Kenmore 79075761002 gas range User Manual

GAS RAN GE

STUFA A GAS

_]f>)

Sears Roebuck and Co., Hoffman Estates, IL 60179 U.S.A.

www.sears.com

P/N 316000957 (0002)

Table of Content

Free-Standing Range Warranty ........................................ 2

Product Record ................................................................ 2

IMPORTANT SAFETYINSTRUCTIONS................................. 5

Grounding Instructions ................................................... 5

Control Pad Functions ..................................................... 6

Setting the Clock and Minute Timer ................................ 7

Flame Size........................................................................ 8

Proper Burner Adjustments ............................................. 8

Setting Surface Controls .................................................. 8

Setting Warmer Drawer Controls (if equipped) ............... 9

Before Setting Oven Controls ........................................ 10

Setting Oven Controls ............................................. 10-12

Oven Cleaning ......................................................... 13-14

General Cleaning ..................................................... 15-17

Changing Cooktop and/or Oven Lights ......................... 18

Adjusting Oven Temperature ......................................... 18

Avoid Service Checklist .................................................. 19

Notes ............................................................................. 21

Sears Service .................................................................. 22

Espa_ol .................................................................... 23-44

Product Record

In this space below, record the date of purchase, model

and serial number of your product. You will find the

model and serial number printed on an identification

plate. The identification plate is located on the right side

of the oven front frame in the storage compartment for

models with sealed burners. For all other gas models the

identification plate is located under the lift-up cooktop.

Model No. 790.

Serial No.

Date of Purchase

Save these instructions and your sales receipt for future

reference.

Free-Standing Range Warranty

FULL ONE YEAR WARRANTY ON ALL PARTS

If, within one year from the date of installation, any part fails to function properly due to a defect in material or

workmanship, Sears will repair or replace it, at our option, free of charge.

If the product is subjected to other than private family use, the above warranty is effective for only 90 days.

WARRANTY SERVICE IS AVAILABLE BY CONTACTING THE NEAREST SEARS SERVICE CENTER IN THE UNITED STATES.

This warranty gives you specific legal rights, and you may also have other rights which vary from state to state.

Sears Roebuck and Co. Dept. 817WAHoffman Estates, lL 60179

Years of Ownership Coverage 1st Year 2nd Year 3rd Year

1. Replacement of Defective Parts W MA MA

2. Annual Preventive Maintenance MA MA MA

Check at Your Request

W=Warranty MA=Maintenance Agreement

Kenmore Ranges are designed, manufactured, and tested for years of dependable operation. Yet, any major home

appliance may require service from time to time. The Sears Warranty plus the Sears Maintenance Agreement helps

provide protection from unexpected repair bills.

The chart above compares the warranty and Maintenance Agreement and shows you the benefits of a Sears Range

Maintenance Agreement.

Contact your Sears Sales Associate or Local Sears Service Center today and purchase a Sears Maintenance Agreement.

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

Read all instructions before using this appliance.

Save these instructions for future reference.

This manual contains many important safety messages. Always read and obey all safety messages.

This is the safety alert symbol. It alerts you to safety messages that inform you of hazards that can kill or hurt you or others, or

cause damage to the product.

Indicates an imminently hazardous situation which, if not avoided may result in death or serious injury.

Indicates an imminently hazardous situation which, if not avoided may result in minor or moderate injury, or

product-damage-only.

All safety messages will identify the hazard, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you what can happen if the

instructions are not followed.

_lf the information in this manual

is not followed exactly, a fire or explosion

may result causing property damage,

_ersonal injury or death.

FOR YOUR SAFETY:

-- Do not store or use gasoline or other

flammable vapors and liquids in the

vicinity of this or any other appliance.

-- WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS:

• Do not try to light any appliance.

• Do not touch any electrical switch; do

not use any phone in your building.

• Immediately call your gas supplier

from a neighbor's phone. Follow the

gas supplier's instructions.

• If you cannot reach your gas supplier,

call the fire department.

-- Installation and service must be

performed by a qualified installer,

servicer or the gas supplier.

• All ranges can tip.

• Injury to persons could result.

• Install anti-tip device packed

with range.

• See Installation Instructions.

To reduce the risk of tipping, the range

must be secured by properly installed

anti-tip bracket provide with the range.

To check if the bracket is installed

properly, visually check that rear leveling

leg is inserted into and fully secured by

the anti-tip bracket by removing lower

panel or storage drawer. For models with

a warmer drawer or broiler compartment,

grasp the top rear edge of the range and

carefully attempt to tilt it forward. Refer

to the Installation Instructions for proper

anti-tip bracket installation.

• Remove all tape and packaging before using the range.

Destroy the carton and plastic bags after unpacking the

range. Never allow children to play with packaging material.

• Proper Installation-Be sure your appliance is properly

installed and grounded by a qualified technician in

accordance with the National Fuel Gas Code ANSI Z223.--

latest edition, and the National Electrical Code ANSl/NFPA

No. 70--latest edition, and local code requirements. Install

only per installation instructions provided in the literature

package for this range.

Ask your dealer to recommend a qualified technician and an

authorized repair service. Know how to disconnect the power to

the range at the circuit breaker or fuse box in case of an

emergency.

• User servicing--Do not repair or replace any part of the

appliance unless specifically recommended in the manuals.

All other servicing should be done only by a qualified technician,

This may reduce the risk of personal injury and damage to the

range.

• Never modify or alter the construction of a range by

removing leveling legs, panels, wire covers, anti-tip

brackets/screws, or any other part of the product.

Stepping, leaning or sitting on the doors or

drawers of this range can result in serious injuries and also

cause damage to the range. Do not allow children to climb

or play around the range. The weight of a child on an open

door may cause the range to tip, resulting in serious burns or

other injury.

Do not use the oven, broiler compartment

or warmer drawer for storage.

Do not store items of interest to children in

the cabinets above a range or on the backguard of a range.

Children climbing on the range to reach items could be

seriously injured.

Never Use Your Appliance for Warming or

Heating the Room.

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

• Storage in or on Appliance--Flammable materials should

not be stored in an oven, warmer drawer, broiler

compartment, near surface burners, broiler compartment

or in the storage drawer. This includes paper, plastic and

cloth items, such as cookbooks, plasticware and towels, as

welt as flammable liquids. Do not store explosives, such as

aerosol cans, on or near the range.

• Do Not Leave Children Alone--Children should not be left

alone or unattended in the area where appliance is in use.

They should never be allowed to sit or stand on any part of

the appliance.

• DO NOT TOUCH SURFACE BURNERS, AREAS NEAR THESE

BURNERS, OVEN BURNERS OR INTERIOR SURFACES OF THE

OVEN. Both surface and oven burners may be hot even

though flames are not visible. Areas near surface burners

may become hot enough to cause burns. During and after

use, do not touch, or let clothing or other flammable

materials touch these areas until they have had sufficient time

to cool. Among these areas are the cooktop, surfaces facing

the cooktop, the oven vent openings and surfaces near these

openings, oven door and window.

• Wear Proper Apparel--Loose-fitting or hanging garments

should never be worn while using the appliance. Do not

let clothing or other flammable materials contact hot

surfaces.

• Do Not Use Water or Flour on Grease Fires--Smother the

fire with a pan lid, or use baking soda, a dry chemical or

foam-type extinguisher.

• When heating fat or grease, watch it closely. Fat or grease

may catch fire if allowed to become too hot.

• Use Only Dry Potholders--Moist or damp potholders on

hot surfaces may result in burns from steam. Do not let

potholders touch hot heating elements. Do not use a towel

or other bulky cloth instead of a pothotder.

• Do Not Heat Unopened Food Containers--Buildup of

pressure may cause container to burst and result in injury.

• Remove the oven door from any unused range if it is to be

stored or discarded.

IMPORTANT--Do not attempt to operate the oven during a

power failure. If the power fails, always turn off the oven. If

the oven is not turned off and the power resumes, the oven

wilt begin to operate again. Once the power resumes, reset the

clock and oven function.

MPORT#_NT /_,_;STRUCTONS FOR USII_,_;GYOUR

Use Proper Flame Size Adjust flame size so it

does not extend beyond the edge of the utensil. The use of

undersized utensils will expose a portion of the burner flame to

direct contact and may result in ignition of clothing. Proper

relationship of utensil to flame will also improve efficiency.

• Know which knob controls each surface burner. Place a

pan of food on the burner before turning it on, and turn the

burner off before removing the pan.

• Always turn knob to the full LITE position when igniting top

burners. Visually check that burner has lit. Then adjust the

flame so it does not extend beyond the edge o the utensil.

• Utensil Handles Should Be Turned Inward and Not Extend

Over Adjacent Surface Burners_o reduce the risk of burns,

ignition of flammable materials, and spillage due to unintentional

contact with the utensil, the handle of the utensil should be

positioned so that it is turned inward, and does not extend over

adjacent surface burners.

• Never Leave Surface Burners Unattended at High Heat

Settings--Boitovers cause smoking and greasy spitlovers that

may ignite, or a pan that has boiled dry may melt.

• Protective Liners--Do not use aluminum foil to line surface

burner pans, or oven bottom, except as suggested in this

manual. Improper installation of these liners may result in

risk of electric shock, or fire.

• Glazed Cooking Utensils--Only certain types of glass, glass/

ceramic, ceramic, earthenware, or other glazed utensils are

suitable for cooktop service without breaking due to the

sudden change in temperature. Check the manufacturer's

recommendations for cooktop use.

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

_,/SPO/;<"_:\HT HSTRL/CT OHS FOR USNG %OU_ ?_iRORYAHT HST_<L CT OHS FOR CLEAH HG

• Use Care When Opening Oven Door or Warmer Drawe_

Stand to the side of the range when opening the door of a

hot oven. Let hot air or steam escape before you remove or

replace food in the oven.

• Keep Oven Vent Ducts Unobstructed. The oven vent is

located below the backguard. Touching the surfaces in this

area when the oven is operating may cause severe burns.

Also, do not place plastic or heat-sensitive items on or near

the oven vent. These items could melt or ignite.

• Placement of Oven Racks. Always place oven racks in

desired location while oven is cool. If rack must be moved

while oven is hot use extreme caution. Use potholders and

grasp the rack with both hands to reposition. Do not let

potholders contact the hot heating elements in the oven.

Remove all utensils from the rack before moving.

• Do not use the broiler pan without its insert. The broiler

pan and its insert allow dripping fat to drain and be kept

away from the high heat of the broiler.

• Do not cover the broiler insert with aluminum foil.

Exposed fat and grease could ignite.

• Cold temperatures can damage the electronic control. When

using the appliance for the first time, or when the appliance

has not been used for an extended period of time, be certain

the unit has been in temperatures above 32°F (0°C) for at

least 3 hours before turning on the power to the appliance.

YOUR RANG{!!

• Clean the range regularly to keep all parts free of grease

that could catch fire. Pay particular attention to the area

underneath each surface element. Do not allow grease to

accumulate. Refer to the hood manufacturer's instructions

for cleaning.

• Kitchen cleaners and aerosols--Always follow the

manufacturer's recommended directions for use. Be

aware that excess residue from cleaners and aerosols may

ignite causing damage and injury.

Sf}iF CL[AH/HG OV{!}HS

• Clean in the self-cleaning cycle only the parts listed in this

Owner's Guide. Before self cleaning the oven, remove the

broiler pan and any utensils or foods from the oven.

• Do Not Use Oven Cleaners--No commercial oven cleaner or

oven liner protective coating of any kind should be used in or

around any part of the oven.

• Do Not Clean Door Gasket--The door gasket is essential for

a good seat. Care should be taken not to rub, damage or

move the gasket.

S/Wt,! tHESE HSTRUCTONS

Ft_]

Grounding Instructions

(electric ignition models only)

Avoid fire hazard or electrical shock. Do not

use an adapter plug, an extension cord, or remove grounding

prong from electrical power cord. Failure to follow this

warning can cause serious injury, fire or death.

This appliance is equipped with a 3-prong

grounding plug for your protection against shock hazard and

should be plugged directly into a properly grounded

receptacle. DO NOT cut or remove the grounding prong from

this plug.

For personal safety, the range must be properly grounded. For

maximum safety, the power cord must be plugged into an

electrical outlet that is correctly polarized and properly

grounded.

DO NOT Operate the range using a 2-prong adapter or an

extension cord. If a 2-prong wall receptacle is the only

available outlet, it is the personal responsibility of the

consumer to have it replaced with a properly grounded 3-

prong wall receptacle installed by a qualified electrician.

See the INSTALLATION INSTRUCTIONS packaged with this

range for complete installation and grounding instructions.

Grounding type

wall receptacle

Do not, under any

circumstance, cut,

remove, or bypass

the grounding prong.

Power supply cord

with 3-prong

grounding plug

Control Pad Functions

CLEAR PAD-- Used to

clear any function

previously entered

except the time of day

and minute timer. Push

CLEAR to stop cooking.

BAKE PAD Used to

enter the normal "\- _\

baking mode

temperature. '-._@ _ _

BROIL PAD .

Used to select_ g O g OVEN

READ THE INSTRUCTIONS CAREFULLY BEFORE USING THE OVEN. For

satisfactory use of your oven, become familiar with the various functions of

the oven as described below.

UP and DOWN ARROW PADS-- Used along with the

function pads to select oven temperature, cooking

time, stop time (when programming an automatic

stop time), time of day, clean time and minute timer.

PREHEAT

e LOCK

CLOCK PAD Used

to set the time of

day.

.FEATURE

/ /_ INDICATOR

LIGHTS These

/. light to show which

feature is in use.

the variable -_-_@_

broil function.

CLEAN PAD

Used to select

the self-cleaning

cycle.

BAKE TIME PAD

Used to enter the

O O length of the

@ _baking time.

STOP TIME PAD

OVEN, PREHEAT & LOCK LIGHTS-- The "OVEN" light

will glow each time the oven unit turns on to maintain

the set oven temperature. The "PREHEAT" light will glow

when the oven is first set to operate, or if the desired

temperature is reset higher than the actual oven

temperature. The "LOCK" light will flash until the door

locks when the self-clean cycle is in use. It glows

constantly after the door locks.

The oven can be p_og_a_n tied to:

• Bake normally

• Time bake

• Broil

• Self-clean

TIMER PAD--

Used to set or

cancel the minute

timer. The minute

timer does not

start or stop

cooking.

Used to set the

desired stop time

for baking. Can be

used with BAKE

TIME to program a

delayed bake cycle.

For as entcon%'o pane:

When choosing a function, a beep will be heard each time a pad is pushed. If desired, the controls can be

programmed for silent operation. Push and hold @. After 7 seconds, the control will beep once. This will block the

controls from sounding when a pad is pushed. To return the sound, push and hold @ again for 7 seconds until 1

beep is heard.

Note: The control will return to the audible mode after a power outage.

....... , , _ s +, .

The electronic oven control is set to operate in °F (Fahrenheit) when shipped from the factory. The oven can be

programmed for any temperature from 170°F to 550°F (65°C to 287°C).

To change the temperature to °C (Celsius) or from °C to °F (control should not be in a Bake or Clean mode):

1. Push @." " appears in the display.

2. Push and hold the (_ until "HI" appears in the display.

3. Push and hold @ until °For °C appears in the display.

4. Push the (_ or (_ to change °Fto °C or °Cto °F.

5. Push any function pad to return to normal operating mode.

Setting the Clock and

Minute Timer

D D I

O OVEN

PREHEAT

S LOCK

D O

@@@

Note: The oven function will not

work if the time of day clock is not

set.

_t_::_Set t/_e Cock

When the range is first plugged in, or when the power supply to the range

has been interrupted, the display will flash "12:00".

1. Push _.

2. Within 5 seconds, push and hold the _ or G until the correct

time of day appears in the display.

Note: The clock cannot be changed during any timed bake or self-clean _:_

cycle.

"_o Set the _ii :sure T_sqe

1. Push @,

2. Push the _ to increase the time in one minute increments. Push

to increase the time in 10 minute increments.

and hold the The

timer can be set for any amount of time from 1 minute to 11 hours and

59 minutes.

Note: If you push the _ first, the timer will advance to 11 hours

and 59 minutes.

3. The display shows the timer count down in minutes until one minute

remains. Then the display will count down in seconds.

4. When the set time has run out, the timer will beep 3 times. It will then

continue to beep 3 times every 60 seconds until @ is pushed.

Note: The minute timer does not start or stop cooking. It serves as an extra

timer in the kitchen that will beep when the set time has run out. The

minute timer can be used alone or during any of the other oven functions.

When the minute timer is in use with any other mode, the minute timer will

be shown in the display. To view other functions, push the function pad for

that mode.

To Change the Minute Timer while it is in use:

While the timer is active and shows in the display, push and hold the _]

or _ to increase or decrease the time.

To Cancel the Minute Timer before the set time has run out:

Push @.

Flame Size

Never extend the flame beyond the

outer edge of the utensil. A higher

flame simply wastes heat and energy,

and increases your risk of being

burned by the flame.

WRONG

For most cooking, start on the highest control setting and then turn to a

lower one to complete the process. Use the chart below as a guide for

determining proper flame size for various types of cooking. The size and

type of utensil used and the amount of food being cooked will influence

the setting needed for cooking.

For deep fat frying, use a thermometer and adjust the surface control

knob accordingly. If the fat is too cool, the food will absorb the fat and be

greasy. If the fat is too hot, the food will brown so quickly that the center

will be undercooked. Do not attempt to deep fat fry too much food at once

as the food will neither brown nor cook properly.

*Flame Size

High Flame

Medium Flame

Low Flame

Type of Cooking

Start most foods; bring water to a boil; pan broiling

Maintain a slow boil; thicken sauces, gravies; steam

Keep foods cooking; poach; stew

*These settings are based on using medium-weight aluminum pans

with lids. Settings may vary when using other types of pans.

Proper Burner The color of the flame is the key to proper burner adjustment. A good

flame is clear, blue and hardly visible in a well-lighted room. Each cone of

Aajustments flame should be steady and sharply defined. Adjust or clean burner if flame

is yellow-orange. To clean burner, see instructions under General Cleaning.

Setting Surface

Controls

The controls shown below may not

look identical to the Surface Controls

knobs on your range; They are only

representational.

Your range is equipped with 4 standard burners, 2 standard and 2 large

burners, or 3 standard and 1 large burner. Regardless of size, always select

a utensil that is suitable for the amount and type of food being prepared.

Select a burner and flame size appropriate to the pan. Never allow flames

to extend beyond the outer edge of the pan.

For models equipped with the large burners, the larger burner is best used

when bringing large quantities of liquid to temperature and when

preparing larger quantities of food.

Each burner lights automatically from an electric ignitor each time a control

knob is turned to the LITE position.

_'b op:_R_te the _;_o2_fa<:_?b_'_e_:

1. Place cooking utensil on burner.

2. Push the Surface Control knob in and turn counterclockwise out of the

OFF position.

3. Release the knob and rotate to the LITE position. Note: All four electronic

ignitors will click at the same time. However, only the burner you are turning

on will ignite.

3. Visually check that the burner has lit.

4. Push the control knob in and turn counterclockwise to the desired flame

size. The control knobs do not have to be set at a particular mark. Use the

guides and adjust the flame as needed. DO NOT cook with the Surface

Control knob in the LITE position. (The electronic ignitor will continue to

click if left in the LITE position.)

In the event of an electrical power outage, the surface burners can be lit

manually. To light a surface burner, hold a lit match to the burner head,

then slowly turn the Surface Control knob to LITE. Use caution when

lighting surface burners manually.

Do not place plastic items such as salt and pepper

shakers, spoon holders or plastic wrappings on top of the range when

it is in use. These items could melt or ignite. Potholders, towels or wood

spoons could catch fire if placed too close to a flame.

Setting Warmer Drawer

Controls (if equipped)

Use the warmer drawer to keep hot

foods hot such as: vegetables,

gravies, meats, casseroles, biscuits

and rolls, pastries and heated dinner

plates.

...... ..... .., _._._,_'} s_ , _,

_£ s s s,,# .s

The rack can be used in 2 ways:

• In the upright position to allow low profile food items to be placed

both under and on top of the rack (for example, rolls or biscuits on top

of the rack and a casserole dish under).

• In the downward position to allow you to place light weight food

items and empty dishware (for example, rolls or pastries and dinner

plates). Set the warmer drawer rack as shown below.

The warmer drawer is equipped with

a catch which may require extra force

when opening and closing the

drawer.

OFF

MED

WARMER DRAWER

Warmer Drawer Recommended

Food Settings Chart

Food Item Setting

Roasts (Beef, Pork, Lamb) MED

Pork Chops HI

Bacon HI

Hamburger Patties HI

Poultry HI

Gravies MED

Casseroles MED

Eggs MED

Fried Foods HI

Vegetables MED

Pizza HI

Biscuits MED

Rolls, soft LO

Rolls, hard MED

Pastries MED

Empty Dinner Plates LO

/ /

Upright Position Downward Position _

Your range is equipped with a warmer drawer. The purpose of the warmer

drawer is to keep hot cooked foods at serving temperature. Always start !_

with hot food. It is not recommended to heat cold food in the warmer _1_

drawer.

All food placed in the warmer drawer should be covered with a lid or

aluminum foil to maintain quality. Do not use plastic wrap to cover

food. Plastic may melt onto the drawer and be very difficult to clean.

Use only dishware, utensils and cookware recommended for oven use in

the warmer drawer.

Always use potholders or oven mitts when removing food

from the warmer drawer as cookware and plates will be hot.

/:O Set _::i-:_c,T _e___ost.s_t Co_:_o

The thermostat control is used to select the temperature of the warmer

drawer. It is located on the control panel. To set the thermostat, push in

and turn the knob to the desired setting. The temperatures are

approximate, and are designated by HI, MED and LO.

1. Turn the knob to select the desired temperature setting.

2. For best results, preheat the drawer before adding food. An empty

drawer will preheat in approximately 15 minutes.

3. When done, turn the thermostat control to OFF.

e _"[}e ,: L e Se ecf: o s

Refer to the chart for recommended settings. If a particular food is not

listed, start with the medium setting. If more crispness is desired, remove

the lid or aluminum foil.

Most foods can be kept at serving temperatures by using the medium

setting. When a combination of foods are to be kept warm (for instance, a

meat with 2 vegetables and rolls), use the high setting.

Refrain from opening the warmer drawer while in use to eliminate loss of

heat from the drawer.

_dcato_ < '

The indicator light is located below the thermostat control. It turns on

when the control is set, and stays on until the control is turned off. The

warmer drawer is inoperable during the self-clean cycle. The indicator light

will not come on during the self-clean cycle.

Before Setting Oven

Controls

A_a_sg _sg Ove_ Racks

(Some models may have one rack.) ALWAYS ARRANGE OVEN RACKS WHEN

THE OVEN IS COOL (PRIOR TO OPERATING THE OVEN). Always use oven

mitts when using the oven.

Oven Vent Location

The oven vent is located below the

backguard. When the oven is on,

warm air is released through the

vents. This venting is necessary for

proper air circulation in the oven and

good baking results.

OVEN VENT

REMOVING & REPLACING OVEN

RACKS

To remove, pull the rack forward until

it stops. Lift up front of rack and slide

out. To replace, fit the rack onto the

gu ides on the oven walls. Tilt the front

of the rack upward and slide the rack

back into place.

ARRANGING OVEN RACKS WITH 5

RACK POSITIONS

To bake on 1 rack, place the rack

on position 3 or 4. To bake on 2

racks, place the racks on positions 2

and 4.

. _ /-1 st Rack Position

I_ _/ 4thRackPosition

od i°tems gonly_

Setting Oven Controls

" °

@@@

@@l"°- ® @@

PREHEAT

g LOCK

Note: The oven function will not

work if the time of day clock is not

set.

Note: The oven control has a built-in

safety feature that will shut off the

oven if the control is left on for more

than 11 hours 59 minutes.

,, ])41_:01" ...... _,,,, ,,,, .........01' =,,,+ 13akl ]@

The oven can be programmed to bake at any temperature from 170°F to

550°F (65°C to 287°C).

To Set the Controls for Normal Baking:

1. Push _. " " appears in the display.

2. Within 5 seconds, push the _ or _. The display will show "350°F

(177°C). =By holding the _ or _, the temperature can then be

adjusted in 5°F (1°C) increments.

3. As soon as the _ or _ is released, the oven will begin heating to

the selected temperature. When the displayed temperature reaches the

desired baking temperature, the control will beep 3 times.

4. To cancel the baking function, push _.

To Change the Oven Temperature after Baking has Started:

1. If you are using the minute timer, push _ and make sure the bake

temperature is displayed.

2. Push the _ or _ to increase or decrease the set temperature.

Setting Oven Controls

(continued)

Use caution when

using the automatic timer. Use the

automatic timer when cooking cured

or frozen meats and most fruits and

vegetables. Foods that can easily spoil

such as milk, eggs, fish, meat or

poultry, should be chilled in the

refrigerator first. Even when chilled,

they should not stand in the oven for

more than 1 hour before cooking

begins, and should be removed

promptly when cooking is completed.

//%:>Set the Auto :_sa_ic _ _°_"_es"(T _t:sed Bake Feat/,_ e}

The BAKE TIME and STOP TIME controls operate the Timed Bake feature.

The automatic timer will turn the oven on and off at the times you select in

advance. The oven can be programmed to start immediately and shut off

automatically or to begin baking at a later time with an automatic shutoff.

To Program the Oven to Begin Baking Immediately and To Shut Off

Automatically:

1. Be sure that the clock shows the correct time of day.

2. Place the food in the oven.

3. Push _.

4. Within 5 seconds, push the _ or _, The display will show "350°F

(177°C). '' By holding the [_ or _, the temperature can then be

adjusted in 5°F (1°C) increments.

5. Push _. "0:00" will flash in the display.

6. Push the _ or _ until the desired amount of baking time

appears in the display.

To Program Oven for a Delayed Start Time and to Shut-Off

Automatically

1. Be sure that the clock shows the correct time of day.

2. Place the food in the oven.

3. Push _.

4. Within 5 seconds, push the _ or _). The display will show "350°F

(177°C)/' By holding the _ or [_, the temperature can then be

adjusted in 5°F (1°C) increments.

5. Push _. "0:00" will flash in the display.

6. Push the ___ or ___ until the desired amount of baking time

appears.

7. Push _. The earliest possible stop time will flash in the display.

8. Push the _ or [_ until the desired stop time appears in the

display.

9. Once the controls are set, the control calculates the time when baking

will start in order to finish at the time you have set.

Once the Controls are Set:

a. The oven will come on and begin heating to the selected baking

temperature.

b. The oven temperature will show in the display.

When the Set Bake Time Runs Out:

a. "END" will appear in the display window and the oven will shut off

automatically.

b. The control will beep 3 times every 60 seconds until _ is pushed.

To Change the Oven Temperature or Bake Time after Baking has

Started:

1. Push the function pad you want to change.

2. Push the _ or _ to adjust the setting.

Setting Oven Controls

(continued)

a o i

O OVEN

PREHEAT

S LOCK

D O

@@@

The broiler pan and its grid allow

dripping grease to drain and be kept

away from the high heat of the

broiler. DO NOT use the pan without

its grid. DO NOT cover the grid with

foil. The exposed grease could ignite.

1. Arrange oven rack while oven is still cool. Position the rack as suggested

in the chart below.

Rack Position From Top Food

1 Rare steaks

2 Ham slices, fish, medium steaks,

hamburgers and chops

3 Well-done foods such as chicken and

lobster

2. Push @.

Push and hold the (_ or @ until the desired broil setting level

appears in the display. Push the (_ for HI broil or the (_for LO

broil. Most foods can be broiled at the HI broil setting. Select the LO

broil setting to avoid excess browning or drying of foods that should be

cooked to the well-done stage.

4. Place the grid on the broiler pan, then place the food on the grid. DO

NOT use the broiler pan without the grid or cover the grid with

aluminum foil. The exposed fat could ignite.

5. Place the pan on the oven rack. Close the oven door when broiling.

6. Broil on one side until food is browned; turn and cook on the second

side. Note: Always pull the rack out to the stop position before turning

or removing food.

7. When broiling is finished, push _.

Should an oven fire occur, leave the oven door closed and

turn off the oven. If the fire continues, use a fire extinguisher. DO NOT put

water or flour on the fire. Flour may be explosive.

Oven Cleaning

O O

During the self-cleaning /

cycle, the outside of the range can /

become very hot to the touch. DO /

NOT leave small children unattended /

near the appliance. J

DO NOT line the oven

walls, racks, bottom or any other

_art of the range with aluminum

foil. Doing so will destroy heat

distribution, produce poor baking

results and cause permanent

damage to the oven interior

(aluminum foil will melt to the

interior surface of the oven).

HAND

CLEAN FRAME

DO HAND

CLEAN DOOR DO NOT

HAND

CLEAN OVEN

OOR GASKET

(}VC_

A self-cleaning oven cleans itself with high temperatures (well above

cooking temperatures) which eliminate soil completely or reduce it to a fine

powdered ash you can wipe away with a damp cloth.

1. Adhere to the following cleaning precautions:

• Allow the oven to cool before precleaning. Ft_

• Wear rubber gloves when precleaning and while wiping up the residue

after the self-clean cycle. {.....

• DO NOT use oven cleaners or oven protective coatings in or around any _t_

part of the self-cleaning oven.

• DO NOT clean the oven door gasket. The woven material of the oven

door gasket is essential for a good seal. Care should be taken not to

rub, damage or remove the gasket.

• DO NOT use any cleaning materials on the oven door gasket. Doing so

could cause damage.

2. Remove the broiler pan and insert, all utensils and any aluminum

foil. These items cannot withstand high cleaning temperatures,

3. Oven racks may be left in the oven or may be removed. If they go

through the clean cycle their color will turn slightly blue and the finish

will be dull. After the cycle is complete and the oven has cooled, rub

the sides of the racks with wax paper or a cloth containing a small

amount of baby oil or salad oil (this will make the racks glide easier into

the rack position).

4. Remove any excess spillovers in the oven cavity before starting the self-

cleaning cycle. To clean, use hot, soapy water and a cloth. Large

spillovers can cause heavy smoke or fire when subjected to high

temperatures. DO NOT allow food spills with a high sugar or acid

content (such as milk, tomatoes, sauerkraut, fruit juices or pie filling) to

remain on the surface as they may cause a dull spot even after cleaning.

5. Clean any soil from the oven frame, the door liner outside the oven

door gasket and the small area at the front center of the oven bottom.

These areas heat sufficiently to burn soil on. Clean with soap and water.

If it becomes necessary to stop or interrupt a self-cleaning cycle due to

excessive smoke or fire:

1. Push CLEAR.

2. Once the oven has cooled down for about 1 HOUR and the "LOCK" light

has gone out, the oven door can be opened.

3. Correct the condition which caused the smoking.

4. Restart the self-clean cycle once all conditions have been corrected.

DO NOT force the oven door open. This can damage the

automatic door locking system. Use caution when opening the door after

the self-cleaning cycle is completed. The oven may still be VERY HOT.

Oven Cleaning

(continued)

OVEN

PREHF_..AT

g LOCK

O I

@@@

Use care when opening

the oven door after the self-cleaning

cycle. Stand to the side of the oven

when opening the door to allow hot

air or steam to escape.

_ _],13__' ....

*We recommend a 2 hour self-clean cycle for light soils and a 3 hour cycle

for average to heavy soils (to assure satisfactory results).

To Set the Controls for a Self-Clean Cycle:

1. Be sure the clock shows the correct time of day.

2. Push _. " " appears in the display.

3. Push the (_ until "3:00" appears in the display for a 3 hour cycle, or

push the (_ until "2:00" appears in the display for a 2 hour cycle.

4. As soon as the (_ or @ is released, "CLn" appears in the display.

5. As soon as the controls are set, the motor driven lock will begin to close

automatically and the "LOCK" indicator light will flash. DO NOT open

the door while the light is flashing (it takes about 15 seconds for the

lock to close).

6. The "LOCK" light will glow until the cleaning cycle is completed or

cancelled, and the oven temperature has cooled.

When the Self-Clean Cycle is Completed:

1. The time of day will appear in the display window and the "LOCK" light

will continue to glow.

2. Once the oven has cooled down for about 1 HOUR and the "LOCK" light

has gone out, the oven door can be opened.

DO NOT force the oven door open. This can damage the

automatic door locking system. Use caution when opening the door after

the self-cleaning cycle is completed. The oven may still be VERY HOT.

General Cleaning

Before cleaning any part of the range, be sure all controls are turned OFF and the

range is COOL. REMOVE SPILLOVERSAND HEAVY SOILING AS SOON AS POSSIBLE.

REGULAR CLEANINGS WILL REDUCETHE FREQUENCYOF MAJOR CLEANINGS.

Surfaces How to Clean

Aluminum (Trim Pieces) & Use hot, soapy water and a cloth. Dry with a clean cloth.

Vinyl

Glass, Painted and Plastic Forgeneral cleaning, use hot, soapywater and a cloth. Formore difficultsoilsandbuilt-

Body Parts, Control Knobs up grease, apply a liquid detergent directly onto the soil. Leave on soil for 30 to 60

and Decorative Trim Pieces minutes. Rinsewith a damp cloth and dry. DONOT useabrasivecleaners on anyofthese

materials; they can scratch.

Control Panels

Porcelain Enamel

Burner Grates, Cooktop

Surface, Below Cooktop,

Warmer Drawer, Door

Liner and Oven Bottom

Before cleaning the control panel, turn all controls to OFF and remove the control

knobs. To remove, pull each knob straight off the shaft. Clean as instructed above.

Squeeze excess water from the cloth before wiping the panel; especially when wiping

around the controls. Excesswater in or around the controls may cause damage to the

appliance. To replace knobs after cleaning, line up the flat sides of both the knob and

the shaft, then push the knob(s) into place.

Clean burner grates, broiler pan and insert in the dishwasher and dry upon removal.

If soils are not removed, follow the cooktop cleaning instructions below.

Gentle scouring with a soapy scouring pad will remove most spots. Rinse with a 1:1

solution of clean water and ammonia. If necessary, cover difficult spots with an

ammonia-soaked paper towel for 30 to 40 minutes. Rinse with clean water and a damp

cloth, then scrub with a soap-filled scouring pad. Rinse and wipe drywith a clean cloth.

Remove all cleaners or the porcelain may become damaged during future heating. DO

NOT use spray oven cleaners on the range top.

Stainless Steel, Chrome Clean with hot, soapy water and a dishcloth. Rinse with clean water and a cloth. Cover

Parts, Drip Pans stubborn spots with an ammonia-soaked paper towel for 30-40 minutes. Rinse.

Cleaners made especially for stainless steel are recommended. Be sure to rinse the

cleaners as bluish stains may occur during heating and cannot be removed.

Oven Racks

Surface Burners - Sealed

Burner Units - Burner Cap,

Trim Ring (some models),

Burner Pans (some

models), and Burner Base

Oven Door

Remove racks. See "Removing and Replacing Oven Racks" under Before Setting Oven

Controls. Use a mild, abrasive cleaner, following manufacturer's instructions. Rinse

with clean water and dry. After cleaning the racks, rub the sides of the racks with wax

paper or a cloth containing a small amount of baby oil or salad oil (this will make the

racks glide easier into the rack positions).

The holes in the burners of your range must be kept clean at all times for proper ignition

and acomplete, even flame. Clean the burner holes routinely with a small gauge wire

or needle and especially after bad spillovers which could clog these holes.

The holes in the burners of your range must be kept clean at all times for proper ignition

and acomplete, even flame. Clean the burner holes routinely with a small gauge wire

or needle and especially after bad spillovers which could clog these holes.

To remove, clean and replace sealed burner units, follow the instructions under

General Cleaning. DO NOT put burner units in the dishwasher.

To clean oven door, wash with hot, soapy water and a clean cloth. DO NOT immerse

the door in water.

DO NOT clean the oven door gasket. The woven material of the oven door gasket is

essential for a good seal. Care should be taken not to rub, damage or remove the

gasket.

General Cleaning

continued)

Unlike the standard gas range, THIS

COOKTOP IS NOT REMOVABLE. Do

not attempt to remove or lift the

cooktop.

Note: The burner cap assembly refers

to all parts of the sealed burner unit

(burner cap, burner pan (some

models), trim ring (some models),

locating tab, burner base and

electrode).

Burner Cap

Locating Tabs

Burner Locatin_

Base

Eiectrod(

Trim Ring (some models)

or Burner Pan (some models)

Use caution when

replacing the burner cap so the

electrode is not damaged. This may

cause a delayed ignition or prevent

the burner from igniting.

Any additions, changes

or conversions required in order for

this appliance to satisfactorily meet

the application needs must be made

by an authorized Sears Service

Center.

The cooktop is designed to make cleaning easier. Because the four burners

are sealed, cleanups are easy when spillovers are cleaned up immediately.

To clean, wipe with a clean, damp cloth and wipe dry.

The contoured well areas, burner cap assembly, trim ring (some models),

burner pan (some models) and burner base should be routinely cleaned.

Keeping the burner ports clean will prevent improper ignition and an

uneven flame. See instructions below.

To Clean the Contoured Well Areas

The contoured well is a recessed area located around each burner unit. If a

spill occurs in one of the four well areas, blot up spill with an absorbent

cloth. Rinse with a clean, damp cloth and wipe dry.

To Remove the Burner Cap Assembly

The burner cap assembly parts differ per model. Your assembly will consist

of one of the following combinations: burner cap and trim ring; burner cap

and burner pan; or burner cap, trim ring and burner pan. Remove in the

following order: (1 st) burner cap, (2nd) trim ring and (3rd) burner pan. Do

not operate the burners without the burner cap assembly in place.

To Clean the Burner Cap, Burner Pan (some models) and Trim Ring

(some models)

Use a soap-filled scouring pad or a mild abrasive cleanser to clean burner

caps, trim rings and burner pans.

To Clean the Burner Base and Gas Opening

The ports (or slots) around the burner base must be routinely cleaned. Use

a small-gauge wire or needle to clean small slots or holes.Use care to

prevent damage to the electrode. If a cleaning cloth should catch the

electrode, it could break or damage the electrode. If the electrode is

damaged or broken, the surface burner will not light.

For proper flow of gas and ignition of the burner--DO NOT ALLOW SPILLS,

FOOD, CLEANING AGENTS OR ANY OTHER MATERIAL TO ENTERTHE GAS

OPENING. Gas must flow freely through the small hole in the brass orifice

for the burners to light properly. If the orifice gas opening becomes soiled

or clogged, use a small-gauge wire or needle to clean. ALWAYS keep the

burner cap assembly in place whenever a surface burner is in use.

To Replace the Burner Cap Assembly

Make sure the burner cap assembly is thoroughly dry before placing back

on the burner.

1. Lower burner pan (some models) into place around the burner base.

2. Replace trim ring (some models).

3. Find the locating tabs on the burner cap and place in the locating slots

in the burner base. Make sure each burner cap is properly aligned and

level.

4. Turn the burner on to determine if it will light. If the burner does not

light after cleaning, contact an authorized servicer. Do not service the

sealed burner yourself.

General Cleaning

(continued)

The door is heavy. For

safe, temporary storage, lay the door

flat with the inside of the door facing

down.

To Remove Oven Door:

1. Open the door.

2. Remove screws located on the inside of the oven door near the hinges

A (one on each side.)

3. Close the door to the quarter-open position. Grasp the door firmly on

both sides and lift up and off the hinges.

4. To clean oven door, follow the instructions provided in the cleaning

chart under General Cleaning

Lift door straight off 2 door hinges

Pull up with finger

Left Glide

Push down with finger

Figure 1

Figure 2

To Replace Oven Door:

Be sure the hinge arms are m the quarter-open position. Be careful if _%

pulling the hinges open by hand. The hinges may snap back against the <_,

oven frame and could pinch fingers.

Hold the door at the sides near the top. Insert the hinge arms into slots

at the bottom of the door.

Hinge arms must go into the range slots evenly. The hinge arms should

be inserted into the bottom corners of the door as far as they can go.

If the door is not in line with the oven frame, remove it and repeat the

above steps.

Re_s_ove a_sd Rep ace Wa__ & _£eady l}kawe_ _ (f e%_ _pe_)

Remove Warmer Drawer:

Turn power off before removing the Warm & Ready

drawer.

Open the drawer to the fully opened position.

Locate glide lever on each side of drawer, pull up on the left glide lever

and push down on the right glide lever (see figure 1).

Pull the drawer away from the range.

To Replace Warm & Ready Drawer:

1. Pull the bearing glides to the front of the chassis glide (see figure 2).

2. Align the glide on each side of the drawer with the glide slots on the

range.

3. Push the drawer into the range until levers "click" (approximately 2").

Pull the drawer open again to seat bearing glides into position. If you

do not hear the levers "click" or the bearing glides do not feel

seated remove the drawer and repeat steps 1 thru 3. This will

minimize possible damage to the bearing glides.

Electrical Shock Hazard can occur and result

in serious injury or death. Disconnect appliance from electric

power before cleaning and servicing the warmer drawer.

Changing Cooktop

and/or Oven Lights

(some models)

Be sure the range is unplugged and all parts are COOL before

replacing the oven light. Wear a leather-faced glove for protection against

possible broken glass.

"_oChange the Oven Lght (sonse _s_ode s}

On some models, the oven light automatically turns on when the door is

opened. Some models have a switch located on the control panel to turn

on the light. The oven light is located at the rear of the oven and is covered

with a glass shield held by a wire holder. The glass shield must be in place

whenever the oven is in use.

To replace the oven light:

1. Turn electrical power off at the main source or unplug the range.

2. Press wire holder to one side to release the glass shield.

3. Replace bulb with a new 40 watt appliance bulb.

4. Replace glass shield over bulb and snap wire holder into place.

5. Turn power back on again at the main source (or plug the range back

in).

6. The clock(if equipped) will then need to be reset. To reset, see Setting

the Clock and Minute Timer in this Owner's Guide.

Adjusting Oven

Temperature

Note: The adjustments made will not

change the se f-c eaning temperature.

The temperature control has been preset at the factory. When first using

the oven, be sure to follow recipe times and temperatures. If you think the

oven is too hot or too cool, the temperature in the oven can be adjusted.

Before adjusting, test a recipe by using a temperature setting that is higher

or lower than the recommended temperature. The baking results should

help you to decide how much of an adjustment is needed.

To Adjust Oven Temperature:

1. Push _.

2. Set the temperature to 550°F (287°C) by pushing and holding the _.

3. Within 2 seconds, push and hold _ until the special 2 digit display

appears. Release _, The display now indicates the amount of

degrees offset between the original factory temperature setting and the

current temperature setting. If the oven control has the original factory

calibration, the display will read "00."

4. The temperature can now be adjusted up or down 35°F (17°C), in 5°F

(1°C) steps, by pushing and holding the _ or _. Adjust until the

desired amount of offset appears in the display.

5. When you have made the desired adjustment, push _ to go back to

the time of day display. When adjusting oven temperature, a minus

sign (-) will appear before the number to indicate that the oven will be

cooler by the displayed amount of degrees.

Avoid Service Checklist

Beforeyou call for service, review this list. It may save you time and expense. The list includes common occurrences

that are not the result of defective workmanship or materials in this appliance.

This oven is equipped with a state of the art electronic oven controller. Among its many features is a full time oven

circuit diagnostics system. The controller constantly monitors its internal circuitry as well as several crucial oven

circuits to insure they are all operating correctly. If at any time one of these systems fails, the controller will

immediately stop operation, beeping and flashing an error code of F1 or F3* in the display window.

Range is not level. Poor installation. Place oven rack in center of oven. Place a level on the oven rack.

Adjust leveling legs at base of range until the rack is level. When range is level,

cooktop may appear out of alignment if countertop is not level.

Weak, unstable floor. Be sure floor is level and can adequately support range.

Contact a carpenter to correct sagging or sloping floor.

Kitchen cabinet misalignment may make range appear to be unlevel. Be sure

cabinets are square and have sufficient room for range clearance.

Cannot move appliance easily.

Appliance must be accessible for service.

Cabinets not square or are built in too tight. Contact a cabinet maker to correct the F_I

problem.

Contact builder or installer to make appliance accessible. _.....

Carpeting interferes with range. Provide sufficient space so range can be lifted over _L_

carpet.

Gas line is hard-plumbed. Have a flexible A.G.A./C.G.A. approved metal appliance

connector installed.

*Oven control beeps and displays F1 or Electronic control has detected a fault condition. Push CLEAR to clear the display

F3. and stop beeping. Reprogram oven. If fault recurs, record fault number. Push

CLEAR and contact an authorized servicer.

Surface burners do not light. Surface Control knob has not been completely turned to LtTE. Push in and turn the

Surface Control knob to LITE until burner ignites and then turn control knob to

desired flame size.

Burner ports are clogged. Clean burners. See "To Clean the Contoured Well Areas,

Burner Cap Assembly, Trim Ring (some models), Burner Pan (some models) and

Burner Base" under General Cleaning. With the burner off, clean ports with a

small-gauge wire or needle.

Range power cord is disconnected from outlet (Electric Ignition Models only). Be

sure cord is securely plugged into the outlet.

Electrical power outage (electric ignition models only). Burners can be lit manually.

See Setting Surface Controls in this Owner's Guide.

Burner ports are clogged. With the burner off, clean ports by using a small-gauge

wire or needle.

Surface burner flame burns half way

around.

Moisture is present after cleaning. Lightly fan the flame and allow burner to

operate until flame is full. Dry the burners thoroughly following instructions in the

General Cleaning section.

Surface burner flame is orange.

Dust particles in main line. Allow the burner to operate a few minutes until flame

turns blue.

In coastal areas, a slightly orange flame is unavoidable due to salt air.

Oven does not operate.

Entire appliance does not operate.

Cooktop and/or oven light (some

models) does not work.

Oven smokes excessively during broiling.

Be sure the electronic oven controls are set correctly for the desired function, See

Setting Oven Controls in this Owner's Guide or Entire Appliance Does Not

Operate (see below).

Be sure regulator gas valve is "ON". See installation instructions.

Make sure electrical cord/plug is plugged tightly into outlet (electric ignition models

only).

Service wiring not complete. Contact servicer or dealer.

Electrical power outage (electric ignition models only). Check house lights to be

sure. Call your local electric company for service. Surface burners can be lit

manually. See Setting Surface Controls in this Owner's Guide.

Be sure gas supply is turned on.

Burned-out or loose bulb. See Changing Cooktop and/or Oven Lights (some

models) section in this Owner's Guide to replace or tighten the bulb.

Oven door is open. Door should be closed during broiling.

Meat too close to broil burner. Reposition the rack to provide more clearance

between the meat and the broiler.

Poor baking results.

Self-Cleaning cycle does not work.

Soil is not completely removed.

Flames inside oven or smoking from

vent.

Meat not properly prepared. Remove excess fat from meat. Slash remaining fatty

edges to prevent curling, but do not cut into the lean.

Broiler pan used without grid or grid covered with foil. DO NOT use the broiler pan

without grid or cover grid with foil.

Oven needs to be cleaned. Grease has built up on oven surfaces. Regular cleaning is

necessary when broiling frequently. Old grease or food spatters cause excessive

smoking.

Many factors affect baking results. Make sure the proper rack position is used.

Center food in the oven and space pans to allow air to circulate. Allow the oven to

preheat to the set temperature before placing food in the oven. Try adjusting the

recipe's recommended temperature or baking time. If you feel the oven is too hot

or cool, see Adjusting Oven Temperature in this Owner's Guide.

Controls are not set properly. Follow instructions under Oven Cleaning.

Self-cleaning cycle was interrupted. Stop time must be set 2 to 4 hours past the

start time. Follow steps under "Stopping or Interrupting a Self-Clean Cycle" under

Oven Cleaning.

Failure to clean bottom front, top of oven or door areas outside oven seal. These

areas are not in the self-cleaning area, but get hot enough to burn on residue.

Clean these areas before starting the self-clean cycle. Burned-on residue may be

cleaned with a stiff nylon brush and water or a nylon scrubber. Be careful not to

damage the oven gasket.

Excessive spitlovers in oven. Set self-clean cycle for a longer cleaning time.

Excessive spittovers in oven. This is normal, especially for pie spillovers or large

amounts of grease on the oven bottom. Wipe up excessive spillovers before starting

the self-clean cycle. If flames or excessive smoke are present, stop the self-clean

cycle and follow the steps under "Stopping or Interrupting the Self-Clean Cycle" in

the Oven Cleaning section.

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Pars pedir servicio de reparacidn a domicilio, Au Canada pour service en fran_ais:

y pars ordenar piezas con entrega a domicilio: 1-877-LE-FOYER s_

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®Sears, Roebuck andCo. ®Marca Registrada/_ Marca de Fabrica de Sears, Roebuck and Co.

GAS RANG E

STUFA A GAS

Sears Roebuck and Co., Hoffman Estates, IL 60179 U.S.A.

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Tabla de Materias

Garantia de la Estufa Autoestable .................................. 24

Registro del Producto ..................................................... 24

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD25-27

Instrucciones para la Puesta a Tierra ............................. 27

Funciones de los Botones de Control ............................. 28

Programacion del Reloj y del Contador de Minutos ......... 29

Tama_o de la Llama ....................................................... 30

Ajustes correctos de los Quemadores ............................ 30

Ajuste de los Quemadores superiores ............................ 30

Ajuste de los Controles de la Gaveta Calentadora .......... 31

Regulation de los Controles del Horno ........................... 32

Antes de Regular los Controles del Homo ...................... 32

Regulacion de los Controles del Horno ...................... 33-34

Limpieza del Horno ................................................... 35-36

Limpieza General ...................................................... 37-39

Cambio de las Luces de la Cubierta y del Horno ............ 40

Regulacion de la Temperatura del Horno ........................ 40

Lista para Evitar Llamadas de Servicio ...................... 41-42

Sears Servico ................................................................ 44

Registro del Producto

En el espacio provisto a continuacion, registre la fecha de

compra, el numero de modeto y el numero de serie de su

producto. El numero de modelo y de serie se encuentran en una

placa de identificacion. La placa de indentificacion se encuentra

en el lado derecho del marco delantero del homo en et

compartimiento de almacenamiento para modelos con

quemadores seltados. Para todos los otros modelos a gas, la

placa de identificacion se encuentra debajo de la cubierta que

se levanta hacia arriba.

No. deModelo 790.

No. de Serie

Fecha de Compra

Conserve estas instrucciones y su recibo de compra para

referencia futura.

Garantia de la Estufa Autoestable

GARANTIA COMPLETA DE UN AI_IO PARA TODAS LAS PIEZAS

Si dentro de un aSo de la fecha de instalacibn, alguna de las piezas no funciona en forma adecuada debido a un defecto de material

o fabricacion, Sears la reemplazara o reparara, a nuestra opcion, gratuitamente.

Si este producto se usa para otros propositos que no sean los normales del hogar, la garantia anterior es solo valida durante 90 dias.

EL SERVICIO BAJO LA GARANTIA ESTA DISPONIBLE PONIENDOSE EN CONTACTO CON SU CENTRO DE SERVICIO SEARS

MAS CERCANO EN LOS ESTADOS UNIDOS.

Esta garantia le otorga ciertos derechos legates especificos y usted tambien puede tener otros derechos que varian de un estado a

otro.

Sears Roebuck and Co. Dept. 817 WA Hoffman Estates, IL 60179

A fin de agregar al valor de su estufa, compre un Contrato de Mantenimiento de Sears.

ASos de Cobertura ler ASo 2do ASo 3er ASo

1. Reemplazo de piezas defectuosas W MA MA

2. Revision de Mantenimiento Preventivo AnuaI, MA MA MA

si Io solicita

W- Garantia MA-Contrato de Mantenimiento

Lasestufas Kenmore han sido dise_adas, fabricadas y probadas para ofrecerle a_os de funcionamiento seguro. Sin embargo,

cualquier electrodomestico puede requerir servicio de vez en cuando. La garantia de Sears y el Contrato de Mantenimiento de Sears

le proporcionan proteccion contra cuentas de reparacion inesperadas.

En la tabla anterior secompara la garantia y el contrato de mantenimiento y se muestran los beneficios de un Contrato de

Mantenimiento de Estufas Sears.

P6ngase hoy mismo en contacto con su Vendedor Sears o con et Centro Local de Servicio Sears y compre un Contrato de

Mantenimiento Sears.

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

Lea todas las instrucciones antes de usar este artefacto.

Guarde estas instrucciones para referencia futura.

Este manual contiene muchos avisos de seguridad importantes. Siempre lea y obedezca todos los avisos de seguridad.

Este es el simbolo de alerta sobre seguridad. Le advierte sobre avisos de seguridad que le informan sobre peligros que pueden

causarle la muerte o lesionarlo a usted o a otros o causar da_o al producto.

Indica una situacion inminentemente petigrosa que, si no se evita puede resultar en una lesion grave o mortal.

informacion de este manual, se puede producir

un incendio o una explosion causando da_os

materiales, lesiones corporales o fatales.

Indica una situacion inminentemente peligrosa que, si no se evita puede resultar en una lesion menor o moderada

o solamente da_o del producto.

Todos los avisos de seguridad identifican un peligro, le explican como reducir la posibilidad de sufrir una lesion y le indican Io que

)uede suceder si no se siguen las instrucciones.

Si no se sigue estrictamente la _

PARA SU SEGURIDAD:

-- No almacene ni use gasolina u otros liquidos o

vapores inflamables cerca de este o cualquier

otro artefacto.

-- Sl SlENTE OLOR A GAS:

• No trate de encender el artefacto.

• No toque ning[Jn interruptor electrico; no use

ningun telefono en su edificio.

• Llame inmediatamente a su proveedor de gas

desde un telefono vecino. Siga las

instrucciones del proveedor de gas.

• Si no puede comunicarse con su proveedor de

gas, Ilame al departamento de bomberos.

-- La instalacion y el servicio tecnico deben ser

efectuados por un instalador o tecnico

calificado o por el proveedor de gas.

• Todas las estufas pueden volcarse.

Se pueden causar lesiones.

• Instale el dispositivo antivuelco

incluido con la estufa.

• Vea las instrucciones de

instalacion.

Para reducir el riesgo de vuelco de la estufa, se debe

asegurarinstalando adecuadamente el(los)

soporte(s) antivuelco provistos con la estufa. Para

verificar si el soporte ha sido instalado

correctamente, verifique visualmente que la pata

niveladora este insertada y completamente

asegurada por el soporte del dispositivo antivuelco

sacando el panel inferior o la gaveta de

almacenamiento. Para los modelos con gaveta

calentadora o compartimiento para asar, sujete el

borde trasero superior de la estufa y trate

cuidadosamente de inclinarla hacia adelante.

Consulte las instrucciones de instalacion para

instalar correctamente el soporte antivuelco.

• Retire todas las cintas y los envoltorios de empaque antes

de usar la estufa. Destruya la caja de carton y las bolsas de

plastico despu_s de desempacar la estufa. Nunca deje jugar a

los nitros con et material de empaque.

• Instalacion correcta - Asegurese de que su artefacto haya sido

correctamente instalado y puesto a tierra en forma adecuada

por un tecnico calificado de acuerdo con la norma ANSI

Z223,1 del Codigo National de Gas--ultima edici6n y con la

norma ANSIINFPA No. 70 del Codigo Electrico Nacional--y

con los requisitos de los codigos locales. Instale siguiendo

solamente las instrucciones de instalaci6n proporcionadas en la

docu mentacion de esta estufa.

Consulte con su distribuidor para que le recomiende un t_cnico

calificado y un centro de servicio autorizado. Aprenda a

desconectar la energia el_ctrica de la estufa en el disyuntor o en

la caja de fusibles en caso de emergencia.

• Mantenimiento por el usuario--No repare o reemplace

ninguna pieza del artefacto a menos que se recomiende

especificamente en los manuales. Todo otro tipo de

mantenimiento debe ser efectuado por un t_cnico calificado para

reducir el riesgo de lesiones corporales o daho a la estufa.

• Nunca modifique o altere la construccion de una estufa

quitando las patas niveladoras, paneles, protectores de

cables, tornillos o soportes antivuelco o cualquiera otra

pieza de la estufa.

Si se para, se apoya o se sienta en las

puertas o gavetas de esta estufa puede provocar lesiones

corporales graves y puede tambien da_ar la estufa. No

permita que los ni_os trepen o jueguen alrededor de la estufa. El

peso de un ni_o en una puerta abierta puede volcar la estufa

causando quemaduras graves u otro tipo de lesiones.

No use el horno o la gaveta calentadora

(si la tiene) para guardar utensilios.

No guarde articulos que interesen a los

ni_os en los armarios que esten arriba de la estufa o en el

protector trasero. Los ni6os que se suban a la estufa para

alcanzar dichos articulos pueden sufrir lesiones graves.

Nunca use este artefacto para calentar

o calefaccionar la habitation.

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

• Almacenamiento dentro o sobre el artefactoiNo se deben

guardar materiales inflamables en el homo, cerca de los

elementos superiores, en la gaveta de almacenamiento o en la

gaveta calentadora (si la tiene). Esto incluye articulos de papel,

pl_stico y tela, tales como libros de cocina, objetos de pl_stico y

toaltas, asi como liquidos inflamables. No almacene articulos

explosivos, tales como latas de aerosol sobre la estufa o cerca de

ella.

• No deje a los niffos solos. No se debe dejar a los niffos solos

o sin vigilancia en el area donde se usa el artefacto. Nunca

debe permitirseles que se sienten o se apoyen en ninguna parte

del artefacto.

• NO TOQUE LOS QUEMADORES SUPERIORES, LAS AREAS

CERCANAS A LOS QUEMADORES, LOS QUEMADORES DEL

HORNO O LAS SUPERFICIES INTERIORES DEL HORNO. Tanto

los elementos superiores como los quemadores del horno pueden

estar calientes aun cuando no sean visibles las llamas. Las _reas

cercanas a los quemadores superiores pueden calentarse Io

suficiente como para causar quemaduras. Durante y despu_s que

use la estufa, no toque ni deje que la ropa u otros materiales

inflamables toquen estas _reas hasta que no se hayan enfriado.

Entre _stas _reas se encuentra la cubierta, las superficies

orientadas hacia la cubierta, los oriflcios de los respiraderos del

homo, las superficies cercanas a estos orificios, la puerta y la

ventanilla del horno.

• Vista ropa adecuadaiNo use nunca prendas de vestir

holgadas o sueltas cuando este usando este artefacto. No

deje que la ropa u otros materiales inflamables entrenen contacto

con las superficies calientes.

• No use agua ni harina para apagar un incendio causado por

frituras--Apague el fuego con la tapa de una sarten o bien

utilice bicarbonato de sodio o un extinguidor de espuma o de

un producto quimico seco.

• Cuando caliente grasa o aceite, debe vigilar atentamente la

estufa. La grasa o el aceite se pueden inflamar si se calientan

demasiado.

• Use solo tomaollas secos--Los tomaollas mojados o

humedos en superficies calientes pueden causar quemaduras

ocasionadas por el vapor. No deje que los tomaollas toquen las

llamas o los elementos. No use toallas u otros materiales gruesos

en vez de tomaollas.

• No caliente envases de alimentos cerrados--La acumulaci6n

de presion puede reventar el envase y ocasionar lesiones.

• Saque la puerta del homo de toda estufa que ya no se utilice

cuando la guarde o la descarte.

IMPORTANTE--No trate de usar la estufa durante una

interrupci6n del suministro electrico. Si se interrumpe la

energia electrica, apague siempre la estufa. Si la estufa no se

apaga, y se restablece el suministro el_ctrico, la estufa puede

comenzar a funcionar nuevamente. El alimento que se haya dejado

desatendido puede prenderse fuego o daharse.

INSTRUCClONES IMPORTANTES PARA USAR LA

CUBIERTA

Use la llama de tamaffo adecuado - Ajuste

el tama_o de la llama de modo que no se extienda m_s all_ del

horde del utensilio. El uso de utensilios demasiado peque_os

dejar_ expuesta parte de la llama y se puede quemar la ropa. Debe

existir una relacion adecuada entre el tama_o del utensilio y el

tama_o de la llama y de tal modo tambi_n se mejorar_ la eficiencia.

• Familiaricese con cada uno de los botones que controlan los

elementos superiores. Coloque un utensilio con alimento en el

elemento antes de encenderlo y apague el elemento antes de

retirar el utensilio.

• Siempre gire el boron a la posici6n LITE cuando encienda los

quemadores superiores. Verifique visualmente si el quemador se

ha encendido. Luego ajuste la llama de modo que no se extienda

m_s all_ del borde del utensilio.

• Los mangos de los utensilios deben colocarse hacia adentro y

no dejarlos sobre los elementos contiguos-- Para reducir el

riesgo de quemaduras, incendio de materiales inflamables y

derrames debido a contacto accidental con el utensilio, el mango

debe colocarse hacia adentro y no sobre los elementos superiores

contiguos.

• Nunca deje sin vigilancia los elementos superiores

encendidos en los ajustes altos--Al hervir se derrama el

contenido produciendo derrames de grasa que se pueden

incendiar o bien se puede fundir una sart_n cuyo contenido se

haya consumido.

• Revestimientos protectores--No use papel de aluminio para

forrar la superficie de los platillos de los quemadores o la parte

inferior del homo, excepto como sea sugerido en este manual.

Cualquier otro uso de revestimientos protectores o del papel de

aluminio puede resultar en un riesgo de choque el_ctrico o

incendio.

• Utensilios de cocina de ceramica--S61o ciertos tipos de vidrio,

vidrio!cer_mica, cer_mica, arcilla u otros utensilios de vidrio

resultan adecuados para usar en la cubierta de la estufa sin que

se quiebren con el cambio repentino de temperatura. Consulte las

recomendaciones del fabricante para uso en la cubierta de la

estufa.

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

INSTRUCCIONES IMPORTANTES PARA EL USO DEL HORNO

• Abra con cuidado la puerta del horno o la gaveta

calentadora--Mant_ngase al costado de la estufa cuando abra la

puerta del homo catiente. Deje salir el aire caliente o el vapor

antes de retirar o volver a colocar los atimentos en el homo.

• Evite la obstruccion de los conductos de ventilacion del

homo. Los conductos de ventilacion del homo se encuentran

debajo del protector trasero. No toque las superficies en esta _rea

cuando el horno est_ funcionando, se pueden ocasionar

quemaduras graves. Adem_s no coloque objetos de pl_stico o

termosensibles sobre los orificios de ventitaci6n del homo o cerca

de ellos. Estos objetos pueden derretirse o incendiarse.

• Colocacion de las rejillas del homo. Coloque las rejillas del

homo en la posicibn deseada solamente cuando el homo est_ frio.

Si la rejitta se debe cambiar cuando el homo est_ caliente, h_galo

con sumo cuidado. Use tomaotlas y sujete la rejilla con ambas

manos para votver a colocarla. No deje que los tomaollas toquen

la llama del elemento o el interior del homo. Quite todos los

utensilios de la rejilla antes de retirarla.

• No use la asadera sin el inserto. La asadera y et inserto

permiten drenar la grasa y protegerla contra el calor del asador.

• No cubra el inserto de la asadera con papel de aluminio. La

grasa y el aceite asi expuestos pueden inflamarse.

• Las temperaturas bajas pueden da_ar el control electr6nico.

Cuando use la estufa por primera vez o cuando no la use por un

periodo prolongado, asegurese de que la estufa se haya

mantenido a temperaturas superiores a 32°F (0°C) por Io menos

durante las ultimas tres horas antes de conectar la energia

el_ctrica al artefacto.

INSTRUCCIONES IMPORTANTES PARA LA LIMPIEZA DE SU

ESTUFA

• Limpie regularmente la estufa para mantener sin grasa todas

las piezas que puedan prenderse fuego. Preste atenci6n

especial al _rea situada debajo de cada elemento superior. No

deje que se acumule grasa. Consulte las instrucciones para la

limpieza proporcionadas por el fabricante de las campanas.

• Aerosoles y agentes de limpieza para estufas--Siga siempre

las instrucciones de uso recomendadas por el fabricante.

Tenga presente que los residuos de los agentes de limpieza y

aerosoles pueden inflamarse causando da_o y lesiones.

HORNOS AUTOLIMPIANTES

• Limpie en el ciclo de autolimpieza solo las piezas del horno

indicadas en este manual del usuario. Antes de la autolimpieza

del horno, retire la asadera y todo utensilio o alimentos que est_n

guardados en el homo.

• No use agentes de limpieza para horno. No se debe usar

agentes de limpieza para homo o revestimiento de protecci6n de

ningun tipo en ninguna pieza del horno o en su vecindad.

• No limpie la junta de la puerta del horno. La junta de la puerta

es esencial para que quede sellada en forma correcta. Tenga

cuidado de no frotar, da_ar o mover la junta.

CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

Instrucciones para la Puesta a

Tierra

(modelos con encendido electrico solamente)

Evite el riesgo de un incendio o de choque

el6ctrico. No use un enchufe adaptador, un cord6n de extension ni

saque la espiga de puesta a tierra del cord6n el_ctrico. De Io contrario

se puede causar una lesi6n grave, un incendio o la muerte.

Este artefacto est_ equipado con un enchufe

de tres clavijas (con puesta a tierra) para su protecci6n contra

choques el_ctricos y se debe enchufar directamente en un

tomacorriente debidamente puesto a tierra. NO corte o quite la

clavija de puesta a tierra de este enchufe.

Para su seguridad personal, la estufa debe estar puesta a tierra en

forma correcta. Para una m_xima seguridad, el cord6n el_ctrico

debe enchufarse en un tomacorriente que est_ correctamente

polarizado y debidamente puesto a tierra.

NO haga funcionar la cocina usando un adaptador de 2 espigas o

un cord6n de extension. Si s61o posee un tomacorriente de dos

clavijas, es responsabilidad del consumidor reemplazarlo por un

tomacorriente mural de tres clavijas (con puesta a tierra) instalado

pot un electricista calificado.

Consulte las instrucciones de instalaci6n incluidas con esta estufa

para informaci6n completa sobre la instalaciOn y puesta a tierra.

Tomacorriente mural

con conexion a tierra

Por ningun motivo

corte, saque o ponga

en derivacion la clavija

de puesta a tierra del

enchufe.

Cord6n electrico con enchufe

de tres clavijas con puesta a

tierra,

Funciones de los

Botones de Control

CLEAR [Anular]--Se usa para

anular cualquier funcion

ingresada previamente, excepto

la hora det dia y el contador de

LEA CUIDADOSAMENTE LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR EL HORNO.

Para uso satisfactorio de su homo aprenda a utilizar las diversas funciones que se

describen a continuaci6n.

FLECHAS MAS y MENOS--Se usan junto con los botones

de funciones para seleccionar el tiempo de coccion, el

tiempo de parada (cuando se programa un tiempo de parada

minutos. Oprima CLEAR tpara

t . . . automatico) la hora det dia el contador de minutos y la .

ermlnar ae cocmar. \ . •, ',. • '

_. TuncIon autoumpleza.

.. \1\

BAKE [Hornear] Se -. ._

LiSa para ingresar la_ _'_-_ l\ / ./

temperaturade _ O _ \ O"

horneado normal. _ _ 1{_ {_

DD LocKPREHEAT _

BROIL [Asar a a4a_

Parrilla] Se usa _ g g g OVEN

LUZ OVEN (Horno), PREHEAT (Precalentar) y LOCK

(Cierre)--La luz "OVEN" se iluminara cada vez que se

enciende el homo para mantener la temperatura seleccionada

det homo. La luz "PREHEAT" se ituminar_i cuando el homo se

enciende para comenzar a hornear o si ta temperatura

deseada es ajustada a una temperatura m_is alta que la

temperatura real del horno. La luz "LOCK" destellar_i hasta

que se cierre la puerta (o se abre completamente) cuando se

utiliza el cicto de autolimpieza. Permanece iluminada despues

de que se cierra la puerta.

para seleccionar _.. __

la funcion de "_

asado a la parrilla. L /

CLEAN [Limpiar} _

Se usa para

seleccionar el ciclo

de autolimpieza.

El horno se puede programar para:

• Hornear en forma normal (Bake)

• Indicar la duracion del horneado (Bake Time)

• Asar a la parrilla (Vari Broil)

• Autolimpieza (Clean)

CLOCK [Reloj] Se

usa para poner

la hora

d;; dci2;

INDICADORAS DE

FUNCION Se

iluminan para indicar

cual es la funcion que

se esta usando.

BAKE TIME

[Duracion del

horneado] Se usa

e para ingresar la

duracidn del tiempo

de horneado.

TIMER ON/OFF

[Contador

Encendido/

Apagado] Se usa

para programar o

cancelar el contador

de minutos. Et

contador de minutos

no comienza ni

detiene la coccion.

STOP TIME [Hora de

parada] Se usa

para programar la

hora de parada

deseada para et

horneado. Sepuede

usar con BAKE

TIME para

programar un ciclo

diferido de

horneado.

Para un panel de control silencioso

Cuando se selecciona una funcion, se oir_i una serial sonora cada vez que se oprima un boton. Si Io desea, los controles pueden

ser programados para funcionamiento silencioso. Oprima y mantenga oprimido el boton _. Despu6s de 7 segundos, el control

emitira una serial sonora. Esto impedira que los controles emitan seriales sonoras cuando sean oprimidos. Para restablecer el

sonido, optima nuevamente y mantenga oprimido et boton _ por 7 segundos hasta que escuche una serial sonora.

Nota: El control volvera al modo sonoro despues de una interrupcion del suministro electrico.

Conversion de la temperatura"

El control etectronico det homo esta programado para funcionar en °F (Fahrenheit) cuando es despachado de f_ibrica. El homo se puede

programar para cualquier temperatura entre 170°F y 550°F (65°C a 287°C).

Para cambiar la temperatura a °C (Celsius) o de °C a °F (el control no debe estar en modo Bake o Clean):

1. Oprima _. En el indicador visual aparece .... .

2. Oprima y mantenga oprimido este boton (_ hasta que aparezca "HI" [Alta] en el indicador visual.

3. Optima y mantenga oprimido el boton _ hasta que aparezca °F o °C en el indicador visual.

4. Oprima el boton (_ o (_ para cambiar de °F a °C o de °C a °F.

5. Oprima cualquiera de los botones de funcion para volver al modo normal de funcionamiento.

Programacion del Reloj

y del Contador de

Minutos

D O

I I

Nota: El horno no funcionara si no se ha /

programado el reloj de la hora del dia.

Programacion del Reloj

Cuando la estufa se enchufa por primera vez o cuando se ha interrumpido el suministro

electrico, el indicador visual mostrara en forma intermitente "12:00".

1. Oprima Q.

2. Dentro de 5 segundos, oprima y mantenga oprimida (_ o @ hasta que

aparezca en el indicador visual la hora correcta del dia.

Nora: El retoj no se puede cambiar durante et horneado programado o el ciclo

de autolimpieza.

Programacion del Contador de Minutos

1. Oprima @.

2. Optima (_ para aumentar la hora en incrementos de un minuto. Oprima y

mantenga oprimida (_ para aumentar la hora en incrementos de 10 minutos.

El contador se puede programar para cualquier cantidad de tiempo desde 1

minuto a 11 horas y 59 minutos.

Nota: Si oprime primero (_, el contador avanzara a 11 horas y 59 minutos.

3. El indicador visual muestra la cuenta regresiva del contador en minutos hasta

que quede solo un minuto. Luego el indicador visual efectuara la cuenta

regresiva en segundos.

4. Cuando se acaba el tiempo programado, et contador emitira 3 set, ales

sonoras. Continuara sonando 3 veces cada 60 segundos hasta que se oprima

el bot6n @.

Nota: Etcontador de minutos no comienza ni detiene la coccion. Sirve como un contador

adicionat en la cocina que sonara cuando se acabe el tiempo programado. El contador

de minutos se puede utilizar solo o junto con cualquier otra funci6n del horno. Cuando el

contador de minutos se usa con cualquier otto modo, el contador se mostrara en el

indicador visual. Para ver otras funciones, oprima et boton de la funcion deseada.

Cambio del Contador de Minutos durante el Uso:

uando el contador de minutos este activo y aparezca en el indicador visual, oprima y

mantenga oprimida _) o (_ para aumentar o disminuir el tiempo.

Para Cancelar el Contador de Minutos antes de que se acabe el tiempo:

Oprima _.

Tama o de la Llama

Nunca aumente la llama mas alia del borde

exterior del utensilio. Una llama mas grande

solo desperdicia calory energia y aumenta

el riesgo de sufrir quemaduras.

Para la mayoria de los tipos de cocci6n, comience con el ajuste de control m&s alto y

luego disminuya a uno m&s bajo para terminar la coccion. Use la tabla que aparece a

continuacion como guia para determinar el tamaSo correcto de la llama para los distintos

tipos de coccion. El tamaSo y el tipo de utensilio usado asi como la cantidad de alimento

que se va a cocinar influir&n para determinar el ajuste necesario para la coccion.

Para freir en grasa, use un termometro y ajuste la perilla de control como corresponda.

Si la grasa est& muy fria, el alimento absorber& la grasa y quedara grasiento. Si la grasa

est& muy caliente, el alimento se dorara tan rapido que el centro quedar& crudo. No trate

de freir demasiados alimentos de una sola vez, pues no se dorar&n ni se cocinar&n

adecuadamente.

*TamaSo de la

Llama

Llama Alta [HI]

Llama mediana [MED]

Llama baja [LOW]

Tipo de Coccion

Para comenzar a cocinar la mayoria de los alimentos; hervir

agua; asar en la sarten

Para mantener un hervor lento; espesar salsas, jugos de

came; cocer al vapor

Para seguir cociendo las comidas; cocer a fuego lento;

estofados.

*Estos ajustes se basan en el uso de ollas de aluminio de peso mediano con

tapas. Los ajustes pueden variar cuando se usa otro tipo de ollas.

Ajustes Correctos de Elcolordelallamaeslaclaveparataregulacioncorrectadelquemador. Unabuenaltama

debe ser transparente, azul y apenas visible en una habitacion bien ituminada. El cono

los Q uemadores ,e la llama debe set constante y bien definido. Ajuste o limpie el quemador si la llama es

de color amarillo anaranjado. Para limpiar et quemador, yea las instrucciones en la

seccion Limpieza General.

Su estufa est_ equipada con 4 quemadores est_ndar, 2 quemadores est_ndar

^""_us_e de los y 2 quemadores grandes o 3 est_ndar y 1 quemador grande. Independiente del

,_,_nuematiores tamaSo, siempre seleccione un utensilio que sea adecuado a la cantidad y tipo

de alimento que est_ siendo preparado. Seleccione un quemador y el tamaSo

Su eriores de la llama apropiado al utensillo. Nunca deje que las llamas se extiendan mas

_ r

all_ del borde exterior del utensilio.

Los controles que se muestran a

continuacion puede que no sean identicos

a las perittas de los controles superiores

de su estufa; solamente se usan a modo

de ejemplo.

Para los modelos equipados con quemadores m_s grandes, el quemador m_s

grande se aprovecha mejor para calentar grandes cantidades de liquido y

cuando se preparan grandes cantidades de alimentos.

Cada quemador se enciende autom_ticamente con un encendedor electrico

cada vez que se gira una perilla de control hacia la posicion LITE [encendido].

Funcionamiento del quemador superior:

1. Coloque el utensilio de cocina sobre el quemador.

2. Optima la perilla de control superior hacia adentro ygirela a la izquierda para

sacarla de la posicion OFF.

3. Suelte la perilla y girela a la posicion UTE. Nora: Los cuatro encendedores

electronicos emitiran un chasquido al mismo tiempo. Sin embargo, solo se

encendera el quemador cuya perilla este girando.

4. Verifique visualmente si se encendio el quemador.

5. Optima la perilla de control hacia adentro y girela hacia la izquierda al

tamaSo deseado de la llama. No es necesa rio colocar las perillas de control en una

marca particular. Use las guias y ajuste la llama seg0n sea necesario. NO cocine

con la perilla de control en la posicion UTE. (El encendedor electronico

continuara emitiendo sonidos si se deja en la posicion UTE.)

En caso de interrupcion del suministro electrico, los quemadores superiores se

pueden encender manualmente. Para encender un quemador superior, acerque

un fosforo encendido a la cabeza del quemador, luego gire lentamente la perilla

de control hasta Ilegar a LITE. Tenga mucho cuidado cuando encienda

manualmente los quemadores superiores.

No coloque objetos de plastico tales como saleros y

pimenteros, apoyacucharas o envoltorios de plastico sobre la estufa

cuando la este usando. Estos objetos se pueden derretir o encender. Los

tomaollas, las toallas o cucharas de madera se pueden prender fuego si se

colocan muy cerca de la llama.

Ajuste de los Controles

de la Gaveta

Calentadora

(si la tiene)

Use la gaveta calentadora para mantener

caliente tales alimentos como: verduras,

salsas, carnes, platos al homo, bizcochos y

panec os, paste es y p atos grandes.

La gaveta calentadora esta equipada con

un reten que puede necesitar esfuerzo

adicional cuando se abre y cierra la

gaveta.

OFF

MED

WARMER DRAWER

GAVETA CALENTADORA

Tabla de Ajustes Recomendados para

Alimentos en la Gaveta de Calentar

Tipo de Alimento Ajuste

Ubicacibn de la Rejilla de la Gaveta Calentadora

La rejilta se puede usar de 2 formas:

• En posici6n levantada para alimentos de tama6o peque6o que se puedan

colocar tanto debajo como sobre la rejilla (por ejemplo, panecillos o bizcochos

sobre la rejilla y un plato al homo debajo de ella)

• En la posici6n acostada le permite colocar alimentos livianos y vajilla vacia

(por ejemplo, paneciltos o pasteles y platos grandes) Coloque la rejilta de la

gaveta calentadora en posici6n vertical como se muestra a continuaci6n

Posici6n Levantada

Posicion Acostada

Empleo de la Gaveta Calentadora

Su estufa puede estar equipada con una gaveta calentadora El prop6sito de la gaveta

calentadora es mantener los atimentos calientes para servirlos Antes de ponerta, la

comida debe estar caliente No se recomienda calentar comida que este fria en la gaveta

calentadora

Todos los alimentos que secolocan en la gaveta calentadora se deben cubrir con una tapa

o con papel de aluminio para mantener ta calidad. No use plastico para cubrir los

alimentos. El plastico se puede derretir en la gaveta y ser dificil de limpiar.

En la gaveta catentadora use s61o vajilla y utensilios de cocina recomendados para usar

en el homo.

Use siempre tomaoltas o guantes de cocina cuando retire los

alimentos de la gaveta calentadora, ya que los platos o los utensilios pueden estar

calientes.

Aiuste de C_,:;_t o de ?e_most,_t:o

El control del termostato se usa para seleccionar la temperatura de la gaveta calentadora

y se encuentra en el panel de control. Para regular el termostato, oprima y gire la peritta

al ajuste deseado. Las temperaturas son aproximadas y se designan como HI [ALTA],

MED [MEDIA] y LO [BAJA].

Asados (Res, Cerdo,

Cordero) MED [MEDIANA]

Chuletas de Cerdo HI [ALTA]

Tocino HI [ALTA]

Hamburguesas HI [ALTA]

Ayes Ht [ALTA]

Salsas MED [MEDIANA]

Guisos al Homo MED [MEDIANA]

Huevos MED [MEDIANA]

Atimentos Fritos HI [ALTA]

Verduras MED [MEDIANA]

Pizza HI [ALTA]

Bizcochos MED [MEDIANA]

Panecillos, btandos LO [BAJA]

Panecillos, duros MED [MEDIANA]

Pasteles MED [MEDIANA]

Ptatos Grandes Vacios LO [BAJA]

1. Gire et boton para seleccionar et ajuste de la temperatura deseada.

2. Para obtener mejores resuttados, caliente previamente la gaveta calentadora

antes de cotocar los alimentos. La gaveta calentadora vacia se calienta en

aproximadamente 15 minutos.

3. Cuando haya terminado, gire el control det termostato hacia OFF [apagado]

Seleccion de la Temperatura

Consulte los ajustes recomendados en la tabta a la izquierda Si no figu ra el alimento que

desea, comience con el ajuste medio Si desea que quede mas crocante, saque la tapa

o el papet de aluminio

La mayoria de los alimentos se pueden mantener a la temperatura adecuada para

servir usando el ajuste medio. Cuando se debe mantener caliente una combinacion

de alimentos (por ejemplo, came con dos tipos de verduras y panecillos), use et

ajuste alto.

No abra lagaveta calentadora mientras est6 en uso para que no se produzca perdida de

calor.

Luz Indicadora

La luz indicadora se encuentra debajo del control det termostato Se ilumina cuando se

ajusta el control y se mantiene iluminada hasta que se apaga el control La gaveta

calentadora no funciona durante el ciclo de autolimpieza La luz indicadora no se

ituminara durante el cicto de autolimpieza.

Antes de Regular los

Controles del Horno

Disposicion de las Rejillas del Horno

(Algunos modelos pueden tener una rejilla). COLOQUE SIEMPRE LAS REJlLLAS

CUANDO EL HORNO ESTE FRIO (ANTES DE ENCENDERLO). Use siempre

guantes de cocina cuando use el horno.

Orificio de Ventilaci6n del Horno

El orificio de ventilacion del homo se

encuentra debajo del protector trasero.

Cuando el homo est& encendido, el aire

caliente sale por los respiraderos. Esta

ventilacion es necesaria para una

circulacion adecuada del aire en el homo

y para obtener buenos resultados en el

horneado.

ORIFIClO DE VENTILACION

i .................................................................. J

PARA QUITAR Y COLOCAR LAS

REJILLAS DEL HORNO

Para quitar, tire de la rejilla hacia adelante

hasta el tope. Levante la parte delantera de

la rejilla y deslicela hacia afuera. Para

colocar, inserte la rejilla en las guias de las

paredes del homo. Levante la parte

delantera de la rejilla y deslicela a su lugar.

DISPOSlClON DE LAS REJILLAS DEL

HORNO EN 5 POSlClONES

Para hornear en 1 rejilla, coloquela en

las posiciones 3 o 4. Para hornear en

2 rejillas, coloquelas en las posiciones

2y4.

. _ j 1" posid6n de ]a rejflla

r_ _ _ / _ 2d. pos con de a ej a

1_ ' _ 3 osici6n de la re ilia

I_ _ _4_ p°sid6n de la rejilia

_ ..... S_ posici6n de la rejiHa

__"_" _ 6_ posid6n de ,a rejifla

_f (p,,...... Jlme,,tos

,do, ,oJ...... to)

Regulacion de los

Controles del Horno

o °

@@@

m O J a OVEN O g

@ 8 G @ @J

e LOCK

Nota: El horno no funcionara si no se ha

programado et reloj de la hora del dia.

Nota: Elcontrol del homo tiene una

caracteristica de seguridad incorporada

que apagar_i el homo si el control se deja

encendido por re,is de 11 horas y 59

minutos.

Para Regular o Cambiar la Temperatura para Horneado Normal

El homo se puede programar para hornear a cualquier temperatura desde 170°F a

550°F (65°C a 287°C).

Para Regular los Controles para Horneado Normal:

1. Optima _. En el indicador visual aparece .... .

2. Dentro de 5 segundos, optima _ o G El indicador visual indicara

"350°F(177°C) ". Manteniendooprimida _o _,latemperaturase

puede ajustar en incrementos de 5°F (1°C).

3. Una vez que se suelte _ o _, el homo comenzara a calentar a la

temperatura seteccionada. Cuando la temperatura desplegada Ilega a la

temperatura de horneado deseada, el control emitira 3 sefiales sonoras.

4. Para cancelar la funcion de horneado, optima _.

Para Cambiar la Temperatura del Horno despues de Haber Comenzado a Hornear:

1. Siesta usando el contador de minutos, optima _ y asegurese de que se

despliegue la temperatura de horneado.

2. Optima _ o _ para aumentaro disminuirla temperatura programada.

Regulacion de los

Controles del Horno

(continuacion)

iilki _ _ ii_ ii i :i_! i

@ @@

o o e ov_ I o e 2.

@@ GEl@ @ 3.

Tenga mucho cuidado

cuando use et contador automatico. Use

el contador automatico cuando cocine

carnes curadas o congeladas, asi como la 5.

mayoria de las frutas y verduras. Los

alimentos que se puedan echar a perder 6.

facilmente tales como la leche, huevos,

pescado, carne de res o de ave deben ser

refrigerados primero. Ann cuando han

estado refrigerados, no deben dejarse en

el horno por mas de 1 hora antes de

comenzar la coccion y se deben sacar

rapidamente una vez que esten listos.

Programacion del Contador Automatico (Funcion de Horneado

Programado)

Los controles BAKE TIME y STOP TIME activan la funcion Timed Bake [Horneado

Programado]. El contador automatico encendera y apagara el homo en las horas

que ha seleccionado con anterioridad. El homo se puede programar para que

comience inmediatamente y se apague en forma automatica o para que empiece a

hornear en una hora posterior y se apague automaticamente.

Programacion del Horno para Horneado Inmediato y se Apague Autom,_ticamente:

1. Asegurese de que et reloj indique la hora correcta del dla.

Coloque los alimentos en el horno.

Oprima @.

Dentro de 5 segundos, oprima _ o _. El indicador visual mostrara

"350°F (17T_C)". Manteniendo oprimida L_ o U' la temperatura se

puede ajustar en incrementos de 5°F (1°C).

Oprima _. El indicador visual mostrara intermitentemente "0:00".

Oprima L_ o ___ hasta que aparezca en el indicador visual el tiempo de

horneado deseado.

Programacion del Horno para Tiempo de Horneado Diferido y Parada Autom,_tica:

1. Asegurese de que el reloj indique la hora correcta del dia.

2. Coloque los alimentos en el horno.

3. Oprima _.

4. Dentro de 5 segundos, optima _} o G" El indicador mostrara "350°F

(177°C) ''. Manteniendo oprimida _ o _, la temperatura puede entonces

ser ajustada en incrementos de 5°F (1°C).

5. Oprima @. "0:00" destellara en el indicador.

6. Oprima @ o G hasta que aparezca la cantidad deseada de tiempo de

horneado.

7. Oprima @. El tiempo de parada m_istemprano posible aparecer_i en el

indicador.

8. Oprima _ o _ hasta que aparezca en el indicador el tiempo de parada

deseado.

9. Una vez que se han programado los controles, el control calcula la hora en que

debe comenzar el horneado a fin de terminar en la hora que usted programo.

Despues de Programar los Controles:

a. El homo se encendera y comenzar_i a calentar a la temperatura de horneado

seteccionada.

b. La temperatura del homo aparecera en et indicador visual.

Expiracion del Tiempo de Horneado:

a. Aparecera "END" [Fin] en el indicador visual y el homo se apagara

autom_iticamente.

b. El control emitira 3 se_ales sonoras cada 60 segundos hasta que oprima 8

Cambio de la Temperatura del Horno o del Tiempo de Horneado despues de

Empezado el Horneado:

1. Oprima et boton de funcion que desea cambiar.

2. Oprima _ o _ para cambiar el ajuste.

Regulacion de los

Controles del Horno

(continuacion)

I I O OVEN

PREHEAT

LOCK

I O

@@@

I D

@@@

Para asar

1. Coloque la rejiIla del homo cuando el homo ann este frio. Coloque la rejilla

seg_m se sugiere en la tabla siguiente.

La asadera tiene un inserto que permite

drenar la grasa y protegerla del intenso calor

det asador. NO use la asadera sin et inserto.

NO cubra el inserto con papel de aluminio.

La grasa expuesta puede incendiarse.

Posicion de la Rejilla desde Arriba Alimento

1 Bistecs casi crudos

2 Rebanadas de jam6n, pescado, bistecs a

medio asar, hamburguesas y chutetas

3 Atimentos bien cocidos tal como polio y

langosta

2. Oprima @.

3. Oprima y mantenga oprimida (_) o (_) hasta que aparezca el nivel

deseado para asar en el indicador visual. Oprima (_ para asar en HI o la

(_para asar en LO. La mayoria de los alimentos se pueden asar en HI.

Seleccione LO para evitar que se doren o sequen los atimentos que deben

quedar bien cocidos.

4. Coloque el inserto en la asadera, luego coloque la comida sobre el inserto. NO

use la asadera sin el inserto ni Io cubra con papel de aluminio. La grasa

expuesta se puede incendiar.

5. Coloque la asadera sobre la rejilla del horno. (Cierre la puerta del homo para

asar).

6. Ase un lado de los alimentos hasta que se doren; de vuelta y cocine el otro

lado. Sazone y sirva. Nota: Siempre tire de la rejilla hasta que Ilegue al tope

antes de dar vuetta o sacar los alimentos.

7. Cuando se termine de asar, optima _.

En caso de que se produzca un incendio en el homo, cierre la

puerta y apague el horno. Si continua el incendio, use un extinguidor. NO arroje

agua o harina en las llamas; la harina puede explotar.

Limpieza del Horno

i O 0

I°°wPREHEAT

O LOCK

Durante et cicto de

autolimpieza, la parte exterior de la estufa

puede calentarse mucho. NO deje a los

ni_os sin vigilancia cerca del artefacto.

NO coloque papel de

aluminio en las paredes del homo, en

las rejillas, en la parte inferior o en

cualquier otra parte de la estufa pues

podria afectar la distribucion del calor,

dar malos resultados en el horneado y

causar daho permanente al interior del

homo (el papel de aluminio se puede

derretir en la superficie interior del

homo).

LIMPIE A

MANO EL MARCO

LIMPIE A MANO LA

PUERTA

NO LIMPIE A

MANO LA

UNTA DE LA

PUERTA

HornoAutolimpiante

Un horno autolimpiante se limpia por si mismo a altas temperaturas (muy superiores a

las temperaturas de cocci6n), Io que elimina completamente la suciedad o la reduce a

una ceniza fina que se puede limpiar con un paso h0medo.

1. Respete las siguientes precauciones de limpieza:

• Deje enfriar el homo antes de la autolimpieza.

• Use guantes de goma cuando haga la limpieza previa y cuando limpie los

residuos despues del ciclo de autolimpieza.

• NO use agentes de limpieza para homo o revestimientos protectores en las

piezas del homo autolimpiante o alrededor de elias.

• NO limpie la junta de la puerta del homo. El material tejido de la junta de la

puerta del homo es esencial para un buen sellado. Tenga cuidado de no frotar,

da_ar o sacar la junta.

• NO use ning0n agente de limpieza en la junta de la puerta del homo, ya que se

puede da_ar.

2. Retire la asadera y el inserto, todos los utensilios y el papel de aluminio

que pueda haber. Estos objetos no pueden resistir las altas temperaturas

de la limpieza.

3. Las rejilias del homo se pueden dejar o sacar del homo. Si se dejan en el ciclo

de limpieza, su color se volvera ligeramente azul y el acabado se puede opacar.

Despues de que se haya terminado el ciclo y enfriado el homo, frote los bordes

de las rejillas con papel de cera o con un pa_o impregnado con aceite para

bebe o aceite de cocina (esto har& que las rejillas se deslicen mas facilmente a

su lugar).

4. Limpie todos los derrames de la cavidad del homo antes de comenzar el ciclo

de autolimpieza. Para limpiar, use agua caliente con detergente y un paso. Los

derrames grandes pueden causar humo denso o un incendio cuando se

exponen a altas temperaturas. NO deje que queden en la superficie del homo

derrames con alto contenido de azOcar o acido (tales como leche, tomates,

chucrut, jugo de frutas o rellenos de tartas), pues pueden dejar una mancha

opaca incluso despues de la limpieza.

5. Limpie toda la suciedad del marco del homo, del revestimiento de la puerta

fuera de la junta de la puerta del homo y del area peque_a en la parte delantera

central de la base del homo. Estas areas se calientan Io suficiente como para

quemar la suciedad acumulada. Limpie con jabon y agua.

Parada o Interruption del Ciclo de Autolimpieza

Si es necesario detener o interrumpir el ciclo de autolimpieza debido al exceso de

calor o a un incendio:

1. Oprima CLEAR.

2. Se puede abrir la puerta del homo una vez que este se haya enfriado por Io

menos por 1 HORA y que se haya apagado la luz "LOCK".

3. Corrija Io que ocasiono el humo.

4. Vuelva a iniciar el ciclo de autolimpieza una vez que se hayan corregido todas

las causas.

F,'_ NO fuerce la puerta del homo. Esto puede daSar el sistema de

cierre automatico. Tenga mucho cuidado cuando abra la puerta despues de que se

haya completado el ciclo de autolimpieza. El homo a0n puede estar MUY

CALIENTE.

Limpieza del Horno

(continuacion)

D I

QS@

D OVEN

_lb PREHEAT

g LOCK

O O

G@@

Tenga mucho cuidado

cuando abra ta puerta despues det ciclo

de autolimpieza. Permanezca at lado det

horno cuando abra la puerta para dejar

satir el aire o vapor caliente.

Co_e"_xo de Coo de A_to _sp®za

*Recomendamos un ciclo de 2 horas para un homo no muy sucio y un ciclo de

3 horas para hornos medianamente sucios a muy sucios (para garantizar

resultados satisfactorios).

Ajuste de los Controles para un Ciclo de Autolimpieza:

I. Asegurese de que el reloj muestre la hora del dia correcta.

2. Oprima _. El indicador visual muestra .... .

3. Optima _ asta que aparezca "3:00" en el indicador visual para un ciclo de

tres horas o bien oprima _ hasta que aparezca "2:00" en el indicador visual

para un ciclo de dos horas.

4. Una vez que se deja de oprimir _ o _, en el indicador visual aparece

"Cln" [limpiar].

5. Tan pronto se han ajustado los controles, el seguro mecanico comenzara a

cerrase automaticamente y la luz indicadora "LOCK" comenzara a destellar. NO

abra la puerta mientras la luz esta destellando (el seguro se cierra en

aproximadamente 15 segundos).

6. La luz "LOCK" se mantendra iluminada hasta que se complete o cancele el ciclo

de autolimpieza y haya bajado la temperatura del homo.

Termino del Ciclo de Autolimpieza:

I. La hora del dia aparecera en el indicador visual y la luz "LOCK" continuara

iluminada.

2. La puerta del homo se puede abrir una vez que se haya enfriado el homo

durante aproximadamente I HORA y se haya apagado la luz "LOCK".

NO fuerce la puerta del horno. Esto puede daBar el sistema de

cierre automatico de la puerta. Tenga mucho cuidado cuando abra la puerta despues

de que se haya completado el ciclo de autolimpieza, ya que el homo aun puede

estar MUY CALIENTE.

Limpieza General

Limpieza de las Distintas Piezas de su Estufa

Antes de limpiar cualquier pieza de la estufa, asegurese de que todos los controles esten

apagados [OFF] y que la estufa este FRIA. LIMPtE TODOS LOS DERRAMES Y LA

SUCIEDAD LO ANTES POSIBLE. LAS LIMPIEZAS REGULARES DISMINUYEN LA

FRECUENCIA DE LAS LtMPtEZAS MAS PROFUNDAS.

Superficies Como Limpiar

Aluminio (Molduras) y Vinilo Use agua caliente jabonosa y un paso. Seque con un paso limpio.

Vidrio, Perillas de Control

Esmaltadas y Plasticas, Para limpieza general, use agua caliente jabonosa y un paso. Para manchas mas dificiles y grasa

acumulada, aplique detergente liquido directamente en la mancha. Dejelo en la mancha pot 30 a

Piezas del Cuerpo y Molduras 60 minutos. Enjuague con un paso humedo y seque. NO use agentes de limpieza abrasivos en

Decorativas ninguno de estos materiales, pues pueden rayar.

Paneles de Control

Porcelana Esmaltada

Parrillas de los Quemadores,

Superficie de la Cubierta,

Debajo de la Cubierta, Gaveta

Calentadora, Revistimiento de

la Puerta y Parte Inferior del

Horno

Acero Inoxidable,

Piezas de Cromo, Cubetas de

Escurrir

Rejillas del Horno

Quemadores Superiores -

Quemadores Sellados

Tapa del Quemador, Anillo de

Guarnicion (algunos

modelos), Bandejas del

Quemador (algunos modelos)

y Base del Quemador

Puerta del

Horno __go

......

LA PUERTA

Antes de limpiar el panel de control, co]oque todos los controles en ]a posicion "OFF" y quite tas

perillas de control. Para sacarlas, tire de eltas derecho hacia afuera para sacarlas det eje. Limpie

como se indico anteriormente. Asegurese de estrujar el exceso de agua de] paso antes de limpiar

el panel; especiaimente cuando este limpiando alrededor de los controles. Et exceso de agua

en los controles o alrededor de eIIos puede da_ar el artefacto. Para volver a colocar las perittas

despuOs de la limpieza, alinee los lados pianos de la perilla y del eje; luego inserte la perilta en

su lugar.

Limpie ]as rejillas de los quemadores, la asadera y el inserto en el lavavajiltas y sequelos

cuando tos saque. Si no salen las manchas, siga las instrucciones de limpieza de la cubierta

que se indican a continuacion.

Restriegue suavemente con una esponja jabonosa de fregar para sacar la mayoria de las

manchas. Enjuague con una solucion 1:1 de agua y amoniaco. Sies necesario, cubra las manchas

dificiles con una toalta de papel impregnada en amoniaco por 30 a 40 minutos. Enjuague con agua

limpia y con un paso humedo y luego frote con una esponja jabonosa de fregar. Enjuague y seque

con un paso limpio. Saque todos los residuos de agentes de limpieza o de Io contrario la porcelana

se puede da_ar cuando se vuelva a catentar. NO use agentes de limpieza para homo en aerosol

en la cubierta de la estufa.

Limpie usando agua caliente jabonosa y un paso. Enjuague con agua limpia y un paffo. Cubra

las manchas dificites con una toalla de papel impregnada con amoniaco durante 30-40

minutos. Enjuague. Se recomienda usar agentes de limpieza especialmente formulados para

acero inoxidable. Asegurese de quitar todos los residuos de los agentes de limpieza de Io

contrario se pueden producir manchas azutadas cuando se calientan y estas no pueden ser

quitadas.

Retire las rejitlas. Ver "Para quitar y colocar las rejitlas del homo" en la seccion Antes de

Regular los Controles del Homo. Use un agente de ]impieza abrasivo suave, siguiendo las

instrucciones del fabricante. Enjuague con agua limpia y seque. Despues de timpiar las rejillas,

frote los lados de las rejillas con papel encerado o con un paso impregnado con un poco de

aceite para bebe o aceite de cocinar (esto ayudara a que las rejitias se deslicen con mayor

facilidad a sus posiciones).

Los orificios de los quemadores de la estufa se deben mantener siempre limpios para que haya

una combustion correcta y una llama pareja y completa. Limpie periodicamente los agujeros de

los quemadores con un alambre de calibre pequefio o una aguja y especialmente despues que

se hayan producido derrames grandes que puedan obstruir estos agujeros.

Los orificios de los quemadores de la estufa se deben mantener siempre limpios para que haya

una combustion correcta y una llama pareja y completa. Limpie periodicamente los agujeros de

los quemadores con un alambre de calibre peque_o o una aguja y especialmente despues que

se hayan producido derrames grandes que puedan obstruir estos agujeros.

Para sacar, limpiar y volver a colocar el conjunto de la tapa del quemador, siga las instrucciones

de la seccion Limpieza General. NO coloque las piezas del quemador en el lavavajillas.

Para limpiar la puerta del horno, limpie con agua caliente jabonosa y un pa_o limpio. NO sumerja

la puerta en agua.

NO limpie la junta de ta puerta del horno. La junta de la puerta esta hecha de un material tejido

esencial para que selle correctamente. Se debe poner mucho cuidado para no frotar, da_ar o sacar

lajunta.

Limpieza General

(continuacion)

A diferencia de una estufa a gas

convencional, ESTA CUBIERTA NO SE

PUEDE SACAR. No trate de sacar o

levantar la cubierta.

Nota: Elconjunto de latapa del quemador

comprendetodas las piezas del quemador

sellado (tapa del quemador, bandeja del

quemador (algunos modelos), anillo de

guarnici6n (algunos modelos), lengQetas

de fijacion, base del quemadory electrodo).

Tapa del

quemador

LengOetas

de fijacion

Base del

quemador

Ranuras de

Electrodo

Anillo de guarnici6n (algunos modelos) o

Bandeja del quemador (atgunos modelos)

Tenga mucho cuidado

cuando vuelva a colocar la tapa del

quemador para que no se da_e el

electrodo. Esto puede causar un

encendido retardado o impedir que se

encienda el quemador.

Todas las adiciones,

cambios o conversiones necesarias para

que este artefacto cumpla

satisfactoriamente con las necesidades

de aplicaci6n deben ser hechas por un

distribuidor autorizado de Sears Service

Center.

Limpieza de la cubierta

La cubierta esta dise_ada para facilitar la limpieza. Debido a que los cuatro

quemadores estan sellados, resulta facil limpiar cuando se limpian inmediatamente

los derrames.

Para limpiar, use un paso limpio y h0medo y seque.

Para limpiar las areas alrededor de las cavidades, el conjunto de la

tapa del quemador, el anillo (algunos modelos), la bandeja del

quemador (algunos modelos) y la base del quemador.

Se deben limpiar regularmente las areas de las cavidades, la tapa del quemador,

anillo de guarnici6n (algunos modelos) bandeja del quemador (algunos modelos) y

la base del quemador. Si los quemadores se mantienen limpios, se evitara una

combusti6n incorrecta y una llama dispareja. Vea las instrucciones indicadas a

continuaci6n.

Limpieza de las Areas de las Cavidades

La cavidad es el Mea rebajada que se encuentra debajo de cada quemador. Si se

produce un derrame en algunas de las cuatro cavidades, limpie con un patio

absorbente. Enjuague con un patio limpio y h0medo y seque.

Como Sacar el Conjunto de la Tapa del quemador

Las piezas del conjunto de la tapa del quemador difieren segun el modelo. Su

conjunto consistira de una de las siguientes combinaciones: tapa del quemador y

anillo de guarnici6n; tapa del quemador y bandeja del quemador; o tapa del

quemador, anillo de guarnici6n y bandeja. Retire en el orden siguiente: (1o)tapa del

quemador, (2°) anillo y (3°) bandeja del asador. No haga fu ncionar los quemadores

sin la tapa en su lugar.

Limpieza de la Tapa del quemador, la Bandeja del Quemador (algunos modelos)

y el Anillo de Guarnicion (algunos modelos)

Use una esponja de fregar con detergente o un agente de limpieza abrasivo suave

para limpiar las tapas, anillos y bandejas del quemador.

Limpieza de la Base del Quemador y de la Abertura del Gas.

Los orificios (o ranuras) alrededor de la base del quemador se deben limpiar con

regularidad. Use un alambre de calibre peque_o o una aguja para lim piar las ranuras

o los orificios. Tenga mucho cuidado para evitar da_ar el electrodo. Si el paso de

limpieza se engancha en el electrodo se puede quebrar o da_ar. Si el electrodo esta

da_ado o quebrado, no se encendera el quemador superior.

Para que haya una circulaci6n adecuada del gas y una buena combusti6n en el

quemado_NO DEJE QUE LOS DERRAMES, ALIMENTOS, AGENTES DE LIMPIEZA

O CUALQUIER OTRO MATERIAL ENTREN A LA TOBERA DEL GAS. El gas debe

circular libremente atraves del agujero pequefio de la tobera de bronce para que los

quemadoresenciendanenformaadecuada. Silaaberturadelatoberadelgasse

ensucia o se obstruye, utilice un alambre de calibre pequefio o una aguja para

limpiarla. Mantenga SIEMPRE el conjunto de la tapa del quemador en su lugar cada

vez que use el quemador superior.

Reinstalaci6n de la Tapa del Quemador

Asegurese de que la tapa del quemador este totalmente seca antes de volver a

colocar el quemador.

1. Inserte la bandeja inferior del quemador (algunos modelos) en la base del

quemador.

2. Vuelva a colocar el anillo de guarnicion (algunos modelos).

3. Ubique las leng0etas de fijacion en la tapa del quemador y coloquelas en las

ranuras de fijacion en la base del quemador. Asegurese de que cada tapa del

quemador este alineada y nivelada correctamente.

4. Encienda el quemador para verificarsi se encendera. Si el quemador nose

enciende despues de la limpieza, comuniquese con el tecnico autorizado. No

trate de reparar usted mismo el quemador sellado.

Limpieza General

(continuacion)

La puerta es pesada.

Para guardarla temporalmente de manera

segura, deposite la puerta

horizontalmente con el interior de la

puerta dirigido hacia abajo.

Como Sacar y Volver a Colocar la Puerta del Horno

Desmontaje de la Puerta del Horno

1. Abra la puerta.

2. Saque los tornillos ubicados en et interior de la puerta del horno cerca de las

bisagras (uno a cada lado).

3. Cierre la puerta hasta que quede abierta s61o un cuarto. Sost6ngala firmemente

por ambos lados, levantela y saquela de las bisagras.

4. Para limpiar la puerta del homo, siga las instrucciones proporcionadas en la

tabla de limpieza de la secci6n Limpieza General.

Levante la puerta derecho hacia

arriba para sacarla de las 2 bisagras.

Em u'e hacia arriba con

Corredera L.I.

Corredera

abajo con el

dedo. Figura 1

i _ Corredera con rodamiento

Figura 2

Reinstalacion de la puerta del horno

I. Asegurese de que los brazos de la bisagra queden abiertos un cuarto. Tenga

cuidado cuando abra las bisagras a mano. Las bisagras se pueden cerrar de

golpe contra el marco del homo y apretar los dedos.

2. Sostenga la puerta pot los lados cerca de la parte superior. Inserte los brazos

de la bisagra en las ranuras en la parte inferior de la puerta.

3. Los brazos de la bisagra deben entrar en forma pareja en las ranuras de la

estufa. Los brazos deben insertarse tanto como sea posible en las esquinas

inferiores de la puerta.

4. Si la puerta no esta alineada con el marco del homo, saquela y repita las etapas

anteriores.

Como Sacar y Volver a Colocar la Gaveta Calentadora (si la tiene)

Como sacar la gaveta calentadora:

I. _ Apague la estufa antes de sacar la gaveta calentadora.

2. Abra completamente la gaveta.

3. Ubique la palanca de la corredera a cada lado de la gaveta, tire de la palanca

de la corredera del lado izquierdo y empuje hacia abajo en la palanca de la

corredera del lado derecho (ver Figura I).

5. Tire de la gaveta para sacarla de la estufa.

Reinstalacion de la Gaveta Calentadora:

I. Tire de las correderas de los cojinetes hacia la parte delantera de la

corredera del chasis (vet Figura 2).

2. Alinee la corredera en cada lado de la gaveta con las ranuras de la corredera en

la estufa.

3. Empuje la gaveta hacia la estufa hasta que las palancas hagan un chasquido

(aproximadamente 2"). Abra de nuevo la gaveta para colocar en su posicion las

correderas de los cojinetes. Si no escucha el chasquido que hacen las

palancas o pareciera que las correderas de los cojinetes no estuvieran

asentadas, saque la gaveta y repita desde el paso I al 3. Esto reducira el

posible da6o que se pueda causar alas correderas de los cojinetes.

Se puede provocar un choque electrico y

ocasionar lesiones graves o fata]es. Desconecte el suministro

electrico del artefacto antes de limpiar y efectuar el mantenimiento

de la gaveta calentadora.

Cambio de las Luces de

la Cubierta y del Horno

Asegurese de que la estufa este desenchufada y que todas las

piezas esten FRIAS antes de reemplazar las luces de la cubierta o del homo. Utilice

un guante con cuero como protection en caso de que hayan vidrios rotos.

/_¢een_pazode :_/,_z de o:_'_o (_9 __osn'o_:!eos}

En algunos modelos, la luz se prende automaticamente cuando se abre la puerta.

Algunos modelos tienen un interruptor en el panel de control para encender tatuz. Laluz

del homo se encuentra en la parte trasera del homo y esta cubierta con un protector de

vidrio sostenido pot un soporte metalico. Elprotector de vidrio debeestaren sulugarcada

vez que se use el homo.

Reemplazo de la Luz del Homo:

1. Desconecte et suministro etectrico en la fuente principal o desenchufe la estufa.

2. Oprima el soporte metalico en uno de los costados para tiberar el protector de vidrio.

3. Reemplace la bombilta por una bombilla nueva para artefactos de 40 watt.

4. Vuetva a colocar el protector de vidrio y cierre el soporte metalico.

5. Vuelva a conectar el suministro electrico en la fuente principal (o vuetva a enchufar

la estufa).

6. Se debera volver a programar et reloj (si to tiene). Para volver a programarlo, yea la

seccion Programacion del Reloj y del Contador de Minutos en este Manual det

Usuario.

Regulacion de la

Temperatura del Horno

Nota: Los ajustes efectuados no cambiaran

la temperatura de autolimpieza.

La temperatura en el homo ha sido regulada en la fabrica. La primera vez que use el

homo siga las temperaturas y el tiempo indicado en la receta. Si considera que el

homo esta demasiado caliente o demasiado frio, se puede ajustar la temperatura.

Antes de regularla, ensaye una receta con una temperatura mas elevada o mas baja

que la temperatura recomendada. Los resultados del horneado le ayudaran a decidir

cual es la regulaci6n que necesita.

Ajuste de la Temperatura del Horno:

1. Oprima @.

2. Ajuste la temperatura a 550°F (287°C) oprimiendo y manteniendo

oprimida @.

3. Dentro de 2 segundos, oprima y mantenga oprimido _ hasta que aparezcan

los 2 digitos especiales en el indicador visual. Suelte el bot6n (_, El

indicador visual muestra entonces la cantidad de grados de diferencia entre la

temperatura original regulada de fabrica y el ajuste actual de la temperatura. Si

el control del homo tiene la calibracion original de fabrica, el indicador visual

mostrara "00".

4. La temperatura se puede ahora aumentar o disminuir 35°F (17°C), en

incrementosde opri ien.oymantenien.ooprimida o

Ajuste hasta que aparezca la diferencia deseada de temperatura en el indicador

visual.

5. Cuando efectue la regutaci6n deseada, optima O para volver at despliegue

de la hora del dia. Cuando ajuste la temperatura del homo, aparecera un signo

menos (-) antes del numero para indicar que et homo estara mas frio segun la

cantidad de grados indicada.

Lista para Evitar Llamadas de Servicio

Consutte la lista siguiente antes de solicitarservicio. Puede ahorrarle tiempo y dinero. La lista incluye los incidentes mas comunes que

no son originados por la fabricacion o materiales defectuosos en este artefacto.

Este horno esta equipado con un moderno controlador electronico. Entre sus diversas caracteristicas, incluye un sistema de diagn6stico

constante de los circuitos del homo. Et controlador supervisa constantemente el circuitaje interno, asi como tambien diversos circuitos

indispensables del homo para garantizar que todos funcionen correctamente. Si en algun momento uno de estos sistemas falla, et

controlador detendra inmediatamente el funcionamiento, emitiendo una sepal sonora y desplegando el codigo de error F1 o F3* en el

indicador visual, si Io tiene.

PROBLEMA POSlBLE CAUSA/SOLUClON

Insta laci6n deficiente. Coloque la rejilla del homo en el centro. Coloque un nivel en la rejilla del

Estufa desnivelada, homo. Ajuste las patas niveladoras en la base de la estufa hasta que ta rejitta quede nivelada.

Cuando ta estufa est_ nivelada, la cubierta puede parecer que est,_ desnivelada si es que el

mostrador no est,_ derecho.

Piso inestable o d_bit. Asegurese de que el piso est_ nivelado y pueda sostener la estufa en

forma adecuada. Ltame a un carpintero para corregir el hundimiento o desnivel del piso.

Es dificil mover la estufa. La estufa debe

estar accesible en caso de reparacion.

Armarios de la cocina mal alineados que pueden dar la impresi6n de que la estufa est_

desnivelada. Asegurese de que los armarios est_n derechos y que haya suficiente espacio libre

entre la base de los armarios y la estufa.

Armarios que no est,_n derechos o quedaron muyapretados. Llame a u nebanista para corregir

el problema.

Llame a un constructor o instalador para hacer accesible el artefacto.

Laalfombra interfiere con el fu ncionamiento de ta estufa. Proporcione espacio suficiente para

que la estufa pueda ser levantada sobre la alfombra.

Latuberia del gas tiene conexiones rigidas. Instale un conector flexible de metal aprobado por

A.G.A. / C.G.A..

*El control del homo emite una sepal Etcontrol electr6nico ha detectado una falta. Optima CLEAR para despejar el indicador visual

sonora y despliega F1 o F3. y cancetar la sehal sonora. Vuelva a programar et homo. Si la falla persiste, anote su numero.

Oprima CLEAR y p6ngase en contacto con un t_cnico autorizado.

Los quemadores superiores no encienden.

La perilta de control de tacubierta no se ha girado completamente hasta LITE. Oprima la peritla

y qirela a la posicion LITE hasta que se encienda el quemador y luego gire la peritla de control

a la regulaci6n deseada de la llama.

Orificios de los quemadores obstruidos. Limpie los quemadores. Yea la secci6n "Para limpiar

las cavidades, el conjunto de la tapa del quemador, anillo de guarnici6n (algunos modelos),

bandeja del quemador (atgunos modelos) y base del quemador" en la secci6n Limpieza

General. Con el quemador apagado, limpie los orificios con un alambre de calibre peque_o o

con una aguja.

El cable alimentador de la estufa est_ desenchufado del tomacorriente (s61o modelos con

encendido el_ctrico). Asegurese de que el cable est_ enchufado en forma segura en el

tomacorriente.

Interrupci6n de la energia el6ctrica (s6to modelos con encendido el6ctrico). Los quemadores

se pueden encender manuatmente. Vea la seccion Ajuste de los Controles Superiores en

este Manual del Usuario.

La llama no es completa alrededor del

quemador.

La llama del quemador superior es

anaranjada.

Orificios del quemador bloqueados. Con el quemador apagado, limpie tos orificios utilizando

un alambre de calibre pequeho o una aguja.

Hay humedad despu_s de la limpieza. Sople suavementela llama y haga funcionar elquemador

hasta que la llama salga completa. Seque completamente los quemadores siguiendo las

instrucciones de la secci6n Limpieza General.

Particulas de polvo en la tuberia principal. Haga funcionar el quemador por algunos minutos

hasta que la llama se torne azul.

En ,_reas costeras, la llama de color anaranjado es inevitable debido al aire salado.

El horno no funciona. Asegurese de que los controles electronicos del homo esten programados correctamente

para la funcion deseada. Vea la seccion Regulation de los Controles del Horno en este

Manual del Usuario o la seccion La Estufa no Funciona por Completo (mas adelante).

Asegurese de que la valvula reguladora del gas este abierta ("ON"). Yea las instrucciones

de instalacion.

La estufa no funciona por completo.

Asegurese de que el cordon electrico o et enchufe esten conectados firmemente en el

tomacorriente (s01opara los modetos con encendido etectrico).

El cableado de servicio no esta completo. Pongase en contacto con el centro de servicio

autorizado o distribuidor.

Interrupcion de la energia el_ctrica (s01o para modelos de encendido electrico). Para

estar seguro, revise las luces del hogar. Llame al servicio tOcnico de su compaOia de

etectricidad local. Los quemadores superiores se pueden encender manualmente. Vea

la seccion Regulacion de los Controles de la Cubierta en este Manual del Usuario.

Verifique si el suministro de gas esta conectado.

La luz de la cubierta y/o del horno (algunos

modelos) no funciona

Bombilla fundida o suelta. Vea la seccion Cambio de las Lutes de la Cubierta y del

Horno (algunos modelos) en este Manual del Usuario para reemplazar o apretar la

bombilla.

El horno desprende mucho humo cuando se

asa.

Horneado deficiente.

La puerta del horno esta abierta. La puerta debe estar cerrada mientras se asan

alimentos.

No funciona el ciclo de autolimpieza.

No sale toda la suciedad del horno.

Llamas dentro del horno o humo desde el

orificio de ventilacion.

La came esta muy cerca del quemador det asador. Vuelva a acomodar la rejilla de modo

que quede un espacio mas grande entre la came y el asador.

La came no queda bien preparada. Saque el exceso de grasa de la came. Haga un corte

en angulo recto en los bordes con grasa para evitar el pandeamiento de la came, pero no

corte hasta ta parte magra.

La asadera se uso sin inserto o se cubrio el inserto con papel de aluminio. NO use la

asadera sin el inserto ni cubra el inserto con papel de aluminio.

Es necesario limpiar el horno. Se ha acumulado grasa en las superficies del homo. Es

necesario efectuar una limpieza regular cuando ase en forma frecuente. La grasa

acumulada o las salpicaduras de alimentos pueden causar mucho humo.

Muchos factores pueden afectar los resultados al homear. Asegurese de que esta

usando la rejilla en la posici6n correcta. Coloque el alimento en el centro del homo y

separe las asaderas para permitir que circule el aire. Deje que el homo se caliente a la

temperatura preseleccionada antes de colocar los alimentos en el homo. Trate de ajustar

la temperatura o el tiempo de horneado recomendados en la receta. Si siente que el homo

esta demasiado caliente o demasiado frio, yea la seccion Regulation de la Temperatu ra

del Homo en este Manual del Usuario.

Los controles no estan regulados en forma correcta. Siga las instrucciones de la seccion

Limpieza del Horno.

Seinterru mpi6 el ciclo de autolimpieza. Eltiem po de parada sedebe fija rentre 2y 4 horas

despues de comenzado el ciclo. Siga los pasos de la secci6n "Parada o Interrupci6n del

Ciclo de Autolimpieza" en Limpieza del Horno.

No selimpi6 la parte inferior delantera, la parte superior del homo o las areas de la puerta

fuera de la junta det homo. Estas areas no entran en el ciclo de autolimpieza, pero se

calientan Io suficiente como para que se quemen los residuos. Limpie estas areas antes

de comenzar el cicto de autolimpieza. Elresiduo quemado se puede limpiar con un cepillo

de nylon duro y agua o con un restregador de nylon. Trate de no da_ar la junta del homo.

Muchos derrames en el horno. Programe el ciclo de autolimpieza para un periodo de

limpieza mas largo.

Muchos derrames en el homo. Esto es normal, especialmente los derrames de tartas o

grandes cantidades de grasa en la parte inferior del homo. Limpie los derrames antes de

comenzar et cicto de autolimpieza. Si hay llamas o un exceso de humo, detenga el ciclo

de autolimpieza y sigas las etapas de la seccion "Parada o Interrupcion det Ciclo de

Autolimpieza" en la seccion Limpieza de Horno.

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