous l’eau courante ni
plongé dans l’eau ; l’essuyer uniquement à l’aide d’un
chiffon humide. Toutes les pièces amovibles sont
lavables au lave-vaisselle.
IV Détartrage
Si l’eau est dure et que la cafetière est utilisée sans filtre
à eau, il faut détartrer l’appareil régulièrement. Lorsqu’on
utilise la cartouche de filtration d’eau et qu’on la
remplace régulièrement, il n’est normalement pas
nécessaire de détartrer la cafetière. Cependant, si la
cafetière prend beaucoup plus de temps que d’habitude
pour l’infusion, l’appareil doit être détartré.
Important :
Remplacer le filtre à eau par le compensateur
d’espace lors de toute opération de détartrage.
• On peut se servir d’une solution détartrante vendue
sur le marché dont les propriétés n’endommagent
pas l’aluminium ou de vinaigre blanc distillé (offert
dans les magasins d’alimentation).
• Si on utilise une solution détartrante, suivre les
directives du fabricant.
• Si on utilise du vinaigre blanc, procéder comme suit :
Remplir le réservoir de vinaigre blanc jusqu’au repère
de niveau de six tasses. Ne pas mélanger le vinaigre
avec de l’eau ni avec aucun autre liquide.
Mettre la cafetière sous tension et laisser s’écouler
la moitié du vinaigre. Mettre l’appareil hors tension
et laisser reposer pendant dix minutes. Remettre
l’appareil sous tension et laisser s’écouler le reste du
vinaigre.
• Répéter l’une ou l’autre opération autant de fois qu’il
le faut pour que la période d’infusion par tasse
revienne à la normale.
• Laisser la quantité maximale d’eau fraîche s’écouler
au moins deux fois pour nettoyer la cafetière après le
détartrage.
Meilleures pratiques pour des résultats optimaux
Cette cafetière est conçue pour développer tout l’arôme
du café. Par conséquent, Braun recommande ce qui
suit :
• Utiliser uniquement du café frais moulu.
• Conserver la mouture de café dans un endroit frais,
sec et à l’abri de la lumière (par exemple, un
réfrigérateur) dans un contenant étanche.
P Q
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K
N O
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3105351_S.04-18.fm Seite 10 Montag, 9. Dezember 2002 9:33 09
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