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CONSIGNES D’UTILISATION
TECHNIQUES DE CUISSON
Pour obtenir les meilleurs résultats lors de la cuisson dans cet appareil, suivez les suggestions ci-dessous.
MÉLANGER
Mélanger les aliments pendant la cuisson pour répartir uniformément la chaleur. La nourriture à l’extérieur
du plat absorbe plus d’énergie et chauffe plus rapidement, puis remuez de l’extérieur du plat vers le
centre.
ARRANGEMENT
Disposez des aliments de forme inégale plus épais, des pièces plus légères vers l’extérieur du plateau
tournant afi n qu’ils reçoivent plus de chaleur. Pour éviter de trop cuire, placez des objets délicats vers le
centre du plateau tournant.
COUVRANT
Les aliments délicats peuvent être protégés avec des bandes étroites de papier d’aluminium pour éviter la
surcouche. N’utilisez que de petites quantités de papier car cela peut provoquer des arcs et des dommages
à l’appareil.
TOURNANT
Faire passer les aliments au milieu de la cuisson pour exposer toutes les pièces à l’énergie des micro-
ondes. Ceci est important pour les gros objets et la viande.
REPOS
Les aliments cuits dans un micro-ondes augmentent la chaleur interne et continuent à cuire quelques
minutes après le chauffage. Laissez reposer les aliments pour terminer la cuisson, en particulier les viandes
et les liquides. Tous les liquides doivent être laissés au repos pendant quelques minutes après la cuisson et
doivent être secoués ou agités avant de consommer.
AJOUTER L’HUMIDITÉ
L’énergie des micro-ondes est attirée par les molécules d’eau. Les aliments qui sont inégaux dans la teneur
en humidité doivent être couverts et laisser reposer après la cuisson pour permettre à la chaleur de se
disperser uniformément. Ajoutez une petite quantité d’eau à la nourriture sèche pour l’aider à cuire.
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