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Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des niveaux
de chaleur.
Réglage Utilisation recommandée
Élevée
10 BOIL
n Démarrer la cuisson des aliments.
n Porter un liquide à ébullition.
Moyenne-élevée
08-09
n Maintenir une ébullition rapide.
n Brunir ou saisir rapidement les aliments.
Moyenne
06-07
n Maintenir une ébullition lente.
n Faire frire ou sauter les aliments.
Moyenne-basse
04-05
n Faire cuire les soupes et les sauces.
n Faire mijoter ou étuver les aliments.
Basse
03 SIMMER
n Fournit le réglage le plus bas de
mijotage/chaleur.
n Mijotage (gamme de températures
demijotage).
Maintien au chaud
02 K. WARM
n Pour garder au chaud les aliments
cuits.
Faire fondre
01 MELT
n Faire fondre le chocolat et le beurre.
Éléments double/
triple
n Préparation de conserves à la maison
n Ustensile de cuisson à grand diamètre
n Grandes quantités de nourriture
Témoins lumineux de surface chaude
Un “H” apparaît sur l’afcheur de la surface de cuisson tant
qu’une surface de cuisson est trop chaude pour être touchée,
même une fois la ou les surfaces éteintes.
Témoin de mise en marche de la table de cuisson
La table de cuisson est munie d’un témoin lumineux de mise en
marche de la table de cuisson. Le témoin s’illumine lorsqu’un
élément est en marche.
L’afchage de l’élément indique le niveau de puissance utilisé
lorsque l’élément est en marche et qu’une puissance est
sélectionnée.
Éléments double/triple
Les éléments double et triple offrent une souplesse d’utilisation
en fonction de la taille de l’ustensile de cuisson. La zone simple
peut être utilisée de la même manière qu’un élément ordinaire.
Ladimension double et la dimension triple combinent les éléments
simple, double et externe; leur utilisation est recommandée pour
les ustensiles de cuisson de plus grande dimension, pour les
grandes quantités de nourriture et la préparation de conserves
àlamaison.
Élément triple (sur certains modèles)
Élément double
Utilisation des éléments double et triple:
1. Lorsqu’on appui sur la touche On/Off (marche/arrêt),
toutesleszones de cuisson de l’élément activé seront
utilisées. Pourréduire le nombre de zones de cuisson utilisées,
appuyer sur le bouton ZONE SIZE (taille de zone). Un, deux ou
trois témoins lumineux s’allument pour indiquer le nombre de
zones de brûleur en cours d’utilisation. L’un des témoins
lumineux clignotera.
N’OUBLIEZ PAS : Quand l’appareil est utilisé, toute la
surface de la table de cuisson peut devenir chaude.
A
A. Indicateur de surface chaude
A
B C
A. Dimension simple
B. Dimension double
C. Dimension triple
A
B
A. Élément simple
B. Élément double
ZONE
ZONE
SIZE
SIZE
ON
ON
OFF
OFF
A
A. Taille de zone
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