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Cuisson au gril
Utiliser la fonctio[! grfl avecRRUDENCELa graissedecertains
a!imentsP0urraits'enflammer.Siun feu se d6c!enche,fermer Ia
porte du four et ARRETERlefour. Si le feu n# s'eteint pas,NE
PASmettre de Lieausur !e feu. Utiliser du bicarbonatede sodium,
un produit chimiquesec ou un extincteur pour etouffer !e
Programmation de macuisson an grim:
L Pourcommencer,appuyersurlatouchemoim(Gr_l)=
o Le mot BROILciignote=
o Le motSEt 07alide0estaffiche=
4= Pour un rissolagemaximum,prechaufferVeiementde gril
pendant3 ou 4 minutes avantd'aiouterla nourriture=
5= PlacerIa nourrituredans le four. LaisserIa porte du four ouverte
d'environ10cm (4pc)(premierebutee).
6. Retournerlaviande unefois _ la moitie de laduree de cuisson.
7. LorsqueI'alimentestcuit, appuyersur Iatouche
CANCEL (AnnuIe0.Retirerla nourriture et la
lechefritedu four.
• L'heuredu jour reapparait_ I'afficheur.
Appuyersur [atouche More+ (Plus+) pour programmerun gri[
temperatureeleveeou sur la touche Less_ (Moins-} pour
programmerun gril _ temperaturebasse.
o Les rootsHi (Clevee}ou LO (Basse)serontaffiches.
o %Iectionner HI broil (Gril_ temperatureelevee}(290 °C
[550°F]} pour un gril normal %lectionner LO broil (Gril
temperaturebasse}(230°C [450°F]) pour un griI {_
temperatureinferieured'aliments_ cuissonplus Iongue
commela w)laille.
Remarques sur Uacuisson au grH :
• Pourde meiIleursresuItatslots du gril, se servir (fun ustensile
prevu pour ce type decuisson.
• Prevoirdesdurees de cuissonaugril plus Iongueset un
Apres quatresecondes,lefour se met en marche.
o Le mot BROILresteaiIume.
rissolageleg6rementmoinsdore si I'appareilfonctionne sur un
circuit de 208voits=
• Legril au regiageHI estutilise pour la majorite desoperations
de cuissonau griI=UtiliserIe gril au reglageLO pour lacuisson
de metsdevantcuire plus Iongtemps,afin de leurpermettre
d'etre biencuits sans rissoIageexcessif=
• Peurchanyerlatemp6raturedufeurpendalltlacuissen
augrH, appuyersur Ia touche Broim,puis sur h touche IVlore+
ou [ess_ pour changerentre la cuissonau gril _ temperature
elevee(HI] et la cuissonau gdl & temperaturebasse (LO]=
• Lesdureesde cuissonau grii peuventetre phs Ionguesavec
une temperaturede gril inferieure=
• Retournerlaplupart des aliments IorsqueIa moitiede la duree
prevue pour lacuisson augriI s'est ecoulee=
• Pourdes temperatureset des conseilssuppiementairessur la
cuisson augril, se reporter_ la brochure Lacuissonsimplifiee=
TabUeaa de caisson aa grH
POSITION DUREE APPROX:
AUMENTS
B_u{
Bifteck, 2,5 cm (1 pc) d'epaisseur A point
Bien cuit
Bien cuits
DES GRILLES
6
6
6ou7
PREMIER COTE
8 minutes
10 minutes
9 minutes
Hamburgers,2 cm (3/4 pc] d'epaisseur
DUR_E APPROX;
DEUXIIEME COTE
7-12 minutes
8-14 minutes
6-gminutes
Porc
Bacon
COtelettes,2,5cm [1 pc)
Tranchedejambon
Vomaille
Demi-poitrine
Fruits de met
Damesde poisson,beurrees,2,5cm (1 pc] d'epaisseur
Queuesde homard,85 _ 115g (3 _ 4 onces}chacune
6
6
6
6
5
6- 10 minutes
10 - 11 minutes
5 minutes
LOBroil -
Gril &temperaturebasse
15minutes
10 - 15 minutes
7 - 10 minutes
(sans retourne0
12 - 14 minutes
3 - 7 minutes
LOBroiI-
Grfl _ temperaturebasse
15- 25minutes
(sansretourner}
(sansretoumer}
Remarque : Cetableau n'est qu'un guide de suggestions,Les dureespeuventvarier selon I'aliment_ cuire=
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